空前の焼き芋ブーム到来へ [857186437]->画像>5枚

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サツマイモ専門店が急増、200年前から繰り返す「焼き芋ブーム」は今ピーク？
https://diamond.jp/articles/-/312656

そんな訳無いだろ

つまりオナラブームってこと？

🍠🍑

遂に味覚は戦時中にまで戻った

スーパーなら年中焼き芋売ってるじゃ

近年、街中では焼き芋、大学芋、その他スイーツなど、サツマイモ関連商品を販売する店舗が目に付くようになった。サツマイモ専門店も増加しており、焼き芋をメインに販売する
「神戸芋屋　志のもと」は全国に5店舗、焼き芋やサツマイモスイーツを販売する「芋ぴっぴ。」は全国21店舗、
大学芋などを販売する「おいもやさん興伸」は都内に10店舗を展開するなど、専門店が続々と規模を拡大している。

また、2020年と今年には「さつまいも博」が「さいたまスーパーアリーナ　けやきひろば」で開催。人気焼き芋店などが多数集い、2020年は5万人、今年は3万人が来場した。
さらに、今年11月12日からは新宿・大久保公園にて「やきいもフェス　TOKYO2022」が開催されるなど、サツマイモ人気の高まりは明らかだ。

　橋本氏も「店数の正確な統計はありませんが、ネットやSNSでも新店オープンのリリースなどは多く目にします。サツマイモ専門店は増えていると言っていいでしょう」と話す。

　このような専門店増加の背景には、約200年前から度々発生している「焼き芋ブーム」の影響があると橋本氏は言う。

焼き芋始めるわ
壺買えばいいんだろ？

マジ、焼き芋屋やりたい
芋なら無限にある

店内で年中焼き芋焼いてて臭い

次は白い焼き芋か

先に炊飯器で玄米モードで炊いてからトースターでやるとねっとり系になるそうだけど面倒くさくてスーパーで買うわ

結局日本には芋しか残らないんだよなぁ

おならがぷぴぷぴでるんよ

女の焼き芋に対する情熱は異常

レバーみたいなパサパサの芋がいい

ウンチみたいな芋

意識高い系の店は英字新聞でイモ包んでる

蜜入りのネットリばかりなの止めろ
普通のホクホクのやつ持ってこい

ｶﾞﾂｶﾞﾂｶﾞﾂ
🍠🐖💦

🐖💨ﾌﾞｯ

国が貧乏になると芋が流行る

最近の焼き芋って甘さ至上主義で、いかに蜜を出すか心血注いでるよな

気持ち悪いねん

実は細い芋の方が美味い
外はカリカリにしてすぐに焼けるし
地元民は細い芋好き

焼き芋ブームが来そうな時、ここ数年間安納芋がスーパーで売られなくなってブームの流れが消えた
今年からまた安納芋が売られ始めたが糖度が低くあの時の勢いは消えたまま
結局海外に盗まれたのが原因なんだよな

さっきドンキ行ったらサツマイモの匂いはするのに物がなかったし

もうとろっとろだよなぁ

まーだ｢砂糖が貴重｣だの言ってるボンクラ白痴がいるんだなぁ

当時から｢白糖｣が高いだけで赤糖黒糖は普通に買えてるのになんで今だにこういうノータリンが記事書いてんだろ
芋が砂糖の代替品(爆笑)？アホすぎやろこの記事書いた間抜けは

こういうヌケサクって当時から高級な和三盆が現代でも高級なことさえ知らなさそう

白痴が書いて馬鹿しか喜んで読まない典型的なノータリン記事

ドンキホーテが海外出店して現地でも焼き芋を売って現地人に人気になっているとかテレビでやってた。女ってなんで芋、栗、カボチャが好きなんだろ？ｗｗｗ

焼き芋屋やろうとしてたわ
燃料や肥料上がったけど自給率が高いからなんとかなってるよな
60～70℃を保つ時間が長いほどデンプンが糖化するから甘くて美味しくなる
これをキープするために石やら壺がよく使われてる

むしろホクホク固めとか食べてみたいのに
最近のベチャベチャやん

>>3
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鶏肉の次は芋か

>>20
これ
ホクホク最強

何処で買ってもねっちょり系ばかりで嫌になる
昔の水分少なめのパサパサ系が好きなのに

最近買ったらべっちょべちょだったんだけどあれ流行ってんの？
ホクホク派としては許せない

>>7
このアホ本とかいう歴史を一ミリも学んだこともない門外漢の無知アホって脳の病気かなんかなのかなぁ
イカれすぎやで

>>31
品種による
南九州系のは糖度高くてべっちゃりのが多い
なると金時とかはホクホク

庭で育てた芋を庭で焼いて食べる
田舎あるある

焼き芋って熟成させて焼くだけなのに
素材の域超えるスイーツだよな

一般的なスイーツと比べて完成までの環境負荷少ないし動物性の素材使わないし
SDGs関連で売り出せばもう一跳ねしそうなんだけど

オーブンで多めに焼いて冷凍もやってみたけど
それほど頻繁に食いたくなるものでもないから
焼いたの買った方がコスパいいな

競輪場の売店とかにあるふかし芋はパサパサで好きだわ

甘過ぎるしカロリー高すぎ🍠

>>30
サツマイモはむしろ土地が痩せてる方がいいからな
肥料分が無くて水はけだけはいい砂地みたいなクソ土壌を好む
しかも連作障害が出にくい
肥料とか土壌消毒にかかるコストが低いんよ

へー🥴

貧しい国だよ

嫌儲は逆張りホクホク派ばかりだな
焼き芋そんなに好きじゃないけどベチャベチャで甘い方が好きだわ

>>38
鳴門金時は細い方が美味いよ
それをオーブンでカリカリに焼くとすぐに焼ける

>>22
いや今の芋高いだろ
米が一番安い

ジャンジャンジャガイモサツマイモ～♪　って、なんか悲しくなってきたわ

土人臭い国

安倍のおかげでさつまいもが国民食になりそうだな

ドンキのレジ前のも勝ったことないわ

いしやーきいも！美味しいよ！

ホクホク系
紅あずま、鳴門金時のような高系14号の子孫
ねっとり系
紅はるか、安納芋

最近は新しい品種が多すぎて分からんよな

>>43
米やパンに比べたら大したことない

さつまいもを有り難がって食べる日が来るとはな

ネットリ系はすぐ飽きる
鳴門金時最強

ドンキの焼き芋ってうまいの？

スーパーにあるセルフで取り出す焼き芋の奴、
あれゴミ老害が一通りベタベタ触りまくって品定めしてるからな

>>59
美味かったよ

流行り物は不味い

コンビニでも売ってたから次はコレがおされてくんだろうな

安倍晋三とガースーのせいで日本人が乞食になってる！

ケツ

やっとブリトラのブームが来るか

ヘーコキましたねあなた

昭和の頃に爺ちゃんと畑で焚き火してたら、おもむろに里芋を火に放り込んでたな
皮がつるんと剥けて、苦手なヌルヌル感もなくてホクホクで旨かった

イオンで売ってたのを貰って食べた
めちゃくちゃ甘いのな

鳴門金時を植えてみたらバカでかいのが出来たので覚えてたら来年もやろうと思ってる

さつまいもは救荒食物だからこれからの時代、嫌ほど食うことになるかもな

芋とかまじでそこら掘り返したら無限に出てくるからな　原価ゼロよ

大事なのは糖化温度管理だから焼かんでもZiplocと低温調理器で良いわ

簡単に植物繊維が取れるから時々に食う

ジップロックよりアイラップのほうがコスパよくないか

それにしても最近の焼き芋はトロトロなのな
子供の頃はパサパサだった記憶が

昔のパサパサした焼き芋にはバターつけて食べてたな

イトーヨーカドーに売ってたから買ってみたけどべっちゃべちゃなのな
甘ければ甘いほど良いみたいな盲信はやめてほしいわ

その辺の畑で取ってくれば原価ただなのに約だけで数百園だからな

ねっとり系はもはやパンとかに塗って食べたほうが良いものだな
焼き芋の意味がない

82!omikuji (ｵｯﾍﾟｹ Srcb-1FLH)2022/12/02(金) 12:54:44.05ID:wZZB5ZzOr

唐揚げから芋へ
どんどん貧乏になってるとしか

いもの病気が広がってるらしいので心配

今や米のほうが貧乏だからな

ファミマの焼き芋はときどき買うけど
焼き芋専門店の焼き芋って
マクドナルドのセットよりも高い価格設定されてるでしょ

炊飯器でご飯の上にサツマイモ置いて炊くだけで美味しいさつまいもご飯が出来るよ

シルクスイートが美味すぎる

ネットリ系とホクホク系

ジャップって常に何か流行らせないと死ぬの？

豆育てるか芋育てるか悩むわ

シルクスイートくそ甘いと思ってたら今は旭甘十郎なんだってな

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ドンキの焼き芋は数年前まで100円で焼き上がりに行列出来てたのにな

>>44
そこら辺もあってコスト低いのか

ベタベタしたねっとり系が嫌いだけどあれが主流になっちゃったな
ほくほく系が少ない

>>72
グエンさん？

ハフって食べてるやつきもい

いつからは異常に柔らかくてねっとりしたのが主流になったよね
最初腐ってんのかと思ったよ

からあげ屋がオワコンの次は高級食パン（）　それもオワコンになって次は焼き芋屋
外食業界の仕掛け人みたいなやつはいるんだろうね

韓国のチキン店を馬鹿にしてたらジャップでポテト店大量発生してて草

先の大戦では末期の頃さつまいも半分とカンパン数枚が陸軍の昼飯だったしな
日本人のさつまいも好きは遺伝子に組み込まれている

スーパーで売ってる焼き芋良い匂いがして買おうかと思うけど
ちっちゃいくせに150円くらいするからやっぱいいわってなるわ

干し芋がめちゃくちゃうまい

少し残念なのはカロリーが高くて太りやすいことだ

安納芋みたいなネッチョリしたの増えたな
焼き芋はあれじゃないほうがいい

楽天とかで安納芋知ったから高級品なんだろうなと思ってたんだけど
スーパーではむしろシルクスイートとかより安いんだよなアレ
ボッタくられてるぞお前ら

ドンキの値上がりとか
焼き芋高いよな
さつまいも自体高い

焚火を禁じて焼き芋商売成立
ア～ホなのか　アホだろよ～　北風ぴいぷう　財布吹く

紅はるかの登場が全てを変えたよな
紅はるかの前は安納芋がブームだったが、安納芋は独特のエグみや香りがあっていわゆる普通のさつまいもの味じゃなかった
紅はるかは安納芋のような独特のエグみや香りがなくいわゆる普通のさつまいもをめちゃくちゃ甘くしたやつだからこれだけ流行った

サツマイモの病気どうなったんだろ
ヤバいの広がってなかった？

>>108
紅はるかは革命よな
俺も紅はるかとシルクスイートでさつまいもに5年前に目覚めた
紅はるかのすごいところは焼いたやつを冷蔵庫で冷やしても美味いこと
皮まで食えるしマジで隙がない

めちゃくちゃ腹持ちがいい
夕食が食えん

スーパーの焼き芋昔は150円くらいだったけどもう250円

近くのマルエツで年中焼き芋売ってるけど売れてんのかな

さつまいもが絶滅しそうなこのタイミングでって、うなぎを食って応援と同じノリ？

>>112
近年ぐんぐん値上がりしとるんよな

ケツマイモ

今のべちょべちょ芋嫌い
昔のホクホク芋返してくれよ
バーターつけて美味い位で丁度いいのに

もう常態化してるのに餅ブームと言ってるのと変わらんぞ

へぇーと思って何も考えずに焼き芋の有名店行って芋頼むと1300円位取られるんだろ、知ってるぞ

ネトネト焼き芋はマジで駆逐されろ

芋けんぴで我慢しろ

冷えてる奴うまい

カボチャも焼いて😿

秋の季節の食い物の代表格じゃん
何ブームって

戦時中はイモばかりでイモ拒絶ジジイよ

今はイモすら高くて買えねえ時代なンだわ

スーパーで売ってる焼き芋は紅はるかだろうけど
生の芋なら鳴門金時売ってるんだから自分で焼けばいいじゃん

2015年が1kg500円
2022年が1kg600円
芋1本が250gと考えると、1本あたり150円か
米なら50円だしな

ホクホク派は紅あずま買えよ

>>115
サツマイモはここ数年、病気の流行で大変だったみたいだからな

あらゆる飲み物に合わないよね

>>130
牛乳、ブラックコーヒー

自分で植えても全然甘くならないわ
結局市販のものを買ってしまう

>>108
スーパーの焼き芋はどこもこれだね

そんな甘くてもサトウキビ甜菜に続く砂糖の原料にはならんのか？

ねちょねちょ焼き芋嫌い
ホクホクバサバサ好き

みんな貧乏になってる
戦時中みたい

高級食パンスレで焼き芋がブームになりつつあると聞いたな

火付け役登場
↓
ブーム到来
↓
メディアに作られる人気店
↓
FCチェーン登場
↓
ブーム下火
↓
閉店ラッシュ
↓
FCオーナー破産

いつもの流れで設けるのはFC本部だけ
日本人は本当に学ばない

>>134
サツマイモは麦芽糖が主だからショ糖のサトウキビやテンサイの代わりにはならんだろうね
焼き芋の甘さはじっくり加熱でデンブンを麦芽糖に糖化して更に甘みを増やしたものだし

最近食物繊維取ってないしさつまいも食べたくなったから一昨日10kg通販で頼んだわ
届くのが楽しみ

どんどん貧乏になっていく

サツマイモとカボチャは世の中から消えてもなんも困らんな

おまえらに禁断のレシピ教えてやるよ・・
デニッシュパンに超ねっとり焼き芋を塗り挟んで食う。　飛ぶぞ
デニッシュなところがみそな
空前の焼き芋ブーム到来へ [857186437]->画像>5枚

じじいになると蜜芋食えなくなるのなｗ

戦前を思い起こすな

お前ら昆陽神社に来いよ