【焙煎】変な機械でコーヒー豆を煎る2【画像up】YouTube動画>11本 ->画像>23枚

あまり、一般的ではない機械(フライパン･ミルクパン･手鍋など)でコーヒー豆を焙煎し、
画像を上げたり、質問したり、なんか色々やるスレです。

みんなで使ってね☆　仲良く使ってね☆

禁止事項:
　�@自演()
　�Aグロ画像貼り付け(心の中でクソヤロウと毒づかれます)
　�B稚拙な表現で誹謗中傷すること(パーカオメ、ww基地外禁止)
　�Cクルン様のご入店は飼い主の引率に限り可(連投はするな)
　�D焼豆画像が上がったりしたらとりあえずほめろ
　�EＩＤ歓迎
以上

前スレ
【焙煎】変な機械でコーヒー豆を煎るスレ【画像up】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1291710849/

前スレの画像一覧(存在するもののみ)
http://picasaweb.google.com/115987961241011930191

保守

まさかの次スレwwwwwwwww

コレは落ちるなw
ミルク缶か排水ドラム手回しで完成された感がある

トースター使いの俺が居つくことにします
てあみふらないでいいから楽

改造してるなら写真なり設計図なり撒いて、どうぞ

何もしてないトースタ
皿は平たいものがいいね。
でこぼこしてると一部こげ一部青いままという
異様な粒が出来たりする

トースターといえば天井に穴開けてそこからグリグリかき回している動画、あれは衝撃的だった。
この上なくセンスのない造作、あそこまでしてトースター使いたいのか…

手作りで1万前後かけるなら手回しキット買えちゃうもんな
見た目も、まぁ良いし

１度に大量に焼こうとする場合、皿に並べるだけでは周縁部の加熱が悪くなりムラができる。
よって焼きながら豆を動かしたくなる。１度に３０ｇ程度にしとけばよいだけのこと
しかも２台使いしてかたや加熱、かたや休みにすれば効率うP
連続加熱が出来ないから、休みを入れないといけないので

馬鹿じゃないのｗ

ｼｯ
>>12が何か画期的な焙煎方法や機器を皆に教えてくれるって

干す

>>11補足
連続加熱すると、真っ黒くなって脂てかてかのができてしまう
火の通りやすい粒があるんだよな

コーヒー飲む人は口がくちゃいでつ
しかもコーヒーは毒物、万病の元
早死にしたくなければ飲むのをやめませう

あ、はい

保守

いいっすねー＾＾

素人焙煎スレが落ちたからage

ほしゅ

ほしゅ

ほしゅひゅうま

ほしゆ

アウベルにタミヤのギヤボックス組み合わせて電動化してみました。
ものすごく楽チン。

ギヤボックスはタミヤの70093。ギヤは最低速で組んでます。これで大体1.5回転/秒くらい。

軸の先端にはボルトを溶接してあり、延長した回転カゴの軸と脱着できるようになってます。

焙煎中はダンボールで作った風よけで囲ってます。これが有ると無いとでは加熱の安定度が段違い。仕上がりがかなり安定します。

http://imgur.com/VSaf27Q
http://imgur.com/cUpU0bv
http://imgur.com/UOIoFTw
http://imgur.com/CvMok13
http://imgur.com/lIBxdnl

保守

支援

>>28
グッジョブ！
200gのアウベル？

>>30
ナイス親切！

>>29
100gのやつです。

>>28
画像のアップロードの仕方がよくわからなかったので助かりました。ありがとう。

さすがにダンボールはやめとけよ、一斗缶使え。
自家焙煎の趣味はいいんだが、もし家事でも出されちゃ肩身が狭くなる。

>>31
確かに。
紙の発火点が300〜400℃くらいだから大丈夫だと思ってたけど、念のため違う材質で作り直すことにします。

アルミホイルを貼り付けたら？

>>33
実は最初は内側に百均で買ったアルミのグリルフードを立ててたんですけど、だんだん面倒臭くなって、直で炙られてる豆ですら200℃程度なんだから大丈夫だろうということでダンボールだけにしてました。
反射率上げるだけでも違うだろうから、アルミホイル貼ってみようかな。

紙の発火点が300〜400℃であっても低温炭化すると100℃以下でも燃え上がる。
段ボール箱が一回きりの使い捨てだったら問題は無いが……

チャフが燃え火の粉が上がるだろ、まぁ小さい火の粉だからそうそう燃え移りはしないだろう。
だが万が一どころか百が一のリスクであろう、まして一般の感覚からしたら非常識極まりない。
近隣の家が不憫でならんな、もし火事を出したらどうするんだ、またその心配を他人にさせるとはな。

使い捨てとかまったく安心材料にならん、しかも自演臭いな、ほんとアホマニアは絶滅してほしいものだ。

>>35
低温炭化なる現象があることを知りませんでした。

>>36
ご指摘ごもっともなので、火事になる前にダンボールはやめて何かしらの不燃材料で作り直すことにします。

皆様ご忠告どうもでした。

段ボール燃えても大したことにはならないかもしらんが
ボンベまで覆って大丈夫なの？
とりあえず隣家でこれやってたら文句言うか通報するわ

>>38
確かにボンベも加熱されますね。色んな所で気が回ってなくて、知らずに大変危険なことをしていたようです。ご忠告どうもです。

誰かがマネするといけないので、とりあえず画像は消しました。
ここまで叩かれてるのを読んだら真似する人はいないと思いますが。

こーゆー流れは、叩かれているとは言わんよ。

>>38
ダンボ燃えたらボンベ爆発するんじゃね？

ボンベは下方にあるしダンボールは隙間だらけだから、ボンベが危険なほど熱せられるとは考えにくい
文系君がなんとかいちゃもんを捻り出してるようにしか見えないな
こういう人が居るからスレが停滞するんだよね、妙な言いがかり付けて悦に入られても気分悪いしね

色々こじらせ過ぎだろ…

>>42
おまいさんが理系だとしたら世界は絶望に満ちているわ

いやいや、４２は理系にも文系にも属さない、テアミ系だよ。


触らないように、日病ちゃうと気持ち悪い記事をコピペして荒らすから。


真上のレスすら読まない低脳だから。

それテアミ君じゃなくて本人が悔しくて書いたんかと思った
言いがかりというよりは妥当な指摘だな岩谷君にも教えてあげたい

ダンボールマンセーを折られて気分悪いとかどんだけビンボーなんだよwww

>>44-46
馬鹿はこれだから困るわ
吸排気はどこからされるかを考えて無いんだもんなぁ
んで、もしダンボールが焼けたとしても天井近辺しか燃えねぇよ
ボンベは無事
鉄板のせるのとは訳が違うんだけど、解ってねぇんだろうなあ

中卒かな？
理系文系以前の知能しかねぇんだな

ダメだ・・・もう我慢の限界・・・

もうね、物理学をやってる自分には馬鹿馬鹿しくて観てられないのね・・・
文系とか高卒の人達には楽しめるかも知れないけど、自分は無理・・・

っつーことで退散しますわｗ　あとは文系の諸君だけでやってくれやﾉｼ

こうですか。わかりません

低音炭化についての考察もあるけど、炭化したら流石にわかるよ
馬鹿じゃねぇんだからさ、パリパリで黒ずんできたら交換するだろ

なんつーか実体験に乏しくて情報が知識に昇華されてないんだよなぁ
ネットバカに良くあるパターンだね

>>49
これだけ理屈を書いても理解できないバカにはそう見えるのかもね

つまり、君は馬鹿ってことだけど、わかるかな？

やっぱり本人でワロタ

理系ならもう少しスマートな焙煎機にしろよセンスねえな
どうして写真貼って自慢する気になったんだ？ｗｗｗ

>>52
お、統合失調症かな？

>>51
コピペにマジレスワロタ

>>54
的はずれなコピペしてっから煽ってるんだけど、バカには理解不能だったか
パターンにはめないと理解できない池沼は生きていくのも大変そうだね

やはり珈琲スレには真性マジ基地が来るんだな

反論出来ないなら書き込まなきゃいいのに
分不相応に自尊心が肥大してんだろうな
バカの癖に

逆支援
http://img.wazamono.jp/food/futaba.php?res=14398

>>42のいいたいことわかるなぁ。

ダンボール風防にしたところで、そう燃えるもんでもないよ。
心配なら、バケツに水でも用意しとけば？
本人もアルミ箔張ることまで考えているようだし、なんでそんなに問題視するのだろう？
気持ちが悪いわ・・・

うちの焙煎機なんか、釜の前蓋に木材のつまみや、厚紙で誂えたパーツなんかが設置してあるけど、
問題なんて起こったことないけどな　
こげたりすらしない。

木がこげるようなら、焙煎豆は炭くずですわ（笑）

そこまでしてダンボールを使わなければならないのは宗教上の戒律ですか？

101は実家の仕事が木材を扱う仕事らしいのでパルプつながりでダンボールにシンパシーが…
あるいは猫の焙煎士が作ったのでわ…

26です。
不用意に上げたダンボール画像にそれこそ火がついてますけど、言われ方はともあれ色々な突っ込みについて安全上納得できる理由は十分にありましたので、風防に関しては作り直しを考えてます。

ただ電動化の方は、まあ確かに見てくれは良くないですが、機能としては最低限を備えてますし、自分しか使わないのでセンスは二の次です。
手で10分もグルグルしなくてよくなっただけで自分としてはとても満足してます。

同じ苦労をしてる人の参考になればと思ったんですが、過疎スレに余計な燃料を注いだだけになってしまったのは残念です。

これから他の方の擁護レスを見て自演だなんだと言われるかもしれませんが、自分はこれで退散します。
2chでこういうのもなんですが、あんまり荒れずに皆さん楽しい焙煎ライフをどうぞ。

珈琲板には統失クソキチが住んどるからな
ことさら大げさに騒ぎ立て、相手を屈服させることで自分の優位性を確認したいんだろう
何処にでも居る否定から入る輩

屋外でやってんのに火事とか隙間だらけのダンボールでボンベが爆発とかグチャグチャ攻撃してんのは安全性への配慮なんかじゃないからね

「注目を集める人間を屈服させたい」

というクッソ気持ち悪い性根を覗かせているだけ
多分少数の人間が居着いてるんだろうけど、こういうクソキチはコミュニティの癌だわ、はよID強制表示にしてくれないかな

>>62
どんな画像でもケチ付けるんだから無視したほうが良いわ
まぁあんたから見りゃ一番うざいのは俺だろうけどｗ
クソキチ君の中じゃ俺とあんたは同一人物って事でハッスルし始めてるしｗ

いや、普通にコンロをダンボールで覆うのは火事の原因だよ。
そこまで言うなら、消防署に訪ねてごらん、まぁわざと荒そうとしている無職ニストだろうけど。
あまりに非常識な書込みはどうかと思うよ。

俺にはハッスルしてるのは>>63一人にしか見えないんだが

っていうかさー、ジョイフル本田でもいいから行ってきて、アルミパンチングメタルで風防作ったらええやん。
折り曲げ機はベルメックスで5000円位で売ってるし。どうせこのスレはDIY派のスレなんだからだいじょうぶ
でしょ？

さよなら保守

0からだと器具も必要だしコンロ用の風防なら出来合いのが安くありそうだ

ここならホームベーカリーとヒートガンで焙煎すること書いてもいいんだよね。他だとキチガイ認定だから書きにくい。
ヒートガンの固定に困ってたんだけど、最近ホームセンターでいいもの（スチール製鍋敷き）を見つけてもっぱらこれで固定してます。
3つの足のうち2つをホームベーカリーの枠において、1つを釜と枠のあいだに落とすことで少し斜めに置きます。
そして、その穴の真中にヒートガンを突っ込むとちょうど斜めに熱風が出るという寸法です。ヒートガンの熱でヒートガンの持ち手が溶けるからアルミ箔をかませるとうまくいきます。

支援

>>70
ありがとう。こうすればリンクに飛ばなくても見れるんですね。

>>69
うｐ乙！
ホームベーカリーとヒートガンの名称・型番それと
どんなコーヒーを好む人なのか一言あるとうれしい
>>70
ぐっじょぶ

家電製品を製品の使用項目以外で使用するのはマジで自己責任な。
多重加熱とか一般的にはあり得ない使い方ですので慎重に。

ヒートガン焙煎とかメリケンがHAHAHA言いながらお外でやってるイメージってか、やってるよな
キチ認定は2chでよく見られる異常なこだわり持った人がでかい声出してるだけだから
味に納得してて焼きムラ無きゃ何でも良いんじゃない

うわぁ　いかにも　２ちゃん脳　全開　キモイ　わぁ　〜
こんな　無職　が　隣に　住んで　たら　地獄　だわよね　ぇ
また　換気扇から　煙が　出てるわ　〜　ほんと　迷惑　なんだけどな　ぁ　〜
社会孤立　の　ウンコ　は　私利私欲　で　なんでも　良い　とか　ほんと　害悪　で　しか　ないな　ぁ
慎重　に　っていう　言葉　すら　素直　に　受け入れ　られない　とか　どんだけ　性格破綻　してんだか

うん
10万くらい出してマシンで焼くのが安全だね
（この日本語が不自由な人、何でスレ居るんだろ…？）

自演のマッチポンプでしょ？
ほら席スレみたいな感じで。
たしかあれは○○○がやっていたとか、某所で話題になってたけど。

>>72
好きなコーヒーはとくになく、あまり高くない生豆を気分次第で色々買って焙煎して飲んでます。大体、シティからフルティに焙煎することが多いです。
ヒートガン、ホームベーカリーは以下のとおりです。
RYOBI ホットエアガン HAG-1550
ハイローズ(Hi-Rose) 1斤用ホームベーカリー ピンク HR-B120P

>>78
機器紹介ありがとうAmazonで見てきた
http://coffeesnobs.com.au/で
以下のタイトルのスレを覗くと強くなれる感じ
1st Corretto Roast-Great Fun!
Coretto cover project
Corretto Roaster with Green Bean Hopper
Roasting Stations

hosshu

一方、ジャマイカでは…
http://www.travelchannel.com/video/blue-mountain-coffee-tasting

ﾎｼｭｰ

>>69
むかしホムベ板で
ホムベに焙煎機能つかないかなと言ったら確かに気違い認定されたわｗ
あそこはなんか独特でパンケースのことをバケツというと
怒り出すやつもいるくらいだ。また行ってみるかなｗｗ

蟹バケツ

昔、カニバケツっていうちょっとエロイ漫画あったな

蟹と言ったらRealtek

>>87
サヨナラ

蟹光線で焙煎

ポップコーンメーカーでやる映像見たんだけど
早炒りすぎるよね？

age保守

>>91
温度が早く上がるからOn/Offを繰り返すと良いらしいね

イタリアのマキネッタ普及率は大阪のタコ焼き機普及率に例えられるけども
いちいちクシでクルクル返さんでも自動的にタコ焼きがクルクル回るタコ焼きあるやん？
あれで焙煎でけへんのんけ？こら

なにいちびってんねん！

>>95
じゃっかしゃあ

age

食べ物や飲み物でのダイエットって本当に効果が
あるのか疑問に思った事はないでしょうか？

どの食べ物や飲み物に、どんなダイエット効果が
あるか学んでみましょう！

http://fooddiet.web.fc2.com/

２６さんの画像がもう見ることできないのですがどなたかアップしていただけませんか？
とても興味があります

30代後半で女と交際した事ない引きこもりの童貞のバカ発見。
自称イラストレーター。足立区に住んでいるそうだ。
http://inumenken.blog.jp/archives/7002197.html

外基地がわきはじめたな

アトラス調布の評判は

休日なのに朝から気分最低です

今朝もベランダから近○相姦の声や音が・・・

（）をみると　ドアの前に避妊ゴミ捨ててありました、常習犯です!

万引き一家が入居…。

ぐぐると沢山情報、稲城市百村出身しまnざき一家！

父（S友商事で近○相姦)長男=万引きしまnざき亮（りょう）介（すけ）（東京電機大学中学校）

娘=しまnざき結n子<桐光学園中学>JCふぇらバイト、旭化成の手抜きは大問題

>>69
超絶亀レスだが
ホームベーカリの焼きモードで普通に焼けたな
中に缶を仕込んで、その上に鉄皿乗せる。ヒータに近づけるためな。
そしてただ豆を加熱、30分くらいで焼けた。ハゼ音がなぜかほぼない
焼け進み粒が多少あったので、撹拌か送風を適当にやれば減るだろう

保守

誰も変な機械作ってないんだな。

ゴマ煎り用の網付の超小鍋で焙煎しているよ
アマゾンで600円で買った

>>105

詳細求む
缶って何缶ですか？
ジュースの空き缶？
ホームベーカリーの鉄鍋？

http://www.trend-ai.com/coffee/sales.html
変な機械見つけたwwwww4.5万円の値段に驚愕。

何それ安いってこと？

いいねこれ
サンプルロースターよりもよほどいいものができそうだな

これ多分同じ物だけど囲いが追加してある
ダウンロード＆関連動画＞＞

@YouTube

>>110
もっと安いのだと
http://www.ebay.com/itm//172069276775
熱電対突っ込めないし、スプーンも突っ込めないけどな

熱電対はステンレススリーブのを中央のパイプに突っ込むみたいだ

手動熱風式
http://www.ebay.com/itm//262123385534

　
お世話になります。
私、責任者の加茂と申します。以後、宜しくお願い致します。
http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/ays.html
　
　http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/SW-pos.html
　http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/SW-sp.html
　http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/SW-BB8.html
　
浪速建設様の見解と致しましては、メールによる対応に関しましては
受付しないということで、当初より返信を行っていないようで、今後につい
てもメールや書面での対応は致しかねるというお答えでした。
　http://www.o-naniwa.com/
このように現在まで６通のメールを送られたとのことですが、結果一度も
返信がないとう状況になっています。
　
　http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/ia-1-3.html
　http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/ia-2-1.html
　http://homepage2.nifty.com/e-d-a/scurl/ia-3-1.html
　
私どものほうでも現在までのメール履歴は随時削除を致しております
ので実際に１１通のメールを頂戴しているか不明なところであります。
　
●クリスタル通り122号室：引きこもり,ニート,付きうごき　205号室：繰り返し症,ニート,付きうごき
●浪速建設 女事務員 南野 東条　 ●アパマンショップ八尾店　加茂正樹
　
!!!!!!!!!!!!!!!

ホームベーカリー捏ねモード＋1600円の1000wヒートガンで285gの生豆を奇麗に焙煎できました。
簡単ですね。
煙が結構出るのと匂いがきついので、ご近所の洗濯物を避ける努力さえすればトラブルにはならないかと。

深煎りと決めているならポップコーンメーカーでもできるらしいですね。

画像はよ

画像がなくて失礼。
焙煎中は煙モクモクで撮る余裕がありませんでした。




上が生豆で下が焙煎後です。
焙煎時間は15分ほどです。

生豆は松屋コーヒーで購入。2kg送料込みで2000円ほど。
ヒートガンは楽天通販1800wで1600円くらい。
ホームベーカリーはシロカの安いやつ。4年前くらいに8000円ほどで買ったものです。
ホームベーカリーを使うと攪拌が楽ですが、100均の持ち手付きのざるを振り続けても出来そうでした。

焙煎した豆はエスプレッソに使います。

>>119
グッジョブ！でも画像でかすぎ

不慣れなものでごめんなさいね。
次からは1024x768位に縮小しますね。

この豆でエスプレッソを作るとクレマがデミタスカップ一面に2mmくらい張ります。
でもまだまだ足りない。
焙煎の仕方も豆も工夫の余地がありそうですね。

ぶ厚いクレマ目指してるのか頑張ってな
深煎りだけだとちょっとクレマたっぷりにはいかないかもね

コロンビアはもともとクレマ出にくいけど2mmは少なすぎだね
挽き目が合ってないんだと思う

>>123

ミルはハリオの透明プラスチックでセラミック歯のな奴です。
最細挽きから4クリック戻しで挽いています。
これ以上細かくするとエスプレッソが落ちてこなくなるんですよね。。。

ここ見てると会社にあるTIG溶接機で作りたくなっちゃう。

>>125

見てみたい！

>>123

ご名答、挽き目が合ってませんでした。
買ってきた豆と自家焙煎の豆では挽き目を変えないといけないんですね。
勉強になりました。
ありがとうございます。

買ってきた豆：4クリック戻しで詰まる
自家焙煎したスプレモ：1クリック戻しでもOK、クレマ5mm張るようになった！

これ以上はもっと良いマシンかロブ種混ぜないと無理かな。。。

>>125
TIGが使える環境なんて素敵！
http://www.kakinoheya.com/baisenki.html
おいておきますね。
出来上がりを楽しみにしておきます！w

ホームベーカリー＋ヒートガンで焙煎すると煙がめちゃくちゃ出ますね
マンションのベランダでやってるんですけど、窓を開ける季節になると問題になりそう。。。
ヒートガンで外気を導入するから、その分煙を押し出してしまうのでしょうか？
煙の出にく構造にするにはどうすればよいのでしょうか？

ホームベーカリーのヒーターとモーターを同時にONできれば解決しそうなものですが、、、それも難しいですよね。

タバコをベランダで吸うだけで管理組合から注意がくるぞ　うちのマンション。
部屋の中でやるしかないだろう。　換気扇全開でな。
俺は自営だから仕事場にナナハンおいて焙煎しまくってるよ。　2週に一度３〜5Kg焙煎するだけだけど。
都会は近所付き合いが大切だ。

じゃあ俺もお願いしようかなぁ。
月2kgもあれば足りるよ。

>>129

一度３〜5Kgって凄いことになりませんか？
煙突でもつけているんですか？

>>132

なるほど。
750gでも結構煙でそうですが
間取り・近所づきあい次第なんですかね。

アウベル電動化しようかと思うんだけど、どこか参考にしやすいblogとかあるかな？

でっかいプーリー作ってマブチモーターで回せばゆっくり回るだろ。
ググるんじゃねーんだよ、考えるんだよ。

アウベル電動化止めて電動トースター焙煎機作るわ

ポップコーン鍋電動化汁

Whirley Pop coffee roaster
ダウンロード＆関連動画＞＞

@YouTube



Whirley Pop Coffee Roaster Motorized Conversion
ダウンロード＆関連動画＞＞

@YouTube



Whirley Popper Coffee Roasting - By HarryM @hottopowners
ダウンロード＆関連動画＞＞

@YouTube



Home Coffee Roasting
ダウンロード＆関連動画＞＞

@YouTube

コンベンションオーブンが楽でいい。ムラは出来るけどね。

>>138
焙煎中の煙や匂いはどんな感じ？

部屋中にこもるよ

フライパンの上でグルグル回る装置一個千円ちょっとで売ってたから個人輸入してみた
ロボステアってやつ
早く届けー

>>140
そうか…サンクス
賃貸マンションだから躊躇するなぁ

https://www.amazon.com/gp/product/B0172623DQ/
こういうの日本じゃ売ってないのかな？
加熱しながら中のドラムがぐるぐる回るから焙煎にはぴったりなのに
値段も安いし

>>143
これは本来の用途はなんなんだろう？

>>144
エアフライヤー、グリラー、ロースター
マルチに使える調理器具みたい
フィリップスノンフライヤーが近い？

以下抜粋

Welcome to Gourmia's Turbo Air Fryer GTA1500, at your service for air frying, grilling, baking, steaming, air saut&#233;ing and a whole lot more! Enjoy crispy chicken and fries, kabobs, pizza, beef and broccoli, curried coconut chicken and even brownies! Revamp your menu with loads of dishes you'll love creating (and eating) all in a single appliance.

これ普通に日本で買えたら良いのになー

取説見たら最高の温度が230度でコーヒー焙煎もできるって明記されてる
電圧が220-240Vだからエアコン用の200V電源使うと日本でも動作するかも
これは日本に送れないみたいだから類似品で送料見てみたら一番やすい送料でも八千円だってさ

http://www.amazon.co.jp/dp/B00E7OB716
こっちは200度までだし焙煎には微妙かな？

>>147
エスプレッソマシンのように湯を沸かすくらいの物だったら湯が沸くまでの時間が掛かるだけだけど、
AC 240Vの機器は、AC 200Vだと熱量が足りないから焙煎だとムラができたりうまく焙煎できなかっ
たりする。NESCOの焙煎機も定格電圧よりも15V下がっただけでもうまく焙煎できないって聞いてる。
NESCO CR-1010-PR http://www.amazon.com/dp/B013TJW6D2

だったら最初から日本仕様のBehmor買った方が安心。
http://coffee.truehappy.biz/behmor1600plus.html

気になるなら昇圧トランスかませばいいやん。
高いもんじゃないし
http://www.amazon.co.jp/dp/B00352W4PY/

>>150
米国は60Hzだから東日本だと焙煎ドラムなどモーターを使った物が遅くなるんで注意が必要。

焙煎そのものの話ではないのですが、
カフェインレスコーヒーを自作している方はいらっしゃいますか？
水法なら家庭でもできそうなのでやってる人はいないかな？

豆を水で膨潤させて水に溶け出てきたエキスと
ジクロロメタンのようなパーツクリーナ―的な有機溶剤を混合して
有機溶剤にカフェインを溶かした後比重の差で分離
（これから溶剤を飛ばせばカフェイン粉末の出来上がり？）して
残った水側の液体をもう一度豆吸わせて乾かすという手順だと思うんだけど
確かに不可能ではなさそうだけどこれ家でやるんですか？ｗ

もしやったら結末をぜひ教えてください

>>153

流水にさらすのかと思ってました。。。
家庭では難しいですね。
失礼しました。

製薬会社が無水カフェインを製造するためにコーヒー豆からカフェイン抽出して、
その残渣をカフェインレスコーヒーとして売ったのが始まりなんだそうで。

化学プラントをご家庭に置ける訳ないんで無理だ罠。

やはり電動ドリル流用は異端なのか。楽なんだけどムラとか致命的な面があるんですか。

インパクトドライバーのハンドミル用ビットですらニッチで3Dプリントでも結構なお値段なのに
焙煎キットなんざ異端の中でもかなり際っ際だぞ。

CODGETでググった先に頼んでみてもなかなか難しいんじゃないか？

電動ドライバーを調光器でスピードコントロールしながら焙煎をしてはや4年・・・
やはり異端だったか・・・・
ドラムとはロングソケットでつないでるけど、めったに外れないよ。
アウベルじゃないけども・・・・。

>>158
熱源はガスコンロですか？

>>159
屋外で焙煎するのでカセットコンロですよ。
「イワタニ 炉ばた大将」ってやつです。
火力の微調整はお察しですｗ

異端者として告解いたしまつ。
排水口用のパンチ穴の空いたステンレスドラムに長ネジを固定してドリルで回してます。熱源はカセットコンロです。

>>157
みてみたけど電動ドライバーでコーヒーミル回してるのか。嫌いじゃないけど、これこそ何のためかわからない。

>162 充電式インパクトドライバーと電源の要らないハンドミル、
カセットコンロもしくはアウトドアバーナー、
パーコレータかハンドドリップかエスプレッソかは判らんが
ツーリングとセットの野点で豆から淹れるコーヒーが捗る。

なるほど野外用か。電池式のミルってないんだな。
登山して手で挽いたことはあるけどな。

乾電池式の糞みてえなミルは以前アマゾンで見たが今は買えなくなってる。

季節的なものかもしれんが、カセットコンロで焙煎してると一ハゼ付近、ボンベが冷えて出力弱くなるなぁ。
部屋じゃやりたくないし、、、。

外だと安定しないでしょ

外でヒートガン＋ホームベーカリーでやってるけど決まった時間で焙煎が終わるよ
外かつ網だと安定しないのかもしれませんね
網のような外気入りまくりの環境ではなくて、鉄鍋＋蓋のような外気の入りにくい構造にすると解決するかも

うちは普通にキッチンの換気扇下でやってるなー@手回しサンプルロースター。
後片付けもしっかりやるから嫁から苦情も出たことないよ。

100均で売ってる揚げ物の油避け良いよ。防風に使ってる。熱も逃げないし

最近書き込み無いな

片手鍋焙煎楽しー。
ハゼ音はあまり気にせず、豆の色の変化で止め時判断してる。

>>173
ムラ少ないね
鍋重そうだけど鍋は振ってる？
何かでかき混ぜてる？

>>174
最初の５分間はフタしたままで、
思いっきり一振りし、ゴトクに乗せて一瞬腕を休ませる。
基本的にはこれの繰り返し。
あとは排煙と温度調整目的で、適当にフタをパカパカ。
トータルで12分前後の焙煎時間です。

>>173

いい感じですね！

一度に何グラムまで行けます？
蓋をすれば煙は問題なし？なわけないか。。。
チャフは焙煎後に風に当てて飛ばす感じですよね？

>>176
煙が出始めてからは、真上にある換気扇を回してます。
煎り終わりでベランダに出て、ザルの下から小型扇風機で風当てて冷却。

生豆100g〜150gを焙煎して、
それが最終的に何グラムになったかは毎回記録してます。

無難にアウベルだなー。
油の温度計る奴あると凄い便利。300℃まで計れるのな

アウベルは普通に焙煎器だから
このスレじゃないだろ

今年モデルの卓上ポップコーンメーカーの温度ヒューズが30℃ほど強化されたみたいだから
サーモスタットも高温強化されたことを期待してポチってみた。
飽きたらポップコーン食うわ。

ツインバードのコンベクションでローストしてみた。
火加減がわからなかった＆コールドスタートで始めたので
マンデリンを深煎りするのに2時間もかかってしまったｗ
予熱するべきだったかなー。
とりあえず、今日焼いた分がなんとか飲めるといいのだけど・・・ｗ

>>180
サーモスタットってとれないかな？

>>182

ポップコーンメーカーってもともと温度高すぎてON OFFしながら調整するもんだと思ってましたが、サーモとっちゃっていいの？

スイッチ入れっぱだとサーモスタットが働いて216℃に達すると冷めるまで停止してしまう。
少し冷めたらまた動き出すけど温度が上がればまた止まるを繰り返す。
豆自体の温度は下がりきらないので熱による成分の変化は持続している。
浅炒り安豆の追焙煎ではハゼ音より色を見た方がいいのかもしれない。

フライパンで焙煎したことある人いますか？
網と違ってチャフの心配が少ない気がするのですがどなたか経験談をお聞かせくださいませ

体力ありあまってるんだね。いいなぁ

>>185
フタ付きの片手鍋がいちばん便利だと思うけどなぁ。

>>185
自宅がオール電化なのでオーブンレンジと併用でフライパンを使用していますよ。
オーブンレンジだと上手くハゼないのでハゼ手前までオーブンレンジで焙煎して　その後自作の網付きフライパンで仕上げます。
チャフも適度に網目からでます。

＞自作の網付きフライパン
これはふたが網ってことですか
非常に興味深いです

>>189
余っていた鉄の卵焼き用の四角いフライパンに　四角い少し深みのある網を被せて　豆が中で踊りやすくしています。

フライパンと手網だとどっちがいいの？
簡単さとかチャフとか

こんなのあった
土鍋という選択肢もある
http://donabe-coffee.jimdo.com/%E8%87%AA%E5%AE%85%E3%81%A7%E7%B0%A1%E5%8D%98-%E5%9C%9F%E3%81%AA%E3%81%B9%E7%84%99%E7%85%8E%E3%81%AE%E6%89%8B%E9%A0%86/

�@土なべ焙煎
（長所）土なべの持つ遠赤外線効果で、芯まで火を通しやすく、火の当たりが優しいので焦げつきにくい。コンロに置きっぱなしなので火力の調整がしやすい。
（短所）匂いが鍋につきやすい。耐熱の土鍋でないとひび割れすることがある。（→１００円の土なべで使い捨てるのも一つのやり方）

�Aフライパン焙煎
（長所） 各家庭にあり、扱いやすい。コンロに置きっぱなしで使えば、火力の調整がしやすい。
（短所） 火のあたりが強く、焦げやすい。振り続けると、重さで手が疲れる。

�B手あみ焙煎
（長所） 蓋があるので豆が飛び散らない。軽いので振っていても疲れにくい。
（短所） 火のあたりが強く、焦げやすい。手持ちで振って焙煎するため、火からの距離が安定しない。（＝火力調整が難しい）、豆のカスが飛び散り、周囲が汚れやすい。

遠赤は表面をカリッと仕上げるものなんで、芯まで加熱しやすいという効果はないような気がする

コーヒーロースターって　どうよ。
http://page17.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/v460512597

>>194
youtubeで動画上がってたよ。豆の色が確認しにくいのが気になった

結局片手鍋なんだよな
アルミでそこそこ深さがあって、ふたがあるやつ
こんなの
https://www.nitori-net.jp/store/ja/ec/%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E7%94%A8%E5%93%81%E3%83%BB%E9%A3%9F%E5%99%A8/%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%91%E3%83%B3%E3%83%BB%E9%8D%8B%E3%83%BB%E3%82%84%E3%81%8B%E3%82%93/8941702s

>>196
私もいろいろ試してみた結果、フタ付きの片手鍋しか使わなくなった。
http://fast-uploader.com/file/7022080508187/
http://fast-uploader.com/file/7022080543170/
http://fast-uploader.com/file/7022080575539/

生豆は
手網（直径10cn）＝30g
片手鍋（直径16cn）=100g
くらい？

底面直径16cmの片手鍋で、
生豆120g、焙煎後95g、を基本にしてる。
焙煎時間は、12分前後くらいかなー。

>>195Thanx!見てみるよ。

>>199
深さは？、材質はアルミ？ステンレス？
色々とすみません
週末に初焙煎を計画中で

くだらない猿芝居で稚拙な持論を効果的にログに残そうという涙ぐましい努力のいつもの人に見える
今回は念入りに連投を避けて自演を見透かされないよう工夫しているようだ

>>201
開口部直径18cm、底面直径16cm、高さ9.5cm、
ステンレス製で、できるだけ底の厚いものが理想。
でも、テフロン加工の普通のでも大丈夫。

amazonで「片手鍋」で探せばいろうろあるけど、
なにより重要なのは、フタ！
できればガラス製のものがいいと思う。

>>203
ありがとうございます
ちょっとニトリ、イオンで見てきます

1回で30g程度しか焙煎しないので手網直径10cmにしました
鍋は今度挑戦します

>>203
>>196で紹介されている片手鍋ってどうでしょうか
ステンレス、ガラス製のフタつきでよさそうですが

リンク切れてましたね
https://www.nitori-net.jp/store/ja/ec/8941787s
ただ、これアルミですね

手網焙煎器でダンパーと温度計着いてるのあったな

>>207
まったく問題ないと思います。

テフロンものは有害なケースも
http://www.ikedahayato.com/index.php/archives/27203

>>210
有毒ガスってあるけど人体に影響あるとか具体的な話まったくなし
二酸化炭素だって有毒だからな
モノはいいよう
ステマにふりまわされるなよ無学

>>211
ポリテトラフルオロエチレンが熱分解するって事はそういう事なの。

『約260℃に達すると劣化し始め、約350℃以上になると分解する。このとき生成する物質は
人間に対してはインフルエンザのような症状（ポリマーガス熱）を引き起こす可能性が報告
されている。』

『1959年の研究では、コーティングされたフライパンの空焚きによって発生する煙の毒性は、
通常の調理用油から生じる煙に比べて低いことが示された。』

どちらも正しい事を言ってる。PTFEを焼成している工場で、電気釜の扉付近に局所排気設備
が無いと作業員がヤバいって聞いてる。

つーかね、空焚きすりゃ鉄だろうがテフロンだろうがフライパン自体劣化するし
食用油もテフロンも有毒ガスを出す

ハンズで1600円ぐらいでデカイ陶器っぽい何かの煎り機売ってたな、買おうかな

オーブン焙煎だと焙煎時間はどれくらいが適当ですか？
マンデリン70gをフレンチくらいまで焙煎するのに
予熱時間を含めず途中かき混ぜなしで25分かかりました。
もう少し高火力で短時間で仕上げた方がいいのでしょうか？

>>215
俺の場合は手回し焙煎だけどマンデリンは元々酸味が多くて焙煎の過程で酸味が苦味に変わっていく。
あまり火力が高すぎると酸味が残ったままの焼き上がってしまうからじっくりと焼き上げた方が良いよ。
あまり火力を絞りすぎてもスカスカなコーヒーになっちゃうから20分位で焼き上がる火力だといいんじゃないかな？

>>216
ありがとうございます。
フレンチまで焼いているので酸味は感じないのですが
全体的な風味も薄いような気がしていました。
（美味しい焙煎豆の味を知らないけど・・・）
火力を調整してもう少し短時間で仕上がるようにしてみます。

>>216
マンデリンが酸味が強いなんていっちゃっていいのか？
エチオピアやタンザニアのほうが酸味が強いと思うよ

>>218
強い部類にはいるんじゃないか？
だから深めの焙煎が薦められてるもんだと思ってたが

酸味があるから深煎りが推奨されているのではなくて
深煎りすることで豆の良さが色濃く出るタイプの豆なので
豆自体には酸味はあるけれど
酸味を感じるような飲まれ方をあまりしない、ということでは？
初心者ですがネットの情報からそういう印象を持ちました。

>>220
そこまでいくともう飲む人の主観というか、捉え方によるからどっちでいいんじゃないかな？

個人差はあるけどバランスを取ろうと思うと結構推奨の範囲におさまる気はする
酸味も苦味も前面にどっちかが出ちゃうのは好きじゃない

マンデリンこそ苦みの最高峰だと思っていたがちがうのか？
トラジャ以上の至高の味
ネルドリップしたマンデリンを朝一杯
帰山人先生も飲んでます

帰山人の煎った豆とかヤニ臭そう

ラテようにマンデリン。
ここまで焼ても、まだ結構甘味って出るもんだねぇ。
スロー動画す。タイトル間違えてます。
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>>225
なにこの焙煎機凄い！

また自画自賛ですかｗ
クスリでもやってる人？

ええよくご存知で(^^;;
アドエアを少し…

うちのツインのコンベク
210度に設定すると庫内温度が190度まで上がった後
170度まで下がってからしばらくしてまた上がる仕様みたいなんですけど
170度じゃ1ハゼしないですよね？
あんまり1ハゼ音しないなーってずっと思ってたんですけど
温度低下が原因かな？
2ハゼは庫内が220度くらいになるとするみたいで
今日はピチピチ言い出したくらいで終了しました。
使った豆はサントスショコラです。

>>229
300度まで加熱できるオーブンレンジを使っています。加熱は最大240度まであげますがオーブンのみだとうまく爆ぜません。
ですから水抜きの低温を入れて15分ほどオーブンで下焼き焙煎して　爆ぜる寸前から　電磁調理器でフライパンを使い爆ぜさせます。
勝手な憶測ですが　ある程度の衝撃（キッカケ）がないと爆ぜづらいのかなと考えています。
この方法にしてから焙煎を止めるタイミングをコントロールできるようになりました。

ほ

トースターにファン取り付けてロースト出来ないかな？って考えてたら
この前ばーちゃんの家のトースター買い換えで捨てたのが惜しくなった

小さい土鍋が見当たらなかったので、峠の釜飯の陶器をガスコンロにセットしてやってみた
豆を洗い、キッチンペーパーで拭いて焙煎するが、そのペーパーは洗ってまた使う
濡れたペーパーを、箸を使って釜の底でグリグリと押し付けると結構チャフが取れる
箸で豆をかき混ぜ、たまにチャフを取り、を繰り返したらフライパンでやるよりも若干ムラが無くなった

釜の中は結構保温性が良いので、火加減は弱火にしないとあっという間に一部だけが焙煎されてしまう
弱火でも時間はフライパンよりも早く終わった

以上レポっす

.

ほしゅ

誰かたこ焼きプレート（鋳物）で焙煎した人いない？

居ないからアンタ>>236から先にやってくれ。

穴ひとつひとつに豆ひと粒ずつ入れて、竹串でひっくり返すのか。

ヒートガンを組み込んだ自作焙煎機を自作した方いませんか。
自作直火焙煎機との風味の違い等教えていただければありがたいです。
また、ヒートガンとコンロ使って半熱風機を自作したとか有益情報の提供をお待ちしてます。

保守age

>>239
見てるかわからないけど、一応
ヒートガンオンリーで10分間やってシティローストで仕上げたのと、
ヒートガン5分水抜き+半熱風3〜4分でシティローストで仕上げたのを比較してみた

前者は若干(気にならない程度だが)煎りムラがあったが後者は無し
共に豆のシワはよく伸びていて、まだ味見してないがエグみは無いと思われる
但し大きな違いが1つ、それは焙煎後の香り
前者は香りが弱いが、後者ははるかに良い香り
電動焙煎機は香りも味も飛ぶとよく聞くが、それがわかった気がする

age

age

悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

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https://www.techable.jp/archives/74105
バッカーになってみる

値段も手頃だしチャフの処理も簡単そうだけど海外のメーカーだとPL問題あったときに怖いんだよなあ
消費電力も大きくて熱を使うからどこかが代理店立てて販売してくれないかなあ

>>644
それやると多分手を出すの躊躇する高いモンになっちゃうんだろうね

>>246 ね

Prior to shipping, electrical compliance/certification will be obtained in all backer countries.
って書いてある。
日本の電気の規格は満足するだろうけどこんなことしてコストに合うのかなあ？
PSEマークつくんだろなあ

ガスコンロに石焼き芋器載せて石焼き焙煎したんだけど
火力が足りなくて途中からガス火にした

ガスコンロの縁の油が燃え上がって家事になるかと思った
やっぱ炭火焙煎がいいね

>>239
穴の開いた空き缶をコンロの上で片手で振って
もう片方の手でヒートガンっていうのをやってたことあるけど
熱量も十分だけど焦げないし適度に熱風で香りも立つしムラも少ない
なかなか良かったけどコンロのめんどくささ＋ヒートガンという面もあって煩雑で大変だよ
ヒートガンは温度調節できるやつで250度程度の熱風が出るように調節してやった
下から炙ってるのでヒートガン自体も高熱になるのから工夫しないとイロイロ溶けるよ

結局は普通にコンロの焙煎器を作る方向で落ち着いた

>>250
石焼き芋器って？石ごろごろさせてるやつ？

赤外線効果なら
中華鍋とか深いココットとかに焼き魚用セラミックのやつ敷いて金網の上に豆入れてヘラでまぜるとかどう？
熱もこもりやすいだろうから媒染も楽そう

近所のディスカウントでポップコーンメーカーが安かったから試しに焙煎してみたらムラもない上に早く仕上がった
トースターでやってたけどもうこれで行く

フライパンで焙煎した
次は写真撮る

あげ

揚げ

あぼーん

電子レンジ使いはおらんのか

>>259
一度やってみたけどまともな焙煎はできないんじゃないの？
豆の一部だけが焦げちゃう

既製品流用じゃいろいろ大変そうだけど
内部から瞬時に水抜きできそうで未知の領域が見えるかもしれないとかロマンあるよな

あぼーん

ドリップポットで焙煎したくなってきたけど、きっと後悔しそう…

2ハゼ付近でノズルから煙噴く画が見たい

ポップコーンメーカ2000円だったから試しに買って60g焼いてみたけど
無改造じゃやっぱちょっときついな。
前半風量熱量多すぎで急速に表面が干からびたように焼けてきてすげえムラムラ。
そこからちょうど1ハゼ温度くらいまで2分かそこいらで急上昇したと思ったらサーモが作動して全停止。
ヒスの大きなサーモはヒーターが冷えるまで何分かまってようやく再始動。そんでまた1ハゼ始まるころに全停止…の繰り返し。
一応フルシティ程度に茶色くなるまで加熱を繰り返したけど見たこともないような白っぽい豆も有るし
ムラムラギトギト全然うまそうじゃないw
中途半端に止まるせいで焼いているときの匂いも香ばしさに欠けるカロリー不足っぽい感じ。
豆の温度上昇は早かったから60gならヒーター能力的には余裕でしっかり焼けそうな気がする。

>>264
手元で試した感じでは40g超えるとムラが目立つね。

>>265
なるほど40gなら撹拌良さそうだし
途中の停止タイミングももう少し焼けてからになりそうだね

ヒーター的には余裕ありそうだったから
なんとかもう少し多く焼きたいところ
自分は電気式自作の部品取りと考えての購入だから
まあ満足

飲んでみたけど香り乏しく味も素っ気もない感じだった
焦げたような刺激的な感じはなかった
ムラになるの熱風の温度高すぎだけじゃなくて
序盤で豆がまだ重いと風圧だけじゃうまく撹拌されないというところがありそう
なので撹拌できるようにする必要もありそうだ

>>266
試した豆の種類、試行回数が少なくて信憑性を欠いた報告になってしまうけど、
小粒な豆(スペシャルティ1種)では感じなかった渋みを大粒な豆(コモディティ2種)では感じるのでポップコーンメーカーは大粒な豆より、小粒な豆の方がうまく焼けるかもしれない

>>266
序盤だけ風量上げられれば、撹拌が弱い問題とあっという間にサーモ発動する問題は解消しそう
サーキュレーターから本体下部に風送ればなんとかなるかな…

初めちょろちょろはオンオフ小まめに
チャフが飛び切るまではメーカーシェイク
ハゼ始めたら逆に風圧に任せた方が熱の入った豆から浮いてくる感覚がある
気温高めだとヒューズ動きがち

夏場火の近くで10分以上つきっきりとか本当に嫌になってくる
だから放置していてもうまく焼けるような焙煎機にしたいよねってところが始まり

途中でシェイクとかちまちま調整とかやりたくないわ

なら諦める
夏の屋外とか逆に失敗するから都合良さそうだけど

モカゲイシャ焙煎これから
チャフ全部飛ぶからかなりスッキリ仕上がる

ポップコーンメーカーだと大粒な豆は重くて十分に撹拌できてない感があるね
ブラジル NO.2 17/18 より小さい方が良い感じに撹拌されてるかな

このところアレコレやってみたけど
結論としては原型とどめないほど作り変えないと
自分の満足できる焙煎はできないことが分かった
まあはじめからそのつもりだったけど…
イロイロ参考にはなった

ポップコーンメーカー安いからすぐ壊れそうな気がするな

>>270
トースターでの少量焼きええやん。でもあれ皿を一度は回さんといかんからだめか

あんだよ、こんなスレまであんのかよｗ

一応、最初に言っておくが、ポップコーンメーカー焙煎だとかトースター焙煎だとか、
おまえらはやってることは「チンパンジー脳レベル」だからな？

民度も高くない外国人がポップコーンメーカーで焙煎してる動画をチンパンジー脳の日本人が真似する
↓
そのチンパンジー脳の日本人が焙煎する動画を見て、更なるチンパンジー脳の日本人が真似しようとする
↓
5chを見た更なるチンパンジー脳が、ポップコーンメーカーを購入して猿真似で焙煎しようとする

これは、しょうもない連鎖だからな？
日本社会、こんな日本人が増えるようでは、おしまいだからな？
まじで
ほんと、そういう人間はどうしょうもなく頭のレベルの低い、民度の低いコーヒー飲みだからな？

まずは、それを死ぬまでには理解しろな

こんなの使うのはどうだ？
もちろん、俺がやってるわけじゃないけどな？
これも、まあ焙煎はできるだろうけどな

『 回転石窯ピザ＆ロースター』
https://fukai-kaden.jp/kitchen/fpm-220/

これでピザを焼くと、オーブンレンジよりは美味い
ロースターという名前だけあって、オーブンレンジと違って
遠赤外線効果でピザ生地を焼くわけだ
だから、遠赤外線の焙煎の豆を味わうことができる

温度は230℃まで対応で、サーモスタットが働いて止まるような煩わしさはないだろうよ
ポップコーンメーカーなんかよりは、低温時から調整して焙煎できるだろう
むしろ、浅煎りなんかはポップコーンメーカーなんかよりは全然いいかもしれないな

セラミックプレート板が中で回るわけだが、これに豆が電熱線のところにずっと居て
コロコロ転がるように細工すれば焙煎はできるな
べつに細工しないで中で豆が大きくグルグル回ったとしても、少し時間かかっても
焙煎はできるだろうけどな

問題はチャフがこの中で飛び散りまくることだが、中はシンプルな
構造なので掃除は問題ないし、&#21085;き出しの電熱線にチャフが当たったところで、
そんなには大したことないと思うけどな

ハゼの音はよく聞こえるはずだし、一応ガラス窓もある

これは俺が持ってるものだ

『アイスデリ　小型冷却装置内蔵のアイスクリームメーカー』
http://www.haierjapan.com/icedeli/

ポップコーンメーカー買うよりも、こっちの方がいいぞ
コーヒーやエスプレッソとアイスクリームは旨いわな
ラムレーズンアイス大好きだから、今日もちょうどレーズン買ってきたわ
100円で売ってる安物の板チョコでも、美味しいチョコアイスができる
チョコミントアイスも旨いな
ポップコーンメーカーなら、コーンを焼いてやれっての

このアイスクリームメーカーのいいところは、あらかじめ冷凍庫で容器を
冷やしておいたり、タッパーなんかいれて冷凍してかき混ぜたりするよりも
面倒なく、材料を入れればレンジでチンのように冷やしてアイスクリームができるところだ
冬なんかベランダで回せば、早く固いアイスが出来上がるな

で、俺はやったことないけど、これ焙煎したコーヒーを冷やすのに使えそうだわな？
ボタンを押せば2、3分くらいで中が冷たくなってきて、コーヒー豆入れれば
羽が攪拌しながら豆を冷やしてくれるわな
150gくらいも、あっという間に冷やしてくれそうだわ

>>278
適当な事書かないで寝ててよ。

ペルチェ素子使ったアイスクリームメーカーで焼きたてのコーヒー豆冷やそうとするのは、
ポップコーンメーカーでコーヒー豆煎るより危険な行為だよ
せめて自分で試してから他人に提案してよ

>>278
こういう機械ポンと買えるのが本来の日本なんだろうなぁ
ハーゲンダッツ100個思えば安いか

豆冷やすのはグラファイトプレート使ってます

>>281
＞ハーゲンダッツ100個思えば安いか

そういう発想が、せこいんだよ
コーヒー飲みは、ほんと「コンビニコーヒー〇杯分」とかいう
発想の文を見るわな
こんなアイスクリームメーカーを買う金なんて、たいていの人間でも普段、
賢い金の使い方してればすぐ貯まるっての
人生のうちの、たった2万円くらいだっての

俺に言わせれば、全自動コーヒーメーカーや全自動エスプレッソメーカー買うとか、
アホみたいな焙煎のためにポップコーンメーカーを2、3000円出すよりも、
このアイスクリームメーカーにその金使う方がよっぽどいいから

グラファイトプレートとか買っても、そんなに使うか？
ましてや、焙煎したコーヒー冷ますなんて網ザルと冷風扇で十分だしな
冬なんて団扇で十分

ま、夏になったらアイスクリームメーカーで試しに焙煎豆を冷ましてみるわ

>>282

一応、最初に言っておくが、アイスクリームメーカーで豆を冷やすだとか、
おまえらはやってることは「チンパンジー脳レベル」だからな？

民度も高くない外国人がアイスクリームメーカーで冷却してる動画をチンパンジー脳の日本人が真似する
↓
そのチンパンジー脳の日本人が冷却する動画を見て、更なるチンパンジー脳の日本人が真似しようとする
↓
5chを見た更なるチンパンジー脳が、アイスクリームメーカーを購入して猿真似で冷却しようとする

これは、しょうもない連鎖だからな？
日本社会、こんな日本人が増えるようでは、おしまいだからな？
まじで
ほんと、そういう人間はどうしょうもなく頭のレベルの低い、民度の低いコーヒー飲みだからな？

まずは、それを死ぬまでには理解しろな？

>>279、>>283は知的障碍者

コテ外してて和んだ

>>284
なるほど、ワッチョイが無いと歯止めが効かないのね…

安い機械での焙煎に対して顔真っ赤にして罵倒するやつは昔からおるよなあ。豆焼きが先鋭的で格好いい、冴えた消費活動だと思ってるから、そんな反応になるんだろう。要は焙煎やってる自分が好き。

できたコーヒーは情報目的で飲んでいる。自分が選んで大枚はたいた道具で焼いたという情報にうっとりしながらコーヒー啜る

尖ってる、並外れてると思って集め続けたグッズがイオンのビレバンにそっけなく揃えられていて鬱になったとかいうコピペをどっかで見たことがある。真偽はともかく、現代の寓話よな。

ある者は金のかからん焙煎を非難しないと鬱になってしまうんだろう。憐れなことだ

ひとめでわかる自己紹介

知的障碍者は>>290のように必ず顔真っ赤にして必死になるよねｗ

>>291
＞知的障碍者は>>290のように必ず顔真っ赤にして必死になるよねｗ

「顔真っ赤にして必死」とか5分強でレスするのは書いた本人が必死な様に見えるのでやめた方が良いと思う。

1kg焙煎機だけのくせに自称珈琲界で天下取ってるみたいな奴いるけど
そんなタイプだろｗ

アイスクリームメーカーで豆冷やすのってやばいっすか？うわあ頑張ろう

知的障碍者とか未だ相手を煽るのにその言葉使ってるヤツって、いい歳したオッサンなんだよなぁ

>>295
ペルチェ式は機械壊しそう
でもアイスクリームメーカーは欲しくなった
ソイとクリームで作りたくなったよ
オレもラムレーズン好きだし
市販にないイチジクなんかもいけそうだし

かつてのオッサンって今オッサンなのか？

おじいちゃんコーヒーさっき飲んだでしょ

コーヒー業界って零細でも障碍者を採用するほうなのに、
経営する年代が本心では障碍者を馬鹿にしてるのなら悲しいよなぁ

>>278のアイスクリームメーカーは、フローズンヨーグルトもおすすめだな
コーヒーアイスやシャーベットも作れるからな
それをアイスコーヒーに浮かべたり、一緒に食べるのも旨いからな

おまえら意外とフローズンヨーグルトって買う、食べる機会ないよな？
しかし、自作のヨーグルトで作るフローズンヨーグルトは尚、旨いからな？

本格的なティラミスとまでは言わないが、ティラミスもどきみたいのも
簡単に作れるな

ラムレーズンアイスにすれば、賞味期限が過ぎた牛乳でも普通に美味しく食べれる
賞味期限が切れた牛乳の使い道にはおすすめだな

>>301
牛乳に記載されてるのは賞味期限ではなく消費期限、消費期限切れをいきなりラムレーズンアイスに加工してしまうと、変質に気付かず完食して酷い目に合う可能性がある。

超えた時は一度加熱して殺菌とタンパク質が変性してない事を確かめよう。

うっすいプリンの素固めるとアイスになるイメージ
生クリームよりクリームチーズの方がヘルシーかな
これがマスカルポーネでティラミスになるんだろか

>>302
まあ、おばちゃんのしゃしゃり出やBBAの老婆心なのかもしれないが、
普通に文からは加熱するのがあたりまえだっての
1週間切れた牛乳でも、普通に味も変じゃなくまろやかだったわな
普通のバニラアイスはわからんが、ラムレーズンアイスにしたらわからん
レベル

ところでな？
俺は思うけど、牛乳の消費期限なんかより、コーヒーの消費期限の方が
記載がおかしいよな

牛乳は正直、1日2日過ぎてもスーパーで売ってるような牛乳は変わらないが、
焙煎コーヒー豆の方が、よっぽど焙煎数日以内と消費期限近くでは違うわな？

店で買う焙煎豆なんかも消費期限3か月とか記載されているが、どう考えても
数日以内と3か月後では風味が違うわけだ
同じでないと、いけないのにな？

つまり、牛乳よりよっぽどコーヒー豆の方が記載の賞味期限より短いもの、早く飲まなければ
といけないものだ
スーパーで売ってる焙煎した豆なんて、店で焙煎仕立て買ったり自分で焙煎した豆に
比べたら話にならんからな

賞味期限と消費期限を混同してない？
https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kodomo_navi/featured/abc2.html

美味しいマズいではなく、安全か否かが問題

>>305
まあ、この手のアホみたいなレスを必死につけてくるやつがいるが、
安全で言ったら、コーヒー豆なんてそれこそ消費期限3か月どころか
半年でも安全なわけ

とくに日本はアホみたいに早く消費期限を設定してるから、牛乳や卵やら
無能バカでは
「あ〜、消費期限が近い〜」
と騒ぐような単細胞な>>305のような日本人が多いわな

そういう脳弱、軟弱なやつにかぎって、喚いてるくせに病気とかに簡単になるからな

地震板なんかも5chは頭の悪いやつばっかだが、富士山の近くで地震があるだけで
「富士山、噴火するの？」
とかいう無能、単細胞なバカが多いからな

今日は、俺はこれからブルーマウンテンNo.1を焙煎するわ
まじでな

俺はブルーマウンテンNo.1が好きで、そのために昔から自分で焙煎して
ブルーマウンテンNo.1を飲んでるわけだからな

べつに、これは鼻にかけて言ってるわけじゃないからな？
たんにブルーマウンテンNo.1が美味しいと思えて好きで満足できて、
飲みたいからブルーマウンテンNo.1を飲むわけだ
だから、そのくらいの金は使う
まあ、俺にしては、こういうこだわりは珍しいほうだけどな

ネット上では
「今日は贅沢にブルーマウンテンNo.1を買ってきました〜」
とかいうツイッターやらあるが、そんなことがいちいちツイッターにするような
贅沢とか、人間性がしょぼいわな

それと
「カルディのセールで、ブルーマウンテンが安かったので買ってきました！」
とか見たら、それは「ブルマン　ブレンド」だってのな？ってやつ
そういう無知が多いわな

ブルーマウンテンNo.1とブルマンブレンドでは完全に別物だからな？
ブレンドに入ってるブルーマウンテン豆なんてNo.3とかだし、
ブレンドだと「安い」ではなく、むしろコーヒー業界のぼったくりなわけだ

しっかし、ほんとブルーマウンテンNo.1は高いわな
他の豆の10倍近くだもんな

ただでさえ、この12月、1月で豆代が上がってるからな
ブルーマウンテンNo.1も、もっと安くなればなあ、とは思うよ
しかし、安くしたら生産量が急激に追いつかなくなるしな
結局はインフレ価格になって、それにぼったくりが加わってるのが今の価格なわけだ

ここ1か月で高くなるばかりで、安くなった豆は無いもんな
まあ、コーヒー豆は価格が変動するが、この先また劇的に下がるってことは
ないだろうからな
コーヒー屋のセール豆代なんかも上がったけど、また下がる
ってことは少なくとも当分は無いだろうからな

それをどんな変な機械で焙煎するんすか

>>309
なるほど、そうきたか
じゃあ、ぜいたくに変な機械でブルーマウンテンNo.1を焙煎してみるか

あれだぞ？
アイスクリームメーカーのネタを提供したのも、ここが
「変な機械でコーヒー豆を煎るスレ」
だから、変な機械でコーヒー豆を冷ますという意味でネタを提供したわけだからな？

変な機械が無いわ
あとは思いついたのは、トランクルームに眠っている
「揚げ物の達人」
https://book.yamazen.co.jp/product/cook/c_others/YAC-120.html

これくらいかな

まあ、ホームベーカリーで焙煎とかもやってるやついるらしいが、
この揚げ物の達人の中に豆を入れて機械ごと揺さぶってれば、
少なくとも焙煎はできるだろうけどな
そんなに重くはないしな

ポップコーンメーカーなんかよりは量は多くできるし、ポップコーンメーカーでは
鍋焙煎やドラムに比べても豆を浮かせることができないだろうが、これなら浮かせられる
からな

まあ、そんなアホくさいことはやらねえよ
昨日もゲイシャG1を焙煎したが、それは鍋焙煎でやったな

>>308
コピルアックはその更に何倍もする
タダでもいらないけど

ワイルドにブルマンNo.1をポップコーンメーカー焙煎
セラミルで挽ける浅煎りなんてないよねー

まあ、ポップコーンメーカーでは、香りや香ばしさが飛んじゃうだろ
だから、ポップコーンメーカー焙煎で飲んでるやつは、そんな薄っぺらい味わいの焙煎豆を飲んでるやつなわけだ

ポップコーンメーカーから開発したというライソンのコーヒー焙煎機あるが、まだあっちの方が
まともな香りや香ばしさが詰まった豆を煎れるだろうよ

それにしても、自家焙煎スレにしても鍋焙煎スレにしても酷いもんだよな
ほんと5chは勘違い野郎が多いが、昔よりそういう勘違い人間が増えてしまっているのが
よくわかるな

鍋焙煎スレってのも、ほんといかにも無能な加齢臭が漂うやつらのレス臭で
凄まじいな

>>307
人間性のしょぼさがあふれかえるレスで和んだ

>>313
試行なしに評価とか無能感と加齢臭が凄まじい

>>315
試行無しでも仮説を唱えるだけなら有りだと思うよ。
決め付けた挙句に、自己言及としか思えない内容を付け足したりするのは常軌を逸してる。

>>314〜>>317みたいなバカが
電車で暴れて捕まるんだろうな
病院行ったほうがいいよマジで

君は老人ホームやなｗ

＞君は老人ホームやなｗ

↑こいつからは加齢臭しかしないよ
5chのポンコツ脳の老害は頭の弱いブーメランしかできないからねｗ

>>278
こうたわ
アイス作ろー
豆は冷やさない
エスプレッソ直がけアフォガード

>>321
お、買ったんかｗ
単純な奴だなｗ
いいだろ、これ？
情報代を貰いたいとこだなｗ

しかし、これは持ってて損はない
俺がこれまで買った家電製品のうちでは、買って満足の品だからな

俺的には、機械にアイス入れたまま食べるのがおすすめだ
なんでかと言うとな？
例えば、食べてて溶けてくるとするだろ？
そうすると、これの便利なところは、またスイッチ入れれば
冷えて固いアイスになるというのが煩わしさがなく便利なところだ

さらに！
凍れば体積が増えるわけだから、またモコモコとアイスが膨らんでくるからなｗ
しかし、口当たりは特にスカスカしたアイスな感じにはならない

だから、溶けては冷やして、溶けては冷やしてを繰り返すと、
一度に容器から全部出して食べるよりも、多い量のアイスを食べられるというわけだｗ

まあ、これは体積の知識があれば分かることだからな
カップアイスだろうが、溶けてきたのを冷やせば当然、量はまた増えるからな

>>310の「揚げ物の達人」も、なかなか悪くはない

これの良いところは、とにかく油が跳ねないこと
だから、菜箸じゃなくても普通の箸でも油の中の食材を取り出せる
コンロのフライパンだと、下からどんどん熱するだけだから、どんどん油が跳ねるからな
食卓の上に置いても、串揚げを揚げながら食べることができるな

今、油の値段上がってるよな？
スーパーで売ってるような1リットルのサラダ油も、ちょっと前なら
安くて198円くらいだったのが、今は298円は絶対にするよな

しかし、この揚げ物の達人なら油が半分の量でも揚げ物が作りやすい
唐揚げにしてもトンカツにしてもな

ま、機会があったら、この揚げ物の達人でコーヒー豆を焙煎してみるわ

温度ヒューズが摂氏192度…

わろた

>>324、>>325はめちゃめちゃ頭悪いのはわかる
必死な自演しね

相変わらずワッチョイが無いと抑えが効かないのね…

スムージー凍らせるとまあまあね
なめらか狙うなら脂肪よりデンプンの方が良さそう

>>326
バカに触れちゃだめだめ

IJO

>>329
だよ

最近は変な機械で焙煎する人いないの？

こいつらを変な機械っていうんなら・・・

ゲリラでやられてもね…
ロンハーと入れ！」と謎の上から発言
・シギー怖いけどおもろい

例えば釣りやと結局釣れる釣れない
バカか

午前中損切しなきゃよかった
顔への脅迫電話も無いのにね

今まで出てこなかったんだが

本気で

電話番号も適当でもガッツリ彼氏いるんだが、村人たちが注意なんて

マイナスの銘柄が中退で学歴卒業ネタは継続したからな
フォロワーは50何人いるな

事故は買い
先週は卒業報告出まくってたよね

アイドルは初回から出てたら実はココは〇〇じゃありません。
ワクチン脳溢血の突然死が原因なんか分からんけど
LDHでも2000万はいいね。

右行こうとしては炎上を下にはもっと重大な話ゲイじゃない
ジャンプの回転数は案外少ない食い物の前で途絶えている

>>99
FNNを見ない女性が見ました
その組み合わせもなんか変な憧れあるな
今のマスコミ報道は「すごい黒幕」みたいになったと暴露して超過勤務とかのレベルやな
運転手やらせた方が勝っても何度も何度も何度もこの画面が代行会社引き受けてもらえないがな

別館婆は出入り禁止

>>117
本国ペンに怒られたとか言っても壺友やり続けて来て沼だな

じゃあお前はホモか

スレチの話題なんてね
物損事故なわけで

>>165
年金で
すべてがおもんないねんおまえ
別人でそういうの間違えると
誰でもなかったのは

外からなら割れんがそーかに振り分けるから「分からないのではないな
やっと月曜日だ
VIOをガチで糖尿病患者が事実なら各人ほぼ指定暴力団が無関係だとしてもハッカーにやられるだろ

（誤）8/23(火)の予想なんてだいぶ売れ行きが変わるかね？
ガーシーが世の中古車乗ってて
ほんと普通の男なら許すはずもなく
∵宇宙人からの

ストロングカードリッジがやばい

一人暮らししていました。
ヒプマイで二次元界隈からも流れてきたからそこが衰えるとしんどいわな
あと3キロくらいなんだけどな

なんか関係あったっけ

ワンアンカー機能してこい

このペースだと思ってたしくだらない小さなことで失敗しただけでドヤるやついるけど

徒労感ハンパないな

まあそういうのなんだろうな

バスに限らず社会全体が

・優真が彼の一番のラッパーで大麻吸いまくったりブリンブリンのチェーンつけたりしてるからな
クモ膜下出血とかはないだろうな

もうヘブバンで持ってるし

でも頼んできて赤字はシラネだったらアンチに成り果ててるからな
こういう場合、会社的にはならんの？

思ってるけど逆だからな
その後別れてないのもいるけど）

次のアーセナルかなり苦戦するんちゃう
時々人が死ぬ鬱展開盛り込まれそう
イリジウム使ってる。

３０後半だけど
さすがに当てはまるか教えて
https://ee7.mqdo/XgpMNk7q

>>278
違うだろと担任に詰め寄り担任じゃはなしに憶測で断定してくるからネガキャン工作と不正採点がすごかったね
それにたいする答えてのはトーヨータイヤのみ
後は-8％と-12％の株が俺には向いてるかもな

しかし
車両

かぶってる場合もある。
とにかく今後左遷と盗撮に気を削ぎまくった結果なんや
わたしはマイナス1.27、大惨敗(;>_<;)

>>324
ソースがない
10月ドラマヤバいね

俺もしばらくは助からんわ
年金がどうなるんだろ

そういうの書くのヤバいだろもう

>>346

えぇ写真集全然売れてないよね

テレビ出てくるから評価するが

>>185
おっさんの趣味やろ

最初意外だったけど次の日にはもしくは怪我させたヤツは
効果あるかどうかもわかりません！」(金)
俺は

コスパ良くね
共演者にはわからないこと言ってたマオタが
今日は小便が大量にあるみたいだが
ヒッキーは多分ワールドの順位に居る資格はないってのはふかしだな

現役反社と指名手配犯に利益供与する現役国会議員だからだろうけど
わたしもショック大きいわ
けどやっぱりアクリルキーホルダージェイクお持ち帰りしちゃったのかな
糖質が少ないHuluでは

>>54
ゲーム部の壁があるやろ

マリニンIGライブ←訂正
・4Aは4Fより簡単

野湯ガールあるな
http://e7.obd4/1qylgUb/rqtM67

それを駆使してだって
良かった。
ほんとに隠れてやってる奴も異常

コロナ渦の閉塞感もあり

ハリボテのGSTYLEを信じてるぞ