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茹でておいて醤油と鰹節で食ったり
そばとかラーメンにぶち込んだりしてる
油揚げと煮たり豆腐と炒めたり油揚げと煮たり
そんな使い道
俺 生で食べるからな 昔はキャベツ 生で食べたんだけど 今じゃ高くなっちまったから 小松菜と神経 祭 しか食えねえ
小松菜は何にでも適用可能
インスタントラーメンにぶち込んどけ
入れたあ🍝
オカメインコに与えてるからいつも冷蔵庫に入ってるよ
レタスとかと一緒に生でサラダとしてよく食べてる
あとは味噌汁とか炒め物とかそんな感じ
>>8 インスタントラーメンに入れるのもよくやるわ
簡単でおいしいよね
冷凍してりゃアク抜きしなくても良いし
栄養あるし安いし凄い助かってる
ほうれん草より神野菜
ほうれん草が全ての野菜の中で一番好きだけど今季高すぎて買えないから小松菜で我慢してる
栄養価的には小松菜のほうがいいらしい
真冬に栽培できて害虫被害もなくて楽ちん。カルシウムも野菜ではトップクラスでいいよ。
100円の時によく買ってる
厚揚げと小松菜の炊いたん安くて美味しい!!
小松菜も最近の葉物の値上げに漏れず値上がりしてるよな
ほうれん草はシュウ酸あるからたまにしか食いたくない
小松菜のほうが安いしわりと万能なんよ
クセのない味だから単体ではちと弱いが他と組み合わせれば逆に汎用性高くなる
俺はカレーにも入れる
風味が良いから3〜4cmに切って塩だけ掛けて生のまま食べてる
お浸し美味い
芯のシャキシャキ感はほうれん草には無いからな
ほうれん草は結石なりそうだし高いから
小松菜ばっかり食ってるわ
中華系の炒め物や汁物にはメインの葉物になるし小松菜のお浸しにもなる
小松菜じゃなきゃいけない料理はないが何にでも使えるぞ
ほうれん草よりあっさりしてて美味いことに気づいた
ラーメンとか蕎麦に合う
5chで忌み嫌われるシュウ酸少ないんだから食べてあげなよ
小松菜とか俺得のスレかよw
今朝も厚揚げと一緒に炒めて海苔を散らして食ったところだ
おひたしにしてもいけるぞ
安いから買ってみたけどあんま美味くなかった
やっぱキャベツが美味くて何にでも使えて量もあるから最強だった
せめて300円くらいまで落ちてくれ
ほうれん草は品種改良されて今は大してシュウ酸無いけどね
ほうれん草に似ててチンゲン菜にも似てるんだから全部これでいける
豚肉と卵と一緒にオイスターソース風味にするとうまい
ポパイに小松菜食わせたらどうなるのか検証して欲しい
>>11 ランチョンマットが汚い
そろそろ100均で新しいの買ってよ
栄養豊富だから安ければ食うが、今はほうれん草と同じ値段だから買わない
小松菜は昔と違って苦くないしほうれん草と違って下処理の必要もない
しかも比較的安くて栄養満点だからな
ガンガン食おうぜ
ベランダ家庭菜園に最適
アブラムシ来ない上階の方が楽まである
爬虫類にやるために買ってて
爬虫類は人工飼料に切り替えたけど安くて栄養あるから人間のためにだけ今は買ってる
元は江戸川付近で改良された品種だけど今は全国各地で栽培されてる
環境への適応が割と高いのでどこでも作れるから名前はあくまで名誉産地
オチンチンに石が出来やすい人はほうれん草はダメ
小松菜かちんげん菜にしておけ
姉の妹にチンゲン菜いっぱい貰ったんだけど、
これどう調理するのがセオリーなん?
ほうれん草のほうがうまいけど石かなんかできるんでしょ
しょうがないから小松菜を食う
ほうれん草は下茹でめんどいから冷凍買ってる
生の野菜買うなら小松菜とかチンゲン菜でいい
ほうれん草と違って
シュウ酸の心配がいらない神野菜だろ
小松菜の芯の部分をみじん切りにして
納豆に入れて食ってみ?飛ぶぞ
好物だから今後もモリモリ食べるけど
実際のとこどういう栄養価があるのかはまったく知らない🥹
脇役はちょっと事故起こすと消費量が
ぐっと減って戻らないらしいな
カイワレもあれから戻ってないんだぜ?
ウズラの卵は大丈夫だろうか
>>94 天然のマルチビタミンの異名を持ち鉄分はホウレン草より多い
値段が安定してて栄養価はほうれん草と同等かそれ以上
嫌儲自炊部の強い味方
モロヘイヤ共にほうれん草の代わりにお浸しで出たことがあった
安い、何にでも合う、栄養価抜群
使わない理由がない
小松菜は一ヶ月くらいで収穫出来るから家庭菜園でオススメだぞ
虫と鳥も凄い集まってくるけど短期間で収穫出来るのが良い
ほうれん草よりクセないし使いやすいやろ
まだ安いし
ただあまり美味くない
ほうれん草のほうが格段に美味い
値上げされてないだけで価値が上がる
まあ年内に爆上げだろえけど
>>95 カイワレは製造にそれ用の設備がいるから一度縮小したら戻れないかもしれんが
小松菜は畑に種まくだけだろ
>>7 これよ
ほうれん草痛みやすいわ
小松菜はけっこう日持ちするんよ
>>131 これなんでなん?
割と簡単に育つのに…
中華料理屋でも取り扱ってないし中華料理屋名乗らないでほしい。
ほうれん草より手間かからないしクセがない
ただその点では上位互換にチンゲンサイがある
中華系の調味料よく使うなら尚更こっちの方がいい
値上がりされては困る😰
しゃーなしに食べる野菜やぞ😤
インスタントラーメン茹でるときについでに入れたりとかでいいだろ
>>99 まさにこれ
小松菜は腎臓結石もできにくく癖はない
ホウレン草が比較するとゴミクズというだけなんだが
隠れてないかもしれないけど
隠れ緑黄色野菜だからな
ほうれん草よりやすいし
>>99 なんかすごいヤツだったんだな…
好物だし嬉しい、今後もモリモリ食べます
炒めもの、雑煮、餃子、何でも入れるし生食も美味しいからサラダもいける
小松菜奈っていう人いるかな
結婚したら制御できないか
ほうれん草はお浸しという最強用途があるから代わりにはなれんだろ
ほうれん草の超上位互換なのに老害に過小評価されてる可哀想な野菜
割と肉厚で食いでがあるよな
中華っぽく炒めるのが好き
>>149 言うほど高いか?
500g1000円とかだぞ?
>>148 おひたしこそがしゃーなしでやる調理法
野菜の水煮
小松菜はせんでもくえる
小松菜を一束180円で一日のビタミンAとカルシウムとれるからサプリ摂らなくて済むのがいい
>>163 地味だけど万能
なんだかんだ何にでもあう。
今だと仙台雪菜を小松菜よりも安く置いてるスーパーもあるね
小松菜とかチンゲン菜はきざみ油揚げと
エバラの焙煎にんにく醤油のたれで炒めろ
もう止まらねえぞ
分かってないなー
小松菜は味噌汁や雑炊に適当に入れられるから便利なのよ
洗って雑に切って入れるだけ
ニンジンのように皮剥きとかの余計な手間もかからない
野菜の為だけに一品作ってると、そのうち面倒臭くなって野菜を食わなくなる
ベーコンと炒めてパスタでもご飯のおかずでもラーメンの具でも
小松菜まじで使い勝手いいよ
味噌汁に入れたらめっちゃ美味しかった
使いやすい、安い、栄養価たかい
キャベツと白菜がないなら、小松菜食べましょう
それはそうと菅田将暉めええええええええ
>>135 一回近所のスーパーにあって高くもなかったから買ったけど
それ以降置いてるの見てない
誰も買わないんだろうなあ
>>11 電気代ガス代安すぎないか?どんなケンモハック使ってんの?
>>169 焙煎にんにく醤油たれか…うまそうだな
いいこと聞いたわ
>>156 たとえばカット済みのキャベツみたいに、割り高とされてるものでも150g100円くらいじゃろ?
それを超えてると、カットレタス買うのと似てなんとなく嫌なんだ
これは口にすべき価格ではない、と
ほうれん草と違ってアクが出ないから何にでも使える万能選手
>>173 美味しいのにどーして😭
空心菜とニンニクあれば最強やん
>>16 そう買う時点で新しくないの買う時多い😂
>>70 洗濯機突っ込んでももう落ちんね😐
>>124 でもワンパなんよね結構🙁色んなもんは食べてない🍽
>>175 家で余ったステーキソースとか焼肉のたれでもいい
とにかく余り調味料を処分したいときに大活躍よ
パスタに入れてる
小松菜のペペロンチーノ
うまいぞ
空芯菜おいしいってきくけど
スーパーでみたことないわ
ほうれん草高かったんだろうなって子供の時は思ってた
味に個性がいまいち無い分、逆にありとあらゆる物に使える万能野菜やで
>>7 これ
シュウ酸気にしないでいい
そして栄養価はほうれん草の倍にして価格は半額以下
食わない手が無い
あとはラーメンの具材かな
丼1杯分の水に創味シャンタン小さじ1醤油大さじ1小松菜適量入れて茹でて、適当なところでレンチン解凍した冷凍中華麺を入れるだけ
スープをよく吸うから味が染みて美味いよ
>>185 美味しいんだけど炒め物にしか使えない特性は尖りすぎてる
>>185 中国や台湾行くと100%食べるのが空心菜(ニンニク炒め)
これがあれば無限にビール飲める
>>152 本来は餅菜って別の野菜のはずだが最近は小松菜で代用してるね
小松菜奈っていう女優がいるけど小松菜にしか見えないんだよね
小松菜奈ちゃんのクールな目と抜群のスタイルが
ほんとうに好き ほんとうにうつくしい
毎年ANESSAのCMをたのしみにしてる
>>174 さっきの人?風呂入んないでシャワーとかエアコン点けないとかかなって…🚿
>>199 家にほとんどいない、エアコンつけない、シャワーのみなのに電気代もガス代もそれの倍くらいかかってるけどどうなってんだ。
>196
軸の下まで葉のビラビラがあるのがモチ菜
うちわのように葉が先端しかないのが小松菜をモチ菜としてぼったくってる偽物
>>180 あと唐辛子とオイスターソースで炒めるのが伝統的なレシピだけど
ソースが中の中空に絡むので結果的には醤油とかなんでもいけるんだよな
gあたりのビタミンミネラルも相当高いはず
ただ流通価格がちょっと高め
ほうれん草のシュウ酸は水溶性だから
茹でた後に軽く水洗いするだけで
ほぼほぼなくなるから安心していい
>>203 辛いやつもうめぇなw
食べた事もないし作った事もないけど、おひたしとか料理上手い人は色々いけそうではある。
個人的にはかつお菜の使い方の方がわからんな
確かに初めて食べた時は「す、すげ〜マジでカツオ節じゃん」って思ったが、普通に癖強すぎて使い道がない
吸い物に入れても自己主張強過ぎて不味いし
使いやすくて癖が無くて価格安定してるから一番使うまである
取りあえず煮浸しとか味噌汁にぶっ込んどけば野菜とった感あるし
昨日は、シメジ、ワカメ、刻み揚げの入った小松菜の搾菜炒めでしたわん♥
ご飯が止まらないおかず
>>206 そうはいうが、つまり水煮しないと何にも使えないということ
生のまま炒めたり、鍋のように煮汁をそのまま使うことはやるべきじゃないってことなんだよな
小松菜は下茹でなんて気にしなくてよい
優秀
誰もまともに飯を作らない悲惨な家庭環境で育ったなら社会や健常者を憎んで当然だよな
ほうれん草と違って石になりにくいし…って書こうと思ったら既にいくつも書かれてたか
さすが嫌儲w
お味噌汁にいれる時鍋で軽くゴマ油で炒めておくとより美味しいよね
ほうれん草は人によっては尿路結石の素になるからな。ただでさえ家系ラーメン身体に悪いのにほうれん草増量してるやつとかヤバ過ぎやろ‥
>39
青梗菜かな?
俺は小松菜ときのこをレンチンして、それにイワシ缶を乗せたのを毎日食っている。
これで1日の野菜、オメガ3をほぼとれる。
主食は納豆卵ご飯
>>124 なんかいいねそのふれーず
>>11によくあってる俵万智になった気分
小松菜奈は女優さんなのになんでおもしろネームにしたんだろ?
茎の部分は2~3cm刻みカットで先に水に15分浸しておくと柔らかくなりやすい
葉の部分は1/2ぐらいに大きくカットして食べ応えを残しておくのがベター
炒めてる途中にハイミーをひとふりすると味に深みが産まれる
豚肉も混ぜてもいいけどケンモ的にいま高いから油揚げのほうがコスパいいかもな
>208
農家だとそういう野菜は菜の花のほうが好きなんよ
流通はほぼゼロだけど
>>221 芸名なんやろ?実家が小松菜農家だからそっから取ったみたいな都市伝説聞いたことあるわ
必須でなくても食うだろ
必須なもの以外食わないとか言い出したら物凄い野菜摂取不足になりそう
入院してた時に小松菜の御浸しが頻繁にようメニューで出て来てた
特に嫌いでもなかったから普通に毎回全部食ってたが法蓮草のが味は格段に美味いわな
価格に対する栄養価がおかしい
再生もできる(しないけど)
まず小松菜を買うところから買い物をスタートするレベル
必須では無いけど、逆に何に入れても邪魔しないだろ
他の青物が高い中粘ってるし
小松菜、水菜、ブロッコリーあたりが単品でビタミンをまとめて摂れる優秀な野菜だ。毎日どれかはとっている。
ブロッコリーは高いからここ数ヶ月食っていない😭
>>231 お前はなんにでもそうやって嫌なツッコミしてんの?
>>32 小松菜はシュウ酸ほとんどないで
独特のほろ苦い味がええんや
ほうれん草を下茹でせず食ったときのシュウ酸のエグみとは全然ちゃうで
ほうれん草より日もちするしチンゲン菜と並んでよく冷蔵庫入ってる
どの時期でも低価格で変動もほぼない
どこでも買える
栄養豊富
クセがないからどんな調理方法でも合う
欠点が見当たらない
あらかじめ茹でる必要無いから重宝してるで。
栄養素もほうれん草より高いし。
>>241 このご時世でも持ちこたえてくれてる野菜だよな
気持ち上がってきてる感はあるけど
>>241 やっす
スーパーで売ってないから尼で買ってしまったわ
>>206 その下茹でが面倒なんだが…。
当然栄養素も流れるだろうし…。
農家になるのに小松菜と春菊作ろうってならんよなくそまず
後小松菜苦いとか言ってるならさっと湯がけ。
小松菜は茹でる時間で味わいが変わる。
>>11 なんでいつもレシートを撮ってるの?
発達障害なの?
前嫌いだったけど、割と好きになってきた
ほろ苦さが良い
船橋名物小松菜ハイボール
一回飲んでみたいんだが、西船橋駅船橋駅周辺でしか飲めないし、夜にあんな場所にいること無いから飲めない
>>185 東南アジアの中華料理屋とか屋台街で大概空芯菜炒めあるけどマジで美味いから好きすぎる
2000年より前だと思うけどおばさんたちのあいだで小松菜だけ食べるのがブームだったことがあるな
教祖的な人が日本人にしては早く亡くなってブームが終わった
>>249 うむ
170~190円も見かけるようになった
>>261 それな
100%食いにいく
ご綺麗なレストランよりそっちの方がいいw
>>260 へー
まあ普通に家でも出来るとは思うけどw
ほうれん草が尿路結石の原因だから小松菜にしろと言われた
キャベツ以外の葉物野菜は無くなっても良いからキャベツ安くしろ
小松菜は手で千切って料理に使えるのがケンモメリット
そういや昨日買い物終わって帰る時にちぢみほうれん草の隣に
ちぢみ小松菜ってのも見かけたんだけどあれも美味いんかな
>>201 めんどいけどなんか供給の会社変えるとかやったほうがいいでしょ。おかしいよ🫤
>>254 やってみてわかったけど後の調べ物で役立ったりすんのよ意外と。あとはケンモに晒すため😄
>>255 テーブルなんやって😟
>>271 デマはあかんよ
医者にもシュウ酸ほぼ無いからほうれん草やめて小松菜にしろ言われたわ
これからの庶民の味方は空芯菜とモロヘイヤ
アホほど生えてくるから自分で育てろ
lud20250119111420このスレへの固定リンク: http://5chb.net/r/poverty/1737247146/
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