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スレ立て時に必ず3行になるようコピペ
対局時に棋士が食べたり飲んだりするものについて熱心に議論するスレです。
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分からないことがあったら、まず【まとめサイト】をご覧ください。
棋士がいつどこで何を食べたかはもちろん、全国各地のご当地メニューや歴史、
さらには食べ物をめぐる裏話など、あらゆる情報が掲載されています。
FAQも充実しています。
【まとめサイト】
将棋棋士の食事とおやつ （旧サイトは初代スレ129氏作成）
http://ryokan.kage-tora.com/index.html
また、将棋会館周辺の飲食店情報はこちらにくわしくレポートされています。
【参考資料】
同じ注文の多い料理店（将棋棋士の食事研究） （うな重2杯目919氏作成）
http://www7a.biglobe.ne.jp/~wwd/77423340/
【過去スレ】も併せてご利用ください。
（直近12スレは>>2。それ以前はまとめサイトを参照ください)
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情報提供お待ちしています。
女流棋士や奨励会員の情報が不足しています。小さな話題でも大歓迎です。
棋士の食事やおやつについての“トリビア”的ネタも募集中です。
-
前スレ
食事・おやつ総合スレ かわいいと思う前に食え 119羽目
http://2chb.net/r/bgame/1625647851/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 【直近12スレ】
食事・おやつ総合ｽﾚ ティアラが乗ったバースデーケーキ 108ホール目
食事・おやつ総合ｽﾚ 振り飛車は昼御飯が美味しい 109食目
食事・おやつ総合スレ あ、無花果はマーベラス 110個目
食事・おやつ総合スレ ペコちゃんの箱はダメです 111個目
食事・おやつ総合ｽﾚ おやつは昼食にスライド 112回目
食事・おやつ総合スレ LAITIERでデザートも 113食目
食事・おやつ総合ｽﾚ 満を持してアンフォラ参戦 114店目
食事・おやつ総合スレ 割子そばでもONとOFF 115枚目
食事・おやつ総合スレ 祝15周年はデキャンタ緑茶で乾杯 116杯目
前スレ 食事・おやつ総合スレ 来期もかちんうどん 117杯目
食事・おやつ総合スレ 岐阜の大器はてんこ盛り 118人目
食事・おやつ総合スレ かわいいと思う前に食え 119羽目
【このスレのルーツ？】
…私の暗中模索はしばらくつづいたが、やがて私は観戦記の本筋らしいものを発見した。
それは、対局風景の描写であった。
その日の天候や対局場の紹介（「国民新聞」の対局場は溝呂木七段の家にかぎられていて、
しまいには何も書くことがなくなったが）、また対局者の服装や対局中の顔色動作などを
できるだけリアルにくわしく書くことである。
私のねらいは、読者をして勝負の場の空気を実際に観戦しているように感じさせることであった。
それまでにもそうした描写が全然ないではなかったが、それは刺身のツマ程度で、
私のようにそれに主力を注いだものはあまりなかった。
時には編集部の方から
「将棋指しが昼飯になにを食ったか、そんなことまで書く必要はないじゃないか」
と横槍の出たこともあったが、私は
「そんなばかな話はない。鰻丼を平らげるのと、笊蕎麦ですませるのとでは違う。
それでその棋士の嗜好もわかれば風貌もおのずと感じられ、読者は親しみを増すじゃないか」
と、反駁して改めようとしなかった。
幸い、これは読者に受けて将棋欄がおもしろくなったという投書がくるようになったし、
その後あちこちの観戦記で私流の対局描写を見うけるようになった。
私は鉱脈の一つをさぐり当てた気がしてうれしかった。
倉島竹二郎「昭和将棋風雲録 名棋士名勝負物語」より
スレタイ由来
山本 博志
@yamahiro3ken
·
7月20日
ちなみに冷やし山かけ蕎麦大盛り餅追加は相当美味しいです。
冷えたカチカチの餅がおやつみたいで良いワンポイントになっています。とろろに生卵がかかっているのも嬉しいんですよね。
今後最新の流行になるポテンシャルを持っていると思います。
一度温めた餅が冷やしそばに入って外だけ固くなってるということなのかな
わかるようなわからんような
>>1
スレ立て乙です。前スレから参考画像
547 名無し名人 (ﾜｯﾁｮｲ ee89-fEvS) sage 2021/07/21(水) 08:57:31.20 ID:wHkQfbej0
>>544
こんな感じ
冷めたスープ放り投げるように飲まされて
二段ベッドでもあたいの夏休み〜(ヽ´ω`)
冷えたカチカチの餅喉に詰まらせて
二段ゲットでもアタシの玉は詰み〜( ´△｀)
ｺﾞﾒﾝﾅｻｲﾓｳｼﾏｾﾝ
始まって30分で昼食注文なら、事前注文でいいじゃんねっていつも思う
注文のお姉さんが手間
>>12
会館についた時に注文用紙に自分で記入でええよね 要領を得てる人がまとめてやってあげたほうがいいんじゃない？
棋士ってそういうの無理そう
7/30 昼食
藤井二冠 冷やし担々麺 (紫金飯店)
石田五段 チキンカツ定食+味噌汁 (ふじもと)
谷合四段 水茄子と夏野菜の茶美豚おろしそば (小雀弥)
井田四段 珍豚美人(サービスランチ) (イレブン)
北浜八段 玉子とじうどん (やまがそば)
横山七段 サーモンステーキ&カニクリームコロッケ盛合せ(サービスランチ) (イレブン)
「対局室入る前に昼食注文表書かなきゃ…」って脳内で気にしながら会館行くより、対局中に数分意識を昼注文にやる方が棋士によさそう
そもそも遅刻多い人いるし
昼外出を経験した世代の境目って棋士番号でいうとどこだっけ？
その場の状況で考えたい人が多かったんじゃないの
藤井はこの前イベントでタイトル戦みたいにメニューが前日など事前に決まってる方が長考を気にしなくていいからありがたいと言ってたし
その場で金を出すのはどうなのか（コロナもあって）って千田も言ってたから
理事の世代交代が進めば注文の仕方も変わっていくかもね
>>17
藤井大橋の前で306?
そこら辺じゃなかったっけ >>19
ってもっと前だったw
2017年でもう外出禁止だった >>20
って違うわ2016末から禁止だからやっぱ藤井大橋が境だわ(´･ω･｀)
ｽｲﾏｾﾝ 対局場へ入る前に事務局へ寄って注文しておくのがスマートだと思うけど
ネット中継が始まってから名物化してるからあえてこのまま残すかもな
>>16
＞水茄子と夏野菜の茶美豚おろしそば
どんなこじゃれた料理かと思ってぐぐったらええとそうでもなかったｗ
山形のだし的な感じかな？
どの部分が茶美豚なんだろうか？
毎度思うんだがチントンシャンとかチャーミートンとか誰がネーミングしてるのかなｗ
茶美豚は鹿児島のブランド豚ですね考えたのは農協の偉い人かな
エサに茶を与えてるとかなんとか
チャーミーって手肌をいたわる洗剤を連想してしまって美味しそうに聞こえない
豪華な新作きた
高田四段がメシテロ頑張ってるのだから
藤井王位棋聖も負けてはいられないな。
高田くんいつも美味そうなもん食ってるよね
肉じゃなくて魚中心ってのがまた良き
7/30 夕食
北浜八段 おろしそば (やまがそば)
横山七段 なし
収入の5割以上が食費に消えてそうｗ
でも美味しい物にガンガンお金を使う人生はありかなー
天彦がお洋服買いすぎて水道止められた(電気だっけ？)のに比べたらまだ大丈夫
>>36
昔ナベ達と飯食いに行ってさあ〜お会計はどうしましょ って瞬間
｢俺服買って金ねーから！｣
と啖呵切った ヤング天彦さんですね(^-^) >>16
紫金飯店 冷やし担々麺
ふじもと チキンカツ定食 味噌汁付き
>>34
乙あり。係長昼うどん夜そばで大丈夫か? 少食なんだっけ 係長はたくさん食べると胃がもたれて眠くなるってアベマトーナメントの動画で言ってたな
どんどん軽くなっていって雑炊とかになるそう
アベトナの本番で丸ちゃんにカロリーメイト勧められて断ってたけど確かにそういう人だとカロリーメイトはちょっときついのかも
北浜はだいたいそばかうどんだね(正統派サラリーマン食)
関東にいたころはみろく庵の味噌煮込みかほそ島やの冷やしたぬきか
>>12
ギリギリでくる人が間に合わないじゃんって怒る棋士が居そう 食べるの大好き美味しいの大好きなタイプの人が社会人になって、1000円くらいかけられる昼飯をとても楽しみにしていると考えると微笑ましい
食べ物に金かけるのは健全な使い方だと思う
酒や博打にくらべれば
>>49
実家に住んでるから外にいる時は好きな物を食べる感じかな？ >>53
実家住みなので、たまの外食は孤独のグルメごっこをやってた
普通に太った (´･ω･｀) 食べ物に金かける人はかなりの割合で酒に金かける人になる気がする
>>56
呑まないで食事だけに
ランチで1500円以上夕食で3000円以上
気楽に出せる人は意外と酒とツマミのほうには走らないよ
呑まない食事は昼でも夜でも1200円くらいまでって人は
酒あると値段気にしなくなること多いｗ 飲めるタイプかにもよるだろｗ高田くんはまだその辺も未知数だしな
あと１年ほどでわかるけど
下戸だけど甘いもの好きだから食後に舐めたり
アイスやケーキにかけたりする用にコアントローとか買ったことある
なかなか使いきれなくて700ml入りのが一年以上持ってしまう
呑める上に甘い物も好きだとアラフィフあたりで色々アウトになるで_(:3 」∠)_
>>63
製菓用オレンジキュラソーじゃわざわざ買わないんだよね
下戸だからこそかもしれんけどコアントローとかグランマニエを雰囲気込みで買ってしまう 飲んだら飲むだけ派の人と飲んだら食べる派があると思う
俺は飲んだら食べる派
>>65
大きめのハンズ行けば日本酒とかリキュールの小瓶売ってる
数年前だけど味見にレミーマルタンのミニボトル買った >>65
調べたらそのコアントローやグランマニエも50mlが出てるよ
雰囲気はでないだろうけど >>66
今まさに都成なんか飲むだけ飲みながら食べるだけ食べてるはずw
時勢でコンビニ調達だろうけど 引退したハッシーが
昼飯が話題になる時代が来るとは考えもしなかったて
解説の中で言ってたなー
>>73
ｍｔｍｔが趣味みたいに情報流していたのが、６４期だったか棋譜速報が盤面で見れるようになったころから見る人が多くなったね。
食事スレが立ったのもこのころだったかな。将棋はインターバルが長いのでいろんな情報がありがたい。 8/2は服部慎一郎四段のお誕生日です。おめでとうございます！
服部四段Q&A（抜粋）
Qおすすめのお店→関西将棋会館の１階のイレブン。とくに珍豚美人が絶品（個人の見解）
Q好きな食べ物→じゃがりこ
Q苦手な食べ物→野菜、虫
Q今までで一番緊張したこと→ジャイアントミルワームを見たとき
ｗｗｗ
羽生が苦手な食べ物にカエルと書いていたようなもんかな
8/2 昼食
中村女流三段 マンゴーミルクソフト、ブルーハワイソーダ (LAITIER)
伊奈川女流二段 なし
千葉女流四段 なし
山根女流二段 玉子とじうどん (ほそ島や)
上田女流四段 ゴーヤチャンプルー弁当(ごはん少なめ、惣菜なし) (鳩やぐら)
香川女流四段 なし
ソフトクリームはどういう状態で受け渡しなんだろう
通常の出前は食事部屋の机の上に置いてあるらしいけど
叡王戦第2局(常磐ホテル) 盤側のおかし
叡王戦第2局(常磐ホテル) 午前のおやつ
豊島叡王 アーモンドショコラ、抹茶
藤井二冠 プレミアムショートケーキ（国産苺）、アイスカフェオレ
ペコの箱可愛いすぎる
予約販売してほしい人かなりいると思うけど
8/3 昼食
斎藤四段 鶏からあげ弁当 (鳩やぐら)
飯島八段 とろろせいろ大盛り、そば湯 (ほそ島や)
古森五段 玉子とじうどん (やまがそば)
高田四段 とりざるそば (やまがそば)
脇田女流初段 豚しゃぶ(バンバンジー)弁当 (鳩やぐら)
伊藤女流三段 なし
叡王戦第2局(常磐ホテル) 昼食
豊島叡王 甲州牛の特製カレーライス
※コーンスープ、ミックスサラダ、デザート、ウーロン茶。
甲州牛をじっくりと一昼夜煮込んだ欧風カレー。甲州産赤ワインが隠し味。
藤井二冠 常磐名物カレーうどん御膳
※ひとくち稲荷、小鉢、水菓子、ウーロン茶。
鰹出汁が決め手の和風ポークカレーを使ったカレーうどんです。 >>94
乙あり。カレーは叡王持ち
高田くんのとりざるそばが気になる とりざるは漬け汁に鶏が入ってるタイプですね
これは鴨ざる定食らしいのですがこの鴨を鶏にしておにぎりとか無いやつ
>>103
ありがとう
麺の上に乗ってるのはゆで卵とメンマとインゲンの天ぷら？
なんか不思議 和服着てるときにカレーうどんを頼むとはなかなかチャレンジャーだな藤井君
>>103
有り難う
全然考えていたのと違ってた
とりの立田揚げが天婦羅の代わりに付いてるのかなぁって思ってた 猛の方の藤井はうどんが好きでタイトル戦でも度々うどんを注文していて
陣屋での対局時にうどんと名物のカレーでカレーうどんを作ってもらったことがある
女将曰く「でも言われてみればできるなと思って」
藤井とカレーうどんで思い出した話
叡王戦第2局(常磐ホテル) 午後のおやつ
豊島叡王 プレミアム濃厚ベイクドチーズケーキ、アイスレモンティー
藤井二冠 ミルキーバウムクーヘンとバウムクーヘン、ジンジャーエール
え、Abemaでフル盛と洋なしジュースって言ってたけどどうなんだ?
>>103
ありがとう、鶏南蛮なんだな チェスクロで聡太がバウムクーヘンを1枚ずつ剥がす派だと秒読み突入待ったなしやな
棋聖戦二回スポンサードしたブールミッシュは、現地の名産フルーツ使ったスイーツを特製して提供していた
不二家はそこまで手が回らないかな
本当に頼んだのはフル盛りだが宣伝のために不二家の画像流してるとか
食事・おやつ総合スレ 謎に包まれたおやつ注文 121食目
おやつネタかぶりだけどどうかな
>>120
ああこれありえそう…大人の事情ってやつかぁ 食事・おやつ総合スレ 暗号は110番、厨房で何が？ 121コール目
>>123
好きw
今回の注文の画像だったら良かったのにね 
W親方と蕎麦
デジャヴ？ >>126
食事・おやつ総合スレ 大盛り蕎麦は昇り龍 121杯目
聞き手の野田澤さんが言ってたw 食事・おやつ総合スレ 高級和服でカレーうどん 121食目
食事・おやつ総合スレ 消えたフルーツ盛り合わせの謎を追え 121皿目
https://www.ka-mo-me.com/ryotei/whats_new.html
2021-08-02(Mon)
「勝負めし会席」のご案内
来る2021年8月9日(月)に、「豊島将之叡王」と「藤井聡太王位・棋聖」が
対戦する「第6期叡王戦 第3局」が、当店「か茂免」で開催されます。
それを記念いたしました「勝負めし会席」のご案内させて頂きます。
▼写真クリックで拡大
勝負めし会席
※写真は2019年に当店で行われた「王位戦」のセッティングです。
「勝負めし会席」
対局当日2人が食した「昼食（勝負めし）」を盛り込んだ特別な会席料理を
叡王戦の対局会場で、召し上がって頂く特別なランチプランを、８月土日限定でご準備させて頂きます。
■特典：対局会場で、将棋盤を挟んで記念写真も撮影できます。
おひとり様 16,500円（税込）全8品 1組2名〜4名様 指定日のみ 12：00スタート
※大広間（対局場）での、アクリルパネル設置とディスタンスを取った、イステーブル席でご案内
（他のお客様とご一緒になります）
開催日：8月21日(土)、22日(日)、28日(土)、29日(日) のランチ
ご予約は お電話のみ 052-931-8506 まで
（お盆休み期間8/12〜17は応対不可） >>131
高田四段に天然すっぽん夏会席の食レポしてほしい 岐阜県の地方棋士だから愛知県のタイトル戦に呼ばれてもおかしくないのだけどな（事実王位戦で1回呼ばれた）
高田くんは幻の棋聖戦第4局（愛知）の記録係の予定だったようだ
>>129
消えたフルーツ盛り合わせ
までのほうが収まりがいいかも 8/4 昼食
西山女流三冠 冷中華 (ほそ島や)
富岡八段 豚しゃぶ(梅しそだれ)弁当 (鳩やぐら)
渡辺四段 肉豆腐(山椒)弁当(きのこ・ご飯少なめ) (鳩やぐら)
古賀四段 肉豆腐(キムチ)弁当(糸こんにゃく) (鳩やぐら)
野月八段 親子丼・上(ご飯半分・のり抜き) (ほそ島や)
大橋六段 肉南ばんうどん (ほそ島や)
近藤七段 豚しゃぶ(梅しそ)弁当 (鳩やぐら)
西川六段 力うどん(モチ追加) (ほそ島や)
出口五段 豚ロース肉しょうが焼き(サービスランチ) (イレブン)
杉本八段 田舎そば (小雀弥)
小雀弥 田舎そば・うどん
食材： 出し巻玉子、生卵黄身、大根おろし、しいたけ、かまぼこ、かつお削り節
白ごま、きざみ青ネギ、のり、(うどんに)しょうが・(そばに)わさび、ぶっかけダシ、うどん又はそば 食事・おやつ総合スレ 甲府に消えたフルーツ盛り合わせ 121個目
>>137-138 乙あり
蕎麦はシンプルな方がいいなぁ。田舎うどんなら食べたい >>137
ありがとうございます
東京はずいぶん偏ったのか 8/4 夕食
西山女流三冠 玉子雑炊 (鳩やぐら)
富岡八段 なし
渡辺四段 冷やしたんたんめん (紫金飯店)
古賀四段 五目炒飯 (紫金飯店)
野月八段 なし
大橋六段 もやしそば (紫金飯店)
近藤七段 なし
西川六段 なし
>>142
昼夕と和史に張り合う古賀くんｗ
昼は和史、夕は古賀くん持ち 西川の力うどん、関西だったらかちんうどんだったのかな
>>142
紫金飯店だらけだw 乙 五目炒飯に乗ってる具って何かな？
うずら卵はわかる
赤いのはカニ？
>>146
食べた方によれば玉子、ネギ、カニ、海老、ウズラ、細かく刻んだハムとのこと
>>147
ありがとう
チャーシューではなくハムなの、珍しいなｗ ハムより炒飯にうずらの卵の方が珍しいと思うけどw
1度食べてみたいな
>>148
あくまで食べた方の感想なので汗
自分もチャーシューではないかと思う >>151
食べログ5枚にわたって載せてくれてる方がいますねｗ
ハムのが他の食材と喧嘩しないのかな ちゃんとした中華ハムは高級品だよね
これがどうかは判断できないけど
8/5 昼食
佐藤天九段 豚しゃぶ(柚子胡椒おろし)弁当 (鳩やぐら)
山崎八段 豚しゃぶ(ごま味噌)弁当 (鳩やぐら)
広瀬八段 豚生姜焼き弁当 (鳩やぐら)
千田七段 ロースカツ定食(ライト) (ふじもと)
西田五段 鴨ざる (やまがそば)
石川四段 なし
斎藤八段 ぶっかけそば定食(夏野菜カレーめし付) (小雀弥)
竹内五段 親子丼 (やまがそば)
小雀弥 【8月限定】ぶっかけそば定食【夏野菜カレーめし付】
食材： 茶美豚、きゅうり、トマト、茄子、みょうが、カレー粉、ダシ、ご飯、漬物
ちくわ天ぷら、温泉卵、のり、天かす、なんば(青)ネギ、ぶっかけダシ、わさび、そば >>157
美味しそうだけどもしかしてカレーは冷カレーかな自分はいくら夏で暑くても熱い方が好み >>157
そばだけ食べたい感じ
いくらぐらいかな しかし茄子が生なのよ。
好みによるだろうけど、そこだけマイナス
生の茄子やピーマンをしょっちゅう丸かじりするyoutuber見てるから抵抗ない。
むしろピーマンは生がおいしい。
漬物以外の生ナスはアクが…
氷水につけるパリパリピーマンはガッテンでやってたね
ガチ生なら大阪なら水ナスとかじゃないの
あとは写真映え優先でホントは塩もみだか火通ってるか
――木村九段の昼食は、奥様のお手製のお弁当だそうですね。
娘がお弁当なので、ついでという感じで。もともと昼に食べたくないときがあるんですよ。食べて眠くなるのがイヤだったり、どうしても休憩中に考えたいときもあって。
でもせっかく作ってもらったお弁当に手をつけずに持ち帰ったら、たぶん嬉しくはない、いや、それとは違った感情が芽生えるはずなんです。こんな感情（頭に角が生えるポーズ）。
それが怖くて食べるようにしています（笑）。あまり空腹でも、イライラしてさっきお話ししたような辛抱ができなくなりますし。
――どんなおかずがお好きですか？
唐揚げですね。あとはトンカツ。負けたときと同じおかずが続かないようにしてくれているみたいです。それ以外ではあまりゲン担ぎはしません。
【PR：ローソン×木村一基九段】ひたむきに煌めく"中年の星"は、走って休んで整える――木村一基九段の素顔 https://www.shogi.or.jp/column/2021/08/lawson_kimurakazuki.html 8/5 夕食
佐藤天九段 うな重(梅・ご飯少なめ)、肝吸 (ふじもと)
山崎八段 豚しゃぶ(梅しそ)弁当 (鳩やぐら)
広瀬八段 チキンガーリックバター焼き弁当 (鳩やぐら)
千田七段 ロースカツ定食(ライト) (ふじもと)
西田五段 ハッシュドビーフ(クリームコロッケトッピング) (CoCo壱番屋)
石川四段 やきめし (みんみん)
>>170
乙ありー。天彦の順位戦はうな重
関西だと泉州水茄子が生食用だからあんまり違和感ないけど、美味いかどうかは別だな 二食とんかつはさすがに指しすぎか
ふじもと ロースカツ定食ライト
8/6 昼食
佐藤康九段 豚山椒焼き弁当 (鳩やぐら)
阿部六段 なし
田中五段 日替わりパスタセット(サラダ・自家製パン付き)の大盛り (アンフォラ) ※本日のパスタはエビとパプリカオイルパスタ
三浦九段 骨付き鶏もも肉のガーリックローストセット(サラダ・自家製パン付き) (アンフォラ)
梶浦七段 親子丼(上) (ほそ島や)
高野五段 日替わり定食(ハッシュドビーフ、半熟卵) (Le Carre)
藤井二冠 珍豚美人(サービスランチ) (イレブン)
八代七段 サーモンステーキ&カニクリームコロッケ(サービスランチ) (イレブン)
>>177
乙あり。会長今朝は納豆食べれたんだな
光瑠っていつもおにぎり持参だったっけ 来週は金魚すくいちゃんとコロコロ柴ちゃんで！
ブログにも画像来てた
イレブン 珍豚美人(サービスランチ)
イレブン サーモンステーキ＆カニクリームコロッケの盛り合わせ(サービスランチ)
サーモンステーキ画像は珍しいかも イレブン サービスランチ
一口へレカツ
チキンステーキ＆白身魚フライ盛り合わせ
珍豚美人
サーモンステーキ＆カニクリームコロッケ盛り合わせ
豚ロース生姜焼き
海老フライ＆クリームコロッケ盛り合わせ
牛肉照り焼き
ロースとんかつ
ハンバーグ＆海老フライ盛り合わせ
焼き肉
人気投票やったらどれが一番かな？
人気はわからんが棋士の注文は
ハンバーグ＆海老フライ盛り合わせを一番見てる気がする
プレミアムミルキーシフォンも追加よおおお
8/6 夕食
藤井二冠 ハッシュドビーフ (CoCo壱番屋)
八代七段 肉なん定食、うどん (やまがそば)
>>182
珍豚美人なのかな
糸谷が新聞コラムで書いてたし 豊島が牛肉照り焼き注文してて何じゃそれは?と思ったな
>>185
乙。藤井二冠がルキャレで小洒落た夕食頼むなんて…と思ったらCoCo壱番屋でワロタw >>188
ごめん、書いてから気付いたわ。藤井二冠東京対局多いからさ >>181
サーモンステーキは半身じゃ無くて輪切りで出てきて欲しいw
これじゃ焼き鮭定食っぽい >>187
俺も牛肉の照り焼きはここで初めて聞いたな >>190
サービスランチで有り得ないw
｢あら、こんなところに牛肉が♪玉ね〜ぎ玉ねぎあったわね♪｣
とか藤井は知らないんだろうな… >>177
ルキャレもハッシュドビーフあるんか
三浦とたなゆうは相アンフォラだたんだな お釣りに一円が来るの嫌だな
電子マネー使えないの？
牛肉照り焼きは里見がよく食べてるイメージあるな
関東だと見ないメニュー
参考:イレブンの将棋会館側出入口
ダウンロード＆関連動画＞＞
珍豚美人って、特定の曜日にしか無いのじゃなかったっけ
白いから美人なのかな
ちん、とん、しゃんっていう和楽器の音色に合わせたんだと思ったんだけど
で、白い衣を着た美人の豚さんのイメージも重ねて
どうなんだろう
一時期豊島がよく頼んでたイメージで他のものを頼み始めた時は豚さんのために悲しかったw
裏切ったわね〜みたいな
照り焼きといえば鶏肉のイメージやな
牛肉なら照り焼きというよりすきやき風って感じ
豚肉の天ぷらは、下味がしっかりついた(生姜と醤油とか)鶏のから揚げに近い感じだったな自分が食べたのは
関西に居た時じいさんとばあさんがやってる昔ながらの小さな中華料理店で食べたな
下味のしっかりついた豚肉に卵の白身で衣をつけてたような感じだけどフリッターとはまた違ってて凄くうまかった
珍豚美人もそんな感じかなと思ってるけどイレブンのはソースがかかってるから下味は薄いのかな
京都に住んでたころ中華料理屋のメニューでちょこちょこ見かけたなぁ
叡王戦第3局(か茂免) 盤側のお菓子
叡王戦本スレにも第２局のおやつが実際はフル盛りだったんじゃないかなんて書いてる奴がいるが、数々やらかしたアベマのテロップへの信頼性高いんだな
叡王戦第3局(か茂免) 午前のおやつ
豊島叡王 瀬戸内大長レモンケーキとアイスレモンティー(氷なし)
藤井二冠 プレミアムショートケーキ(国産苺)とアイスコーヒー
叡王戦第3局(か茂免) 昼食
豊島叡王 一色産鰻のコーチン玉子とじ丼、壬生茶と海老のとびっこ和え、抹茶鱧すまし仕立て
藤井二冠 名物ぽんきし、鱧寿司
転載
昼食よー
豊島叡王：一色産鰻のコーチン玉子とじ丼、壬生茶と海老のとびっこ和え、抹茶鱧すまし仕立て
藤井二冠：ぽんきし、鱧寿司
か茂免の名物「ぽんきし」は、きしめんのスッポンスープ仕立て 鰻がいいなぁ
かどっく食べてるの見たけど、鱧のおすましがおいしそう
乙。鱧食べたいから後手持ち
丸々なフルーツ白玉杏仁が可愛いかよ
両者夏のスタミナ料理だな
ぽんきしがぜひ食べてみたい
人生で一回しかすっぽん食べたことない
>>209
今勇気がぽんきし食レポしてたけど冷めてたのかあんがとろみ強すぎなのか固まってて麺と全然絡んでなかった おやつは不二家縛りあって頼めないから、お昼に自動的にフル盛りつける心遣い
ぽんきし＝すっぽんきしめんか。
つゆが完全にコラーゲンで固まっててきしめんに絡まないのはどうよと思う。
>>219
作ってから数十分は経過してそうだから料亭側も不本意なのでは 豊島は、全然時間を使ってないじゃん。
ここまで研究か？
昼食はとよぴのがいいかな
てか聡太のフルーツ２皿ってなんだよw
料亭ならもう少し何とかできただろw
>>219
聡太に出されてるのはちょうどいいぐらいだろうから心配すんな
一流料亭なら料理を出すタイミングぐらい心得てる ぽんきし超食べたい
名駅のきしめんも久し振りに食べたーい
鴻巣の川幅も久しぶりに食べたーい
豊島叡王の故郷一宮市にはすっぽん道楽というお店があって
名物がすっぽんラーメンで１５００円位だった
このぽんきしにすっぽんの身が思ったより入っていたから
セットで５５００円位いくのかな？追い飯と生卵をもらって雑炊もいけそう
藤井将棋の解説は、手がよく見える広瀬、明解な渡辺、佐藤天、面白い木村一にお願いしたい。
>>228
あ、本当だ、すまん
カットフルーツとゼリー寄せか
とよぴのは小鉢と香の物で配置がいい感じで聡太のは器の大きさの関係でちょっと隙間が残念かな >>235
ゼリー寄せじゃ無くわらび餅と言ってたな 貧乏育ちのあたいはぽんきしはポン酢でいただくきしめんかと思いました
さっぱりして美味しそうじゃん！って思ったよ〜
舞台の老舗料亭は「バズり」を意識…藤井二冠が豊島叡王に挑む叡王戦・第3局 構想1か月の“勝負飯”とは | FNNプライムオンライン https://www.fnn.jp/articles/-/221620
か茂免の担当者：
「藤井二冠がくるというだけで注目度が全然違いまして、（勝負めしも）何かバズれるものを出せればいいなと思っております」
王位戦での「ぴよりんアイス」に続けとばかりに、料理人たちも「バズり」を意識。構想およそ1か月、地元の食材をふんだんに使った勝負飯は、三河の蓬莱牛に地酒の酒かすを食べさせた「源氏和牛」のステーキ御膳、そしてバズってほしいと願うのが店の名物「ぽんきし」！すっぽんのスープに身もごろっと入ったパワーが付きそうなきしめんです。メニューは8種類で、金魚すくいをイメージしたというわらび餅もデザートにつきます。 すっぽんはあまりお気に召さなかったのかなw
しかしチャレンジする精神は素晴らしいな
金魚すくいをイメージしたデザートって不二家にもあったよなｗ
別にすっぽんなんか奇抜な味でもないよw(濃ゆいとは思うかもだけど)
ただ｢すっぽんどうでしたか?｣の質問が恥ずかしかっただけじゃないw
藤井はすっぽんよりステーキ御膳が食いたかっただろう
叡王戦スレより
456 名無し名人 (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MMfd-p8gB) sage 2021/08/09(月) 19:35:26.59 ID:pWx160fUM
ローカルニュースより
昼食はこの8種から選んだとのこと
>>246
実際に対局者がなに食べたかなんて分からんからな
お車代でも包んで「表向きはすっぽんということで」なんてことも可能といえば可能だ >>248
器が素晴らしい
ニュー淡路とかもこういう器に盛りつけるだけできつねうどんも10倍ぐらい美味しそうに見えるのになぁに 次の番勝負は嬉野の王位戦か
棋士は地元名産を紹介するのも仕事のうちと思ってるだろうけど、温泉湯豆腐定食頼んだらさすがに驚くな
豆腐は好きそうだけど湯豆腐じゃ19歳には物足りないか
なんだか宣伝したい奴のレスばっかりだな、いつからこうなった
村上 大祐（佐賀県嬉野市長）@dmura1582
第62期お〜いお茶杯王位戦第4局藤井聡太二冠vs豊島将之竜王・叡王の嬉野対局まであと10日✨王位戦と叡王戦合わせて12番勝負の2人。本日の叡王戦は藤井二冠が豊島叡王に勝利して３冠奪取に王手❗一気に防衛に王手をかけるか、竜王の意地を見せるか？嬉野温泉では歴史に残る名勝負になる予感❤18日開幕🏁
将棋めしにスイーツ、「初手お茶」…おもてなし体制も着々と準備を進めています✨乞うご期待❗
>>248
この中なら天ぷらうどんとちらし？がいいなー >>254
真夏に湯豆腐じゃ冷房効いてても興が乗らんだろうし、食べるのに時間もかかるしね
ただ、小鉢に餡掛け温泉湯豆腐あたりが付きそうな気はする かもめは高級料亭にしては、、、って感じに見えちゃうな
対局中に気負わず食べてもらえるけど料亭さも出したい
いい塩梅の見た目だと思うけどなー
叡王戦効果でちょっといいの食べに行こうかなって思えるライン
>>238
この番組見たけど、対戦者のどちらかすっぽんきしめん注文しないとならない圧力あったんじゃないかな？
藤井2Kが注文するような料理に見えない。 叡王戦第3局(か茂免) 午後のおやつ
豊島叡王 プレミアムチョコ生ケーキ、氷なしのアイスレモンティー
藤井二冠 瀬戸内大長レモンケーキ、富士すりおとしアップルジュース
>>253
温泉湯豆腐は昼食メニュー関係なく小鍋で付いてくるにbet
普通に朝食夕食で出してもアピールには余りならないし
…とか妄想してる時は楽しいw >>210
✕壬生茶
○壬生菜
>>265
✕すりおとし
○すりおろし
元情報が間違ってたと報知と朝日の記者がツイしてた
確かに昼食レポで門倉が壬生菜シャキシャキしてて〜って言ってたわ >>266
朝食ならふぐちりぐらいのインパクトが必要だもんなぁ
そう言えば竜王戦第４局は宇部だから下関から近いな 嬉野の温泉豆腐は小鍋で提供に同意
あと湯葉料理とか豆乳を使ったスイーツ抹茶スイーツもあるかな
佐賀牛や嬉野から近い大村湾の海鮮ものとか
>>248
海鮮丼もあったのに選ばなかったんだな
まあスッポン食べる機会はあんまりないから試したかったんか 自分が頼んだ勝負メシが毎回注目を集めるのを
よく知ってるんだな。
プロとしての根性すわってるな
庶民的な料理もいいんだけど
やはりタイトル戦での一流旅館の料理は見てる方もテンション高まる
しかし食べたこともないすっぽんをタイトル戦の昼めしで注文するというのはメンタルお化けだな
名古屋だから、親が選んだ可能性はあるかな。前日の検分ぐらい来てるでしょう。
疲れてるんだから精の付きそうなものを食べておきなさい、とか。
ぽんきしは（ぽんきしだけかどうかはわからないけど）「名物」て冠があったから
たのまなきゃ…って思ったんじゃないかな>>253みたいな感じで
個人的にはいちばんおいしくなさそうに見える… なんかこう、崇高な使命感をもって義務的に選んでるんだと決めつけてる人が時折わくなあ
でも猛暑でハードスケジュールこなしてる聡太くんにはスタミナつける意味ではいい食事だったと思うよ
俺がすっぽん食べたときも妙にエネルギーが湧いてくる感じだった
ウナギもスタミナつけるのにいいと言うけど、個人的にはあれは天然ウナギに限るんじゃないかと思う
ある少女漫画家さんがヨーロッパで生の牛肉食べたら夜目がギンギンに冴えて力が漲って眠れなかったって書いてたな
>>280
単純にきしめんが好きだから選んだのかもしれないのにね >>278
もう19歳なのにそうそう親が出てくるわけもない 8/10 昼食
里見香奈 サービスランチ（チキンステーキと白身魚フライの盛り合わせ、ご飯少な目）〔レストランイレブン〕
加藤圭 注文なし
加藤桃子 納豆オムレツ（キムチ入り）単品〔鳩やぐら〕
中井広恵 注文なし
岩根忍 注文なし
北村桂香 ゴーヤーチャンプル弁当〔鳩やぐら〕
石本−伊藤沙恵はまだ情報なし
自分もそういうイメージ
対局が早く終わるにしてもこの時間に食べておいた方がいいと思うけどなぁ
>>285-287
乙あり >>288
注文なしったって、
パワフル山盛りトンカツ弁当持参って可能性もあるw そうめんは今年見てないね
ご飯に比べ工数増えるからね
今年の春行った時は炊き込みご飯変更は普通にやってたので炊き込みご飯変更は年間を通してやってそう
そうめんは今年まだ見てないね
327 名無し名人 (ｱｳｱｳｳｰ Sadb-p0Sr [106.128.29.102]) 2021/08/10(火) 15:41:40.23 ID:u2gsqp57a
不二家
いがぐりパイセン
すぅ〜〜〜ん入り
www ぼんきしっていくらなのかな
すっぽんのコース料理しか出てこない
そもそもコース以外で頼める店なの？
>>131だって会席コースしか無いよ？ >>297
土日ランチで豊島藤井双方のメニューが食せるらしいので
お近くなら是非(ダイマ) >>303
活性酸素破壊したらまたスーパーの棚から消えちゃう 納豆キムチチャーハン作るけど失敗した事ない
生姜焼もないから覚えれば誰でも作れるメニュー
納豆菌も乳酸菌も熱々のご飯にのっけただけでアウトらしいから
そういうの気にしてもきりがない
ねばねばの食器洗うのが嫌だから納豆はパックから出さないズボラ派
>>306
納豆菌自体は高温に超強いよ
ご飯に乗せる云々が何を言ってるのかは知らんけど >>306
こうじ菌とか炊きたてのご飯にかけてたイメージがあるんだが
納豆もそうじゃないの？
煮あがった豆にすぐに納豆菌つけるんだから、熱につよい部類なのでは？
ネットでひろったつくりかた
煮終えた大豆は、煮汁を捨てます。間髪を入れずに、大豆に素早く納豆菌をまわしかけて、
大豆をよくかき混ぜます。ここで大豆の温度が下がってしまうと、
納豆菌以外の微生物が混入する可能性が大きくなります。
大豆が煮上がったらすぐに納豆菌液を種付けするように準備しておきましょう。 納豆菌に含まれる酵素の一種、ナットウキナーゼは熱に弱い
だから加熱調理は推奨されてないんだよね
佐藤康九段「チキン山椒焼き弁当＋納豆」
山崎八段「豚しゃぶ（ゴマ味噌）弁当」
ともに「鳩やぐら」
南九段 肉なん定食（そば）｢やまがそば｣
都成七段 なし
>>312
乙乙。会長は今朝も納豆食べれなかったんだ ひもじい、寒い、もう死にたい
不幸はこの順番でやってきますんや
森内俊之
夕食はどちらもやまがそばからの注文で、南九段が他人丼、都成七段はとろろざるそば
乙あり
今日はもう一局王座戦と竜王戦6組が関西であるけど、携帯中継がないから昼食夕食分からないんだなぁ
>>306
納豆の伝統的な製法では、藁を煮沸消毒で雑菌を殺して残った納豆菌で大豆を発酵させるので、納豆菌自体は熱に強い。 8/12 昼食
佐藤天九段 サバのごま味噌だれ弁当 (鳩やぐら)
近藤七段 豚しゃぶ(ごま味噌)弁当 (鳩やぐら)
藤井九段 なし
屋敷九段 サバのガーリックバター焼き弁当 (鳩やぐら)
木村九段 チラシ・並 (千寿司)
中田功八段 日替わりパスタセット(ベーコンとしみじのカルボナーラ) (アンフォラ)
藤井二冠 豚しゃぶバンバンジー弁当 (鳩やぐら)
永瀬王座 骨付き鶏もも肉のガーリックローストセットとホットコーヒー (アンフォラ)
里見女流四冠 玉子丼 (やまがそば)
上田女流四段 玉子とじうどん (やまがそば)
食事・おやつ総合スレ 納豆と納豆オムレツと納豆菌 121パック目
>>321
乙。Abemaトーナメントで見た永瀬が痩せてたような気がしたけど節制してるのかな。少食に思える(少食とは言ってない) >>321
乙ﾉ
しじみのカルボ!? おもたけど｢しめじ｣やねw アンフォラ 骨付き鶏もも肉のガーリックローストセットとホットコーヒー
鳩やぐら 豚しゃぶ（バンバンジー）弁当
アンフォラの鶏肉のやつオサレだけど足りない！と思ったら
カロリーメイトとバナナ追加か
さすが
>>208の瀬戸内大長レモンケーキ買ってきた。ピールしっかりしてておいしいけど、「レモン中、瀬戸内大長レモン57％使用」という中盤の評価値みたいな数字が少し気になった。ピールが大長レモンでピューレが違うレモンなんだろうか 8/12 夕食
藤井聡 ハッシュドビーフ半熟卵追加(LeCarre)
永瀬 肉豆腐キムチ弁当・納豆オムレツ単品(鳩やぐら)
藤井猛 注文なし
屋敷 骨付き鶏もも肉ガーリックローストセット(アンフォラ)
>>333
鳩やぐらの肉豆腐は具にきのこか糸こんにゃくを選べる。永瀬はきのこを指定した。
将棋めし的には藤井の苦手なきのこ食べて藤井を超える解釈 >>334
ハッシュドビーフどうやって食べるの？
紙箱のご飯ににハッシュドビーフかけるの？ >>334
昼ガーリックで夜キムチ納豆って前にも見た組み合わせ 鳩やぐら 肉豆腐キムチ(きのこ)弁当と納豆オムレツのキムチ入り単品
Le Carre ハッシュドビーフ・半熟卵追加
永瀬王座盤側 バナナや栄養補助食品
エゾエース >>344
キノコ（菌類）・納豆（菌）・キムチ（乳酸菌）
何か菌類に魅入られているのかw 道民だけど風邪で薬局行ったら必ず薦められるわエゾエース
味はどんなのかな
夏バテなのでリポビタンDみたいなら飲んでみたい
>>345
主成分 エゾウコギ
> 旧ソ連の科学アカデミーが、薬用としての研究を開始したとされる。
> 1980年のモスクワオリンピックでは、ソ連がこれを選手団の強化に利用していたとして、話題になった。
よく分からんが効きそうだな エゾウコギ対局中に良さそう
＞エゾウコギに含まれるエレウテロサイドやイソフラキシジンなどの有効成分には、集中力や免疫力を高めたり、ストレスや疲労の回復を助ける作用、自律神経のバランスを回復したり緊張をやわらげて精神を安定させる鎮静作用などの効果があることがわかりました。
今ゴールデンカムイを見てる自分はバカ受けw エゾエース!!
本局の敗着要因は食べ過ぎ
>>345
エゾエースはツルハドラッグとかに置いてある >>355
前屈みになったら人間誰でも…って思ったら目の前の藤井二冠も前屈みだったw >>349
よくある栄養ドリンクと同じだよ
あまいやつ 調べたらエゾソースは他のドリンク剤によくある飲んで数時間後に脱力感に襲われるというのがないって書いてあった
それはいいな
キューピーコーワアルファドリンクのCMで聞くなぁ、エゾウコギ
９日タイトル戦のすっぽん、昨日12日まで効能があったとは
考えられないだろうか。
>>366
風邪の引きはじめ
熱湯で割って薬と一緒に飲むとすごく効くよ
>>369
すっぽん鍋食べるとだいたい５日ぐらいは肌の張りがよく化粧乗りがゼンゼン違うよ
湯気も良いと言うから蓋開けた瞬間顔を出したら
店の人驚いてたけど 恐るべきスッポンパワーやね、
これは棋士に流行するかも。
>>371
ぽんきしが棋士界での常識になるんですねw ここまで見越してすっぽんを食した、藤井聡太の大局観には感嘆せざるを得ない(了)
すっぽんamazonに売ってるけど一匹5000円(送料別）の高級食材...
そんなもんだろうね
大市の通販で切り身入りが8748円、スープのみが2268円だから
すっぽん専門店は選ばせるとこもあるよ
これって、すると板前さんが渦巻きに甲羅を捌くの
久保九段みたく
>>375
料理好きならすっぽんは一度捌いてみることをお薦めする
首おとされても切り刻まれても動く心臓に命を戴く有り難さすら覚える(指は咬まれないでねw)
甲羅から出る出汁も最高
首からとった血はウォッカと林檎ジュースで割れば意外といける 残酷すぎる、絶対無理
形がわからなければ食べてみたいw
スッポンの話、ためになるなあ
取り敢えず、通販からスタートしてみよう
>>376
黒澤明がひいきにしてたお店だね＜大市
不機嫌な時でも今晩の食事は大市だって言われた途端に機嫌が良くなったそうだ 藤井二冠、8月はココ壱番屋とルキャレのハッシュドビーフ
食べ比べというわけですね
余裕あるなあ
タイトル戦の会場は、メニューに入れとくといいかも
次に王位戦の会場に予定されてる嬉野市の宿
大雨で冠水してしまってるそうだ
被害が少ないといいんだが
>>386
場所見たら川沿い（というか川を跨いでる）だし被害受けてたとしたら延期必至だorz 皆様こんばんは(笑)
【アンフォラ】で良く注文をさせて頂いています。中村太七段の推しで数年前に何回も連れて行って頂きました(毎回中村七段にご馳走になりましたありがとうございます)カレーも好きだったのですが出前では難しいでしょうか？
永瀬拓矢
永瀬から出前注文入りましたーw
カレーは煮込みに3日かかるそうで連盟の出前を受けたらビストロじゃなくカレー屋さんになってしまうという理由だったはず
