秋田県の郷土料理について話そうや ->画像>3枚

秋田の郷土料理で知ってるものとそれが美味いか不味いか食べたことないか教えてくれ
なんも知らないってのもいい情報や

>>1
贅六雑魚

マイホーム

巻き寿司

東北に旨い物なしｗ

>>6
そう思うのは勝手だが、わざわざ書き込む必要は無い
まともな人間なら興味無いことに口出しはしない

>>7
東北ごときまったく眼中にない

>>8
それならばこのスレに来ないでくださいね

東京人が東北の悪口を言ってるみたいですね

>>10
ここまでの書き込みに東京人の東北の悪口はありません
スレを荒らさないでください

食文化として考えた場合、お高くとまった京都の郷土料理よりも素朴で生活感あふれる東北の郷土料理のほうが
レベル高い

音楽とか文芸とか伝統芸能、マンガ、映画、スポーツとかは自分が好きなジャンルは称賛するが
嫌いな分野は無視するとか人によってはバカにすることもある

食い物もそれでいい、何の問題も無い

>>12
また東北の土人がムキになってるのか
東北にはオリジナルなんか何もないくせにｗ

>>14
東に行くほど京都大阪の食文化の影響は少なくなる
東北の厳しい環境で暮らす生活の中で培ってきた食文化
それをリスペクト出来ない馬鹿に食文化を語る資格は無い

>>14
東北人が書いたと思い込んでるのか

東北人は東日本から出ないため
東北人は頭の中がガキの頃で止まってるから
他のところの人に比べて幼稚な人間が多いｗ

東北人は関西に移住とか思わないだろうな
手前に関東という優れた地域があるのだから

だから東北人は馬鹿なんだよｗ

>>19
わざわざ落ちぶれた関西に移住するのはマイペースでのんびり暮らしたい人だけだな
上を目指す人は関東に住む

秋葉原事件の容疑者は、やっぱり東北土人だったな
東京で悪さをするのは、東北の人間と言われるだけあるｗ

基本秋田は糞不味い，酷い味付け　外食も殆どレベルが平均以下
冬の比内地鶏のきりたんぽ鍋は美味い

関東人とか基本的に自分が日本人である確信を持てないだろw
中身は東北血統と朝鮮血統がほとんどなんだからさw

日本軍が中国軍に唯一惨敗したシコウ作戦で逃げ惑う大阪京都師団の尻拭いをさせられた秋田や青森の連隊

秋田で育つ子供は全国でもっとも背が高くなるが
大阪や兵庫で育つ子供は全国平均よりチビになる

都道府県別
人口100万人あたりの覚せい剤取締送致件数
北海道118
岩手33
秋田17
山形25
宮城69
埼玉94
東京154
神奈川137
愛知152
富山29
京都154
奈良183
大阪288
和歌山184
広島68
島根22
福岡234
鹿児島32

関東人特有の顔付きってあるよね？
北と南でも違うのだろうけど、大体が渥美清みたいな顔。
これで、関東人の性格がド糞なわけだから、嫌われて当然！嫌って当然！

大阪人はチョンみたいな顔だから嫌い

研修で関東のある都市に派遣されたが関東人のやらしさがよく解った。
関西人と扱われた時は冷遇され関東人と解ったら手のひら返しには
関東人は人として情けなかった。
特に東北人は最悪、個人的には四国、九州地区は親切な人が多かったな。

東北人の本質
・他人や他県を悪く言う、評価を下げる
・陰湿で卑怯
・コンプレックスの塊
・チビなくせに攻撃的
・ゴミ人格

🤷‍♂🤷‍♀🤷‍♂バター餅🤷‍♀🤷‍♂🤷‍♀

👄💋👄いぶりがっこ💋👄💋

東北や東日本って 「自分の利益優先」の文化。
他人に無関心の文化もそうだし、見て見ぬふりするのも
「弱みをみせたら利用されるから」って打算が働いている。
その最たるのが東北のエリアなんだわ。 ほんとに住みづらいぞ

きりたんぽ鍋が食いたい寒さ

🌟💥🌟鱈の子炒り💥🌟💥

某県のじゃこ天は貧乏くさい

↑
他県を下げたら逆のことされても文句言えないよね
東北土人って低能だな

東北の人はやたら自分たちの食い物に自信を持ってるが、
実は情報過疎地のために他の土地の名物などほとんど知らない。
ほかのうまいものがわからないから自分たちが口にする田舎の粗食をうまいものだと思い込んでいる

秋田土人は汚い
秋田土人は臭い
秋田土人は貧乏くさい
秋田土人は人の心も常識もない人でなし

>>37
自分がやってることは棚に上げて非難する反日韓国人のような関西人

きりたんぽ→貧乏くさい
ハタハタ→貧乏くさい
稲庭うどん→貧乏くさい
横手焼きそば→貧乏くさい
いぶりがっこ→貧乏くさい

昔、某テレビ番組で
「東北の某地域では水道水でお茶漬けを作る！」
「ビスケットに衣つけて天ぷら作る！」
「赤飯に甘納豆と大量の砂糖を入れる！」
「豆腐をカステラにして食べる！」
「マヨネーズで和えたサラダ寒天がある！」
「道端の雑草を摘んで食べる！」
「生の味噌をおにぎりに塗って食べるのが普通！」
「いなり寿司は砂糖で甘くしてピンク色」
「納豆に砂糖を入れる」
「餅を納豆に絡めて食べる、納豆餅がある」
「花見でシャコを食べるのが定番！」
とか東北に関する内容で放送されてたけど

そんなことばかりしてる東北が
偉そうに他の地域を馬鹿にできるわけがない
赤飯に大量の砂糖入れるのもありえないから

３１１の時は西日本のガス業者、電気業者、水道業者、土木業者、支援団体、ボランティアが
東北に行って支援しまくったけどな

東北人は恩を仇で返すのか、すげぇな

>>43
そんな書き込みは無かったですよ
ここは食べ物板なのでスレチですね

上島作戦が懐かしいな。

比内地鶏と稲庭うどんしか知らないけど

これ2つともちょうど四国の阿波尾鶏と讃岐うどんに近年ボロ負けしてる奴らですよね
しかも官民一体で推し進めた成果の塊ｗｗ

秋田って村人がみんなで医者に嫌がらせして誰も来てくれなくなったところやろ？

歴史のない東北には人間はいないんだよ
チンパンジーしかいないと思えばいいｗ

横手産のいぶりがっこが県内で一番おいしい

東北は家康以降しかまともな歴史が無い
東北人は歴史の負け犬ですねｗ

【秋田県１位】　自殺、接種、人口減少、ＮＨＫ支払
http://2chb.net/r/tohoku/1699923043/l50

東北人はスポーツや戦いに弱いんだなぁｗ
人間性が農民系というか
奴隷根性というか戦いではなにもできないんだよね

>>50
江戸時代の東北に当時の関西人が移住したら？
穏やかな環境でぬくぬくと育って金儲けしか興味の無い関西人は生きては行けないだろう
東北の厳しい自然の中で素晴らしい文化を受け継いで来た東北の人々に敬意を払いなさい

排他的気質の東北人と恨み文化の朝鮮人のハイブリッド
それが東京人
人間性が良くなるわけない

😲😲😲愛媛と秋田のコラボ鍋がすごい😲😲😲

😲😲😲愛媛と秋田のコラボ鍋がすごい😲😲😲

😲😲😲愛媛と秋田のコラボ鍋がすごい😲😲😲

東北って古来成敗される側で方位が鬼門だし政治とかに関わったらあかん気がする
東北の野蛮軍らが関わるようになった途端に
もう滅茶苦茶なってアメリカに成敗されてしまったwww

12月6日は「ハタハタの日」です。 これにあわせて秋田県男鹿市では、今シーズンのハタハタの豊漁を願う神事が行われました。

明星食品は｢明星 末廣ラーメン本舗 醤油中華そば｣（278円、税抜）を12月11日に全国で発売する。

　秋田の名店の｢中華そば｣を再現した漆黒スープが特徴。

あの人気店の味をお家で
　秋田県秋田市に本店を構える｢末廣ラーメン本舗｣は、東北を中心に店舗を展開する人気ラーメン店。漆黒の醤油スープが特徴で、地元ファンが多く、秋田のご当地グルメとしてもメディアに多く取り上げられている。
　｢明星 末廣ラーメン本舗 醤油中華そば｣は、同店監修のもと、お店で提供されている｢中華そば｣をカップめんで再現。

　しなやかで弾力のある中太麺に、鶏･豚の旨みをベースにロースト醤油とたまり醤油でコクと甘みを加えた漆黒の醤油スープが絡むインパクトある一杯に仕上がっているという。

　具材はチャーシュー、ネギ。

西日本は全般的にうまい
東日本は札幌だけがうまい
東日本は住民が味覚馬鹿なんじゃないかというくらい不味いｗ

>>53
大豆・小豆・麦・じゃが芋・蕎麦を栽培していただろうね。

>>62
それらは米より健康的な食事

秋田と東京は性格の悪さで双璧かもな

秋田県横手市の「山内食堂」

今まで入った店で一番後悔したのは東北の店だわ

将棋の八大タイトルの最高峰「竜王戦」で4連勝で3連覇を果たした藤井聡太八冠。秋田・大仙市で予定されていた第6局は幻となったが、12月5、6日の2日間、大仙市を訪れ、市内の飲食店の「オープンカツ」を“勝負めし”に選んだ。

考案した洋食屋バンフィールには、藤井八冠が口にしたものと同じ味を求めて多くの人が訪れている。

“勝負めし”を求めて洋食屋へ
11日、大仙市にある洋食屋バンフィールのランチタイムで多くの人が味わっていたのは、藤井八冠が“勝負めし”に選び、実際に昼食として味わったメニュー「花火のまち大曲のオープンカツ」だ。
藤井聡太八冠は、6日のお披露目会で「さっぱりとしたチキンライスと濃厚なカツとソースの相性が抜群で、とてもおいしかった」と感想を語った。

大曲地区のソウルフード「オープンカツ」
大曲地区で愛されるメニュー「オープンカツ」にバンフィールがアレンジを加えたもので、ケチャップとウスターソースで仕上げたチキンライスに、サクサクのとんかつを乗せたボリューム満点の一品だ。

この料理を“勝負めし”に提案したのは、バンフィールの竹田貴弘さん。「同級生から『選ばれたよ』と聞いて、『うそでしょ』という感じでびっくりした。味と意図を分かってくれているなと思った」と話す。

10年ほど前から店で提供していた「オープンカツ」を、サラダやチキンライスなどと一緒に一つの皿に盛り付けたものが今回の料理。

店には、藤井八冠の“勝負めし”を味わおうと、多くの人が訪れていた。

訪れた客：

藤井聡太さんの食べたものを食べてみたいと思って来た。おいしい。藤井さんは（かつを）験担ぎで食べるというから。

人気が高まっている藤井八冠の“勝負めし”。一度味わってみてはいかがだろうか。

💋👄💋秋田の人気店「末廣ラーメン本舗」🍜🍜🍜

東北のうどんが不味いのはまともに出汁もとれないから
東北がラーメン不毛の地なのもそのせい

　JR東日本管内を中心に全国59の駅弁の中から、インターネット投票でナンバー1を決める「駅弁味の陣2023」（JR東日本主催）で、秋田県大館市の花善が販売する「忠犬ハチ公の故郷　おおだて鶏めし」が最高賞「駅弁大将軍」に輝いた。

駅弁に添えられる地元の有浦小学校の児童が作った大館駅周辺マップ=花善提供

　JR大館駅前にある花善は、駅の開業とともに創業した老舗。15年の「鶏めし弁当」、16年の「比内地鶏の鶏めし」に続き、最高賞は3度目となる。今年で12回目の開催となる駅弁味の陣で、3度の最高賞は最多だ。

　「おおだて鶏めし」は、今年の忠犬ハチ公生誕100年とJR大館駅の新駅舎開業を記念して発売。比内地鶏のハンバーグや特産の枝豆入りのシューマイ、ミズ（山菜）の葉の付け根にできるコブの塩漬けなど、地場の食材をたっぷり詰め込んだ。地元の小学生が作った大館駅周辺マップも添えられている。

東日本人ってどのスポーツでも全然アカンなｗ
東日本人に対して大柄でパワーもありそうな先入観を持つ人間も
いるけど実際の東日本人はメンタル不安定、
不器用で脇役にも成れそうにないｗ