>>1 ( ゚ω^ )ゝ 乙であります!
マアナゴ
大きさ◆雌(めす)で90センチ、雄(おす)で40センチほどになる。
関西では焼きアナゴ、関東では煮アナゴが好まれる。
煮穴子には短時間で醤油の色合いをつけないで白くあげた沢煮と、
とろけるほど柔らかく煮たものがある。
焼き穴子は関西から瀬戸内海にかけてよく見られるもの。
瀬戸内海での「穴子飯」はこれをのせたもの。
クロアナゴ
大物がよく揚がり1メートルを超える大物に、
関東の市場にもときに入荷するが、主に産地で消費される
かば焼き(塩焼き)/煮つけ/焼き霜/唐揚げ 関西で茶碗蒸しといえば焼き穴子が欠かせません
鍋焼きうどんにもね
アナゴの天ぷらはよくするけとま焼きアナゴは楽でいいよなぁ。蒸しアナゴ作ってみたいので挑戦する。
蒸しアナゴじゃなかった煮アナゴやった
煮アナゴ作ってみた。長男坊が味見がてら昼ご飯に2匹出したら結構好評やったわ
うまそうなアナゴだ。日本酒にあいそう。
なんばいでもいけるな
今週、金曜、土曜で今年で最後の釣りになるから今年最後のアナゴにする。指が悴むから今度はカイロ持っていかなアカンね。釣ったアナゴは行き着けの店の忘年会用で振る舞える用で頑張ってくるノシ
昨日行ってしまった。波風強かったけど3時間粘るも6匹のみ
鉛筆1以外30~40サイズで割りといいサイズでよかった
昨日行ってきたけどかなり渋かった
ついでにタコ釣れてラッキーやったけど
アオイソメ使ったらミニカサゴの猛攻にあって釣果伸びず
釣れん事ないけど段々と小さいのばっかりだわ たまたまかも知らんけど
アナゴ行ったらいつも前半二匹くらいはガシラから釣れる
真冬はアナゴってどこにいるかな?
北海道なんだけどたまに釣れるからどこかにしっかりいるんだろうけど
よくわからないんだよなぁ。
テトラの隙間に居るって聞いたことあるわ。
冬とか関係ないかもしれんけど。
この時期に陸っぱりからアナゴ釣れる地域ってあるの?
アナゴって全国どこでも釣れると思ってた。
地域差あるんですね
寒いから今は釣りに行かないけど、アナゴは年中普通に釣れる
どこにいるのかわかれば釣れるんだよなぁ。
それがわからないから釣れないだけで。
小さいアナゴ5匹しか釣れんかった
年末からメソばっかり
あのな
いっぺんも食べたことないのにチヌがまずいって噂を信じてるバーチャー釣師多すぎ
恥ずかしくないのか
チヌなんか際とか舟のイガイを団子にしたら釣れる。臭いのしか釣れたことないけど
>>43
団子撒き散らして必死に狙ってるのにまるで釣れないから
あんな不味い魚そもそも釣りたくないわっていう論理ではないかな >>46
そこで出てくる不思議だが
不味い?
本当に不思議な発想だ チヌでも旨いと感じられるバカ舌は安上がりでうらやま人生
臭くてマズい事にしておいてくれた方が助かるんだけど
>>48
いや不幸な土地柄にしか思えない
しかもそれを食った経験がsるという まずいチヌが釣れる場所だと
アナゴや他の魚も当然まずいんだろう
チヌが不味い地域ををソフトウェアでマッピングすすればいい
昨夜大阪泉南17〜19時7本
サンマ切り身ぶっこみ
メバルしか釣れない悲しいルアーマンだったけど冬でもアナゴ釣れるって聞いて行ったら割と釣れてめちゃ楽しくてハマりそう
アナゴを効率よく釣るための決定的な技
というものがあったら教えて下さい
頑張って何回も釣りに行って釣れるポイントを見つけてそこで釣る
アナゴが夜に餌を取りに行く時の通り道はほとんど決まっているから一回見つけると爆釣よ
漁港と外海を結ぶ船道が狭いところだと見つけやすいな
アナゴが夏の釣りって言われるのは夜釣りだから冬だと寒いからだろうね。。。
実際は真冬でも普通に釣れるんだから。。。
釣る前日にスーパーで肉塊買って重りつけて沈めておいてそこで釣りしたら釣れるんじゃないかと思ったけどめんどいし怒られそうだからしてない
毎度毎度、定規が汚い
気にならんのか
首落としたら目打ちできないけどいいんか
アナゴ釣ってみたい
リールは2500のがあるからそれ使いたいんだけど、竿ってどんなの使えば良いの?
5000円くらいの安いやつがいい
さびき~ちょい投げ出来るくらいので問題ないよ。やっすい竿で十分
竿は長く使いたいから5000円くらいので探してみるわ
安いメバリングロッドとかでいいと思うよ
たまにサンマの切り身だとメバル釣れるし
>>83
これメバリングに使ってるけど使える?
やわらかすぎんかな
海なら安物でいいから3m〜3.5m程度の磯竿持ってるとなにかと使えるよ
ちょい投げサビキの竿使ってます。サビキセット付きで2980円だった。
ガイドはクロムで直ぐ錆びるからダイソーで買ったトップコート塗って保護済み、
↑ので確か20号ぐらいの錘投げてたら折れたから錘は10位までが安心かな。
アナゴは肉食だからルアーでも釣れる。
アナゴングとかって言ったらカッコイイ
>>101
いやそれにしても横浜方面では釣れて無い 俺は昨年12月まではポツポツ、
1、2月は釣れず3月はまたポツポツ釣れだした
年末メソばっかりやったから年明けてからアナゴ釣りに行ってないけど久しぶりに行こうかな
八景周辺もアナゴ何てだったのに、今じゃ夜中やっても釣れないもんな、長物は激減してんのかな?
30cm1匹
リリースしたけどお前らどのくらいのサイズならキープしてるの?
キープは30センチ前、あと針飲み込んだり仕掛けグルングルンになった奴
みなさんがアナゴ釣りにとって
最も適しているとお考えの釣り餌を教えて下さい
>>123>>124
ありがとうございました
虫餌の調達と保管が無理なので身餌でがんばります 昨日テレビで横浜のアナコンダやってけど釣れてたな。1匹だったけど。
秋刀魚塩漬けでヘチに落としてる間にルアー投げてシーバスと遊んでれば釣れる
>>127
大物が食いつくのはイカとさんまどっちでしょうか?
>>129
塩漬けにしておくと餌持ちが良くなりますか? 個人的にだが、いままで伝助クラスは全てイソメ、しかも塩で締めた奴な。
身餌では生でも塩締めでも、いい思いした事ない。
ちなみに北海道。
>>130
生身でやったことがないから分からないけど塩漬けはシーズン中は4打数3安打1バレだった
ヒトデとかがいるから餌持ちよくするためにも底から15センチ上でユラユラさせておけばいい >>130
おれは3枚におろしたサンマに自分で作った調味料と塩をふってから少し干してるよ。。。
魚が喰わない限り餌はずっと持つぞ。。。w >>130
宮城だけど、日によって違うから穴子釣りに行く時はイカとさんま両方もっていく、どっちがいいとはいいきれないけど、俺はメインはイカ
さんまとイカとイソメ試した時何回かあるけど、イソメは小さな穴子釣れるのが多いし値段も高いから穴子釣りにはイソメは使わない
魚系の餌は塩漬けした方が餌もちいい 俺もメソを避けるためにサンマの切り身を塩で締めたものを餌にしている。
それもサイズがいいものを狙っているので切り身のサイズは大。
イソメは小さいのでも釣れてしまうんだよね。
>>139
ダイナンアナゴは美味しいよ。。。
クロアナゴは蒸しても身が硬い。。。
どちらもでかくなると皮が分厚くなってゴムみたいになるから小さいほうが美味しいかな?。。。 >>140
大きいのは皮むいて焼けばいける。
けど骨が極悪過ぎるから下処理が大変 最近クロアナゴしか釣れん・・・マアナゴどこいったんや
皆さんにお聞きします。
アナゴの餌は何を使ってますか?
また、これは特餌だっ!と言うのが有りましたらお教えください!
>>166
何でも釣れようや
アナゴの尻尾でも釣れたよ >>166
アオイソメか塩辛で十分だよ。
食い残した残飯の刺身でも大丈夫 >>166
うちの方はアカエイいるから切り身とかコウナゴは使えねえ。
イカとアオイソメだけだな。
グリーンの夜光つけてさ。 皆さん、レスありがとうございます!
もっともっと宜しくお願いします!!
寒さが緩んで来たとは言え、夜釣りはまだまだ冷えますが、このスレはホットに活発に行きましょ\(^^)/
穴子ズレがあるとは知らなかった
穴子がハリスをぐるぐるにしてしまうのだが、対策してますか?
当たりもわからないのでハリスだけぐるぐるで逃げられることもある
対策なんて無いよ、アイツの持ち味のデスロールだから。
アタリは最初の見逃さなければ解るはずだよ、最初のだけは強烈だから。
専門で狙うなら基本一本針で釣れるたびにハリス切って付け替えると楽。
自動ハリス留めの太い版もあるからそれにするか、針付ハリスの後ろにチチワ作っとけば良いよ
>>173
ながらズマホで投稿か
アナゴはウナギほど巻きつかんけどな
電気ウキで釣ったらアタリは明確にわかる
飲み込まれたら首ちょんぱが早いわ 昨日の夜釣り。。。
1匹だけだったけど44cmのアナゴ。。。+.(・∀・)゜+.
>>179
細いけど一番天麩羅が美味いサイズだ…蒲焼きは小さくなるから天麩羅にしとき、美味いぞ >>179
いい、穴子だなー
家の方は30センチ程度しかみない 結構黒アナゴ釣れるんだけど適当に煮てもそれなりおいしい?
>>186
黒アナゴは天ぷらか唐揚げだな。。。
煮ても焼いてもマアナゴと違って固いよ。。。
あと肛門より尻尾側は骨切りしないと食えない。。。 黒とマアナゴ、同じ場所で釣れるん?俺がやってるとこだと、
なんか、黒アナゴ釣れる場所はマアナゴ少ないみたいな気が汁。
うなぎとマアナゴは同じ港の中で釣れるんだけど。
黒は沖側の堤防周りでしかこん。
>>192
マは砂泥地、黒は岩礁やら捨石周りが住処だからね 最近ぶっといマアナゴ釣れだしたけど
暗くなって30分に当たりが集中してあとはパタリと釣れなくなる。この時期のパターンなのかしら
潮にもよるんだろうけどアナゴは日没後2時間くらいまでと真夜中にも少し釣れる時間がある気がする。。。
マアナゴ釣れたら食ってみようって思うんだけど黒アナゴばっかりつれるわ
みんなよくしっているな
ホモやウミヘビを釣っても穴子と思って持ち帰る自信あるわ
持ち帰ってホタテウミヘビて気づいて逃しに行ったことあるよ
>>205
煮ても焼いても食えるけど、食えたもんじゃないから狙うもんじゃない。
真穴子と変わらんっていう特異な人もいるけど自分は月とスッポンの差があると思うj。 餌をキビナゴからサバに変えてみた
遠投時の身切れが無くていい感じ
アナゴを釣り物にしている船宿は、釣れたのをさばいてくれるの?
ふぐみたいに
>>223
身は開きにしてくれるよ
あと骨と頭も別につけてくれる
骨は揚げて煎餅が意外に旨いです
頭はいらないかも >>224
頭は煮詰めとか作るときに入れたら出汁がでるよ >>226
なるほど
ゴミは各自持ち帰ってって意味でくれてたのかと思ったよ 水着のおっぱいに顔をうずめてるのは狙いなのか?。。。w
穴子ってここに包丁入れてくださいって点線があるよね
なんと優しい子なんだろう
〆るときのことね
頭に点線あるからそこをザックリやってるんよ
>>195
捏造番組・・・
試してガッテン
試すとバッテン アナゴをローマ字表記したら『anaguo』だから、『ング(ngu)』を付けたら『アナゲング』ですよ。
なぜ「ゴ」が”guo”なのか分からん ”go”だろ
>>245
ネイティブの発音は『アナグォ』みたくなる。 皆は何センチから持って帰って食べてる?
バンバン釣れるのはいいけど仕掛けもめちゃくちゃにされるから印象のよくない魚だ
アナゴは歩留まりが良いよ
食べられないようなサイズは基本的に釣れない
小さいのは天ぷらにしちゃう
骨せんべいも美味しいし
>>252
俺は40cm超えから持ち帰り、
天秤使って砂ずりとハリスで60cmの仕掛け使ってるけど、グシャグシャにされたのはほぼ無いな。 脊髄締めせんと身がぶよぶよになるんだって。
市場だと死魚扱いらしいよ。
>>166
スーパーの中国産スルメイカ。1パック200円以内のやつ。
余ったら冷凍しといて3釣行分くらいになる。釣果抜群、エサ持ち抜群。
おいしい外道も釣れる。 このちょんぱ報告のやつがくるまで普通に良スレだったのにな
>>273
いつも思うけどクロダイよく釣れるね。。。w
アナゴと同じ仕掛けと餌なのかね。。。
そしてものさしが古くて長さが読めないんだよ。。。 ものさし
他人が釣ったやつそんな細かい事まで気にすんな
頭禿げるぞ ww
>>275
仕掛けは同じ、虫餌のウキ流しです
底を流すので潮止まりにはちょんぱ達が食う
ちょんぱは早めにあわせんと穴に潜られてひどい目に遭います
チヌは早く合わせたらすっぽ抜けるし
あたりを見誤ると何にも釣れんことになる アナゴの釣期っていつぐらいなんでしょうか?
近年は土用の丑の日に合わせてアナゴ釣ってるけど、このスレ見た限りいつでも釣れてる感じだし。
瀬戸内の砂地に向けての遠投とは呼べない程度のブッコミです。
>>303
いつでも釣れるけど、やっぱり7〜10月が数釣れるシーズンじゃないかな
東京湾、特に川崎あたりでは真冬にやたら釣れる事がある >>304
ありがとうございます。
そろそろ狙っていきます 昔、丁度今頃から7月23区某埋め立てで爆釣したことが有った
>>307
蜂子にレイプを企てた
キチガイ反日朝鮮人死ね >>309
蜂子にレイプを企てた
キチガイ反日朝鮮人死ね 釣ってるよ
俺のとこは夏になるとどこかに移動するのか釣れなくなるわ
秋になると戻ってくる
魚は釣れるがもっとアナゴが釣りたい。 >>317
>>318
八戸ですよ。
アナゴよりカレイやアイナメが掛かる方が多い。
まぁどちらも美味しいから良いんだけど、やっぱりアナゴが食べたいんだよね。 ええなぁ。俺もアナゴ行きたいなぁ。
うなぎも気になるけど梅雨入ったからしばらくお預けやぁ
>>319
2枚目のアナゴの右側の魚何ですか?。。。
アイナメじゃないですよね。。。 東京人だけど、八戸あの石田屋も無くなっちゃったんだね
>>321
ギンポです。
40センチちょっとありました。 >>324
ありがとうございます。。。
こんなにデカくなるギンポがいるんですね。。。 今日20時半スタートで竿3本出して延々釣れたわ。
鈴がずっと鳴りっぱで結局22時まで椅子座るタイミングがなかった。
22時に飽きてやめたけどリリースのぞいて21匹の釣果だった。
さばくのに二時間かかった
凄いね。
いくらアナゴでも20匹が群れを作るなんてあるのか?
もしかしたら集団で移動する習性があってたまたまその場所で釣りしたとかなんじゃね?
夏にいない所にはさっぱりおらんからな。
こんなん釣れたけど、マアナゴじゃなさそうだけど、何アナゴだろ?
クロアナゴかギンアナゴ?
>>336
蜂子にレイプを企てた
キチガイ反日朝鮮人死ね >>349
蜂子にレイプを企てた
キチガイ反日朝鮮人死ね