https://this.kiji.is/562007849436660833?c=39550187727945729
コンビニの「セブン―イレブン」の店舗を中心にレジ横でのおでん販売を中止、縮小する動きが広がっている。
つゆに長時間浸すおでんは販売できる時間が短く、清掃や補充にも手間がかかる。廃棄費用の大半が店舗負担で
利益が出にくく、従業員の人手不足も相まって売る側からは敬遠されているのが実情だ。
東京都内のあるセブンの店舗では、今年からおでん販売の中止を決め、1枚の張り紙を掲示した。
おでんがごみ箱に捨てられるイラストとともに「売れ残りのおでん廃棄に心を痛ませておりました」とつづられていた。 定期的に掃除(´・ω・`)…
虫とか
ダイビングするの?
パウチのおでんも売ってるしもういらないだろ
鈴木追い出したんだしやめろ
最近コンビニでもパック入りのおでん売ってるじゃん
あれの品数もっと充実させればレジ前のいらなくなる
レンジで都度チンするタイプでもええんやで。
たまごはダイエットにちょうどよかったのに
くっそ寒い日しか売れない
捨てるために作ってるようなもん
ここ数年コンビニでおでんを買うことがなくなったなあ。
オリジンとかの方が安いし。
前に並んでるやつがちんたらおでん注文し始めた時の絶望感
利益率は高いだろ
ただ時期によって売れなくなるのはある
おでん好きじゃないから冬の定番になってるのが不思議だったが
あんまり売れてなかったのか
もう終わりだなセブン
オーナーの反乱が止まらん
本社もネットの風評を気にして強く出れないから当面は力関係の揺り戻しが続くだろう
こうやって国は衰退して行くんだな…
一つの時代に立ち会ってる感があるわ
立ち会いたくなかったけど
>>19
無いとこもあるが
導入してる店舗増えてる おでん屋なんてボッタクリまくってるのにな
しかもコンビニよりマズい
今、冷凍コーナーで封開けないやつ売っちゃってるからな
あれでいいんだよ。レジ販売はいらないかも
11月から時短も公に解禁だしな
ま、日本はちょっと不便な方が丁度いいんじゃないか?
そもそもその場で食べる奴なんていないんだから真空パックに詰めて売ればいいんだよ
家で自分で温めて食えばいい
>>21
増えてるってことはほとんどないんじゃねーの
東京だけのことだろどうせ >>23
おでんなんて調理すらめんどくさい時買う感じだけど
あれ売れてるのかな セブイレは70円やらなくなったから買わなくなったわ
レジずーっと占領して邪魔だからなくなったほうがいいわ
店内臭くなるし、今は店員も客も外人多いからどんな菌が舞ってるかも分からないんだしやめた方がいいわ
おでんは全店廃止にしても騒ぐやつは少ないと思うけど
そういや香港のドンキにおでん売ってあったわ
こんなの売れてんのかよって思ったな
>>29
食洗機なんて相当狭い店じゃなきゃ普通に導入されてるだろ
今時無い店の方が珍しいわ 店員少ないのに延々店員に取ってもらってるクソジジイクソババアが出現するし要らんわ
>>21
そんな気の利いたもの導入してる店殆ど無いわ >>39
アレマジで害悪でしかないよな
おでん乞食なんて単価も安いのに店員からも他の客からも嫌われる存在
おでんなんて誰も得しないから廃止でいいわ どんどん作って廃棄しないとGDP水増しが出来ないじゃん
パック入りのやつあるじゃん
アレっておでんコーナーと全く別物のやつだろ?
パック入りは不味いと聞くが
おでん好きだけど色々買うと千円近くなっちゃうし
ちゃんとフタ閉めてないところは買うの躊躇する
レジの内側に移動して店員がとって
おでんの種類は写真でレジ前に貼りだせばいいのに
コンビニおでん美味いけど店員にとってもらう店舗は手間やなぁって思う
コンビニバイトしてた時おでんの何もかもがただひたすら面倒だったな
無くした方が良いだろ
田舎で冬場だけって限れば多少需要はあるかもしれんが
都会のコンビニからおでんが一掃されても大して困る客いなそう。
タピオカの容器みたいな透明カップに入れて
フタ密封できるやつに入れて売れば?冷蔵で
食べる時フタ開けてレンチンとか
メニューやたら書いてあるけど実際は無い所多い
大概が大根白滝こんにゃく黒くなったソーセージ
毎日売ってるからいつでも買えるって売れなくなるんだよ
気温5度以下限定とかすればプレミア感が出て売れる
>>43
おでんに限らずコンビニ業務自体が成り立たなくなりつつあるよね
その他飲食業も業態見直しに迫られてるし 本社(ありがとうおでん)はーと
はっきり言って臭いんだよ
だから冬はセブンには入らない
最近まともに作ってる店少ないよね
あと揚げ物系もすげぇ少ない
近所のセブンででかい蚊みたいな虫がドザエモンになってたの見てから買えなくなった
>>62
いい風潮だわ
この調子で24時間営業とかも廃止になればいい
本社の奴隷である必要なんてないわ セブンイレブンのビジネスモデルがことごとく崩壊してきてワロタ。
あの24時間営業の時にオーナーと揉めたのが発端だと思うと胸熱。
コンビニおでんとか味以前に不衛生で口に入れたくないな
おでんは京おでんに限る 関東のはドス黒くてマズイ
久々にセブン行ったら揚げ物が唐揚げ棒1本しかなかった上に
長時間放置されてたせいかガチガチに固まってた
おでんにしろこういうのにしろもうやりたくないんだろうなってのは感じたわ
俺が学生時代にバイトしてた頃より圧倒的に種類が増えてるし
間隙を突くようにファミマがおでんやスナックでイキってるけどな
>>58
まぁ現場負担と人不足、賃金不足が耐えられくなってんだしな
>>70
俺もそっちの商品開発に力を入れて欲しいわ。
あんな不潔なもの食いたくなかったしな >>76
好きだったけど
高かったからな
パンコーナーのドーナツを普通は買うだろうしな 文房具とか化粧品とか洗剤とか無駄に種類置いてあるけどよほど緊急なやつが買うくらいで売れてねぇだろ、あれ
近くのセブンイレブンは
3軒中2軒深夜やってへん
色々変わりだしてるなぁ
最近セブンのオーナーだけイキり過ぎだろ
本社は教育しとけよ
おでんは時間かかるから
本当はもっと入れたいのに
卵と大根だけで妥協してしまう
後ろのお客さんも待ってるし
お互いに気不味い
おでんは気軽に買える対策して
良い傾向だな
ブラック脱出したならまた利用してやんよ
>>79
うなぎの煙理論
匂いにつられて買うのを期待 コヒー清掃
肉まん什器清掃
ホットスナック清掃
おでん什器清掃
昔に比べて増えすぎだわ
自分で選ぶのが面倒なんだよな。麺類とかと同じようにレンチンでくえるなら買うのに
おでん食いたくなったら湯煎して食えるパックおでんでいいだろ
>>98
おまけに振り込み関連に配達関連に電子マネーだろ?
もう限界だわな >>103
バイトが足りなくて
オーナーがレジやってて、かつ疲労困憊だからそう見えるんだろ >>105
なるほどな
それなら暇なときは店閉めた方が良いよな
イメージ悪くなる 屋台のおでんが無くなって寂しいと思っとるんやが何故か最近のアニメでもちょくちょく屋台おでんが出てくるのはなんでなん?
チョッパリの衛生観念のなさよ
よくあんな汚いものが食べられるもんだ
普段ウンコにでも囲まれて生活してるのか?
>>107
最近のアニメで屋台出てくるか?
アニメだとジョー2でマンモス西がうどん食ってたとこくらいしか覚えてないわ >>28
むしろその場でイートインかせいぜい駐車場の車の中でしか食わないんだが
家で食べるなら自分で作るわ
外にいて寒い時にハフハフ食って温まるもんだろ まぁファミマとローソンのおでんの方が美味いんだよなぁ
セブンじゃなくファミマだけど土日しかおでんやりませんという店舗見たことあるし
おでんはオーナーへの負担大きいんだろうな
>>86
おでんはスーパーでメジャーな具材がつゆごと袋に入ったの売ってるぞ >>15
実は近所の会社が花見の季節に大量買いしてたりする >>115
おでんつんつん男なんて可愛いもんだな
今の時代には無理だな
こち亀が終わって良かったかも知れない 早売りにこだわってたのは何だったんだ?
8月9月なんて捨てるために仕入れるようなもんだろ
>>58
だって自由主義経済だしで済まされてしまうな。
市場は何分の一かになっても生き残るだろうが。 最初から湯煎したパックでうるか
別途温めサービスつけるかどっちかだな
はんぺんメーカーの人が8時間スープに浮いてる練り物作れってセブンに依頼されたが(スープに沈むと見映えが悪くて売れないからディスプレイとして浮くようにしろとの依頼)
浮くような薬や添加物が全体の半分以上になってこんなもの食べ物じゃないからやりたくないよって言ったらじゃあお前んとこには頼まないよって
話がなくなったって聞いたな
コンビニおでんの具はほとんど科学薬品の結晶らしいわ
この前セブンのおでんの原価(店舗への納価)が出てたけどあの金額じゃ店は儲からんわな
>>122
本格的に寒い日より
9月とかの暑い日から寒くなる日の方が売れるらしい >>66
あれは本部内の政治抗争によるヤラセだよ
ただ昨今の情勢も相まって
ヤラセじゃ済まなくなっただけで >>131
またオーナーに高額で売りつけるのかなw >>126
おでん 袋
でググればいっぱい出てくる 勝手に売らなければいいのに、
廃棄に心を痛ませておりましたとか言うから気持ち悪い
その他だってバンバン廃棄してるのに
儲からないからやめましたってだけだろ
>>129
売れたら利益の半分本部が持ってくんだぜ?
コンビニの契約って異常だがこんな契約結ぶオーナーが底なしのアホ >>131
ちなみにこの食洗機はオーナー負担な
50万円だっけ
ない店は当然ない >>98
飲食店はその他に料理を作る作業
皿を洗う作業言い出したらキリがない位に忙しい。 結構買うんだけど無くなっちゃうのか
パックだと好きな具食べられないし
具を個別パックとかもコストかかるし詰んだか
ハァ冬の楽しみが
アホなバイトがイタズラばっかするしデメリットしかなかったんだろうな
売り場の横にモチベーションアップ(株)のポスターを貼ろう
ほこりが入るとか言ってるやつは普段呼吸してないの?
>>113
レトルト温めてもらえばどっちも解決じゃん スーパーとかで売ってる長期保存パッケージ入りのおでんを温めてるわ
本社の立場を利用して好き勝手にやってきた代償を払う時が来たのだ
ポリッシャーの埃やら虫は入り放題
学生や外人とか食品を扱ってるって意識ないやつがいじったもの食えないな
コンビニでおでん買ってるやつなんて殆ど見たことないけどあんなもん買ってどうすんのか謎だわ
汁とか捨て場に困らんのか?
そこらへんにびしゃーってすてるんか?
>>76
あれドーナツ用什器買わされたオーナーは損したな 知らないうちに最寄り店舗がシックスイレブンになってた
自分で好きに取れる店だと買うときある
店員が取るのは時間かかってやだ
>>160
酔っ払ってコンビニにツマミ買いに行くときに元コンビニ店員の友人が大声で
「こんなの買うなよ!清掃適当だから汚ねえぞ、俺なんてめんどくさくて洗剤ついたままオデンの出汁入れてたもん!www」
って叫んで、他の客たちがギョッとしてた
たまたまレジにいたのが店長で、その後3日くらいそこのコンビニ行けなかった…… 不衛生でイカ臭い
おでんなんて撤去しろよ
売ってること自体不快
店内が魚と醤油臭いのがいちばんいやだわ
なんかセブンの暖色系のライトと合わさって、
店内に入る前から臭そうな気になる
中高生の頃、冬場は友人の家とかで良く食べてたわ。大人になってから全然買わないな。懐かしい存在になってる
そもそもあんなの昭和の風習だろ
カビの生えた化石みたいな風習はさっさと改めるべき
>>1
馬鹿野郎!貴様それでも日本人か!
おでんが売れないのは無能なお前の責任だ!
真の日本人なら気合いで売り切れ! 売れ残りの処理、什器の清掃、仕込み…面倒なんだよな
だから全部適当
爆買いする人がたまにいたけど心の中で笑ってたわ
ファミマでおでん買ったらもう時間だからって残ってる奴全部くれたな。
コンビニバイトしたことあったらあんなもん食べようと思わない。毎朝掃除してるのに謎の砂みたいのがザリザリ出てくる
季節感の演出に一役買ってた部分はあるだろうけど利益少ないんじゃ仕方ないわ
おでんじゃなくて焼き芋にすれば売れると思うでマジで。
コスパ的にはわからんけど。
>>190
蓋しない方が売れるよ!っていう本部なぞの強制
揚げ物もすごく気になるんだが
あれって売れ残ったのを店員が食べてるの? 近所の高級スーパーで、大根こんにゃくごぼう天ちくわ牛すじ卵厚揚げの7種入ったパックが499円で売ってるからな
美味いし、買い置きしとけばいつでも食えるし
コーヒーだのあげものだのおでんだの、入った瞬間くさくてたまらんわ
コミケ会場の比じゃねーだろ
>>22
本当のおでん屋に行ったことないんだねぇ
かわいそうに… 8末くらいからおでん売り出すのは何なのアレ
真夏とか絶対売れる分けねえのに
>>188
出入口の正面におでん鍋があるしドアが開く度にホコリが舞い上がって入るんだろうな >>195
その値段で売ってるなら、お前の行ってるところは高級スーパーちゃうで。 オーナーが被害者なのはわかるが
客向けにわざわざ図入れて被害者アピールは違うだろ
そのうち屋台文化も消えそうな錯覚に襲われるスレだなw
完全防護服でも着て生活シタホウガ良さそうな奴がちらほら散見される
昨夜深夜徘徊してきたけど、うちの近くのセブンじゃ髪の毛を金色に染めたデブがおでん買ってたぞ
am3:00くらいなのに
結局地域性だろ
コンビニおでんは片手間放置感が強いのでちょっと抵抗あるんだよ ちゃんと見てる屋台ならいいけどさ
[嫌 儲 お で ん]
`/\\\\\\\\
//┏\\\\\\\\
γ三ヽLリリリリリリリリリリリリ」
{ニ名ニ}| ∧,,∧ |
{ニ ニ}|( ヽ´ん`)△(::)□
{ニ物ニ}|(つ┌─△(::)□┐
ヽ三ノΓ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
`┗┛| どれでも1個800円|
"""""""""""""""""""""""""
おでん買わないと弁当やお茶を変えないようにすればいい
利用者に責任が転嫁されないのはおかしい
どうでも良いけどショートピース売ってくんないかな
売ってる店100円ローソンしかないぞ...
コンビニは本部が糞なのは勿論として
店舗もそれに加担しといて被害者面だからな
コイツラは本部もオーナーも何でも他人のせいにする基地外だよ
揚げ物とかいろんなので場所取られて
本当にレジの横というか
普通にレジにおいてあるから
おでんに用もない奴のフケとかツバが飛んでいるのはちょっと
結構売れてるのかと思ってた
はんぺんとかこんにゃくとか原価安そうだし
でもそれでも効率悪いんだろうな
>>207
いかりスーパーってとこやけど
高級ちゃうんか
Wikiには高級スーパーの代名詞って書いてあるけどな >>4
しっかり蓋してるところは多分大丈夫
開けっ放しになってるところは確実に入ってると思っていい 自主的に止めたニュアンス出してるけど実際は出来なくなったんだろうなぁ…
本当に食品廃棄問題考えてるかは2月に恵方巻やるかどうかで分かる
>>194
本当は廃棄だろうけど緩いオーナーだったから廃棄寸前弁当やら肉まんやら食べてOKだった あのパック詰めの奴で十分だろ
衛生的にも費用的にも
おでんだけ独立し屋台化する
7おでん屋台オーナーまたは
おでんUVERになるであろう
ローソンはおでん鍋が半分に出来るっぽいからいいなと思った
コンビニの「セブン―イレブン」の店舗を中心にレジ横でのおでん販売を中止、
これもしつこく広告はってあるからノルマがあるんじゃないのかと疑いたくもなる。
どこのコンビニもやってたからよっぽど儲かってんだろうな
本社は
パウチのやつで良いわ安いし
ご当地おでん味を増やしてくれると尚良い
お、おでん!感も廃れ、スーパーベースでアレンジでくる商品が満載じゃ
大根、卵もいいがおじさんはじゃがいもじゃのう。(おでんは煮過ぎるなよ;
くさい
きたない
時間かかる
廃棄多い
品切れ多数
メリットある?
>>235
だって一鍋分作れば売れようが売れまいが、少なくとも2,000円くらい本部の利益取れるでしょ
それが半年近く続くんだから全店舗で何十億の利益だよ コンビニで買い物しなくなったな
そこでしか売っていない商品買うときだけ行く感じ
おでんはたまにしか食べないからなあ
ここは辞めたそうな
>>113
コンビニのイートインでおでん食べてるのを見られるとか恥ずかし過ぎだろw あれって止めるって言ったらやめれるもんなの?
本部がすんなり了承するとは思えんが
>>219
客側に容器が山積みで置いてあったら客が食いたいものを勝手にとる
なかったら店員に欲しい具材を言ってとってもらう >>213
店主や客のオヤジ達が喋る度にツバ飛んでる可能性のが高いだろ屋台なんて
しかも野ざらしだし衛生面でコンビニおでんは否定して屋台は平気ってのも何だかなw ( ゚Д゚)「かんたんだよ」
(*´ω`*)「共産主義すればいいんだよ」
( ゚Д゚)「事前予約でおでんを受けつけ、取りに行く時間に熱々にする」
(*´ω`*)「現代では人間らしい仕事がないんだわな」
( ゚Д゚)「取りに来る人がいないおでんもさみしかろう。注文を受けてから煮るスタイルへ転換すべきだ」
(*´ω`*)「そこに共産主義が生まれるんだわな」
( ゚Д゚)「おでんコミュニケーション」
京都府亀岡市のレジ袋禁止条例で「おでんはどうやって持ち帰んねん」てことだったけど
もう一斉におでん販売禁止にしたほうが店も環境もウィンウィンやね
おでん食いてええええええええええええってなったことなんか人生で一度もないしなぁ
>>243
俺がバイトしてたとこは練り物も他も6時間廃棄だったなぁ 毎年9月になるとセブン店員が自爆営業で買わされたおでんセットが回ってくる
だんだん衰退するねこの国
おでんすら売れる体力がない
売れ残りの負担を本社と折半したらいいのにな
糞みたいに仕入れ強要してくるんだろ? 店に仕入れさせたら本社がまる儲けだからって
>>243
ファミマは実際に11月からはおでんをパックで販売するようになるから廃止だよ 唐揚げも小さくなってるし肉まんの具も少なくなってて美味しくないしもう潰れそう
すき家もワンオペで黒字になってただけだったし
セブン(本社)も同じ
コンビニでおでんってどういう層が買うのかさっぱりわからん
ばーちゃんはよくコンビニおでん買ってたな老人の一人暮らしで料理したくないが暖かい物食べたい人向けかな
この間おでん買ったらぐでぐででなのを渡された
クレーマだったらファビョるレベルだぞ
最近は麺類とかで
レンジで温めると固形物がスープになる奴売ってるじゃん
あれのおでん版を弁当コーナーに並べればいい
ケンモメンが意地悪だから公式がこんな画像使うようになったぞ
どうするんだ おでんつんつん みたいな馬鹿みたいな動画撮るんだから
安心して買えもしねーよ。
コンビニでおでん買うのって大体その辺に容器捨てる様な層だよな
二人用と四人用の真空パック売ってるからな
セブン限定でお一人様も売ればいいんじゃね?
いちいち捨ててるとこの絵なんか貼らなくてもいいじゃん
販売中止はいいけど、なんで嫌な気分にさせるの?