福岡市は3日、同市東区のディスカウントストア「ダイレックス香椎店」で販売された恵方巻きの具材に、未加熱のチキン南蛮が含まれていたと発表した。
そのまま食べると食中毒になる可能性があるとして、注意を呼びかけている。
店の総菜コーナーの運営会社「イーティーズ」によると、生肉が含まれていたのは、同日販売した「チキン南蛮巻き」など25本。
小麦粉をまぶして冷凍された生の鶏胸肉を、調理担当者がすでに揚げてあるものと勘違いし、そのまま巻いてしまったという。
同日午後2時ごろ、購入した客から「鶏肉の加熱が不十分なのではないか」と問い合わせがあり、発覚した。
市は、体調に異常が出た場合、同社商品担当(080・7558・5881)に連絡するよう呼びかけている。同日午後7時現在、健康被害の報告はないという。
他ソース
https://mainichi.jp/articles/20220203/k00/00m/040/306000c
同店で総菜の製造・販売を担う「イーティーズ」によると、恵方巻きは3日に販売された分で、
チキン南蛮巻き▽肉巻きハーフセット3種▽肉巻きハーフセット4種▽肉巻きハーフセット5種――の4商品計25パック。
冷凍の肉を仕入れ、本来は揚げてから他の具材とともに巻いて恵方巻きとして販売するはずだったが、調理担当者が調理済みと勘違いしたという。 > 小麦粉をまぶして冷凍された生の鶏胸肉を、調理担当者がすでに揚げてあるものと勘違いし、そのまま巻いてしまったという。
いやいや流石に間違えんやろ…
>>6
店舗によるんじゃね
うちの近所のダイレックスは普通に惣菜売ってるよ 福岡はマジで鳥刺しとか半分生な鶏肉を食べる人もいたりする
そんな凡ミスが起きても誰も気付かないでそのまま売られるような状況だった事がやべえわ
どこまでがコンビニで恵方巻き置く前から
この文化あったのよさ
小麦粉をまぶして冷凍された生の鶏胸肉を、調理担当者がすでに揚げてあるものと勘違いし、そのまま巻いてしまったという。
あり得るかこんなのw
恵方巻きに何でも巻きすぎなんだわ
チキン南蛮巻いてどうする
原因不明の下痢が1ヶ月続いてるけど生の鶏肉食うの薦めてるコピペ
>>2
>市は、体調に異常が出た場合、同社商品担当(080・7558・5881)に連絡するよう呼びかけている。同日午後7時現在、健康被害の報告はないという。
代表電話番号じゃなくて社番とはいえ携帯電話かよ、、
個人の責任じゃねえだろこれ、 しかし小麦粉まぶした生の鶏肉と揚げてタレかけたチキン南蛮の見分けがつかないとかあり得るのかね…?
生食文化があるから加熱が必要な製品と見分けがつかなかったんだろうな……
いや生っぽい小麦粉は食えねえだろ鳥の問題じゃねーよ
まじでスーパーの弁当惣菜は怖くて買えないわ
寿司とか論外
ベトナム人店員「『チキンナマバン巻キ』テ、ズズキシュニン、イッタ」
とかだろ。ジャップ上司の指示が悪い😤
日本人が食べても免疫でどうにか無事かもわからんが
外国人が食べてしまったらヤバいだろどう考えても
めちゃくちゃ近所なんだが
たまに行くし安くなってたら買ってたかもしれんからこえーわ
昔、どっかの百貨店でも生の冷凍トンカツ巻いて売ってしまったことあったろ
確か7年前に名古屋の百貨店も全く同じミスしてたな
あっちは生の豚肉だったけど
>>31
こんなんイタズラ電話しろって言ってるようなもんだろ 冷凍の袋に要加熱ってデカデカと書いとけよ
ヒューマンエラーは個人責めても無くならんぞ
マジで宮崎と鹿児島の生鶏肉文化は分からんわ
鮮度とかの問題じゃねーだろ
ダイレックス
ルミエール
トライアル
マジてこの辺の客層は底辺って感じが凄まじいよな
九州って普通にトリのたたきみたいなの新鮮だからと生で食うところもあるから確信犯じゃね?
コロナ+ノロの次はコロナ+カンピロバクターか
九州はなかなか怖いな
つーか、胸肉ってどうやっても美味くならんよな
こんなん毎日食ってダイエットとか苦行やろ😡
ダイレックスの総菜や鮮魚って見るからに安っぽくて不味そう、実際不味いんだけど
精肉は普通レベル
惣菜と水産は技能実習生が多いからこれはグエンさんがやってもうたのかも
香椎のダイレックスは旗艦店だからおそらく恵方巻だけで今日は100万以上の売上あったはず
インストア加工だから当然作業場はいつものルーティンと違ってバタバタだっただろうからこういうミスが起きたんだと思う
九州から普通だろ
あいつら鳥刺しとか言って普段から生の鶏肉食ってるような奴らだぞ
ダイレックス香椎店ってどこかと思ったら香住ケ丘のあそこか
九産大生とか買ってそう
ギランバレーってのがめっちゃ怖いってここで教えてもらった
全身の穴という穴から血が噴き出すんだろ
成る程、問題なのは鶏肉ではなく周りの衣の方か
流石の九州民も生の小麦粉には耐性は無かったというお話だな
鶏の叩きならスーパーで半額で買うことはあるが生はちょっと怖いな
>>92
粉落としとか湯気通しって生の小麦粉食うのも九州の文化じゃないの? 271 名前:番組の途中ですが\(^o^)/ (ワッチョイW 398d-L+iy)[] 投稿日:2016/04/23(土) 02:03:52.46 ID:nmBNlrwl0 [2/2]
加熱用を生で食ってるわ
安いし美味いしマジで最強だぞ
火通した胸肉なんて食ってられるか
12 名前:番組の途中ですが\(^o^)/ (ワッチョイW 398d-L+iy)[] 投稿日:2016/04/23(土) 22:43:36.41 ID:nmBNlrwl0 [1/1]
もう何か月も慢性的な下痢だわ
たぶん仕事のストレスとかが影響してんだろうな 生肉食うとしても殺菌のため熱通してから食った方がいいぞ。
>>96
福岡人はそんなもんは食わん
むしろダルダルに伸びたうどんとか食ってるわ 吉川英治の三國志で張飛が
鶏は体温が高いから寄生虫の心配は要らないと言って
生で食ってたが
>>96
それ言うとそんなの頼むのは観光客だけだ!って怒り出すから気を付けろ つーかバリカタすら頼んだこと無いしな
せいぜい硬め
近所のスーパーの海鮮どんぶり食うと腹壊すこと多いわ
アレ雑な衛生管理で作ってそう
最近3日くらい冷蔵庫放置した
スーパーの半額鳥タタキとか余裕で食ってるけど全然腹壊してないわ
やっぱり鳥タタキは悪くならないようになってるんだな
普通の加熱用鶏肉は一週間冷蔵庫放置して加熱したらマーライオンになった
そもそも恵方巻の文化って大阪だっけ?w
節分は豆まきをして”邪気”を祓うのが本来の習慣なのよーん
>調理担当者が調理済みと勘違いしたという
岡君か?