「焼きまんじゅう」と聞いて、読者の皆さんはどういったものを思い浮かべるだろう？
「え、お饅頭を焼いちゃうの？」
「焼き目がついた温泉饅頭的な……？」
「それって普通に焦げない？」
大学進学のために上京した当初、ご当地トークで焼きまんじゅうを説明しようとすると、決まってみんな変な顔をしたものである。
焼きまんじゅう。
それは、知る人ぞ知る、群馬県民のソウルフードである。
字面からして、よくあるあんこ入りの温泉饅頭を炙って食すというイメージを持たれやすいのだが、
普通、焼きまんじゅうにあんこは入っていない（いや、あんこ入り焼きまんじゅうもあるにはあるのだが、
それはあくまで「あんこ入り焼きまんじゅう」なのであって、温泉饅頭とは全くの別物なのだ。この違いをどうか分かって頂きたい）。
それを聞くと、今度は皆さん決まってドン引きした顔でこう言う。
「ええ？ あんこが入っていないのに饅頭名乗ってんの？」
「何が美味しいのそれ……」
ＯＫ、分かった。
君達の疑問はもっともだ。
でも今だけはお口チャックだ。
まずは私の話を聞いてくれ。
焼きまんじゅうのもとになるのは、ほんのりと麹の薫る素まんじゅうだ。
なまっちろいそれをいくつか竹串に刺したものに、砂糖や水飴、
あるいは蜂蜜などで甘くした味噌ダレをたっぷりとハケで塗りつけ、炭火で焼く。
するとどうだ。
甘い味噌がぽたぽたと炭にこぼれ、香ばしいにおいがプウンと漂い始める。
それは風に乗り、農作業中のおじいちゃんからベビーカーの赤ちゃんまでを誘惑し、気付けば誰しも笑顔で竹串を舐めているという状態になっている。
もう、ほんとに、めっちゃ美味しいのだ。
県外の人は「甘すぎる」とか「こんなに食べるの」とか度肝を抜かれるようだが、そのうちクセになるから、
騙されたと思って一度食べてみて欲しい。
贔屓目だと言われても構うものか。だって美味しいんだもん！
https://book.asahi.com/article/12313622
![群馬人「これがソウルフードの焼きまんじゅうだ。」 他県人「アンコ入ってないの？美味しい？」 群馬人「まずは食え。めっちゃ美味い」 [571598972]YouTube動画>1本 ->画像>12枚](https://public.potaufeu.asahi.com/4713-p/picture/15960332/e58742e1154c005540559cf5778b0a1d.jpg)
どおしてごんなごどずるのおおおおお
ゆっぐりだっでいぎでるんだよおおおお
>>2
そういうの多いよな
なんか熱と雰囲気で誤魔化されてる感が半端ない 焼くことでまんじゅうの水分が
飛んでしまいパサパサして
美味しくない
お盆に行田で食べた
パンに甘辛い醤油が塗りたくってあるだけで串で食いにくい。
みたらし団子のほうがおいしいぞ
日光で似たようなの食った記憶がある
なんだったかな
甘ったるい味噌塗ったパンが串に刺さってるやつだよな
饅頭要素なくて二度と食わないと誓ったがアレ偽物だったのかな
貧乏であんこ入れられないから砂糖醤油でごまかしたんでしょ
かく眼科近く三河屋のとなりにあった焼きまんじゅう屋のはなんども食ったな
また地元に帰った時くいたい
実は餡が入ってるタイプもあるけど
メジャーじゃない
みんな餡が入ってないタイプを選ぶ
あんこが入ってるやつもあるんだろ
見たことないけど
焼きまんじゅうは日本の食文化です勝手に韓国料理にしないで下さい。
貴方は在日朝鮮人ですか？盗人猛々しいにも程があります！
こんにゃくと焼き饅頭は群馬がいかに貧しい土地だったかを示す証拠だよな
アンまんとか饅頭とかの中身入ってないやつ食いたんだけどどうしたらいいの
埼玉県
飯能名物味噌付け饅頭
![群馬人「これがソウルフードの焼きまんじゅうだ。」 他県人「アンコ入ってないの？美味しい？」 群馬人「まずは食え。めっちゃ美味い」 [571598972]YouTube動画>1本 ->画像>12枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/z8Pt3mn.jpg)
焼きまんじゅう美味いよなぁ〜
あん入り食ってみたい
>>36
そばを育てて食ってた長野よりマシだろ
そばは痩せたどうしようもない土地でしか作れない 直で知り合った群馬県民でこれまで焼きまんじゅう美味いっていってるやつに一人もあたったことないんだけど
あれは一種の照れ隠しなのか？
大してうまく無いからな
筑波山で売ってる似たような餅のほうが美味い
2年半住んだけど一度も食べなかったな
地元のやつらがあんなもん食わんでいいって言うから
>>54
いや、想像通りの味で別に旨くもなんともないから
安いけど 何であんこなし饅頭が不味い前提なんだよ
うまいだろうが
http://weekly.ascii.jp/elem/000/000/231/231056/
声優 田中敦子さんの群馬愛が爆発！ 3DS版ぐんまのやぼうPV収録現場に潜入
田中:私は群馬県を18歳で離れちゃったんですけど、若いころって「群馬県は関東地方
だけど北関東」、「群馬と栃木と茨城は区別つかない」なんて言われてて。
「どこ出身？」って聞かれると、「群馬じゃなくて前橋です！」って答えてました。
地元ネタになったところで、お好きな名産品はあるんですか？
田中:みそパンですね。前橋でも売ってて、こないだもいくつか買ってきたんですけど。
RucKyGAMES:そこまでして食べたいんですか（笑）。
田中:住んでるとそうかもしれないけど、離れてるとやっぱり食べたくなるんですよ。
RucKyGAMES:焼きまんじゅうとかも？
田中:アレ、アンコ入ってるの知ってますか？
RucKyGAMES:アンコ入ってるんですか最近。いやですねえ。（※RucKyGAMESさんは、
あんこが苦手です。）
田中:いやですか？私が高校生のときからあって、伊勢崎から通ってる友達がいたので、
伊勢崎にはアンコが入ってるものがあるっていう……すみません、ローカルネタで（笑）。
焼きまんじゅうっていうか素まんじゅうを串に刺して、お味噌で炭火で焼いたおやつみたい
な感じの……。
田中:伊勢崎のほうに行くとアンコが入ってるのがあるんですよ。この前、桑島法子ちゃんが
伊勢崎で銀河鉄道の夜の朗読をやったときに、ちょっと告知をさせていただいて、法子ちゃん
といっしょに伊勢崎にはアンコ入りの焼きまんじゅうがあるよっていうことをネタで（笑）。
RucKyGAMES:アンコなしも知らないのに。
田中:そうなんですよね（笑）群馬の人でも知らない人は多いし、私も食べに行ったんですよ。
わざわざ伊勢崎まで。 登利平のお弁当は
地元民は幼少からもう食い飽きてるので
出てくるとイライラするレベル
だが県外民からは評価は高い
焼きまんじゅうのアンコ入りは酒まんじゅうにクラスチェンジするんだが。
群馬県民だけど、奴らなんか通ぶってあんこ入りは邪道とか、登利平は竹とか言ってマウント取ろうとしてくるけど
普通にあんこ入りのほうが美味いし、松のほうが美味いから騙されるなよ
>>92
竹のほうが飽きない美味さがあるんだよ
食い飽きてない人なら松がいいと思うけど >>92
美味いから食ってるわけじゃなくて懐かしいから食ってるわけ
地区の運動会とかで出るやつは竹だから竹が懐かしいんだよ 焼き団子を無理矢理まんじゅうって言ってるだけじゃん
>>1
「焼きまんじゅうは日本の食文化です勝手に韓国料理にしないで下さい。貴方は在日朝鮮人ですか？盗人猛々しいにも程があります！」 >>1
アンコ入ってるのも最近あるから、入ってる入ってないで判断できないよ
もともとのやつは入ってなかったけど。
桐生に旨い店あってそこまで行ったらガチでうまかった
あのレベルなら売れると思うよ これ以前松井田で食ったけど、一つ一つがデカくて苦労した思い出
>>92
登利平は竹www
それ面白いな
コスパのこと言ってるんだと思うけど
てか高崎の駅ビルの登利平行くとふつうに蒲焼きとかあって
昼は激混みだったな あんこについて触れるとこういう空気になる
![群馬人「これがソウルフードの焼きまんじゅうだ。」 他県人「アンコ入ってないの？美味しい？」 群馬人「まずは食え。めっちゃ美味い」 [571598972]YouTube動画>1本 ->画像>12枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/SpLXriN.jpg)
>>54
まあ普通のところで食う焼きまんじゅうにうまいって感想は特に持たないよ
お土産だと冷めてるし、甘いものがなかった時代にご馳走だっただけで。
でも店でほかほかの焼きたて食うとガチでうまい
ほとんどの群馬県民はそんなところでわざわざ食わないだけ ゆっくりだっていきてるんだよ！！ かけがえのないいのちなんだよ！
食ったけど半端じゃないデカさできつかった。
ただでさえソースカツ丼食べたあと、４人で一つといって注文したやつを
ほとんど食わされたんだが
>>102
あんこ入りは40年以上前から存在していたり。 >>1
ほら、前別スレでも言ったように群馬にまともな食い物無いだろ？ｗ 群馬県民だけど未だに食った事ないわ
祭りでも買わない
>>1
あんこが入ったら別物とかいうがそれは饅頭の皮だぞ
饅頭の皮を饅頭と言い張るそれが群馬県人なのか？
餅でもパンでもなくまんじゅうの皮に拘るのが群馬県人なのか？
これが小渕ドリル優子を生み出す土壌か あんこじゃなくてハンバーグとかチーズとか入れてくれよ
税金泥棒かつドリルでPCを破壊して証拠隠滅する小渕優子を
代議士として送り出す基地外な群馬県に関するものは不要。
食いにくい
その上それほどうまくない
見た目通りの味
信越本線のってちょっと行くと焼きまんじゅうじゃなくて五兵衛餅なんだよなぁ
酒まんじゅうからアンコ抜いたもんにタレ塗って焼いた粗末なモノだよな
普通に出来立ての酒まんじゅう食ったほうが何倍も旨い
>>54
パンと甘い味噌ダレが好きな人は美味しいって言うんじゃないかな？
群馬民だけど昔から食べてきた味だからたまに食べたくなるだけ。
基本的には好きじゃないし、お祭りの屋台のは最高にまずい。
個人店で焼き立てを食べるのが一番良い状態で食べられるよ。 鶏肉とチーズ入れて大久保界隈で売れば売れるかも。。
一部の祭りでしか売ってる所見たことないんだけど群馬県民はどこでこれ食ってたんだ？
群馬出身って言うと美味いか聞かれる事が何度かあったが食べる機会無かったから答えられないんだが
取り寄せて食べてみたい気は少しするんだけど
放射能は大丈夫？
>>121
全然違う
スカスカのパンに味噌塗った感じ 焼きまんじゅうは群馬県のそこかしこで売られているわけではないな
伊勢崎あたりの食文化？街中に焼きまんじゅう屋がある、ついでに見るからにヤンキーが多い
>>128
点々と店があってそこで焼いているのを買って食べるスタイル
日本だとみたらし団子に相当するのかな 日本ふかし話って漫画で見てから、どんなに
美味しい食べ物だと夢膨らませてたから
嫌いな味ではなかったけど、がっかりした
>>54
今の時代、他にうまいものいくらでもあるし。
でもね、ソウルフードなんよ。子供の頃、とーちゃんかーちゃん親戚といっしょに食べた、思い出の味なんよ。
はじっこの少し焦げたカリカリの美味しさ。
今でもむしょうに食べたくなる時がある。
とーちゃんかーちゃんももういないから、食べると涙出てくるんよ。 グンマー県民の中でも評価低い
こんなの名物とか言わないでくれ
>>36
火山灰の土壌ばっかだからコメが育たない
今は土地改良してるんだろうけど ジャップを相手にする時は質問に納得できるような答えが出せない物には決して関わってはいけない
だからウンコ海で泳がされたり特攻させられたりするんだよ
>>147
そういや埼玉北部は味噌パンや味噌まんじゅう押しだけど正直不味いよね >>148
同じ火山灰な阿蘇昔からコメ作ってたのに？ 何処かで食った一口サイズのは良かったな。
食べやすくて。
>>92
鳥飯は竹だろ
松で入ってる照り焼きがあんま旨くない
まあ、とりへいで一番旨いの唐揚げ弁当なんだけどな >>111
あったんだけど邪道扱いだったのよね
少なくとも主流派じゃねえし、あんこ入ってるのは大福とか温泉まんじゅうみたいでくどいって評価
群馬県民からは「あんなの邪道」で全然売れてなかったよ >>128
俺の地域は太田だから近くに名店がある
そこで土産物としておっちゃんが買ってきたりする
まだホカホカだとうまい
冷めるとなんでもなくなる
冷えると苦痛 クリームとあんこが入ってるやつはうまかったけど素のやつはなんかもう甘い味噌ダレの味以外なにもしないから飽きる
冷めたら云々とか言ってる奴は、
タレと饅頭が別になってるやつを買ってきて
トースターでカリカリに焼いてタレかけて食え。
>>161
登利平で一番うまいのは炙り豚弁当だろ
鶏肉とか食ってられるか！！！！１１１１ 食い物系の文章って何でこんなに気持ち悪いの
＞県外の人は「甘すぎる」
結局食っても低評価だし何が言いたいのか
味噌まんじゅうや味噌パンとかもあるし群馬は味噌文化が強いな
>>168
団子→焼いて冷めた後でも美味しい
これ→焼きたて以外は食えたもんじゃない みたらし団子の餅っぽさを饅頭の皮っぽくして香ばしく焼き上げた感じっぽいぽ
饅頭ではなくパンに近いというか
パンの出来損ないみたいな感じ
肉まん餡まんの皮とも違う
スッカスカで風味も無いスポンジみたいなものをタレでべちゃべちゃにしたもの
群馬人「焼きまんじゅうだ」 他県人「アソコ？美味しい？」
埼玉でこれが売ってるの見ると神奈川とは違って土人の国だと思う。千葉よりはマシなくらいで
土地の風土に結びついてるからな。
刺すような寒さと風の中、稲刈り終わった田んぼでくってうまいと感じるもの
>>84
焼きまんじゅうなんて一度も食ったことない県民なんていくらでもいるが
登利平食わない県民なんかいないからな
上毛かるたと同じ普及率と言えるレベル >>180
なるほど、寒風の中で麦踏みしつつ鼻水啜りながら喰うと最高と 途中まで栃木だと思ってた
この二つの県ややこしすぎない？
焼きマンは学校で出てこないけど登利平は県民会館とかで催しの時にお弁当で出るからな
