1 :
海江田三郎 ★
2016/03/12(土) 13:49:13.67 ID:CAP_USER
http://dd.hokkaido-np.co.jp/news/economy/economy/1-0245322.html ラーメンチェーンの丸千代(まるちよ)山岡家(札幌)が11日発表した2016年1月期単独決算によると、
売上高は前期比11・8%増の100億6800万円だった。100億円を超えるのは1980年の創業以来初めて。店舗数や1店当たり売上高の増加が寄与した。
本業のもうけを示す営業利益は同2倍の5億1千万円、最終的な利益にあたる純利益は同2・3倍の2億5900万円。
16年1月期は9店を新規出店した一方、閉店はゼロで、期末の店舗数は138店だった。
既存店売上高(過去1年間にできた新店を除く売上高)は前期に比べて7・6%伸びた。ラーメンを10回食べると1食無料になる
サービス券が人気で「リピーターが増えている」(同社)という。
2 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 13:52:58.16 ID:zWcOxprg
くっさいのに
3 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 13:53:49.51 ID:LtpUP1As
4 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 13:55:08.92 ID:qCxv/ZK3
この店臭いから1回行ったきり
5 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 13:57:20.13 ID:sgKbYUXm
くっせ〜になる味 ラーメ〜ンのやっまおっかや〜 ♪
6 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 13:57:23.75 ID:eiXm3AIm
チャーシューがシャッキリポンと、舌の上で踊るわ!
7 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:00:19.20 ID:ym479cQp
別に臭くないよ、この店
だってなんちゃって家系だもん
杉田家、吉村家に失礼なラーメン
8 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:01:54.63 ID:5bRwrmGM
匂いの割にトンコツ分が薄い
9 :
2chのエロい人
2016/03/12(土) 14:02:04.62 ID:EyWZAQ+1
士郎すげぇな。
10 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:02:19.29 ID:T+nYgZ1h
俺の友達も臭いいってたな。
俺はスゲー好きなんだけど。
好き嫌いで完璧に分かれるラーメンってことだな。
可もなく不可もなくじゃ、年商100億円はいかねえってことだな。
11 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:04:36.94 ID:Vp7QxhJO
12 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:05:07.61 ID:Vp7QxhJO
13 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:08:17.42 ID:T+nYgZ1h
>>12 ホントどこにでも現れるな。
うぜーなおまえ ID:Vp7QxhJO
氏ねよ朝鮮人。
そんなわけわからねえURなんて踏まねえよ。いいかげん市ねよ。
14 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:09:54.94 ID:c4npgeVS
厨房にはラーメン三銃士がいるのだろう。
15 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:10:25.70 ID:4YwOnfxX
16 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:12:00.62 ID:T+nYgZ1h
17 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:15:08.83 ID:tEREia0K
鈴鹿にあったけど潰れたからな。久しぶりに食いて〜
18 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:19:54.42 ID:nXsE+ebi
何でこの店野良犬みたいな臭いがすんの?
19 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:24:07.96 ID:i6oPnpRR
臭いにびっくりした。
近隣住民から苦情出てないのかねえ
20 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:25:08.43 ID:fBxz2DMh
hogeeee
21 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:26:01.27 ID:YsYmdh7T
優待でラーメン食べれるから好き。
そういう会社の株は買って保持する。
22 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:27:04.51 ID:3hMw73/8
池袋にあったのはここの店舗だったんかね
最初食べた時はうまいと感じたが次行った時は油の味しかしなかったよ
店員の腕が悪いんだろうが案の定潰れたな
23 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:31:10.74 ID:nUTX1oyq
原材料小麦で、顧客単価は700円以上
原材料牛肉で、客がランチセットしか買わないマクドナルドは苦しいはずだよな
でもラーメン業界が大型チェーンになったときに、牛丼屋におこったようなことがおきるんじゃないかって気もする
24 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:31:37.65 ID:e6JTje/k
ラーメンて、儲かるらしいね。
原価安いのに、最低でも700円は取るし。
安くしても客入り変わらないらしいから
ボッタクッた方が良いらしい。
25 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:33:01.69 ID:tyb0MJVi
スープが酸っぱくない??
26 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:33:05.50 ID:h+I4ETEm
癖のあるラーメンだよね。
あと、チェーンストアなのに店舗によって
うまいまずいがハッキリでてる気がする。
27 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:36:24.94 ID:nUTX1oyq
店舗増やせば増やすほど儲かる時期をすぎると、
気が付くと、系列店同士が客を奪い合うようなことが発生するんだよなあ。
「山岡 先週系列の別の店に行ったからいいや」「山岡?もうあきたよ」みたいになっていくんだよなあ
ここからが腕の見せ所だな、経営者の。
28 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:38:57.91 ID:9F7af1Ju
山岡家「ラーメン三銃士を連れて来たよ。」
29 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:40:15.06 ID:3xlPhr7p
狸小路1丁目と4丁目の公害。ホント臭いのでやめてくれ
30 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:42:09.90 ID:doZ5hgQA
街中で隣が山岡家だと臭いがかなわんだろうなぁ、夏
31 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:42:45.22 ID:n0G5ozpX
この店って入ると豚臭いというか獣臭い。
安い豚骨や鶏がら使ってるんだろうな
32 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:43:06.63 ID:3hMw73/8
儲かるといっても営業利益率5%程度では大したことないよな
王将や日高屋の方が上だな
33 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:52:14.73 ID:4sYFZ2Bh
意外に利益率低いね。
34 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:57:38.58 ID:yL89e0BG
35 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 14:59:17.70 ID:Ofq3BV5O
麺が堅くて太くて好き
チャーシューは堅くて味がしないから嫌い。
スープは特選味噌が美味い
36 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 15:02:10.33 ID:1r9p6vGp
やっぱりみんな臭いと思ってるんや
俺もニオイで腹いっぱいになった
次はないなあ
37 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 15:03:24.50 ID:/l9YS9fV
よく苦情がこないなって思うくらい匂いを撒き散らしているよな、ここは
匂いが強いと言う福岡のとんこつラーメンでもここほど強烈ではなかったし
38 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 15:05:52.23 ID:mp7WwZic
39 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 15:08:19.99 ID:k63YdRvx
原価20パーセントとして80億の利益か
そら店長がフェラーリ乗り回すわ
40 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 15:12:03.89 ID:deMAg24a
41 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 15:15:29.46 ID:fP7Hs5+C
臭い
ペットショップの匂い
42 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 15:25:15.05 ID:nTQLuQM7
バカだなあ。臭いからいいのにw
43 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 15:29:07.23 ID:yXNM2kgb
ここ、美味くない。なんで業績伸びてるのかわからんな
44 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 15:55:22.75 ID:0yJB53A9
通勤経路にあるが入ったことない
混んでるのを見たこともない
45 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 16:14:18.86 ID:sO8yqJRx
北海道にいる時は山岡家が定番コースだった
46 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 16:21:24.70 ID:O7l8AADx
千葉で沢山見かけるから、千葉が発祥かと思ってた。
47 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 16:47:40.94 ID:jkDI9baA
リピーター
デブが多そう
48 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 16:56:05.32 ID:R4MH5Fzx
美味しんぼネタが意外と無かった。
49 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 17:02:18.42 ID:THmiMK0V
ドア開けて臭いから帰った事ある
50 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 17:05:27.80 ID:PZSvyQVX
>>43 ある意味ラーメン二郎みたいにあれが大好きな信者みたいのがいるでしょ
51 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 17:06:05.71 ID:M6db3omQ
52 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 17:11:06.67 ID:RnwA7gDh
くさ過ぎて味がわからん
二度と行かない
53 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 17:11:30.68 ID:WqpDb8/Z
54 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 17:15:36.40 ID:miGDfbb6
こんな不味いラーメンを喰う馬鹿のセンスを疑う
55 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 17:16:02.25 ID:miGDfbb6
この店、クサイ
56 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 17:22:11.12 ID:ER1lQ50O
旨いと思う? どうも苦手だけど。
57 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 17:23:54.99 ID:gpYB5y7F
100億超えたか、税務署が目を付けるぞ
58 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 17:34:07.32 ID:yAQtzA6a
こういう大台突破みたいなタイミングからが
いろいろつらくなるなるんだろ。
59 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 17:37:19.27 ID:EMwGGPIc
なぜイスラム教で豚肉が禁止されているのか
納得がいく臭さだな。
60 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 17:44:30.56 ID:asfYVDKH
山岡は特味噌と餃子だな
61 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 18:11:16.16 ID:miGDfbb6
この店の裏に回るとー、ラードの缶がいぱーい転がってる
人の舌は、脂と糖で誤魔化されます
それは、二郎と同じ
こんな不健康食品を、あんな価格で食える舌のレベルが知りたい
62 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 18:17:09.14 ID:P+8okjS2
てっきり家系ラーメンの亜種だと思ってた
家系ラーメンとはまた違う味なの?
63 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 18:27:53.26 ID:dUMq5FBE
家系との最大の違いは浮いてる脂が豚脂であることだな
家系だと鶏油が浮いてる
64 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 18:30:11.97 ID:q1qTxZ9p
北海道行くと山岡家とセイコーマートはどこにでもあるな
65 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 18:33:32.38 ID:nUTX1oyq
日高屋だっけ。
毎日食べてもいいような味付けにしてるところって。
案外それが賢いのかもね。
巨大ラーメンチェーンって成り立たない分野の気がするんだよなあ
66 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 18:39:07.61 ID:miGDfbb6
いってみれば、促成栽培ラーメン
あんなクサイ合成ラーメンを喰うオマエ等の出来損ないな「舌」を案じます
67 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 18:39:52.89 ID:miGDfbb6
この店の臭さは、【腐臭】です
68 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 18:57:12.93 ID:GNnUesfN
俺も随分と売り上げには貢献してるんだぞ。
医者からラーメン禁止令が出ても隠れてプレ塩食ってるんだから!!
69 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 19:12:11.39 ID:uM9behmw
普段見てても客ほとんど入ってないから行った事ない
70 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 19:24:14.37 ID:/qoJm1C/
あれだけ展開してやっと100億か。
外食産業はホント低効率だな。
トヨタグループの何次下請けレベルなんだろう。
71 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 19:29:24.94 ID:n0G5ozpX
この店行くならスガキヤの方がいいな。
でもスガキヤは中部地区からあんまり広がらないからなあ。
神奈川東京千葉あたりまでは広がって欲しいのに
72 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 20:24:31.98 ID:lByvtvHg
ポウ ★憲法9条は世界の宝★
‏@UniMistery
真面目に働いても生活がギリギリで苦しい。食べるだけで精一杯で、なんの楽しみも希望もない。実現したい夢が、低賃金に阻まれて叶わない。
正直者が馬鹿を見る。そんな状態が続く日本は本当に変だ。有り余る資産と親の七光りで当選する議員は、果たすべき責任を負わず、ひたすら目先の
欲に駆られている
73 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 20:28:21.14 ID:EreTwJH4
家系で一番うまいよな
74 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 20:36:34.68 ID:FeigjML6
でも、日本が悪いんだろ、どうせ
75 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 20:40:17.01 ID:llcx+Kl2
年に一回くらい自虐的に食べたくなる。
でも年に四回くらいしか行かないな。
76 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 20:46:58.55 ID:jR3Ziowz
77 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 20:48:47.71 ID:X77AkJID
ラーメンは死ぬほど儲かるからな
1杯750円以上とる所は超ボッタクリだから
78 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 21:02:29.27 ID:1QogQTp1
今時ボッタくれるなんて
素晴らしい商売してるんだろうな
薄利多売で疲弊させられるのが
最低の無能でおバカさんな商売
79 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 21:05:46.29 ID:eOAcke5b
狸小路に広がる悪臭
80 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 21:11:58.90 ID:zZhO/m9p
>>24 客がいる時間も短いしナ
評判のいいラーメン屋は回転率凄そうだ
81 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 21:13:46.89 ID:yim8dCsX
>>77 そりゃ儲かる店はめちゃくちゃ儲かるだろうけど、
100店開店して5年後には20店くらいしか生き残らないだろ。
82 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 21:21:06.31 ID:k63YdRvx
83 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 21:51:05.40 ID:NBOUNh7i
>>65 日高屋、ただのスーパーで売ってる生ラーメン。
ふざけんなよ。やるなら200円位で売れ。
84 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 21:52:37.95 ID:FV/Y5T5n
自己責任だけど、数年前ここの株で大損しましたぞ(^_^;)
85 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 21:59:49.70 ID:2jh/gf+U
>ラーメンを10回食べると1食無料になるサービス券が人気で「リピーターが増えている」
こういうのとか、
缶ビールについてるシールを何十枚送るとタンブラーが貰えるキャンペーンとか
参加者は体壊して死にたいんだろうか
86 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/12(土) 23:26:47.05 ID:/l9YS9fV
牛久発祥のラーメンなのに
北海道で人気と言うのは結構おどろき
87 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/13(日) 01:11:22.99 ID:bXcDc876
クソ不味い山岡家かw
二度と行きたく無い
88 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/13(日) 01:22:22.06 ID:/abFvnqa
俺は好きだな
ニンニク好きだから
89 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/13(日) 01:27:55.30 ID:owJIvqL4
記念カキコ
おめでとー 塩最高
90 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/13(日) 05:58:54.79 ID:NGDS0GWE
頑張れ山岡家!
91 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/13(日) 08:12:40.59 ID:oMJYyKxD
92 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/13(日) 09:55:31.70 ID:WyhfXVQD
国道沿いの山岡家、どこもガラガラだよね
みんな悪臭に耐えかねて駐車場でUターン
93 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/13(日) 10:06:35.87 ID:uUErI1wh
食わない人やアンチ工作員はクサイ連呼。
食う人は絶賛w
94 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/13(日) 10:11:17.45 ID:jKd0pJZd
いやクオリティ低いけど60点くらい
まともなラーメン屋が有る無しの判断基準にはなる
山岡家が上位にくる地域はまともなラーメン屋が無い
95 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/13(日) 10:40:09.29 ID:obpCDrJM
別にこの店がという訳じゃないが北海道ってラーメン有名な割にホント低レベルな店ばっかりだよな
>>43 幹線道路沿い目がけて出店してるってことは運ちゃんとか昼メシ他に食うところ無い人とかをターゲットにしてるのでは
96 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/13(日) 13:03:36.85 ID:0mgE833q
ここ、シャワーありでトラック運転手御用達じゃん。
一般客なんてさして相手にしてない。
97 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/13(日) 16:15:47.57 ID:fK0f16e1
ラーメンチェーンもFCが多いのでリスクをかぶるのはオーナーで本部は
ガラガラ店舗→撤退でもたいしてダメージなかったりするのかね
ここも繁盛店と閑古鳥が鳴いてる店の落差が大きい感じがするが
>>86 スープがアツアツで冷めにくいので寒い地域と相性がいいのかも
98 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/13(日) 16:56:06.57 ID:JAYoIPz/
俺田舎モンだけど、地元に出来て嬉しいチェーンは日高屋だな
居酒屋使い出来るし、野菜タンメンが激ウマだった
99 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/13(日) 17:20:14.64 ID:qJ3rg/6R
日本最北端と最東端の山岡家行ってANAマイル積算した事がある。
100 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/13(日) 17:20:49.50 ID:IOOBZY3j
東日本の人間には臭すぎて無理
101 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/13(日) 17:48:26.94 ID:hPFrb016
102 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/13(日) 18:18:27.61 ID:u4cP+uYu
>>100 西日本にはほとんど店舗ないぞ
大半が東日本と北海道
103 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/13(日) 18:26:29.75 ID:vPJdcsIh
一回行って、もう十分かなと思ってた
でもまた行きたいって、何ヶ月後かに思うんだよな
104 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/13(日) 20:28:08.01 ID:bXcDc876
思わん
騙されて行ったやつが負け
クソ不味い
105 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/13(日) 21:17:39.62 ID:2s0jbwxs
田舎のほうにしか出店してないイメージ
106 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/13(日) 22:00:27.51 ID:OAn8kXIn
熊本店復活してくれよ
107 :
名刺は切らしておりまして
2016/03/14(月) 22:04:17.73 ID:bUSd+Krn
>>105 住宅密集地でやったら、暴動が起きる臭さw
バイクでそば走ると臭ってくるw
だがそこがいい。