いっつもバイト募集の張り紙してあるよね(´・ω・`)
サイゼリアって底辺客が多いから従業員のストレス凄そう
本社や近くの店舗からのヘルプもないんだな・・・
サイゼリヤってキッチンいないの?
全部レンジでチン?
最初12人もいたのに急に一人になるっておかしいだろ
これ批判するやつは1.5倍の値段払え
安さを求めるバカ客が自分の首を絞めてる
>>33
フランチャイズは勝手に閉めたら罰金のとこがほとんど >>32
とりあえず上げないとダメでしょ
客逃げるの怖がってどこも上げないから客がさらに調子乗るんだよ
確かに日本のサービスは行き過ぎ サイゼってそんな狭い店見たことないけどひとりってすげーな
時給2倍とか3倍とかあげてやればいいのに
つかサイゼって包丁もなくてチンするだけなんだろ
セルフチンとセルフ食器洗浄機で回りそうだよな
>>42
値上げしても従業員まで還元されんからな
本社の懐が潤うだけ ワンオペしたことあるけど、そんな時に限ってストレスでか腹の調子が悪くなってトイレにこもってたな
レジに戻ったら伝票と金が置いてあった
フランチャイズでもないんだろ?
それなのに本社から援軍も来ないの?
>>44
どうせバイトだろうし別に頑張っても頑張らなくても同じだからいつものペースでいつものようにやればいいだけじゃね
こういうとこで頑張るやつは悪い意味で真面目だよな >>41
サイゼリヤはフランチャイズじゃねーから
そもそもファミレスでフランチャイズ形式の大手なんてない 自分で接客して
自分で作って
自分で運んで
自分で片付けて
自分で皿洗うのか
(´・ω・`) この状況下で安くて手間がかかりそうな料理を何品か注文したいね
>>14
無理というのはね、嘘吐きの言葉なんですよ なんだこれ
強盗してくださいって言ってるようなもんだろ
全部レンジでチンって一日分の料理のセットみたいなのが全部冷蔵庫とかに入れてあるとか?
キッチンでバイトした経験ないから分からない
アベノミクスやばすぎ
チェーン店のトンカツ屋が人がいなくて営業できないから弁当販売のみになってた
もう崩壊してるだろこれ
一人頭の負担が増えるので退職誘発
退職するのでさらに負担が増えて退職誘発
ブラックによくあることさ
2人予定で乗り切る予定だったがバックレられたか
どこ行っても外国人しかいねーし他店舗からも応援送る余力無いし飲食は大変だな
まぁ今は底辺の中でもガチの底辺しか集まらねーからな
バイトの責任じゃないし気楽にやればいいよ
クレーム付けると対応の時間もったいないし
他の客から冷ややかな視線浴びせられると思うしな
人手不足じゃなくて不況人員削減の煽りだよな
メディアといい企業といい嘘ついてる
はやく移民くださいモードなんだよ
中年が注文取りに行くわけにもいかないしなー
日本もいよいよだぜw
日本て絶対人員コスト上げないよな
本来5名必要なところを3人とかにしたりギリギリまで削る
人手不足を自分達で招いてるとは思わないんだろうか
いいねぇ。搾取だけしかしてこなかった社会の悲鳴ってのは実に心地が良い
人件費上げません!
即戦力優遇!
明るい未経験の方歓迎!
サイゼリヤはファミレスの中ではアルバイトのオペレーション良いってきくけどな
>>64
いや人手は不足してるだろ
それでも待遇改善しようとしないから人が来ないだけ 本社から人派遣しろよアホ
皿洗いや注文取りくらい出来るだろうが
こうやって時間かかるならちゃんと伝えてくれる店は良心的だわ
知らずに入って店員バタバタイライラしてて遅いトイレ汚くてくっせえって不快でしかないからな
しかも見た目客が多くて混んでるわけじゃないから入るときに判断出来ない
>>67
だっておまえら大戸屋や吉野家がちょっと値上げしただけで大騒ぎするじゃん >>68
悲鳴を上げてるのは搾取されてる側なんだよなぁ
まあ波及する事になるんだろうけど >>60
今は深夜でも三人くらいいる
一方松屋はワンオペやってるな てかこの張り紙見て入る客ってどういう感覚なんだろう
店長だけってこと?それは気の毒だね
バイトだったらバックれするだろ普通
>>64
移民の日本語教育は税金使わずに企業が払ってね(ハート) 予算を人件費に当てられない時点で不況入りしてるの確定なんだよな
人手不足が好景気の証拠だと思ってる奴もいるみたいだが
店閉めてバックレろよ
開けてたって誰も得しないだろ
1人のやつバイトだったらマジで可哀想
俺なら絶対休む
はやく移民が溢れる社会を見てみたいんだよなぁ
家はSECOM入れてるから安心^^v
もうさ、どの店も人手足りなかったから休業でいいだろ
「今日は従業員の足りてる○時から☓時まで開店しますでもいいからさ」
開けといても客に対応出来ないんじゃ本末転倒なんだし
Uber皿洗いとかUber注文取りってビジネス思いついたけど成功するかな?
バイトバックレ社員一人だろうなバイト一人だったらさすがにバックレるだろ
twitterなりLineなりある現在なら全国のバイトが団結してストとかいくらでもやれそうなのに
未だに起きないな
こうなることはわかっていて何もできなかったんだから、介護もこうなるわけね
前働いていたバイト先では、ワンオペと言うと「違う!一人シフトだ!!」と上層部にキレられた
ここってフランチャイズ制だったっけ
最後の一人がバイトならのんびりやればいいけど
正社員の店長なら死ぬ気でやれや
俺はバイトするくらいならウーバーイーツで気ままにやることを選んだ
>>66
新宿ってのはツイ主の名前だった
新宿@_shinjyuku_
返信先: @StrayKids__0915さん
兵庫県の店舗です〜
23:59 - 2019年6月22日 >>98
普通一店舗に店長一人社員一人は配属されてると思うけどな
まあその社員さえいないほど人手不足なのかもしれんな >>102
そこになんの意味があるのやら
うーんこのジャップ >>87
日本企業、日本経営のゴミクズっぷりをなめちゃいけない
弱い労働者が消えない限りは金あっても絶対に落とさないよ (ヽ´ん`)「従業員が可哀想すぎる!商品を値上げしてもいいから時給を増やしてやれよ!奴隷じゃねーんだぞ!」
鳥貴族「待遇向上して値上げしました」
(ヽ´ん`)「鳥貴族二度と行かねぇ 企業努力を怠る糞チェーン店はさっさと潰れろ!」
接客とかもあるワンオペはきつそうだよな
レストランとかデザートは一人だけとかの店結構あるけどそういうとこですらめちゃくちゃ大変だからな
店長ひとりなら非番のバイト一人もかり出せない人望のなさがヤバい
お前ら値上げしたらしたで文句言って行かなくなるんだよな
餃子の王将も以前は、お店で手作り餃子を売り文句に
してたけど、人手不足でセントラルキッチンに切り替えたね。
串カツや焼鳥屋も串打ちが過酷だから何とかしないと崩壊する。
>>114
客足が減れば従業員はラクできるじゃん
困るのは経営者 この前休日の昼にデパート内のスガキヤがワンオペやってて店員がテンパってたわ
忙しいのに女子小学生が注文ミスったとかいって取り消しに行った時とか
キレそうになってるのが伝わってきた
>>93
警備会社なんて外食と同じくらい労働力不足で発報したってすぐ来ないぞw
そのうち外国人が駆け付けるようになるかもな >>67
戦争で負けたのもそれが原因でもあるな
ジャップは昔から海老で鯛を釣ることを強要されてるのよ もう注文の取り方全部統一して
すぐ誰でもできるようにしろよ
ロイホみたいに深夜営業やめて夜勤を日勤にコンバートしてやれよ
昼間こんなんじゃ売上落ちるだろ
世界大戦で例えるとケンモメンは
負け戦で竹やりもって戦うの嫌だからずっと洞窟に閉じこもって20年もサイレントテロしてた
他の竹やりもって戦ってきたやつがやっとあきらめ始めた所
もっと柔軟に評価してやれよ
そうすれば頑張ったやつも腐らない
>>116
あんだけの戦争やらかしたのにまだ気付かなかった? 少しずつ客が手伝い始めるアツい展開、ツイート拡散、応援、協力、感動、終わったらレジの金盗まれたみたいなオチで
これで時給1000円とかなんでしょ?サイゼリヤ終わってないか
>>60
あの時一番酷いと世間に叩かれたから
ワンオペ改善せざる終えんくなってよ
頑張ったからじゃないしぶしぶ改善した感じ ワンオペさせられても給料上がらないんだろ?何で働くの?馬鹿じゃね?
先週ココイチ行ったらワンオペだったな
あたふたした空気だったので「ひとり?」って聞いたら『そうなんです』って言うから
「最後で良いよ」って言ったらジャスト一時間待ったわw
無職だからどーでも良いんだけどね
客を逃げさせるぐらいの転換をどのチェーン店もやらないとダメなんだけど
如何せん日本の経営者、特に飲食なんて経営者全員ワタミだと思っていいぐらいだから何も改善しないんだよな
「お客様は神様」って考え方を直さないと解決しない
マクドナルドとか4人くらいいるのにクッソ遅いからな
あれおかしくねーか
>>114
別に間違っまちゃいねーんだよなあ
店員に対する同情と企業に対する怠慢は別に考えないと 最後の一人が逃げたらどうなるの?
セルフ料理、オーダー、セルフ接客の店でもいいよね
正直今外食しない方がいいよ
しかもバイトだけで成り立ってるような粗悪な場所
バイトの恨みやらやるせなさがあるから
念っていうのは食べ物に入るから(物理的に何されてるかわからんのも勿論あるが)
金払ってそういう悪い念の入った食事を採る事になる
最低賃金かそれに近い時給でワンオペさせられて
逃げずに真面目にやる奴の方がおかしいわな
元すき家社員だけど、繁忙店の昼ピークを一人で回したことあったわ
いらっしゃいませと同時に只今30分かかります!って言ったらみんな帰ってってワロタ
それでもオペレーション早かったから一時間60人綺麗に回したけどな
店長「明日はお前たち二人で頼むぞ…!」
A「…っす」
B「任せてくださいw(さて明日どこ遊びに行くかな?)」
>>96
なんか少し前に好きな時間に入れる空いた時間でコンビニバイトみたいなのあったよね
今もあるのかわからんが むしろ一人ならしょうがねえ俺悪くないもんって余裕で開き直れて楽しくなるわ
>>158
背広組の無能を増やしてもしょうがないだろ 薄給でこき使うからこうなるんだろ
ジャップバカスギワロタ
散々ディスられたのに改革しなかったしね
数人でやる仕事を一人でやらせられるんだから時給も数倍に跳ね上がるんだろうな
シェフが配膳すればいいだろ。高級レストランみたいに
夜中の牛丼屋ならまだしも昼のファミレス1人って無理じゃねーか
さすがにその1人は社員だよな?
もしバイトならバックれたらどうなるほ?
これ外人バイトの一斉ストだろ
おそらく
日本に定着させよう!
すき家もワンオペ酷いってなって人増やして時給上げても潰れなかったしな
この国の経営者は奴隷を欲してるだけ
労働分配率が低すぎるのに無理して働く必要なんてない
>>152
昔は日本人かつ普通レベルが多数派でバイト教育も十分にできてたけど今は違うからね
本来は接客やっちゃいけないような人達で回してるんだからバイトテロとかも起こるわ >>148
いうてココイチは揚げ物さえ揚げちゃえばあとはルーあっためるだけなんだけどな 時給1550円底辺派遣だけど
飲食業や小売りや介護や客先常駐ITや建設作業員は絶対やりたくない
>>166
◆1991(平成3)年の輸入自由化で価格が下がった牛肉。牛丼はサラリーマンの懐を救った
平成の時代に新たな「国民食」の仲間入りをしたのが、「牛丼」。
牛丼が国民食になったのには、私たちの懐事情も大きく影響している。
ある銀行が調べた「サラリーマンの昼食代の推移」。
1992(平成4)年には746円だったが、その後の景気の低迷とともに落ち込んで、リーマンショック後の2010(平成22)年には、507円にまで下がった。
500円以内で食べられた牛丼というのが、ありがたかった時代。
日本が「バブル景気」に沸いていた平成の初め。吉野家の牛丼並盛り1杯の価格は、『今より高い400円だった。それでも、「安い」と宣伝していた』。
しかし、その後、バブルは崩壊。企業の倒産やリストラが相次ぎ、2001(平成13)年、完全失業率は初めて5%に達した。
同じ年、社長の安部修仁は大胆な決断をする。400円ではもはや安いとは言えないと判断。牛丼の価格を280円まで値下げした。
決断の背景にあったのは、1991(平成3)年に始まった「牛肉の輸入自由化」。
自由化によって流れ込んだ安い輸入牛肉は、外食産業に急速に浸透していった。 給料三倍払って経営者に据えろよ
無責任、無能な経営者はいらないよ
ファミレス一人は尋常じゃねーヤバさだな
人手不足ヤバ
前やってた小さい焼肉屋のバイトですら10人以上でやってたのに、信じられねー
それでも最高のサービスを求めるのがジャップクオリティ
そういや今日っていうか昨日朝マック6時頃行ったけど店員3人くらいいたぞ
普通に新宿とかそういうでかい駅じゃなく近所のマックで
客もおれとじいさん一人しか店内にはいなかったわ
持ち帰りとかはいるんだろうけどそれでも暇なはずだよな
3人もなにしてんだろうな
>>177
損害賠償請求の民事裁判起こされるだろうな
バイトは弁護士雇えなくて賠償金返済の重荷を背負うことになる サイゼは1時間辺り客40人ぐらいなら厨房一人で回せるって聞いたな
普通のファミレスだとキッチン2,3人で回す客数
>>1
時給上げろよ
飲食店は大変さと時給が見合ってない あ、これ厨房が一人じゃなくて厨房とフロア合わせて一人ってことか
そりゃいくらサイゼでも無理だわ
チップとかサービス料とか
もっと当たり前にしていかないと
この先無理だと思うんだよね
牛丼並盛り352円(税サ別)でいいと思う
ドリンクバーとスイーツだけでもサイゼでワンオペはキツそう
>>187
それらの職業は仕事自体はつまらなくはないが人間関係がくそ過ぎる
性格、人間性が最悪な連中が集結してるから 正社員を雇わずバイトで済まそうとする反日企業はさっさと潰れろよこの国にいらん
底辺客相手の格安チェーン店で何でも客の言いなりニコニコ
そりゃ誰もやりたくねーわ
>>96
その店独自の手順に慣れるまで時間かかりそう >>188
その象徴となったのが、新宿の貸しビルに本社を置く牛丼チェーン「吉野家」の躍進だった。
安さを求める消費者のニーズを捉えた吉野家は、店舗数を1000に増やしていく。
牛丼は国民食と呼ばれるまでになっていく。
『2001(平成13)年。マクドナルドのハンバーガーは「平日65円」。サイゼリヤは「ドリアを290円」で提供する』
など、「食の低価格化」が一気に進んだ。
吉野家は、牛丼を280円にした2001(平成13)年に、過去最高益を記録。「デフレ時代の勝ち組」と称賛された。
しかし、その繁栄をもたらした食のグローバル化によって、一転、窮地に陥ることになる。
2003(平成15)年。アメリカで、「BSE・狂牛病」に感染した牛が見つかり、牛肉の輸入が禁止となった。吉野家は、牛丼の販売を休止。
休止から2年後、より厳しい輸入条件が設けられたことで、アメリカからの輸入が再開され、牛丼が復活した。
サラリーマンの平均昼食代は少し上がって、570円になった。
吉野家は今、原材料費の高騰に直面。牛丼並盛りの値段は、380円となっている。 バイトに頼るからバイトがバックレた時に店が回らなくなるんだろ
バイトなんて昔からブッチするやつ多いのに
ゼンショーのファミレスでバイトやってるが平日の昼は一人で厨房回してるわ
昼の売上10万くらいだがまあ客には15分くらい待ってもらってる
サイゼのほうがやるとこは楽だが接客も料理も一人はありえんだろ
これでもこの日一日を戦い抜いた戦士に対する報酬はいつもとなんら変わりないんだろうな
なんで客減ってるのに店員も減ってるのジャップランドww
前サイゼ来たら1時間半誰も来なかったから水とドリンクだけ飲んで帰ったことあったわ
あれはタヌキが化けた店だったのかも
>>194
規定の労働時間超えたワンオペなんてのがそもそも不法行為なんだけど
そんなものに付き合う必要はない でさ
別の日にまつや行ったらカウンターへ料理とりに行って
返却口に器を返しに行くシステムになってたな
あれなら店の人の手間減らせるよ
食券で注文とる手間とお金のやりとりの2つは前からだが
器のあげさげも客がやるのは当たり前だよな
安いご飯なんだから
バックラーいいゾ
薄給激務ワンオペでも良しとするゴミ奴隷がいるから一向に底辺が減らず上級が潤い続けンだよ
はよ辞めろ
搾取する事しか頭にないブラックから逃げろよ
お前が損する
あれのドリンクバーって黙って飲んでもバレないよね?
サイゼリアでろくに料理を頼まずトイレで氷結イッキするのは優しさだったのか
すき家はワンオペどころかゼロオペもあるからな
じゃあコンビニ弁当買ってきてここで食べます(´・ω・`)
飲食業界から見たらホワイトに見えるだろう技術者も
給料面が原因で人材がアジア圏に流出しているという事実
作業者とか技術者がいなくなるとかもうこの国どうなっちゃうの
セルフレジあるんだから、食材だけ用意してセルフ料理してもいいじゃん
>>102
そんなバイト即やめちゃうねー
真面目で忠誠心のあるやつしか酷いワンオペ押しつけられないんだろうが 一人ってもう社員だけだったんだろうな。
バイトがみんなバックレて。
大学生の時夜間ホール1人ってのはやったことあるけど満席も普通にあるし大変だったな
調理含めてワンオペって普通にブラックだとおもう
バイトテロ報道したテレビは勿論これもちゃんと報道するよな?
>>80>>120
もう値上げしていい。
俺が許す。
みんな今までよく頑張ったよ。 >>211
ココスかな?
1時間20,30人ぐらいかね
まあ普通のファミレスだとそれぐらいが厨房一人で回す限界だよな
ただランチの提供時間を考えると限界超えてるかも
15分かかるのはしゃーないね >>100
左翼とか負け組とかネットで晒されて叩かれるの嫌だから サイゼリヤは客層悪いからバイトも集まらんのやろうな
>>1
2人しか居ませんって貼り紙書いたら
そこから更に1人減ってぼっちか
ざまーねーぜw
仕事に見合った報酬出さんからや 今はもう都内のコンビニも工場も大手配送倉庫も
めちゃめちゃベトナム人とかミャンマー人とか増えてるからな
これ来年オリンピックボランティア楽しみだなあ
バックレ準備しとけよー
自動調理あっても一人じゃ無理だな
注文はタブレットとかあるけどジジババに不評だから紙メニュー+音声認識とかか
提供とトラブル対応のみ人間がやるくらいじゃないとこの先の大衆向け飲食は詰みだろ
いいぞーストライキだ
やればやるほど待遇良くなるぞ
>>1
二人分の時給出してやれば喜んで頑張るんじゃねえの
あほだなぁ >>246
マジかよ 次はサイゼリヤだな 本部も移民ブローカーと詰めの協議してそう Overcookedやり込んだから1人でも多少はやれる自身ある
でも氷河期おぢさんはいらないんだろ?w
まあやりたくもないしw
学生じゃないとなw
>>251
賢い奴がファミレスの社員なんかやらねーよ
寧ろ学生バイトの方が賢いから逃げ出したんだろ 何故人手不足なのか
労働と対価が見合ってないんだろね
一昔前は氷河期を低賃金の非正規で使い潰せたからこそ成立してたビジネスなんだろな
非正規が鬱で壊れたり他業種に逃げちゃったからもう無理でしょこの業界
いやサイゼ一人は物理的にきついやろ
本社の社員は何してんねん
ベトナム人の料理はベトベトしてそう
偏見かもしれないが
>>231
俺の懇意にしてる人に都内ならみんな知ってるスーパーのしゃちょーがいるんだけど
一年間の万引きは総額で億単位になるらしいよ
尋ねた俺がやらしくて本人はまったく気にしてないけどね 最終的にキレたワンオペがファミレス完全封鎖して対ゾンビ戦みたいな感じになるの期待
近所のサイゼリヤ潰れまくってるな
安すぎて元手が取れないんじゃないか
良いね
労働者の搾取で稼いでるような企業はどんどん滅べ
子供部屋おじさんは美味い美味いってホルホルしてるけど韓国でもクソまずいって笑いのネタにされるサイゼ
飲食店のランチ1人で回すとか地獄だと思うな。
しかも都会の。
考えられん
皆で一斉に値段と給料の両方を上げなきゃいけないのに、率先してそれやったとこが先に負けるからね
お互い動けずお見合い状態になる
囚人のジレンマ
「一緒にやめよう」って他のバイト仲間を道連れに辞めていく奴いるよな
あれテロだよ
ファミレスが減ってセルフの食べ放題が増えてる気がするわ
店員と会話したくないケンモ的にはそっちのがいいだろ
>>268
回そうとするからダメなんだ、案内しないでひたすら皿洗っときゃいいんだよ これで外国人の店員を入れると今度は「日本人の仕事を奪うな!」ってやつらが現れるんだぜ
結婚してatmになって子供作って更に住宅ローンまで組んでしまうと奴隷から逃げられなくなって上層部に一生恐喝されるからみんな結婚はしちゃだめよ
>>241
ココスは最近何故か安売り路線になったから客単価低くて客数はもっと多い
その上別に料理の手間が減ったわけではないからこれまでと同じ売上を稼ぐには今までより早く提供しなきゃならないんだよなぁ
本部が送ってくる料理マニュアルもおかしな日本語でとてもまともな社会人が書いたものとは思えんし上から下までアホばかりだし近いうちに潰れるわ >>282
結局人生は運だよねぇ
正社員で結婚してても精神的に不幸な人、会社にいるからねぇ 飲食業とか言う誰も得しない業種
自炊しかしないから無くなってけっこう
バックレたんだろうな
多分1人じゃねーな一気に2.3人バックレたパターンだ
>>211
1人なのに15分で捌けるってすごくね
まあファミレスならいけるのか 閉めろよ
ドラッグストアで働いてるけど薬剤師は病欠とか出て独りになったら薬局占めるぞ
一人調剤を会社で禁止してるからって
>>282
なんで一人でいきなり結婚の話してんの? >>285
ドラえもん契約が切れた切ったと聞いたが相当ヤバそうやな 人員削減すると残ったバイトも割にあわなくて辞めるだろ
飲食店でワンオペは無理だろww
オーダー配膳調理会計やで
>>273
いるいるw社会人でもいたwツレション感覚か リンガーハットはキッチンをオート化してるんだっけ1人で出来る様に
イオン系列のスーパーで元旦だけバイトの自給3000円だった
出る人いないから
代わりならいくらでもいる
働き口ならいくらでもある
サイゼのカスタマーセンターはフリーダイヤルのみ
しかも平日だけの18時終了
経団連発の人手不足キャンペーンは実って移民法可決したんだから
あとは毎年規制が緩くなって移民外人店員だらけになるよ
サイゼリヤもあと1年か2年の辛抱だろ 本部は痛みに耐えてるところだ
いつも思うんだけど、誰かが突発的に休んだら仕事が成り立たなくなるくらいキツキツな人数しか採用しない所何なんだよ
そのくせ使い物にならない派遣なんか頼んでよ
ゴミカス派遣にそんな高い金出すくらいならバイトの時給高くするか、もう一人雇えよ
注文の段階でお時間頂きますがって帰らせりゃいいんだよな
遅いとか言われてもさっきお時間頂いたでしょって
本部「今日の昼は2人で頑張れよ」
A「あ?バックれるわww」←有能
B「俺一人でワンオペになったああああ」←無能
派遣ていうか絶対に絶対に社員に高級払いたくない会社いっぱいあるからな
人を人とも思わずこき使えるのが日本人の強みだわいろんな意味で
バイトでは自分の都合も優先させちゃうよね
仕事最優先にするなら正社員じゃないと
>>309
社員全員クビにして経営陣だけで働いたら丸儲けだな ワンオペってホントに罪なことだよな
そもそも牛丼屋はオペレーションが少ないから安く出来るのに
効率化より個人に強いるスタイルは大罪だよ
これがうまいことバズって問題提起につながればいいな
中の人あまりにもかわいそうだ
多分これバイトに逃げられた店でたった一人の社員なんだろうな
>>292
なぜ上から恐喝されながらも奴隷を無理してやり続けるのか
それは食わさないといけない家族がいるからだろ >>307
無い、労働生産性最下位だから全ての店がブラック 昔はバイトって単なる下働きだったよな
いつのまにか責任でかくなっててかわいそう
管理能力のなさ棚に上げてバイトに責任転嫁するやつばっかだからな
かわいそうに真面目な奴は間に受けてがんばる
>>290
まあ早いほうだと思う
こんな安いし時給だからろくな奴来ないだろうし回せてない店もたくさんあると思う
>>293
まあゼンショー系列だからお察し >>322
こんなもん何の対策もしないでやらせてる時点で恐喝まがいなもんだろ
あほか 経団連ってのは会社で同僚・部下を自殺に追い込ませても利益に尽くした奴が出世して上役になったサイコ野郎が多いって意見があった
なるほど、だからこうも底辺を残酷に扱うことが出来るんだと納得したもんだ
だからこんな日本になった訳だな
飲食とかじゃなくもう非正規労働全部コレだろ
役員と社員と公務員とナマポを食わせるために働いてる
別に引きこもりやニートが働こうとしたって関係ないし雇わない
ワンオペで十分だと思ってるから
現代の奴隷
>>296
まあ結局いい職場なら残る訳だしお察しだろ
バイトはともかく社員だと次が辛いだろうが 本部「勝手に店閉めたら損害賠償請求しまーす」
もうこれ地獄やろw
>>327
言葉は正確に使った方がいいよ
特にいまのネットは >>332
想像力ないアホとは会話したくありません 客を待たせまくって怒らせて店の印象が悪くなるだけなのになぜ閉めないんだ
>>333
会話なんてしてないよ
バカだなあとお節介焼いただけ >>328
中間あたりがそれ
職場を一歩出れば人間のクズばかり
それが最終的に年功序列でトップになった時に本当に終わる 1人でやらせるなら
他のやつの給料上乗せしたれよ糞が
真面目に生きると馬鹿を見る、のいい例
ふざけた世の中だ、真面目に付き合う必要はない
>>215
そうやって学生バイトを恫喝してワンオペさせてるんだろうね。
人間のクズがコノヤロウ😅 >>309
派遣先が春から派遣にも成果給で賃上げします言うたのに誰一人上がって無くてワラタ
みんな派遣会社に飲まれたって愚痴っとる
わざわざ貼りだしたランキングナンの意味も無え ヤクザに付きまとわれるわけでもないのに
真昼間の一番忙しい時にばっくれて店が機能しないようにしたれよ
何のために社員がいるんだ?
すぐフォローしろ
ワンオペは許されてばっくれが損害賠償とか弱者いじめだろ
国がサイコなんだよ
サイゼリヤみたいな飲食・外食に就職するってどうなの?
がんばって店長数年やれば、本社で事務作業でホワイト仕事になれるっていわれたんだけどマジ?
店長でも月給23万とかいくらでもあるからなあ
割りに合わんよなあ
ワンオペで回せるようなスーパーバイト君は成果給にしたらええやん
>>285
マジかそりゃきついな
でもあんたが優秀でなんとか回せちゃうから本部も応援要員送らないんだろうな
バイトはできる奴ほど割りを食うから可哀想だわ... 人事部の年増女が若い美人を鬱に追い込んで辞めさせたわ
もうそういう人間しか生き残れないんだろう
こんなことってあるのか?
俺もサイゼでバイトしてたことあるが普通は助っ人要因が複数来るぞ
店長無能すぎひん?
>>346
事務作業はないんじゃね
エリア統括マネージャーとか支部のえらいさんはあっても 医療や介護の人手不足は深刻な問題だが
飲食なら店がつぶれりゃいいから簡単な話
ムカつく奴はぶらぶら歩いてくりゃいい
昼一時半
>>354
こういうのって大抵近隣の同じグループ店舗から応援あるよな
まあどこもカツカツで断ったのかもしれんが >>346
普通に考えたらありえなさそうだが
昭和じゃあるまいし現場から本社なんてないよ
はじめから新卒エリートが学歴だけで本社入りするだろ
事務なんてなにやってんだか知らんけどさ モラルハザード当たり前の経営者と奴隷で成り立ってたのが異常だっただけ
>>359
サイゼってそういうことも考えてなのか知らんけど集中的に出店してるからな
うちの周りには半径2キロ圏内に4店舗くらいあったな >>342
そんな時給高かったら他のファミレス全部人集まらないと思うぞ
>>350
うちの店はバイト上がりの社員が一人で居心地がいいからバイト続けてるが他の店のやつはよくバイトやってられるなとは思うわ
まともな人間はすぐ辞めてく >>363
やり遂げても達成感のないオペレーション
こんなのどうやってやる気出すんだ
頑張るほど虚しい気分になるんだぞ >>360
小売りや飲食はエリートでも現場研修あるよ
コンビニバイトしてた時、ファミレスでバイトしてた時に良い大学を出てる新卒の社員さんが最低3ヶ月、長くて1年くらい現場研修に来てた
自動車工場も新卒の社員全員3ヶ月間ラインに入ってから本部に行く >>360
東大卒の店長は人事部から現場に来てたよ
現場から本社勤務ってよほどのことがないと多分ないだろなあ ちゃんとした給料で正社員を雇えばいいのに
もし非正規の低賃金でないと成り立たないなら さっさと廃業して欲しい
>>346
本部じゃなくて現場で昇進して28歳で年俸680万の人いたな
サイゼもたしか1000万貰えるマネージャーがいたような >>334
考えるやつらが現場から離れすぎてるから 時給あげて値段そのまま
FCからの吸い上げ減らすだけでだいぶ解決できるんだけどな
やり甲斐搾取経営でもってる企業なんか潰れていけばいいんだよ
最悪自炊するからそれでいいよ
コンビニのコーヒーみたいに
客に調理までやらせりゃええやん
>>323
じゃあ社員はもっと働いているかというと
バイトにやらせて何もしていない
社員が何もしないために上に人が必要だと言ってバイトを雇う
上も働かないから許せる範囲で言われるままにバイト入れさせて
社員が働いているかどうかなんて見に来ない
最悪これが一等の建物内で行われる
社内ニートを支えているのは現場奴隷 >>364
ホールの人手が足りなくて客入り制限かけてる居酒屋で飲んだことあるけど
席空いてんじゃんwとか言って勝手に入って来る客と説明したくても忙しくてそれもできない地獄のような展開になってたぞ コンビニワンオペはやらされたことあるけど飲食ワンオペはもっと大変そうだな
案内オーダー調理会計全部1人でやるとか発狂しそう
辞めた方がいいしだからこそ1人しかいないんだろうな
このスレ見ても、底辺なのに謎の経営者目線のやつが多いんだよなジャップは
サイゼリアって厨房に包丁がないらしいな
全部あっためるだけ
>>379
もうあれだな
役所や郵便局方式だな
番号札とって、見せて、ようやくオーダーが通るようにするしか >>378
飲食みたいな現場で社内ニートとかあまり発生しないんじゃないか
人手不足の穴埋めに使うのが社員だから
2〜3人分の働きが出来なきゃ回せないでしょう
よっぽど優秀なバイト君を手なづけてるなら別だけど 俺なら「明日シフトみたら俺1人じゃん」とかなったら確実にばっくれるけどちゃんと出勤するの真面目すぎるだろ
どうせバイトなんか他でもあるし店潰れても自分の人生に関係ないって考えないのかな
わりと日本の飲食はもうギリギリだろ
どうすんだよこれ
結局、非正規は責任感薄いから
こういう事が起こる訳で
人件費をケチった側が悪い
ワンオペなのに客を舐めてんのかと大声で怒り出すお前ら
>>377
あらためて考えてみるとFCって最低なシステムだな
本社が責任を持って店舗を増やし、設備を用意して管理者や労働者を雇い
黒字のところも赤字のところもあってそれは地域性もあって個々の店舗の責任じゃない
コンビニはそういうのを全部オーナーに金を出させて用意させておきながら
ブランドを理由にオーナーなのに雇われみたいに店の水準を守らせて搾取する
これやるやつが馬鹿だろ >>387
老人がやる
やりたくないならもう安い外食は諦める 飲食はワンオペじゃ無くても結構きつかったから二度とやりたくない
>>383
レモン切るための果物包丁だけだね
基本的に工場で出来ることは工場で
現場は最低限の手順で調理するっていう合理的な考え
だからキッチンは少ない人数で回せる wiki見てたら「福島県白河市に100万坪のサイゼリヤ農場を持つ」とあるな
食べて応援してるわけだ
HPに「自社工場 サイゼリヤ農場の取り組み」があって仙台トマト農場は
詳細に説明しているが、福島について全く触れていない
今はどうなってるんだろ?
>>385
むしろ飲食は頭脳系以外は社員を切ってて清々しいな >>387
お利口さんが考えればいいだけじゃね?
パンが無ければ じゃないが
日本人が足りなきゃ外国人をとかいいだすアホばっかだけどね >>390
ココイチとかのFCはWin-Winって感じがする
ただ割高だから客側はLOSEなのかも 最低賃金1500円にしたところで焼け石に水だぞ
日給×20で24万額面は稼げても保険やらなんやらくっそへるしな
>>389
客にはそんなの関係ないからな
ワンオペさせてる店が悪い
その店で働いてる人間がもれなく悪い
嫌ならばっくれでもなんでもしろ ファミレスでワンオペなんて初めて聞いた。
できんのそれ?
飲食ってエリア統括マネージャーの給料本部の奴らとり高いとこばかりじゃないのか?
まあ60までやれる仕事じゃないから途中から本部勤務になるとか
>>400
崖っぷちの清掃員など
最低賃金で働く老人なら飛びつく時給やぞ >>400
これ1500円の仕事じゃねえしな
500円で3人雇ってのんびりできたほうがまし 新宿って一番外国人バイト多い地区だしなんか知らんけど外国人多くなるとこんな感じになるよねw
外国人がおかしいのかオーナーがこき使うのか知らんけどw
>>404
老人に飲食とか無理だよ
労働強度はドカタ以上 時給1500になったら嬉しいが扶養の範囲で働く人ばかりなのにバイト人口は減ってくからどうするんだろうな
俺はもう就職するから関係ないが
星新一の
おーいでてこーい
そのままやな
外国人労働者入れても同じだがやるんだろうなあ
ファミレス行かないから知らないけど外人使ってないのか
>>407
中国人バイトが無断欠勤して店長が電話かけたら「来てほしかったら迎えに来い」って言われてたなw
雨降ってたし車持ってないから行きたくなかったんだろう
バイトなんてこのくらいの意識でいいんだよねえ >>404
普通にナマポだろ
ナマポのヤニカスクソじじい、毎日公園を占拠して酒盛りしてるわ
ヤニカスアル中じじいがこうやって生きてるのに
はよ新でほしい
慎ましく暮らすならナマポでいいよ >>67
時給上げて人集めればいいだけのコンビニが
なぜか24時間営業の是非になっててアホかと思ったわ 昔、行ったことあるわ中国人だかなんだか知らん女がバイトしてた
>>415
老人でしかも男が接客は無理そうだよな
適性からして… >>409
賃金もらっても老後自力で2000万必要だといわれているのに誰も消費しないよな 今身体病んで療養中なんだが飲食店かコンビニかなんかで軽く働けるボランティアみたいなのないかな?
シフト自由で1日数時間、金いらないから簡単な業務から始めさせてくれるような
金はこまってないんだが体力が戻ってきたから少しずつ社会に参加したい
こういう店で頼んだらすぐ皿洗いとかさせてくれるんだろうか?
>>414
老人のワンオペじゃなく
店員みんな老人なら面白そう
注文を間違える喫茶店だっけ
全国チェーンでもやってみりゃええ >>390
ラーショとかくるまやラーメンみたいな緩いFCはいいと思うわ >>422
お金はもらうべきだよ
都市圏限定だろうけど今日バイトいないから手伝ってみたいなバイトサイトあったとおもう
そう言うのを使ってみたら? >>422
個人経営の飲食店行けば?
チェーン店は無理だろ なにが無駄なコストかわかってるくせに
なあなあでごまかして最底辺から搾取してる
この国の政府と同じ
赤字国債出してる政府の職員に高い賃金もボーナスも必要ないだろ
そもそもなんで公務員にボーナスがあるんだよ
企業じゃあるまいし国民から税金として金を預かって分配するのが仕事だぞ死ね
搾取したら好きに使う王族かなにかと勘違いしてるだろ公僕
>>422
体壊してんなら飲食は絶対におすすめできないな
土日祝日も長時間入れと言われるし
数時間だけ働きたいなら経験上塾講師がいいと思う
40過ぎのおっさんも一緒に働いてたし年末年始祝日は休めるし >>96
それ使う余裕があったらワンオペにしないよね? >>421
時給は上がって客も減って寧ろホワイトなバイトとして認知されるかもな😅 >>127
これ
そんで不良外人が窃盗団とグルになったら寧ろ金ある奴がわかってガバガバだな
勿論賃金は据え置きだから忠誠心はゼロ 昔深夜営業の店でワンオペしたことあるから
わかる
独りで1時間客何人捌いたかをレジで確認するのだけが楽しみだった
でも給与査定には関係ないのが解って辞めた
ワンオペは社員パート関係なくボイコットするべき
>>96
これ案外良いんじゃねーかな
個人事業主扱いだから労基法に引っかからない
まあ間にウーバーみたいなのが入ったら実質的な労働者派遣、偽装派遣になってアレだから店側が直接業務委託って形になるんだろうけどさ
本業を1日8時間やってもっと金稼ぎたいから副業として帰り道にあるファミレスで皿洗いとかやりたい奴結構いるだろ
今の時代に合ってると思うわ 移民が働き、移民が消費し、移民が納税する
自民は喜ぶ
日本人は滅ぶ
>>382
使われる側の経営者目線だからな
時給上げればやる気でて欠勤でないバイトテロ起きないって言うけど
時給高くともやる気起きない休みたいって日が店員同士で重なる事もあるだろう
メディアが辛気臭い空気を欲しがってるからか日本は終わり海外素敵で取り残されてる感から気分沈む誘導多々あるし
他にも
暇な時間に店員同士の結束固める勘違いから当たりくじ抜いたり客に提供する食材に悪ふざけしたり
休みの店員に他の客の前でも廃棄扱いでおごり優遇したりと店主のような勘違いしたりもあるじゃん
あとあれ
外国人は勤勉信仰あるけど普通に男は無断欠勤連絡不通やらかすよね
異国でストレス溜まって今日は嫌だって外国人と親元暮らしでいつでも他行く気の日本人とで大差ない気もする
なお外国人女性の場合
その愛想の良さからかチップ払うおっさんが心繋ぎ止めるぽい
頑張っててエライねぇ何か美味しいもん食べてよって万札チップ見た時は
ここセブンだよな?ってレジ並び中の自分の塩バター風味ポップコーン確認しちゃったし >>444
昭和や中国と違ってストがないから調子に乗ってるんだよな
バックレでもバイトテロでもかましたれよ ファミレスで一人は死ねる
松屋が可愛く見えてしまう
そういやすき家のワンオペ問題が公になったときストするとか言ってたの
あれ最後どうなったんだっけ
日本に来ようだなんて思う移民がいるのかどうかと本気で疑問に思ってるんだが今の労働環境を破壊してくれることは期待している
客はこういうの関係なく
「すいません!」連呼とか
「まだですか?」とか平気で言ってくるからな
バイトに頼ってる時点でこういうリスクあるの考えろよな
正社員雇えや
>>432
一応大学院まででてるし塾講の経験あるんだが、あれは簡単に講義に穴空けられないから今の体調だとまだキツいかなと思ってる >>426
それいいな
前日くらいまで待ってみないと体調不安定やし >>428
確かに
親戚かなんかにいたら頼むがいないんだよな いやそれよりもサイゼって大手だろう
店長同士の繋がりなりエリアマネージャーだか本社だかの繋がり無いのかよ
コンビニでバイト中に土壇場欠勤の電話受けて助っ人向かってくれって
服装そのままバス乗っちゃって20分揺られた高校時代思い出したぞ
乗り物酔いするのに
キッチンとフロア1人で両方やるのって大変なのももちろんだが衛生面で悪くね?全部手の届く範囲の個人経営の店と違うだろスケール
人手が足りなくてもなんやかんや回せると上は人を補充しないからな
>>278
そんな単純にはいかないんだよな
扶養内の主婦層は結局すぐに控除内の額に達するだけだし
ある程度人材も選ばないとキチガイだらけになりかねない >>465
バイトなのに意識高い社畜の馬鹿がいると困る 賃上げで労働力を奪い合い採算が取れなくなる所から潰れて行き
生き残った企業だけがその地域で独占的に商売できる
社員も賃金が上がってラッキー
低賃金重労働で労働者の犠牲のもと成り立ってた店が淘汰される
店ひとつに一人しか用意できないような店はさっさと潰れろ
>>157
個人で飲食経営していれば、1人200円×60で、
1時間で1万2000円くらいの給料になったのになw 松の屋の禿げたオッサンがワンオペで泣いてて
ムカついて怒鳴りまくったことあるな
気持ち悪すぎなんだよ
味噌汁ついてねーわ
他の仕事も怪しいわで
客にそのまま返ってくるんだよ
泣いてる場合じゃねーだろハゲって切れたわ
あの時俺を雇ってたらな
まぁせいぜい休まず働いて一人で死ね
こんな告知するなら
「フードコート方式に変更」として客にキッチンから運ばせればいいじゃん。
一人だけでも時間があればサイゼリヤのメニュー全部出せるってすげぇな。
パスタとかどうなってるんだ。
仮に4人掛×20位のファミレスの昼間で何人必要なの
これはえぐいなー
時給以外に売上に対する歩合を
人数で割って給付すれば
ワンオペでも燃える奴いるかもねー
いいときは時給5倍ぐらいになったりとかさw
これ一人で全部できるなら独立してレストランやればいいと思う
ものすごく要領よくなきゃ無理だろ
>>267
実際にびっくりするくらい不味いからな🤢
コンビニ弁当レベルはあかんでしょ🤢 >>481
サイゼの営業内容がどんなのか知らんけど平日ランチピークで4〜5は必要かも
13時から1人は地獄だろうな
ティータイムの15時ぐらいからなら客の入り方に寄るだろうけど1人でも何とかなるかも 客に還元するなら値上げしてもいいのに
店員増やして速やかに料理来る方が嬉しい
でも時給は上げません
募集も最低賃金プラスアルファだけ
本部の社員呼ぶ案件だけど
多分 来ないよな 理由つけて逃げまくる
>>489
おひさしぶりでごぜえMAZDA!!!!!!! >>481
厨房3
ホール3
最低でもこれくらいは必要だろうね >>498
これやった人がバイトかはしらんが、給料はいつも通りなんだろうな… 休みのバイトに来てもらうとか他の店からヘルプ貰うとか
各店舗廻ってる地区長やバイザー呼び出せないのかね
>>481
落ち着いて対処できればキッチンホールの2人で行けんじゃないか?
客が店入って席着いて選んで注文して調理提供して食って
会計して出ていくまでの席占領される60分くらいの1サイクルの間はどんなに客が来ようが
席が無いから客も持ち帰り以外は金にならないんだし
なもんで上限決まってるから開き直って1つづつこなして
あとはパズル的に埋めてく感じで対処とかでさ
でもワンオペはストレス溜まる
同じ頑張る仲間がいると余裕生まれるからキッチン2ホール2とか
はたまたキッチン1ホール2レジ兼来客担当専用1とか?
が安定してそう
シミュレーション脳内軍師的に 飲食は小売よりクレーム凄そうだし俺には無理だと思った
時給でミラノ風ドリアが3個以上食えるってどうなったんだよジャップ
>>146
絶対ワンオペやってる飲食店は利用しないわ >>27
2人→1人になったときに消したんだろ
勘違いされても困るしな
前もってスペース空けていたような隙間だし
計画通り >>226
何で寝てるのか考えたら晒せないよな
本当に陰湿ジャップ 郊外の郊外の0時ごろの深夜のコンビニで3人くらい居たり
2人くらいいるけど
0時ごろに棚入れしてたから
それまで、1人多く雇っているのか
それとも深夜もワンオペではないのか
とにかくもう人口の減少スピードが予想を遥かに上回ってるから移民入れまくらないとどうにもならん
飲食や小売ならまだしも建築や輸送の人手不足は社会が回らなくなる
ただサイゼリヤは他の飲食店と比べて外人比率低いと思うわ
というか外人見たことない
>>521
ワンオペ動前にスキ屋で昔やってたけど昼時にワンオペは無理
しかも新宿はコンビニですら昼ラッシュ時に備えて6〜7人にするんだから
どう考えても無理やろうな
今なんてSNS時代なのにこれで休ませないとかブランドイメージ低下させる行為にしかみえん >>523
どうせ奴隷が何を吠えようが何も出来ないと思って舐めてるんやろ 深夜の田舎郊外店舗なら分かるけど
新宿って時点で店閉めろよと思う
>>512
夜勤なら2人に1000円づつよりも
ワンオペ1人に1500円のほうが安上がりだし
前者のが店員の寿命上がるだろうけど我慶應ぞみたいなのが寝てるとかサボったりとかの経験あったら回避したくなるのも頷ける
ただ最近のコンビニワンオペ夜勤は客を敵対視して減らす方向に向いてないか
レジ立ってあー?とか喧嘩吹っ掛けてる態度だろう
オーナー見た事ない店でネクタイしてっから社員ぽいんだよな
顔も赤いし酒飲んでるぞあいつ >>526
あおりじゃなくて質問なんだが、がらけーで
5ちゃんねるって書き込みできるの?
ブラウザ使わなくてもできるの? 本来主力の学生が真実を知って全力で避けてるからなあ
外食と引っ越し()はウチの大学でもほとんど聞かない
>>527
ガラケーでネットとか拷問かつお金の無駄だよな
あんな狭い画面でようやるわ 近くのやよい軒も人手不足か知らないけどしばらく営業中止してたわ
>>80
役員報酬から徴収し、赤字分は歴代経営陣の個人資産を没収する
株主にも株の売却を禁止した上で強制徴収する
これで解決 >>114
だから役員報酬をマイナスにすれば解決する話なのに、安易に値上げするから いつまでも何も改善しないからそのツケが来てる
そして割を食うのは本部じゃなく現場の人間
サイゼリアサイズの店がフランチャイズでなかったら
田舎なら地元の割と名士で大きな家建ててる位のパフォーマンスはある
訳だからね。
>>417
もう24時間レストランは多くがやめたでしょ
少なくとも、レストランが辞める流れは出来たし
そもそも24時間やっている業種といえば
コンビニが代名詞だし >>481
フロア4人、クック3人ぐらいじゃないかな
俺が働いてたジョナサンだとそれぐらい
ガストだと各3人になると思う >>400
なら2000円にすれば?
努力が足りない >>527
ぬこ?とかいうの使ってる
前はべっかんこ
入力しやすいから思った事を書きやすい
タブレットもあるけど入力めんどくさくて
ガラケーからの書き込みじゃなく閲覧のみすらの排除してくれたなろうや宝くじ当選と調べ物くらいしか使ってない
重い
ただ仰向け横向きで電子書籍が読み易くむしろ普通の文庫本は光源すらめんどくさい
って人が頭痛持ちになったりとかもあるぽくて悩ましい >>529
だから煽りじゃないってw
>>531
近隣は吉野家が24時間止めて2から4時間閉めてるわ
だったら思い切って22時くらいから10時まで閉めればいいのに
それか閉店したらいいのにwww 飲食なんてこの先どこも常時人手不足の状態続くし
チェーンなんて維持不可になる
これ書いて貼ってるしまだ全然良い
ワンオペで寝てたんだろうけどすき屋なんか深夜行ったら全然店員来なかったぞ
泥棒来たらどうすんだよ
食券やセルフレジを導入しないのは一応レストランの冠を付けてるファミレスの意地なのかね
ファストフードじゃないぞと
サイゼやガスト辺りならやってもおかしくない気がするが
>>11
まえに深夜に行った赤坂の松屋がこんな感じになる寸前だった 金融緩和しながら景気良いとか笑うわ
景気はずっと悪いよ
そもそも時給上げたところでその時間に予定を空けて仕事に来る人が増えるかどうかは別問題
何でもかんでも給与を上げる前提にするものではない
この場合改善すべきはシフト制やその時間に雇用者をどう増やすか
>>60
そういやすき家の強盗問題ってどうなったん?
一時期は毎日のように発生してたけど 素朴な疑問なんだけど
時給100円くらい上げて集まった店員に教えてる古参も100円以上時給上がってんだよな?
店全体だと結構でかそう
高校生男子が時給上な新入り女子大生に物教えてて
後で女子大生も高校生男子に色々教えるんだろうなぐふふって妄想はあだち充っぽいと思ってる
クロスゲーム面白いよねMIXより
近所のコンビニと弁当屋も店員いなくて営業出来なくなって閉店した
さすがにファミレスでワンオペは無理無理かたつむりだろ
従業員1人ってことはキッチンとホールを1人で回すってことでしょ?
客の受け入れは何組まで行けるんだろうかね
>>540
やっぱり直接は書き込めないのか
>>558
現場じゃなくて会社の首が締ってるよねwww
営業しないことには金が入らないんだからwww こういうの入り口にワンオペだから2時間待ちになるおとかはっときゃ誰も入らなくなるんじゃね?
ワンオペだろうが給料1500程度で濃き使うなりのはて
時給2000円以下の職種はバックレ遅刻早退おkでいいよ 労働条件が馬鹿すぎる
昼頃立ち食いソバ屋でワンオペの目にあってたパート中華ババアは顔見知りの客にめっちゃ不満言いまくってたな、すげー周りに聞こえる声量で
>>358
こういうデモって効果あった時あるの?ネタにされて終わってね? 近所のラーメン屋でもこれと同じようなの見たわ
台風で交通が死んで周りの飲食店が全部休業してるのにサイゼは営業してたな
窓のそばのテーブルは危ないから潰してたけど
ホールに一人って事やろ?
流石にキッチンもホールも合わせて一人ってことは無いと思う
そこそこな人数が同時にバックれない限り
労働者もバカじゃない
労多くして功少しでは避けられる
誰からも望まれない仕事だ
1人で回せるもんなんだな
ドリアチンしながらレジ打ちしてメニュー渡しに来るのか。。
最低賃金上げても解決しないよねこれ
事業撤退するだけ
ホールに一人って事やろ?
流石にキッチンもホールも合わせて一人ってことは無いと思う
そこそこな人数が同時にバックれない限り
>>267
韓国の食レベルはマジで高いから「韓国でも」の意味が分からないわ
ジャップのライバルはアフリカの小国レベルだぞ 昔、居酒屋のホールワンオペやって料理が遅いって客に怒鳴られて泣いたの思い出した…
接客辛いよな
>>11
牛鍋の乱以前はこんな感じだったんだよなあ
それ以降は店を一時閉店したり営業時間を短縮する方向に変わっちゃった 真面目なバイトだけが苦労する
土日は仕事しない、当日になってバックれる
そんな奴が増えたんだろ
賃金上げるしかないよ
店一時的に閉めりゃいいのに
この状態でしか営業できないのはマネージメント不足だろ
ゾンビランドサガの再放送もう一回回してコラボしようぜ
ゾンビメイクしてさ
佐賀ならまあで流せそうな気がしないでもない
いやそも客も気付けっつーねん
接客対応したホールがわざわざめんどくさいキッチン入ってって皿に盛って来たら人数不足だろがーい
ちょwwwあの客変ウケるってわざわざキッチンまで報告するやつおらんやろがーい
ちょっと優しい言葉かけると落ちるぞ
落としても意味ないが
落とさないと店が落ちるぞ
まさかサイゼリアに行くために電車で2駅地域になるとは思わんじゃろがい
>>558
市内最北端のコンビニが潰れた
山の入り口、最後のセーブポイントみたいなコンビニ
人が集まらなすぎ、通勤に不便 安倍総理が再三賃上げ要求してるのになぜ時給を上げない?
反日企業か?ここは
こういうのは他店から応援よこせないのか?牛丼屋はやってるけどね
もう、昔ドライブインにあったような自販機でいいじゃん。サイゼ店内に置いとけよ
もともと調理とホールで2人で回るようにオペレーションを考えた、って言ってたのに…
フランチャイズの契約で勝手に閉店にしちゃダメとかあるんかな
>>600
勘違いさんがずっと粘るから改革できないままでまでいるのよね この一人が休んだらどうなるの?本日は営業しておりますが従業員がいない為、ドリンクバーのみのサービスとなっております。
お代はカウンターに置いていただく形となります。申し訳ありませんがお釣り等の対応は致しかねますので丁度のご準備よろしくお願いします。
最後のバイトが職場放棄してばっくれたら笑うわ。入店すると客のお前らで満員だけど店員いないから気長に待ちながらメニューやスマホ見てる。寝てるやつもいる。待ち合い席も並んでるとか、、
>>590
セーブポイントわろた
いや確かにセーブポイント正しい
行政がコンビニあるし明るいし警察署近いしいいよね
って街灯サボってたからか
20年くらいやってたらしいコンビニ閉店と同時にその一帯暗くてスラムぽくなってる
後にすぐ入ったムーディスト目指したっぽいバーがとばっちり受けて
看板にクリスマスかよみたいな装飾つけてるのが涙を誘う
いやまじとりあえず10年続いた店の周りは住民も行政も注目しといたほうがいいと思った 仕事自体に魅力ないから給料上げなきゃ人来ない
でも店長より上の、現場で働かないやつはそれを認めない
結果バイトはギリッギリの人数でやらざるを得なくなり嫌になってさらに減る
余裕が無さすぎるから客を待たせることになるし一人一人へのサービスも低下してしまう
人補充しろよ
代わりはいくらでもいるんだろ?
今までバイトを奴隷のように使ってきたツケだろうが
潰れてしまえ反社会的企業が
サイゼリヤってFC店やってたっけ
FC店ならワンオペもまだわかるけど直営でこれだと会社そのものがやばいんじゃ
人手不足でまともに営業出来ないなら潰れろよブラック企業
コレ逆に考えれば
長時間居座りたい人にとってはチャンスでは
これからもっと増えていくよ
どこも外食は絶望的に人足らん
客としてクレームは本部に入れるようにすれば?
SNSで拡散しちゃうけど良いよね?って
おたくのマネジメント不足だよね?って
大卒日本人ですら低賃金なのに、低賃金の仕事しか外国人労働者には与えない。外国人労働者も逃げ出す日本国。
賃金を上げて国民を潤し結婚させ人口を増やし国を豊かにし国力を上げなければならない。外食産業は客が正当な価格を理解していない、経営者は利益しか追求していない。
お客も経営者も従業員も生活できる価格設定をしなければならない。共存共栄。
床屋やスナックでさえ3,000円は常識。美容室なら1万円。家電メーカーに修理を依頼すると出張料だけで3,000円外税。材料を使うのだから1食500円では従業員は奴隷。きちんとした食事なら最低でも1人1万円。チップ制度もない日本。正当な対価を支払うべき。
こういうの飲食以外でも増えてるよな
床屋行ったけど値上げしたのに店員は減っててすげー待たされたわ
値段は上がりサービスは悪くなる一方だわ
>>625
客も店も支払う金がねンだわ状態
なので全てにおいて国が悪い >>67
だからジャップ連呼してるんじゃん
それでなぜかネトウヨが発狂する
ネトウヨはマジで害悪
ネトウヨは子供部屋から出てこないし働いてないから理解できないんだよな 人手不足なら外国人いれりゃいいのに
外国人技能実習生もよくわからんな
チェーン店でも入ってるのと入ってないので二種類会社が分かれてるんだから
>>627
全てにおいて悪いのは自民党を当選させるジャップでしょ >>632
その通りだな
全てひっくるめて国だから絶望しかない >>181
最近人手不足でどの業界もそうなってるよな、 外食でバイトする奴はガチで情弱だと思ってる
コスパ悪すぎ
スキルが身に付くわけでもない
自給2000円にしてみ
バイト枠なんてすぐ埋まるぞ
こんな張り紙貼ってお客を減らすような行為はマニュアルにないだろ
このイレギュラーな対応勝手にした従業員はクビだな
>>7
ワタミ社長「『無理』というのはですね、嘘吐きの言葉なんです。途中で止めてしまうから無理になるんですよ」
村上龍「?」
ワタミ「途中で止めるから無理になるんです。途中で止めなければ無理じゃ無くなります」
村上「いやいやいや、順序としては『無理だから→途中で止めてしまう』んですよね?」
ワタミ「いえ、途中で止めてしまうから無理になるんです」
村上「?」
ワタミ「止めさせないんです。鼻血を出そうがブッ倒れようが、とにかく一週間全力でやらせる」
村上「一週間」
ワタミ「そうすればその人はもう無理とは口が裂けても言えないでしょう」
村上「・・・んん??」
ワタミ「無理じゃなかったって事です。実際に一週間もやったのだから。『無理』という言葉は嘘だった」
村上「いや、一週間やったんじゃなくやらせたって事でしょ。鼻血が出ても倒れても」
ワタミ「しかし現実としてやったのですから無理じゃなかった。その後はもう『無理』なんて言葉は言わせません」
村上「それこそ僕には無理だなあ」
(『日経スペシャル カンブリア宮殿』より)
https://anond.hatelabo.jp/20160914153425 時給1500円で喜ぶのが奴隷根性丸出し。
そんなんじゃ年収いくら?
結婚出来るか?車買えるか?
子供作れるか?3000万円貯まるか?
セックスも出来ないぞ。
国がAVの著作権を保護しないのは国民にオナニーをさせて我慢させる為だろう。
時給安すぎなんだよ
これより楽で時給の良いバイトいくらでもあるのに最低賃金で募集とか狂ってる
>>644
えっアルバイトは年金暮しで足りない老人か
扶養を廃止して働かざるを得なくした主婦のおこづかい稼ぎ&家計の助け
または少子化で減ったけど学生のバイトだろ?
それ以外に本業のやつがおんの?? コンビニは本部から出る人件費が決まってるってきいたけど他もなん?
人手不足だからどんどん外人入れろよ
アフリカから連れてこい!
ワンオペはクソだがワンオペを経験すると頭の回転が格段に上がるのを感じる
>>639
村上も「社長は1週間あればベストセラー1本上げられるって事ですか?」って返せば良いのに >>619
でも日本人だけで外食増えたイメージないし外国人客増えてるイメージもないんだよな
昔ならキッチンホールの夫婦で回してた店を潰して食らって店舗面積も広げた大手の
甘く見てた教育不足ややりがい忠誠の自爆っぽくてザマアしたいけど
潰れたら潰れたで空白地点生まれるだけな気がしてずるいと思うわ脅迫か
いや実際飲食店スレとはズレるけどコンビニ跡地に眼鏡屋できて
何で眼鏡屋?もうかんの?とか思ったりしたけど老人増えてるし特殊徘徊老人以外は夜早いしで上手く回るぽい
他にも学習塾になったりドラッグストアになったりさ
ますます人必要そうなコンビニよりもクラスアップの需要が自身の認識と解離してそうで恐ろしい
追伸
ニンニク効かせたスタミナ丼の店と豚骨ラーメンの店に挟まれてたコンビニが閉店しました
跡地に何屋が入るんだろうと思ってたら宅配寿司の店らしいです
先は短そうに思います
いやまじ臭いキツイ店に囲まれてても行けるもんなのか寿司屋 >>534
多数の店舗の従業員に比べたら、雇われ社長の報酬なんてたかが知れてるよ 外食は闇すぎる
バイトでやっても忙しすぎてヤバイ
バイトで社員みても死んだ魚の目して仕事し
車で仮眠して再度穴埋めしにた違う場所に行く
こんなんバイトに見せてたら社員は潰れ、バイトも社員になりたいと思うやつも居なくなります
料理は意外とレンチンだからキッチンはなんとかなる
一番めんどくさいのがパフェみたいなデザート
>>114
嫌儲民は何万人も居るんだぞ
なんで同じ奴が言ってると思うんだ 昔飲食店でバイトしてた頃
店長が20連勤くらいしてた
俺は絶対に飲食の社員にはならないと当時誓ったわ
つまんねーな。ちゃんと日本語の記述ミス何ヵ所か入れとけよw
>>533
あほかよ
バブル崩壊時みたいに企業潰れまくるわ サイゼリアは徹底したセントラルキッチンで店舗での調理は極限まで減らしてて2人で回せるってテレ東の番組で見た
昼1人ってサボらずノンストップで常時動いてたとしても間に合わないよね
マックもカウンター一人とかあるな
客が7,8人並んでるのに
裏には結構いる
それで並ぶのいやだからドライブスルーにしてみたらすぐ買えた
そしてマックの駐車場に車を停めて車内で食った
>>651
それ
地獄の修羅場をくぐり抜けると
自分が一つ進化した気がする >>662
料理を客に取りに来てもらえば、一人で回せそうだな しかしまあ流石にこう書かれてればさすがの日本人も利用を遠慮するのでは
調理師ひとりでホールまわりとレジ打ち兼ねるとか大変だな
一人三役かよ
そこまでいったら俺ならクレーム上等っでクッッッッッソてきとうにやって怒こった奴ら全員に苦情は本部へたのむわwって言うな
飲食なんてどこもこんなもんだよ。1人店長で他は全員バイトって形態のチェーン店はホントヤバい。
外食などの人手不足は人口ピラミッドで解説出来る
労働集約型の産業は、特に日本だと
「若い奴を安い給料でこき使って働かせて」成り立ってた産業で
基本、人材使い捨て
就職氷河期に「お前らの代わりなんて幾らでもいる」と
外食産業が価格競争して、安くて早くてそこそこ美味い物を提供してきたけど
『使い捨て出来る若くて元気で安価な』人材が居なくなった。
欧米だと飲食店で働く人って中高年が多いんだけど
日本は居酒屋でも40歳以下35歳以下とか今でも平気で出してるからな 1人で調理からホールまで?時給3000円ぐらい上げろ
安い外食は店員が奴隷のように働かされてて見てるだけで気分が悪くなる
飲食サービス業の忙しいはほんとに死ぬ
時間の経過もわからん
学生の時は若いし短期で我慢できたけど、あんなん1年続けるのも無理
3人が2人になるのと2人が1人になるのは全然違うからな
バックレたやつは極刑物だろこれ
飲食業界はブラックばかりで洗脳されて人格歪むからやめとけよ、俺の知り合いでこんな奴がいるし、
日雇い難民、N川さんの半生
1986年 京都市に生まれる
1992年 小学校入学
1998年 中学校入学
2001年 綾羽高等学校入学
2004年 京都経済短期大学
2006年 ブラック居酒屋に就職、店長になる
2014年 結婚し大阪へ転居
2015年 娘が生まれSAOのキャラから「アスナ」と名付ける
2015年 ブラック居酒屋を辞めるために転職活動するもどこにも採用されない
2015年 風俗嬢に浮気してたのが妻にバレて離婚する
201X年 愛知県へ転居、トヨタ期間工に就職
201X年 ギャンブル中毒で金がなくなって家賃を何度も滞納し、アパートを追い出されブラックリスト入り
201X年 ネットカフェ難民になり、日雇い派遣で生計を立てる
現在33歳
【性格】
日雇い派遣で夜勤などもフルに入り月40万稼ぐが、うち30万円をパチンコに浪費、
短気でプライドが高く、日雇い派遣は学生が多いのをいいことにいつも威張り散らして優越感に浸る、少しでも手を抜いている学生にはすぐにキレる
そのくせ平気で遅刻するし、雇い主には頭をペコペコ、
重度のアニメオタクで娘に「アスナ」と名付けるほど、ネカフェではいつもアニメを見ている
以上の性格からADHDと思われる、
>>682
吉野家が豚丼提供取りやめたのは
やっぱり外国人バイトに配慮しての事なんだろうか 代沢のバーミヤン立地と駐車場の関係で芸能人も利用するだろうに同じような状況になってたな
ツーオペで1人が料理1人が片付け運搬って感じだったんだろうが何度呼んでも店員が来ず
客の帰ったテーブルはそのまま
ドリンクバーの飲み物補充されてないっていう酷い有様だった
あそこも外国人実習生が入るんだろうな
人手不足というか客が入らないから人員増やせず
人がたまたま重なって入るとその時の店員があたふたってのが実情じゃね?
昼間にワンオペで十分回せるようなファミレスなんか潰したほうがいいだろ
客来てねぇってことだぞ
ほんと気の毒
最近東京に越してきたけど、コンビニ飲食店が訳の分からない外国人だらけでビックリした。
まともに日本語も出来なくてサービスレベル落ちてる。あの中に日本人いたらその人にだけ負担が集中するんじゃないかなー。
>>684
いやまじ人手不足
このスレでも散見されるファミレス飲食同一視や
5chのコンビニチェーンいっしょくたに纏めたクレーマー客くそ報告
あれは正しい
ゆえに飲食辞めてすぐに同種飲食やコンビニ移籍とか引き抜きとブランク以外で応募する層狭めてると思う
いやまじ接客業のクレーマーめんどくせーじゃん
減るの当然だわ
応対してる店員の人格すら貶めてネタにしただろ夢芝居とか >>11
店に入ってこんな感じだったら頼まずに出るだろ ファミレスもキャバクラとかと同じ料金設定にすればバイトの時給も上がるし一石二鳥
います
パスタ10000円からとか
>>700
時給2000円という別に高賃金でもない待遇にしただけで殺到するから単なる給料不足です >>114
結局ブラック利用者が理解しない限りこの泥沼がずっと続くわけだ
休みも無いし、労働時間も長い割りに給料安いし、クレームは増えるわけだから人なんか来るわけないだろ でも金あるところにはあるんだよな
労働者が資本家、経営者に搾取されすぎだ
>>700
時給上げればクソな労働環境でも人集まるわ >>711
日本人がそういう政治と環境を望んだんだから本望だろ >>182
辛さにあわせて一人前ずつ直火コンロで温めるんだから結構キツイだろ。
目離してカツ切ってる間に焦げたりするかもしれないし。
ルーが2〜3種類の所なら湯煎したのかけるだけだけど。 >>679
最近は店長いるならまだマシになってきてるからなあ
ひどいところは複数の店舗で1人の店長とかになってきてる >>711
労働者が賃上げ交渉しようとすると叩かれる国だから仕方がないね はんだやみたいにもう完成した商品を棚に並べてセルフで取らせて
客側で勝手にレンチンして暮らせて食器下げさせるスタイルにするしかねーな
今まで日本式のデタラメな経営を繰り返してきた業界が軒並み傾いていていい傾向
従業員から一方的に搾取するような業務形態とって平然としてたもんなあ
この店の従業員に罪はないが潰れた方がいいよ
>>716
>労働者が賃上げ交渉しようとすると叩かれる国だから仕方がないね
本当に異常だよなあ
労働運動が世界で最も盛んなのはフランスやアメリカなのにね
労使が歩み寄る機会があれば従業員も確保できてこんな事態にならなかったかも知れないのに >>716
んなの見たことねーよ
それより労組が「賃上げ?しなくてもええで!正社員の雇用確保してくれたらそれでええ」を20年間やり続けてる訳だが? >>1-5
>>995-1000
一言二言の発言が問題になる自民党
やってきたこと自体が問題の民主党(現:立憲民主党&令和新撰組)↓
革マル派(テロリスト)の枝野(代表)
詐欺罪:前科一犯&生コンの辻元(国対委員長)
二重国籍の蓮舫(副代表)
中国人の陳哲郎(福山哲朗 幹事長)
韓国人の白眞勲
民主党の元凶、公約破りの小沢一郎(令和新撰組のブレーン)
こんなのが政権担当した結果
日本の大手製造業すら円高に耐えかね、毎週のようにリストラ、潰れていき
中国や韓国の企業に買収され技術を抜かれ、このざま
じゃあ、自民党の成果は?↓
年金運用利益 ←now
Kl
___________________________________________________________
失業者パニック引き起こした民主党政権(現:立憲民主党)の最低の実績がこちら ↓
労働力調査
日経平均株価
平均給与
1日4h〜okとかさ求人募集あるけどさぁ!あれって今雇ってるバイトとバイトのすきま時間を埋める奴隷募集してるよっ!てことなんだよな!
女性が活躍してますとかさ!なんでまともに求人募集要項書けないの?採用担当は時間無駄にしてそれで仕事やってるつもりなの?だからジャップはGDP下がってるんだよハゲ!
安倍晋三が2000万盗んだからな
やる気がなくなったんだろう
企業努力で低価格を実現とか言ってる企業多いけど、
企業努力で高価格にする方が馬鹿客を淘汰できるし、サービスの質を向上する足がかりにもなるし、
いろいろとメリットになると思うんだが?
デメリットったら客のパイが小さくなるくらいやろ?
来るなって言ってるようなもんなのに六人で押し掛けるいしいとかいうクズ一家は何なのか?
氷河期はバイト応募してやれよ。泣いて感謝されるぞ。
給仕やめてセルフにすればよい
調理はレンチンなんだし
会計はスマホ
人手不足解決策いいこと思いついた!
客がレンチンして食後に皿洗いしたら1000円キャッシュバックすればいい。
9時開店だとすると5時間ずつのパートしかいないのか
>>737
こういうの見ると単純にアホなんだろうなってなるよね、仕事なんて他に腐るほどあるし勝手に店閉めるとか異常だろ 近くの松屋もセルフにするために工事してるしサイゼリヤもセルフになれ
ちゃんと一人しかいないって申告してるのはかなり好印象だが?
すかいらーくグループなんて提供時間14分の伝票通して時間気にせず作るからな(本部的には処罰対象)
昼間になか卯行ったらバイトが一斉に休んだのかワンオペで戦慄だったな
食べ終わった食器も下げられない状態で空いてる席にも置いてある
注文しても料理が出てくるのに30分以上掛かる
待たされた客は次々帰って行くから店員が料理を持ってきた時に客は居ない
それの繰り返しをずっと1時間くらい見てた
バイト汗だくで可哀想だったな
食券か前払いにしたれよ
近所のディッパーダンは大体一人でまわしてるけど誰も遅いとか文句言わないなw
>>746
特にバスの運ちゃんとかクソ楽なのに人手不足すぎて誰でもウェルカムだぞ >>737
この子がケンモメンになってくれることを祈る
日本人に同情は期待するな
これから金がなくなって屠殺されてる民族なんだから >>367
売上は上がってないから給料上げたら潰れるんですー >>67
そうは言っても
お前ら人件費分を値上げしたら
来ないだろ?
結局赤字になる
アベノミクスの闇 >>166
これよく見たらどっちも鎖ついてんのなww スマホアプリで注文と決済するようにしたらいいんだろうな
注文聞きとレジ打ちなくなるからね
>>764
だって増税ばかりで、使える金が増えない中で値上げされても利用できないし 営業中にブチ切れてバイト辞めて帰ったら厨房のやつがフロアもレジもやるようになるの?
こういうときは店員がキレ気味に対応してくるから無理
>>80
ほんとこれ
「チェーン店の価格が高い!」と文句言ってるのと同じ口で「賃金を上げろ!」とか言ってるからな >>768
ならない
1円も変わらない
責任は数倍に増額 >>771
ブチ切れて当たり前だろ
その場にいない奴が悪いのであって、その場にいる従業員は悪くないからな
働いてる奴に文句いうバカのせいでこういう自体になる いやこっちはそんなの知らないで店に入るだもんしょうがないだろ
文句なんか言わんでそっと店出るだけだよ
>>774
いっそ残りの1人もバックレればいいと思うわ。モンスター客がぶちきれるけどそれもおもしろい。 すき家ワンオペの時は気の毒で何も買わずに出ていったな
並んでるスーツ姿のオッサンらはおばちゃんが必死で駆けずり回ってんのみても何も思わないのかなと思った
開き直るしかないけど開き直れる性格ならこんなとこでバイトしてないだろうな
何が人手不足だよ
時給上げればすぐ集まるのに
企業の怠慢だろ
これを見たオーナーからしたら「なんだ1人でもできるな。もっと人件費削ろう」だろ
底辺向けは鳥貴族の少しの値上げで売上ガタ落ちがあったからな
恐ろしくて値上げ出来ないんだろ
今はなきCASAに就職した友人は
原付きで出勤中に事故って
そのまま救急で運ばれ入院し
その旨を電話で店長に伝えると
「そんなのどうでもいいから早く来い!」
と言われ、絶望して辞めてしまった
20年前の話
外食の闇は今に始まったわけじゃない
こんなん書かれるとわざと面倒臭そうな料理何品も注文しておせぇぞバイト!!って恫喝してみたくなるな
バカだな今はドリンクバーのみのサービスになりますって書けばおk
消費税が社会保障に回されないように
値上げしても人件費にはまわさないんだよな
行きつけのすき家が自動精算機導入したけど何故食券を導入しないのか本当に謎だわ
久々にサイゼリア行ったらランチセットあったりすんのな
ペペロンチーノはなくなってるし
お前で唐辛子かけたら作れるって言われたけどなんでああなったんだ
>>794
キッチンのバイト楽しかったから
俺はそれでもいいぞ >>87
人件費=コスト
しか思ってない
あいつらは人財って考え無い
発明者や特許開発者の待遇みてればわかる 使い捨てのプラスチック容器にすればいい
料理の質はスーパーの惣菜と大差ないし
宅配でも同じやで
アマゾンとかゾゾ注文したとき送料2,300円の時がほとんどやろ?宅配業者まじでそれくらいしか運賃貰っとらんからな
一回でも不在喰らったら即赤字や
牛丼屋でワンオペでせわしなく働いてるのを見るとなんか申し訳なく思ってしまう
入店前に気付けば避けるけどね
ブラック肯定なんてしないよ。
ブラックでも行かないし、高く感じても行かない。それだけの話。
>>198
頭の中は韓国でいっぱい・・・惨めな人生すぎるでしょう 回転寿司のぐるぐるのやつ導入して、
冷凍品温めてそのままお送りしたらどうだ
こういうのってこの人もバックレたら賠償とかさせられるの?
>>818
何人か分の仕事押し付けられた方も雇主にこんなんじゃ出たくない、
お前らの管理不足を怒られるのは俺だってきっちり話していいと思うよ 822番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2019/06/23(日) 11:32:37.34
ワンオペやってこその一流店
命知らず以外は業界がブラックには近づかない事
>>509
だが待って欲しい
最初は12人だったのではないか 回転率悪い安価な飲食なんて儲からんだろ
良く生きてるな
非正規に頼ってるから逃げられる自己責任よ
客は臆することなくどんどん頼んで遅ければクレームをつけるがよい
社会を変えるには可哀相などという甘っちょろい考えは捨てるのだ
>>52
暇だねえ
飯出て来るのに2時間、会計に30分とかかかるぞ
バイトも何言われても開き直るしかないし >>834
食器毎に重ねるとかもせず溜めた数見て
無理だと諦め放置して自分のせいじゃないって開き直る姿とかな
海外に抜かされるのも当然だわ
そのくせ欧米は云々言いながら百食超えたら放置しますって
宣言契約すらもしないから日本人からもジャップって言われるんだよな >>114
ケンモメンは誰でもウェルカム過ぎてロールパンナちゃんみたいなもんだからな どこも店舗多すぎなんだよ、それで人が足らんとかアホなのか
よくワンオペなんかするよね。俺ならじゃあ俺も帰りますって連絡して帰るわ。客がいようがいまいが知ったこっちゃない。
>>534
役員報酬1億円下げても1万人いる従業員の時給は10円すら上げられない 近所のサイゼリヤは掃除できてない。いつ行っても窓際にホコリが積もってる
利益出すのも大事だがもう少し人増やせよ
ユーチューバー絶好のネタだろ、なぜワンオペ配信やらんのか
資本家「最低賃金だから人こないわー、でも賃上げしないわー、なぜって?」
これ、ホールが一人って事?
キッチンも含めて一人?
チェーン店じゃないけど外人店員しかいない店でハンバーグライス頼んだら、明らかに冷凍ご飯をチンしたのが来たわ、ラップに包まったのをラップ外しただけの状態で。
しかも生米か!っつーくらい硬い。そんなもんを当たり前のように出すからなぁ外人は。あと20年もすれば外人店員率100%だろ、もう外食終わるぞ
>>67
YouTubeにあるけど激安弁当特集で凄腕経営テクニック!と紹介された内容が
普通は5人で300個作る所をウチでは3
人で1000個作らせます!と社長がドヤ顔で語る国やぞ >>851
さすが経営者と運営してる社畜が無能だとそんなのしか集まらないんだな
経営者と社畜はどこの国の人間だ? ワタミだって人員削減してもワタミを政治家にしたくらい金が溜まるんよw
さすがにキッチンまで含めて1人はないだろ…
ないよな?
デモなんてしても意味ないけど暴動なら効果あるんじゃねーの?
1万人とか集めて銀座で強奪レイプ放火何でもありで最低時給1500円訴えればそこそこ効くんじゃないかな
>>858
そんな必要はない。時々こういう自然テロをやればいいだけ
店が現場崩壊させてるくせに時給千円前後で全ての責任押し付けられてもね
やらせる方が限りなく違法に近い 一人で頑張っても給料増えるわけじゃないのに
マゾなの?😓
人よこせないなら閉めるぞ糞ってまず本部に電話できるかどうかだな
できないなら店長向いてないから病む前に辞めた方がいい
ポートブリーズだったら暇な騎空団が食いに来て助けてくれるところだ
>>130
エビならまだマシ。
サナダムシで釣れって言われるぞ 近所のラーメン屋でもツーオペで10席が限界なのに30席をワンオペとか経営者の頭の中身どーなってんだよw
と、休日ファミリーでパンクしてたツーオペのすき家に遭遇して思った
>>80
ほんとこれ
どの面下げて人増やせとか言ってんだか >>727
違うよ。雇う側が保険すらケチりたいんだよ。 >>868
人増やしても値段上げなきゃ良いだけ、それで潰れるなら潰れた方が良い >>659
飲食の店長はバイトのJK食えるのが最大の福祉だって言ってた >>725
Kl
これ何?
ネトサポ本部からお金もらうためのコードかな? >>861
要は働かなければいいってやつでしょ
そんなんは全員が全員できる選択肢じゃないからね
金くれなきゃ火の海にしてやるってヤバい奴ら1万人くらい集める方が話が早いと思うんよね >>871
値上げとバイトの待遇改善は別の話だよねぇ
バイトを盾にして値上げを飲ませようとしてるだけ
鳥貴の待遇は改善しましたか? いっそ三時間待ちのできるサイゼリア!とか謳い文句にしたらタピッてる方々が来てくれるんじゃね知らんけど
客から本部に電話したれよw
まともに運営出来るのか?って
俺がワンオペ強要されたら勝手に入場制限するわ
入場制限したって俺以外居ないんだから分からん
長蛇の列が出来てたら勝手に客も帰るだろ
上げたところで本社が潤うだけだしぃ
人件費に回す()とか嘘言って値上げすんじゃねぇぞおぉん?
>>870
じゃあ社会保険は?とか聞いてくんなやハゲ 1人で毎時100近く来る客の応対と調理に片付け、いくら出来る範囲でいいというにせよ
現場の秩序や衛生さえ保てるかどうか分からないレベル
労基や保健所に言うぞと言ってまともな答えがなかったら現場の写真撮って粛粛と通報すればいい
労働契約をかたった暴力と同じこと
値段を3割くらい上げりゃいいのにな
そしたら誰も行かなくなるからワンオペで十分回せる
>>737
いや本部の人の言うとおりでいいんだよ、そうすれば無駄に熱心なヤツはどんどん辞めていってすきや自体が足元から崩壊するんだからw 崩壊してると気の利く店員だと入ってすぐに30分待ちですとか言うんだよな
まあだいたいそれで帰るんだが何も言わないところだと客がキレてわちゃわちゃし始める
それを見るのも乙
>>894
一人で何人捌けるっていうんだ?
機会損失なんて、高々それくらいのもんだ そのうち材料あるんで客が作って食べて洗ってくださいになりそうだな
ドリンクバー+社食みたいに自分でとる+セルフレンチン+セルフレジ
でも俺は全然いいぞ。
>>857
キッチンは他所に比べて狭いし調理自体はかなり効率化されていると思うよ 聞き取れないと「あん?」って聞き返してくる近所のサイゼの外国人店員
飲食じゃなくて小売だけどバイト募集してもここ最近は「婆」「茶髪中年男」「精神病院通院中おばさん」「若いバックラー女」しか面接来ないぞ
仕方なく地味めの主婦採用したら全然仕事覚えないし「お盆に5連休もらいます」ってさ…
駅前以外は潰れてくんじゃないかな
>>811
昔都心の大手ピザデリバリ数年やってたけど付近の店で人手不足だと派遣されたな
基本自給平日1100円+派遣で200円位貰えたかな
でも慣れない地域だから土地勘無くて配達するのに苦労はした
10時以降夜間や休日も手当て200円位あったしピザ自分で作って食べ放題だったし今より待遇は良かったな 人手不足解決に外人に期待してる職場って大体が時給安くて頭の悪いやつがそろってる傾向があるな
いわゆる3K職と呼ばれた仕事でも社員なりバイトなりにしっかり金払ってるところはそれなりの仕事をしてくれるところが多い
どんな仕事でもどんどん2極化すすんでくんだろうな
ワンオペってトイレ行きたくなったらどうするの・・・?
>>32
値上げして大戸屋瀕死だろ
ジャップの国民性でもう無理
一旦値を下げちまったらもうダメ >>906
小→一分で戻ってこれるから普通に行く
大→客のいないときなら自動ドア切って鍵かけて適当な張り紙(何分から何分まで作業中のため入店不可)出して糞
客のいるときは我慢する。どうしても無理なら在庫確認とか適当な理由付けて裏に引っ込んだときに急いで糞。3分で戻ればいける。レジには鍵とパスロックかかってるから多分大丈夫 正社員で募集しろよ
安くて激務バイトとかやりたがらんだろ
よく分からないが、一人になっても無理のないペースで注文取ってのんびり料理出せばいいんじゃないの?飲食なんて
客入ってくる時に「店員一人なんで大変お待たせしております」とだけ断っておけば
急いでる奴は帰るし、待てる奴は文句なんか言わないだろ
>>913
世の中お前みたいに物分りいいやつばっかりじゃないからね
セルフにすればいいのに >>913
客が入ってくるときにキッチンにいたらどうするんだよ これつまり店長だよね
違かったらマジキチ
不買するぞ
俺は時給より人数増やす方がいい派だね
負担がデカイのはいくら時給が高くてもきついよ
20年以上前にやったことある
今もあるのか知らんけど「さと」ってファミレスで、開店準備から入ってオープン時間になってもスタッフは誰も来ないんだよ
仕方ないから開店したら、そんな日に限って客がやたら多く、走り回ってたら客にキレられてプッツンてなった
床に全力で皿を叩きつけ、そのまま裏口から帰宅したわ
全力で着信拒否したし、その後にどうなったかは知らん
>>903
フリーターって呼ばれてたやつらはいまどこに消えたんだろうな?
シフトどんどん入って金稼ぎたがりな奴が皆無だよね >>903
ほんとこれ
使えるフリーターが絶滅した >>923
そういや、昔はドラマとかで「ねー、あの人カッコいい!」「あの人、フリーターなんですって」「えー素敵!」みたいな扱いだったな
そんなに長くない期間で転落していったような気がするけど、頭狂ってたよなぁ
と思ったけど、考えてみれば今でもノマドとかYouTubeとかは、本質的に同じだったわ 雇う側が健康保険とか入れたくねーから月働ける時間も限定されてる
だから人数いるのに人はいない
これもう1人はバックレだな
2人でやるのが決定してたけどその分の給料が出るわけじゃないもんなww
なら同じ給料で別の仕事する
>>82
やっぱ松屋はワンオペやってるよな
朝飯食いに寄ったら70越えてそうなババアがひとり通常の3倍くらいのスピードでてきぱき動いてて見惚れたわ >>726
地域限定の助っ人派遣とか用意しないのか 俺は働かないよ
ナマポになった
頑張って働いてる人見ると笑ってしまうw
もっと楽に生きる方法あるのにねぇ
令和の最初に日本で不要認識される事になったファミレスがサイゼ。
早くブラックのサイゼ潰して、この人手不足を少しでも改善しようぜ!!