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【悲報】自炊、美味いもん食おうとすると金がかかる [856698234]->画像>1枚
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自炊って安いんじゃないの🥺
料理を作ろうとすると高くなる
必要な栄養を摂ると考えると安くなる
食材を知り調理法を知れば少しは節約して美味いものが食える
ホットプレートにたこ焼き用の鉄板も付いてるが一回も使ったことが無い
まあホットプレート自体使ったことないんだが
おいしいものというかまずくないものを食おうとするだけで異様に金や手間暇かかるんだよな
肉も安いの買うとほんま臭くてまずくて食えたもんじゃない
外食や弁当の米が劣化しまくったおかげで米だけでもいけるようになってて草
ブロッコリーはもう冷凍で買ったほうが安いね
切る手間も省けるし
八宝菜とかクックドゥーを使っても2000円くらいする
調味料さえそろえれば、肉とか安くても全然気にならんだろ
自炊は飯だけ炊いてスーパーの惣菜と冷凍でいいやってなるよな
>>15 香辛料でなんとでもなる。安い香辛料はいくらでもあるぞ
まず自炊を安く上げるためのコツは
「名前のついてる料理を作ろうとするのを止めること」だ
なんとかの炒め物みたいな食材そのまま言ってるだけやんっていう料理名ならOK
冷凍庫の半分ぐらいを半額の半額で買った肉が占めてるが
米がないから料理する気にならない
外食なんて材料めちゃくちゃ適当やで
国産のものとかまずないレベル
>>1 知識も道具も調味料も無い奴が自炊始めていきなり安く済む訳無いだろ頭安倍晋三か?
>>15 業スーの肉でも美味しいのにいったいどこで何を買ってるの
ちなみに調味料揃えたければギョムスーがパラダイス
安くて何でも揃ってる
今だと外食や加工食品の品質が落ちてクソ不味いから
自炊した方が格段に美味いだろ
安くておいしい物を作れるとお得
逆だよ
自炊は美味いのものを安く食うためにやるもんだ
安いものと美味くて高いものは外食で十分
ものによる 肉いくと高い
やすいもやしとかで工夫しろ
しかし 極貧国家になりましたね 税金たかすぎ 自民党ほろびろ
ご飯にお湯かけて塩で味付けする
ブレンドがいいと超うまい
自炊で安くて一番美味しい料理
たまごかけごはん
これだけ食ってろよ
>>14 油汚れが浮かんのよ
貧乏だからお湯も使いたくないし
まさか米とか買ってないよね
今の状況下ならオーツ一択だもんね
>>38 あんがいむずかしいぞ
レアでやこうとすると中は冷たい生になるし
>>36 業務スーパーでブロック肉買ってきて自分で料理したら
肉たらふく食えて美味しくて大満足やけどな
食べたいものを決めて
スーパーに行くのは良くない
>>22 知ってるけどそれがめんどいんだよ・・・
ショウガとかにつけるだけで臭みは抜けるけどそのひと手間がめんどいのよ
店で食うわってなる
小麦粉と卵でお好み焼き生地みたいのを焼く
うまいぞ
仕入れコストの違いはあれど余計なコストがかかるから外食の方が高いに決まってる
食材を無駄にするな
その料理にしか使わないような調味料は絶対に買わない
作りたかったら クックドゥ とかにする
たこ焼きは自作するとしても安くないけど
同じ金額で店で買う分の何倍も作れる
一人なら店で買って済ませるのがいいかもしれないが😅
>>1 タコは茹でて冷凍小分けしとくんだよ
毎回買ってたらいくらでも金がかかるで
>>33 これはマジでやめたほうがいい
コンニャクの臭みがたこ焼きを支配しててタコとはまるで違うものになるのと、
あととても惨めな気分になるので精神衛生に悪い
豚軟骨パイカなんてクソ美味いのに100g68円だったぞ
すいとんおすすめ
あんまり小麦粉使わないわりにうまい
>>48 こりゃうまそうやね
自炊しないから自炊スレ自炊画像大好き
>>42 汁かボケ嫌でもお湯にしろ
冬の水温で油が落ちるわけねーだろ
食器に固着して消耗が早くなって余計に金かかるだけだボケ
もやしと卵と何かを炒めたものばっか食ってるわ
たまに見切り品のキャベツ買うとテンション上がる
>>49 肉を生姜に漬けるのが面倒ってそれもう障害者(生姜に掛けてる)だろ
>>49 糖質+香辛料の合わせ調味料としてコーラが実は優秀
コーラ醤油で肉煮込むと上手いぞ
毎日豚こまと玉ねぎ+半額のカット野菜を醤油+みりんで炒めて食ってるけど感動がない
焼き肉のたれや豆板醤も試してみたけど「旨い!」とはならない
肉焼く前に薄力粉まぶすのは少し違ったけど手間がかかりすぎる
何か簡単な一手間で味に感動してみたい
>>42 数日前の暖かかった時に
数週間ぶりに洗い物したわ
まあもう外食は無理やろ
マック1000円の時代
自炊の方が金かかるなんて虚言はもう通じんよ
やきそばが簡単でおいしいよ
塩分高めだけど・・・
豚バラきゃべつもやし 中華麺 そこに焼きそばソース
栄養全部取れる
シュウマイは多分1回500円ぐらいかかってると思う
豚ひき肉300g
玉ねぎ 1個
シュウマイの皮
これが高いと言われると厳しいわ
デパ地下で8個1000円の味にはなってるから
美味さと値段が釣り合わないと
どんどん食べる機会が減るなぁ
最近は物価高でそうなったモノが多い
>>49 ショウガなんてチューブのやつでいいんだけど
使い捨てのポリ袋に肉とチューブにんにくチューブショウガ入れてあとは醤油とか適当に調味料入れて揉んで置いとくだけ
その程度が面倒なら店行くのも面倒だろ
>>56 ここらへんのもじわじわ値上がりしてるよな
豚ハラミとか豚足とかパイカとかよく買ってたけどじわじわ上がっててしかも売り切れをみるようになったわ
むかしはおれみたいな貧乏人しか買ってなかったのに
自炊は家に余ってる食材に何を足せばどんな料理が出来るかを考えるパズルゲームだよ
一から全部揃えたら金が掛かるし食材も使いきれない
年に1回くらいはブリ大根を食べたいと思ってたけど
昨日ブリのあらが250円だったからぶり大根作った
美味かった
美味いものを食べようと思ったら
自炊でもそれなりに金が掛かるのはしょうがない
食材も値段なりだからね
>>66 脂多めで卵ときくらげを塩コショウとしょうが加えて炒めるとおいしいよ
スーパーのお惣菜は
「自分で作るのは面倒そう」なものがいいな
カニクリームコロッケなんて 家で作ろうと思ったら大変
納豆と卵とごはん、これだけでもうまいからな
これにおかず一品と豚汁とバナナでもつければそれだけで毎日安く健康に過ごせる
>>72 豚こま炒める前にごま油とチューブにんにく引いてるけど違いが良く分かんない
>>66 オイスターソース、バーベキューソーす、グリーンカレー、エビチリ用のスイートチリソース、四川風味付け
味変えれば何でも行けるだろ
つか臭くて食えないような肉って逆にどこで買えるんだよw
自炊はゲーム感覚よね。豪華にするときも節約のときも工夫することが楽しい
>>76 アラは安くて良いよね!
うまいもの食いたきゃ、外でうまいもの食ってたくさん経験しとけよ
>>38 まあ設備や腕相応にコスパ考えるなら最初は食材が余らないよう心掛けながら買うトコからだよな
慣れればそのうち使い回しもできるようなる
オイスターソースはチート 美味しくなりすぎる
って、けんた食堂が言ってた
何を作るって目的でスーパー行くと高くつく
まぁ牛スネシチューとかの場合は覚悟の上だけれど
>>73 生姜はやっぱり生をすりおろした方が美味しい
唐揚げや生姜焼きを作る時 なんか かなり変わる
めんどくさい し ロスが出ないから
結局チューブを買い置くんだけど
>>70 ちょうどそのくらいの量で崎陽軒のシウマイ買えるから重宝してる
>>55 下茹でしてるか?
切ってから下茹で2回くらいすれば完全に臭みは消える
その他は砂糖醤油で甘辛く炒めたものを入れても旨い
>>94 そらそうだわ
面倒だっていうからチューブでええよって話
>>90 揚げ物は業務スーパーとかで
揚げるタイプの冷凍食品を買って
揚げると美味しい
>>70 シュウマイは安いやつでもそれなり美味いからなぁ…
>>48 昔はメニュー決めて買い物に行ったら余計な物を買わなくてすむから節約になるって
あちこちの放送局でドヤ顔で言ってたけど
俺はアホか売ってる安い食材でメニュー考えろやって思ってた
ここ2,3年で時代が俺に追いついてきた
2人分1品だけで国産の豚こま 180g 400円 鮭2枚380円とか
弁当買ったほうが絶対安いんだよな
>>90 唐揚げは自炊の方がいいぞ
簡単だし油もそんなに使わん
自炊一人だと材料を持て余すんだよな
家族4人ぐらいだと回転率も上がるし一番経済的にもいい
というかキッチンだけ共有するような独身の共同生活をもっと増やせばいいんだよな
米がやべーよ2キロ2700円ってなんだよ
5キロの値段だろ
>>92 けんた食堂は微妙に美味そうじゃないんだよ
鶏むね肉と野菜をアルミホイルに入れて味付けしてホイル蒸し焼きにする
茹でたパスタと食べる
これで良いじゃない安いし
>>104 こんなんだよ
>>79 ピーマンの肉詰めフライが半額だったら3パックくらい買ってしまう
冬はあまり並ばないので悲しい
>>99 自炊でシュウマイ やるようになってから
スーパーのチルドシューマイ一切買わなくなった
味が違いすぎる
同じものを外食で食おうと思えば高いし探さなきゃいけない
カキたっぷりチャーハン600円くらいで作れたが
あれだって外食だと2000円はするんだろうなと思った
>>113 これほんとうまいよな
いっきに食べちゃう
>>113 自炊のシュウマイの半分以下の重さ しかないんだよこれ
初期費用は掛かるのはしゃーない
これは家庭菜園にも言えることだが
売ってる揚げ物は酸化しまくった油摂ることになるやろ
>>102 高い豚こまだな
普通100g100円だぞ
>>102 豚こま高杉じゃねそれ
あんまり適当に買うとかなり割高だよ
>>121 蒸し立ては最高だから
本当に ありえないぐらい違う
これもあと2,3年経ったら3倍4倍になるんだろうなと思ってせっせと冷凍してる
>>119 ビールに合うんだよこれがぁ
温かい日に河川敷行って昼間から飲んだくれてるわ
リバーサイドバーだぜ!
>>66 粉は横着するな
面倒ならフライパンの上ででもいいよ
イオンの安ちくわと3個豆腐だけでタンパク質結構摂れるし腹膨れるな
そんなにメシ頑張らなくても手抜きで節約できるし
甘いものは5個入りミニアンクリームパンで
野菜はトマトジュースで便秘知らず
>>21 だから半額惣菜は中国やサル山みたいな奪い合いになるからな
>>82 ごま油は香りづけに後で使うもので炒めて火を通す時は普通の油にしろ
チューブにんにくは水分が多すぎるから油ものに入れると水と一緒にはねて香りが飛びやすい
チューブ使うなら餃子みたいな水分ごと閉じ込めるやつだけにしろ
中国産でいいから生ニンニク買って100均のおろし金ですりおろすかみじん切りにして入れたほうが万倍いい
さらに言えば1カケをみじん切りにせず3つぐらいに切ったニンニクを水につけてうまみ成分のアリインを水に抽出させて使えばニンニクのうまいと感じる成分を移すことができる
これを汁ものや蒸しの時に使え
>>129 国産だと今はそのくらいしてもおかしくないかも
やっすい豚コマは輸入が多い
そりゃ食材以外の金かからないだけだから
食材が高きゃ 高いのは当たり前だろ
バランス良く栄養取れる食事作ろうと考えたら結構かかる
これ言い出したらそもそも外食は論外なんだが
栄養考えなくていいなら安い
100g 150円を超える食材は
極力 買わない
刺身は例外
>>66 甜麺醤も買いたまえ
辛味が欲しければSBのラー油足せばええ
最近は長谷川あかりって人のレシピが好き
簡単でいい
>>128 都内のイオンで色がよくないアメリカ産がやっと400g 400gなのよね
国産は鳥でも100g 100円しちゃう
激安スーパーで食材買ってるから自炊安いわ
週末は外食で息抜きするけど、ありがたみが増幅されるw
最近料理始めたけどクックパッドはあかんな、レシピも適当だし
動画とプロ料理人が参加してるクラシルがおすすめ
>>130 >>132 まず冷凍スペースがデカい冷蔵庫を買えってな
電気代も小さいのより安いし
業務スーパーの冷凍食品揚げただけ
>>144 釣れるポイントが近くに無けりゃガソリン代高速代で却ってかかる
冷凍ものならまだしもたこ焼き買ったら個数あたりの値段わりといくでしょ
金をかけたくないなら
安い食材を知るとか 安く買うとか
そういうことだからな
調理なんてレシピみりゃアホでも
できるからな
ビーフカレーはイオンの処分価格が買えたときにやる
>>137 俺も似たようなもんだわ
甘味はコーンフレーク🥣で取ると更に節約出来る上に健康的だぞ
今はお高いトマトジュースの代替品探してるけど中々無いなぁ
トマトが強すぎる
>>151 白ご飯ドットコムと、味のもととかの大手企業サイトも結構いいぞ
豚の生姜焼きとかいう誰でもほぼハズレなしでめちゃくちゃ旨く作れる料理
スーパーで安いと思ったもの適当に買ってきて冷蔵庫眺めてから作るもの決めるから高くはならんな
処分価格の鯛で手巻き寿司
>>153 それメンチカツ?
業務スーパーの加工肉系って恐ろしいほど不味いのがある
>>144 土を掘り起こして出てきたミミズでちょい投げすると色々釣れて面白いし良いおかずになるな
河口の砂地だとマゴチが釣れることも有る
安いものを組み合わせて作るから
安くあがる
高いもの買ってきて
「自炊って安くない!」
アホって何もできないんだね
ギヨムスーはアジア系調味料とヨーロッパ系お菓子以外はだいたい外れ
ちょっと良い合い挽き肉で
北海道100%ハンバーグ
ウエルダンのさわやかみたいになった
焼きたては何も付けなくても美味しい
この手のスレッドってセミプロっぽい人結構いるよな 笑
それは材料を上手く扱えてねえんだよ!
半額とか3割の豚か鶏を狙っていけ
てか結局調味料とかを揃えた方が上手くいく😌
>>162 自炊って基本これだよな
高いとか言ってる奴は外食と張り合おうとでもしているのだろうか
>>149 たけーな
うちんとこはそんなに高くない
ざっと広告見ても国産豚肩切り落とし98円(税込105円)国産もも肉も同じくらい
むね肉や手羽元ならもっと安い
高いのは国産でもブランド肉みたいのだよ
>>170 合い挽きだとやっぱ豚の脂とかドバドバ出て鬱陶しいんだよな
ビーフ100が正義かも
たこ焼きは冷食をレンチンしてからフライパンで転がせ
>>169 先週ブラジル鶏もも48\/gだったから40キロ買ったわ
>>169 青果は多いけど普通だし
精肉も量が多いだけでいたって普通
ヨーロッパ系だとジャムが好きです。
大根1本200円で買って100円分のアラまたは200円分の手羽と煮る
40センチの土鍋いっぱい10人前以上出来る
>>179 気がついてくれる人が全くいない
百鬼は美味しいよな?
でかい冷凍庫買って半額以下のを詰め込むのが逆にコスパいいわな
たまに半額フィーバーしてる日あるから
電気圧力鍋買って、これで自家製ローストビーフ食べ放題だわと思ったけど
電気代にジップロック代に香辛料考えると
惣菜コーナーのローストビーフがなんだかんだ安い
>>177 ビーフ100はマックのハンバーガーと同じで
それほど美味くないんだよな
>>48 だよな
特価品や見切り品で献立考えてサッと作れるようにならないと食いたいの決めちゃうと高くついてしゃーないよんr
>>69 焼きそば最強だよなぁ
カット野菜とかも売ってるから時短も出来るし
麺自体は30~40位で買えて
あとはソースあればいいからなぁ
わいはカツオだしとかシャンタンを入れて一旦無視たり
ネギとか海苔まぶしたりするけど超美味い
米も要らんし😌
アヒージョでも作るか(^^)
オリーブオイル1500円!
エビ980円!
牡蠣780円!
アサリ380円!
マッシュルーム380円!
プチトマト200円!
にんにく480円!
唐辛子380円!
バケット480円!
白ワイン3000円!
ゴローさんでもこんな使わんぞ……
レシピサイト参考にするにしても
真面目にマニアックな野菜や調味料とかを使おうとしたら高くつく
そこは代用できるものを使って安くあげる
甜麺醤→味噌+砂糖、醤油、ごま油
みたいにね
>>189 米軍開放日なんかで食べるガチハンバーガー目指して試行錯誤したわ
まあ最近は普通にグリルビーフ食ってるけど
自炊は原価だけで食えるんだから同じ料金の外食よりはるかに安いよ
外食は家賃・宣伝費・人件費かかってんだから当たり前
>>191 近所でキャベツが安いかどうか次第だなぁ
キャベツ抜き焼きそばは基本文句言わない俺でもノーサンキュー
>>2 自炊は家族人数が多いほど効率が上がる
1人暮らしだと微妙
>>74 それマジだ
豚ハラミなんて何処でも高い!
豚足は行くとこ行けば39円だったか?
とにかく今まであまり日の目を浴びることなかった物が希少部位とか一匹から何gとかいう文句で付加価値を付けようと商売してるがある
今朝は簡単にお蕎麦
まいばすけっとって卵安いな
MS玉とはいえ188円
自炊スレえぐい伸び方してるw 自炊たのしいよな 節約にもなるし
けんた食堂とか、ハラヘッターとか、ブラック企業OLとか
ベントーパッキングとか もちろんバヤシとかも
めっちゃ見てる 飲食店の調理動画も大好きwww うどんそばとか
めっちゃ大食いのあのひとのやつも見てます
ステーキを自宅で焼いて食うのと外食で食うのじゃ金のかかり方が全然違う
>>200 蕎麦が太いのとなんでベーコンなんだよ
鶏にしろ😠
>>198 俺もそう思ってたけど最近は一人でも自炊安いよ
外食が値段上がりすぎだし味も量も落ちちゃあな
コンビニのパックのキャベツ千切り炒めて
卵2個にだし醤油と紅生姜入れて混ぜて落として食ってる
材料費100円でめっちゃ美味い
>>203 賞味期限が切れた生麺を茹でてから
さらに煮てるから
豆腐にパスタソースかけてレンジでチンして食ってる
材料費40円でめちゃ美味い
>>197 確かにキャベツ今高いみたいだもんなぁ~
わいんところは田舎だからそんなにだけど
パスタ18kgくらい昨年11月のブラフラで買って
今パスタ生活だから相場わからん
しかし、ほんとうに極貧国家になった
ありがとう自民党 ありがとうアベノミクス
自民党議員様は貴族なので、
どうぞ、一日の食費が106万円でしたっけ
豪遊なさってください
>>206 おお…そうか…なんかごめん🥺
ちゃんと食べてえらい
ラムーの弁当が200円として1日600円超えたら自炊の敗北とする
君らは勝ててるかね?
セブンザプライスのベーコンが美味しくない😈
少し安いなと思って買ったけど失敗だった😭
外で食うならこういうのおすすめ
ジャップ式バーベキューとか焼き肉ですか?ふーんってなるぞ
賞味期限、消費期限って、かなり手前に設定してあるよな
匂いをかいで「べつに腐敗臭ないな」と思ったらいける
肉も変色してても、匂いがなかったらよく焼けばいける
クリームシチューが好きなんだけど
外食やレトルトもほぼないから
これは自炊するしかない
みりんとか粉末ガーリックで旨さなんていくらでも手抜きできるだろ
食感とかはネギとか野菜で誤魔化せる
いかに食を楽にするかを探すゲームが自炊だ
自炊が安いなんて幻想だって普通は大学生か新社会人のときに気付くだろ
こういうのは3、4人分まとめて作るから浮くんだよ
>>211 トントンな気がするから引き分けで頼む
朝…納豆と卵と米0.5合…100円くらい
昼…豆腐300gとなんか適当に…150円くらい
夜…麺類と鶏胸肉と野菜…200円くらい
あっすまん勝ってたわ😎
バランス良く野菜取ろうと思って鍋で
ぶなしめじ、えのき、小松菜、ハクサイ、冷凍ピーマンで作るけど一食分でもこれだけで200円は超える
これに肉類と主食入れたら500円は超える
栄養ちゃんと取るなら極端に安くは出来ないな
>>211 まず屏風の中からラムーを引っ張り出してみてください
くだらないローカルスーパー話で終わっちゃったね、また
トップバリュの5食208円の塩ラーメン
高いインスタントラーメン買うんだったら
野菜とか 具材を充実した方がいいと思っている
>>218 外の安い店で食うより自炊したほうがうまいから仕方なく
ちなみに今しゃぶようでランチ
普通に鍋作ること考えたらどんなに頑張ってもしゃぶようには勝てない
>>223 それは贅沢鍋です 小松菜とピーマンいらない
>>211 それっていつも思うがお腹空かないの?🥺
>>211 最近は米が少なく美味くない
あと飽きるんだよね結局は
イタリア産オリーブオイル360グラムで1800円を半分使いペペロンチーノ作ったけど美味かった
オリーブオイルなんで高くなったの
鶏もも肉一枚を丸ごと唐揚げにして食うだけで幸福感がエグい
>>193 そらスパゲッティよ オリーブオイルは仕上げだけとか具を安く抑える必要あるが
誰にも相手されなさそうな承認欲求おじさんが頑張ってるのは見ていて辛い
>>234 密かにおもとるw
にんにく多めで誤魔化せることね?
>>211 ラムーは安く大量に仕入れた原材料を使い、大量生産品し、安価に大量供給する、という外食の本来のメリットを遂行してる貴重なスーパーだな
オリーブオイルね
ケチャップ主体だと不要になるから最近そっちが多いな
ペペロンチーノにしても大さじ1以上使うことはないから別に気にしてないけど
パスタって人間らしい食いもんに仕上げようとしたら
ソースも購入するから結局今の割高米とあんまり出費変わらない
>>234 使わない事の方が多いよ
マヨネーズ+何かで十分
>>242 人間らしくしたかったら具材だろ…
パスタソースとかアホの極みだよ
情弱搾取ビジネス
>>242 パスタソースなんか
ご飯でいうとふりかけみたいなもんやん
マルちゃん焼きそばは198円の時だけ買う
ナポリタン作ろうとトマトケチャップドバドバかけて気づいたけど、これならペペロンチーノにトマトの缶詰入れても値段変わらないし、むしろそっちのほうがうまいよなと
お好み焼きを6皿分一気に作って3日に分けて食べたわ
1日300円くらいで済むよ
>>227 わいはこういうインスタントの脂質がきにくわんわ
なんやねん脂質18.0gて1gで9kcalで162kcalぞ
普通の中華麺かゆで麺だと脂質1~2gかホイホイあるから
ホタテ、シャンタン、カツオだし、混ぜて
塩ラーメンは自作してるわ超美味い
鶏ガラでもいけるけど
醤油もこれに砂糖、みりん、醤油、甜麺醤でなんちゃって一蘭出来るから
それでいってる、インスタント食うの馬鹿らしくなるぞ🥺
>>223 それだけの具材が入った鍋を外食で食べようと思ったら幾らかかりますか?という話
自分であれもこれもと具材増やしておいて安くは済まないってのはなぁ、一体何と比べて安く無いと思ったの
ぶっちゃけ生姜とソース食べてるようなもんだよなあれ
>>252 そりゃインスタントだもん
そんなに手間掛けられない時だってあるでしょ
>>249 フレッシュトマトが最高だけどたかい
出来あいのソースか缶詰めのトマトいじるのがやすい
>>159 トマトジュースは安いイオンのでも言うほど薄くないよ
コーンフレークは皿に盛るのが面倒なのでスナック菓子みたいに袋から直接口に流し込む癖がついてしまい一気食いしてしまい
逆に体に悪いからやめたw
そんなに一生懸命自炊することも無く
適当で気が楽だよねこういう食べ方
>>249 トマト缶よりケチャップの方が安くないか?
今日は帰ったらカレー作ろう
CoCo壱のシャバいやつじゃない
具だくさんでルーもしっかりした「本物」のカレーライスだ
>>248 わいはドンキアプリのクーポン使って158円の時だけ買う
>>242 ペペロンチーノ最強だぞ
鶏ムネに唐辛子、にんにく1かけ、コンソメスープ、
わいはアサリだしとかにんべんの白だし使うけど超美味い
アサリが安かったら白ワイン加えてボンゴレビアンコにしてもええ美味い😌
トマトソースって なんであんなに最高に美味いんだろう
料理とは「味」と「栄養」ですわな
話かわるけど「ツナおろしパスタ」食いたい
ツナと大根おろしと醤油ベースのパスタ。めっちゃおいしい
>>253 一食100円以下で済むみたいな事言う人もいるからね
まともなもの食うならそんなに安くはないよという話
>>258 たまに飲みたくなるが
最近は1L98円を全く見なくなった
前は1L95円から半額とかあったのに!
>>262 札幌の街ではその値段は見ないわ
物価高いのよ札幌
カツゲンしらなかった
イオンって、北海道にもあるんすね
>>263 唐辛子は韓国産の青いやつ、にんにくは中国避けて国産にするとめっちゃうまくなるんだよな
貧相な食事作って自炊は安い!って😅
そらそんな貧相なのなら安いだろうよ
イオンが近くにある人羨ましいなぁ
と思っていたけど近くに出来るらしいから嬉しい☺
>>269 味醂を入れよう
こいつを加えるとレベルが二つくらい上がるぞ
市販のパスタソースでカルボナーラがうまいやつって無いの?
青の洞窟さえ不味い
>>268 良くしらんけどペペロンチーノってソースの基本なんだろ?
それにどんどん加えて足し算で味変えてくとか
>>265 なら初めからそう書かないとね
主張が支離滅裂すぎて突っ込まずにはいられなかったわ
買ってきた揚げ物とか飽きるだろ
半値の安いもんおかずにしても野菜入れた味噌汁くらい作らんと死ぬぞ
>>264 ツナ卸の和風パスタもう20年くらい前バイトしてたイタリア料理屋でも人気だったわ
色みと味変狙ってEXオリーブ油を垂らしてカイワレ散らして刻みのり乗っけて
>>256 ティファールとかの電気ケトルで
調味料を器に入れてお湯で解いてレンチン
麺はお湯沸かして生麺をサッとくぐらせて
終わりだからインスタントの乾麺茹でる工程とほぼ変わらんのだよなぁ
まあ良いんだけども🥺
>>281 惣菜のとんかつを買ってきて
家でカツ丼するのは結構ありだと思う
飲食店の食材の原価は高くても3割なんだから家で作った方が確実に安い。
>>270 都会はそうやろね
わいは北陸の片田舎やからドンキも安い方なんやと思う
>>38 厚い牛肉は難しい 火が通らなかったりするし。
色々試した結果薄い肉の方が美味しく焼ける
こういうヤツね
>>234 混ぜものオリーブオイルって売ってる
香りはわりとしっかりオリーブオイルで価格は1/4くらいのイメージ
パスタ用と思ってる
>>272 青い唐辛子かあ!ちょっと気になるな!
また見掛けたらやってみるよ😌
てか自炊したらガス代と電気代の従量上がったわw
自炊した方が損だろこれ
>>288 オーケーポイなと思ったらオーケーだったw
SNSで相手にされないからって料理スレを巡っては自分の料理貼ってるやつ見ると切ない気持ちになるな
>>265 数食分のソースつくってしっかりパスタやご飯を炊けば、一応その範疇で収めることも可能ではあるけど
つまんないから続かないな
>>24 今日、地三鮮みたいなものを作ったわ
安がなかったので代わりに人参を入れた
栄養のバランスを考えて肉も入れた
けっこう美味かったし野菜が多いのでヘルシー
>>277 無いね
カルボナーラに限らず
卵の火加減が重要な料理のレトルトは全部駄目
>>289 最近よく見るようなったよな
オリーブ謳ってるけどほぼひまわり油のとか
まったくオリーブの香りしない
>>249 下手なソース買うよトマト缶で食った方がうまいしなマジで
>>260 トマト缶のなかに残ったカスを最後に水で洗うじゃろ?
それもフライパンにいれてええよ
>>300 トマトは温めると化けるよな
日本人はトマトの使い方よくわかってないと思う
サラダばっかだろ?
>>293 これはあるわ!今は自宅で簡単に一蘭の味を再現出来ないかと
最強の鶏入れて栄養豊富な炊き込みご飯にハマってる
季節によっても変わるけどお焦げのつき具合とか水の分量、に左右されるし
これがなかなか難しい
田舎だとどこ食いに行ってもまぁこんなもんかだしなぁ🥺
>>303 ケチャップの容器も最後は洗ってフライパン入れてるわ
100グラムあたり120円の豚肉を生姜焼きのタレで焼いて毎日食ってるよ
もっと安く売ってるとこあるなら知りたい
>>302 放置する時間抜いたら15分もかけないだろ
ノーカンでいいよ
>>293 200円の冷凍パスタはまあまあうまい
でも200円で自作するとその倍くらいこいのがつくれる
具材もすきなの増やせる
みたいな感じだな
>>307 逆に少し良い豚肉に変えると
味がランクアップするよ
>>304 トマト缶をサラダで食う奴は少ないだろ・・・
料理人みたいにこだわりが強いと金がかかる
自炊なんてテキトーにいけ
でも8個で500円かかるなら1000円出して50個くらい作ったほうがいいよね?
タコはなくなるが粉は持ち越せるだろうし
自炊うまくて効率悪いって言ってるやつおんの
できないから効率悪いんじゃね
>>2 多めにつくって冷凍しとけば一人暮らしでも安くつくよ
料理のうまい彼女作れよ
毎日家に変えるのがガチで楽しみになるから
家よりいいとこなんてないんだ!って実感するぞ
セイコーマート(ウェルシア)にあるペペロンチーノ。最近こればかり
これ単体だと油ギットリしてるから追加で茹でた麺と混ぜて食ってる。一食200円未満で腹一杯になれる
トマト缶って種類あるの知らんかったわ
適当に買ったらジュース漬けってやつだったんだけど何に使えるんだこれ( ´・ω・`)
現代の社会福祉だろこれは
>>115 さらに美味しくする方法考えた
ひき肉じゃなくて中国人みたいにかたまりの肉を買ってきて細かく刻んで自分でひき肉を作る
オレは手間がかかるのでやってないけど、中国人はみんなそうするからきっと美味い
マジで俺も惣菜と食う量を減らすってスタイルに変えたわ
タップリ食いたいから野菜くらい切ってたけどそれもカット野菜が安いから変えた
ジャパンミート、ラムー、トライアルとかで野菜を買って、肉もジャンボパックを買ってアイラップ冷凍しておく。味付けは色々あるがめんつゆ(おすすめはにんべん、本つゆなど)で炒め煮にしたり色々焼くときに使う。
これで自炊をかなり安く楽しめる
>>325 新宿西口のウェルシアでも同じ価格で大量に並んでて見かけてどういうこと?って思ったわ
餃子時間かけずに作ろうと思って中華のブレンダー安く買ったけど、みンチも野菜も細かくなりすぎて歯ごたえなくなってコレジャナイ感がすごいわ
>>330 東京いた時はにんべん派だったけど
札幌移住してからめんみ派になった
にんべんは札幌ではあまり売ってない
多少の洗い物ならパスタ茹でて安物トマトソースとかかな
食べる器は皿にラップすれば洗い物は殆ど無くなる。ラップが破れなければ勝ち。最悪紙皿なら汚れても捨てられる
パスタはレンジで容器で作れば洗い物簡単だよね。
いかにして楽をすることしか考えてないから全部安い外食の時期が結構あった。
セコマの中華フェアで
上海風焼きそば だって
>>331 一昔前は原価3割なんて言われていたが今の外食は原価5割以上が殆どだし
販売自体の利益率は度外視で広告を打つ代わりに顧客獲得や宣伝のためにやるものも増えた
新商品のアピール以外に改まった宣伝自体をする必要のない大企業はやらないけどな
>>332 話の趣旨とはずれるけどブレンダーとかでミンチにすると
洗うのめっちゃ面倒臭くない?
いや結局ミンチにする手間考えたら道具使うの一択になるけども
日持ちしない物の原価5割で商売なんてやってけんのかよ
やってけないから続々と潰れてんのか…
>>321 基本的にトマトを主役に近い感じで使うのがジュース漬けだとおもうけどいちおう味だけみて気にせず使って見なよ
ソースにするなら刻むとか手で潰すとかして
たぶんピューレとかより旨いよ
>>332 一気に細かくしないでちょうどいいところで止めればいいんじゃないんか
レシピ置いてってくれ、素直にうまいと思ってるものを作りたいから
トマト缶使ってみたいけど
量多いのと後の缶捨てるのが面倒くさくて手を出せないわ
缶とこ捨てるのに洗うのとか面倒くさすぎだろ
でも結構みんな使ってるのな😳
キムチ500円
チヂミ1000円
たこ焼き500円
自炊した方が安い
>>344 一気に2缶使ってトマトソース作るけどすぐなくなるよ
ソースにしなくても基本火は通ってるから一度開けてもラップかけて冷蔵庫入れといても結構保つ
>>343 水に鰹節と味の素とみりんと醤油を適当に投入して加熱
鰹節は適当なところで取り出してもいいしそのままにしてもいい
しばらくしたら豆腐と揚げ玉投入
七味をかけたら俺の今日の昼飯の完成!
なんか本当は卵を入れる物だった気がするけど最近値上がりしてるし朝食べちゃったから割愛
俺が最近ハマってる自炊メニュー
サラダうどん
美味しいしサラダ取れるしお腹もまんぞく
>>343 豚ブロック肉(部位は何でもよい)+ニンニク1カケラ
醤油+コーラ1:1のタレで1時間煮込む
粗熱取った後、冷蔵庫で冷やしてタレの上に固まった油をスプーンで掬って捨てる
スライスして盛り付けて出来上がり
>>248 焼きそば3食は128円じゃないと手出さないわ
去年は大量に鍋モノ作ってとにかく安く済ませて凌いでいたが今年は葉物が高くて手が出せん
鶏をカットトマトと白菜で無水煮
バジルやオレガノもいれる
うまい
自炊なんて手抜き料理のほうがうまいでしょうに
凝った料理食べたいなら外食しなさい
>>347 缶は開けてそのままだと缶の酸化臭強く出るから移した方がいいぞ
開けてすぐでも気付く人居るからな
そういう人にはニンニク少し入れるだけで缶の臭み消しになるらしい
おれはそこまでの違いはわからないけどね
>>17 ほうれん草や玉ねぎも冷凍がいいよ
切る手間がないうえにさほど高くない
ホイル焼きばっか作ってるわ
暇な時に包むところまでやっておけば帰ってきて火入れるだけ
下味もバター、マヨネーズ、チーズ、オリーブオイル、味噌、醤油、この辺を適当に組み合わせれば飽きない
>>272 南朝鮮の唐辛子は香り良くていいよな
青いやつってのは知らんけど
納豆キムチブロッコリー鯖
これら食っとけばとりあえず栄養的には良い
たこ焼きの具なんてシーフードミックスかキムチーズで十分
これでもかってぐらい生地をしゃばしゃばにして作ると冷えても次の日モタッとしない
油は多めにひいた方が火の回りが早い
>>332 肉は
①半解凍で薄く包丁切り
②凍ってるのをバイタミックスでチョコチョコ様子見ながら
③半解凍をフードプロセッサー
の順番に粗挽きっぽくて美味しかった
我が家のクイジナートハンドブレンダーでは魚はミンチになったけど肉は絡まっちゃってあんまりうまくできなかった
>>356 自分はソースにして別に保存しちゃうけどそういうのが面倒くさい人向けね
そういう人は移し替える時に雑菌が混ざったりしそうだしまんまでいいかなとね
>>344 ソルレオーネとデルモンテから紙パックのトマト出てるぞ
>>351 業務スーパー「3食98円やで」
その近所のスーパー「ぐぬぬ周一3食88円セールや(だいたいシマダヤ)」
本来なら不味いもんを自分が作ったという補正で
それなりに美味く感じるのが自炊の最大のメリットだしな
わざわざ美味いもんにする必要性は全く無い
>>364 まぁ容器の雑菌にあたるなんてのはよくあることではあるよな
残った水分が油分にコーティングされてその中で繁殖してってやつ
注意するべきだことだね
今仕込んでるのこれ
醤油みりんに卵黄漬け込んでる
貧乏人のクソ美味贅沢
焼きそばは日清やマルちゃん食ってるやつは富豪
庶民はシマダヤかスーパーのPBだろ
これに20円台のモヤシと一緒に炒めるのがケンモ流
>>369 調味液多すぎないか
貧乏人ならもっと節約したほうが
>>332 食感が欲しいのになんで全部一遍に入れるの?
ブレンダーってハンドミキサーみたいな奴かぁ
フードプロセッサーみたいなもんかと思ったわ
てかこれブレンダー高過ぎだろ
誰が買うんや😳
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>>369 キッチンペーパーでくるんでおけばその1/3の液量でいいのに
スーパーで売ってる1Kg180円ぐらいの焼きそば買ってる
粉ソースいらないし
一食分だけ作るから高くつくんだよ。大量に作って冷凍しとけ
>>264 塩っけが足りないなと思ってても
トマトベースの味付けにすれば気にならなくなるから塩分も抑えられて健康にもいいと思う
料理って節約倹約目的より美味しいものをつくって食べる方向のほうがたのしく長続きするよ
ケンモ向けたこ焼きはタコじゃなくてシーフードミックス
貧民焼きはちくわか
土井善晴の一汁一菜のメンタル大切よね
あとは「レシピ通りの整った料理じゃなくても良いや」と食べたい素材を煮るやり炒めるなりで良しとするのが気楽
>>347 なるほどね!ソースで使うなら初めにソースにしたら良くて
粗熱取れたら保存して冷凍とかでもええのね
確かに煮詰めたら結構無くなる気がする
>>365 マジかよ!天才すぎる!
一回見てみるよ!ありがと!🙏
店はラーメン一杯千円だが、業スーの濃縮スープと麺を買ってきて、自分でトッピングぐすればコストは半分以下だろう
キャベツも高い白菜も高い米なんて貴族の食い物
終わったわ
>>197 まぁ
豚 200円(400円)
カット野菜100円
麺 40円
ソース 30円(200円)
位でベース出来るから
こっからはトッピング次第
普段は粗食でたまに外食やいいもの食うぐらいが丁度いい
鍋にめんつゆ、玉ねぎ薄切り、サバ缶、ごはんぶっ込んで食べるぐらい簡単でいい
足りない栄養素はサプリで補う
>>388 トマトソースは煮詰めなくていいよ
酸味と缶臭さを少し取って軽く塩味つけたりバジル入れたりするくらいでいい
食べる時に料理に合わせて適宜詰めたりすればいい
いろいろアドバイスしてる奴いるけどめんどくさそうな割に期待できそうもないの多くて草
米炊いてメザシ焼いて味噌汁添えてみ。メザシ1匹30円よ。驚くほどうまい。白菜漬けでもありゃごちそうよ
金あるなら塩サバ焼けばいい。半身120円かかるけど
>>9 ・キッチンペーパーで拭いとる
・紙のお皿にラップを敷いて、強度を高めるために普通のお皿に乗せる
普通のお皿へのラップはピッタリと貼るのが難しいから、空洞に箸で穴を空ける恐れがある
ラーメンを出汁から作ったらコスパ悪すぎるみたいな話か
トマト缶400g+合挽き肉200g+玉ねぎ200g+料理酒+油+引き伸ばす場合は茹で汁で1kg近くになるトマトソースを処分するのに5日連続トマトソースになるからトマト缶よりも1食ごとの市販ソースになりやすい
タコ焼きでもそうだが食べたい料理作りたい料理のために食材を揃えると高くなる
メイン食材が安く手に入ったからそこからメニュー組み立てるってやり方じゃないとね
タコは買うと高いが意外に簡単に釣れるんだよな
活き車海老取り寄せて捌いて天ぷらにしたやっぱり美味かった
冬のスパゲッティなんかフライパン洗わないままだわ
もうそろそろ厳しいが
自炊で不味いもの作る方が難しいだろ
スーパーで買ってきた豚肉とキャベツかなんか野菜に味噌と酒か味醂を溶いたものぶっかけて炒めるだけでそこそこ美味い炒め物作れるのに
安売り食材テキトーに買って大量に作って冷凍
一人暮らしの自炊ならそれでいいんだよ
>>406 📦(ヽ´ん`)✂︎🥞🍟🍣ん…いっぱいもってかえる…
ウーバーするよりは腹いっぱい食えて美味いもん食える
味覚障害かよ
キャベツの葉一枚でもめっちゃ美味しく作れるわ
こないだタイ料理食いたくなってパッタイ作ったら2500円ぐらいかかったわ
サモエドがなんか食ってる動画を見ての感想
「こいつの食費俺の何倍だよ」
>>343 レンチンスパゲティ容器に麺と一緒ににんにく数かけ、鷹の爪(なかったら一味でもタバスコでもいい)入れて茹で上がったらオリーブオイル
オリーブオイルの節約になるしキッチンが臭くならないからいいぞ
>>344 コップ半分くらいの水で缶を洗う要領で注いでそのまま料理に使えばいい
綺麗に洗わなくてもトマト缶ならそんなに臭わないし、どうしてもというときは自販機の横のボックスに入れても行き先は同じだ
おれも若い頃は見落としてたけど自炊するならゴムベラくらいは100均ででも買っとけよ
食材と量によっては一回分の料理でも元とれる
400円の特殊な調味料買う→20回は使えて1食あたり20円だな→1回か2回使って放置して賞味期限数年切れで見つかる
>>416 分かるわ
でも繰り返していけば飽きたり慣れたりで安くそこそこ美味い物手に取るようになるよ
>>371 おもた
そんなに要らんだろ
最低限浸かれば良いんだから....
僕は自炊だけど
作るという行為自体がワクワクするよ
>>424 家族の分を作り始めてメニューに追われるようになるとなかなか大変でそこからかもしれんね
一人だと同じものを数日食えるメンタルがなきゃしんどいよね
このハマチ肥えててええやん買おうと思っても1回で食いきれんから諦める
オオズワイ安くておすすめ1匹200円くらいで買えてメスは内子もびっしり詰まってて美味かった
>>400 たまに作るわ
あと麺も自作する
>>429 魚は美味いのだけ食いたいタイプなのよ
不味いの食うならシーチキンか肉のほうがいい
>>427 刺身で食って
ヅケで食って
麹まぶしておいたの粉はたいてバターで焼くとか?
好きなもの続けて食べても全くストレスにならないタイプだから的外れな事言ってたらすまん
スキル向上費用と思えばいいじゃないか
成長する自分を褒めてあげなさい
>>432 そのタイプは自炊向いてるなあ
俺はカレーぐらいしか連日食えん
カレーは大体一食で食べ切る量しか作らないからトマト缶丸ごと使うとちょっと多い
半分使って残りは翌日のトマトスープに使うと丁度いい
面倒な時は紙パックのトマトジュースで代用するけど
食費マジ高くね、俺の手取り1/4食費なんだが
外食してないのに
野菜なんてほぼ水だからコスパ最悪
ビタミンはサプリで摂取する
あとは大麦入れた米と肉と卵でも食ってりゃ良い
>>393 サバ缶最強だよな
栄養的にもコスパ的にも
俺もサバ缶と冷凍うどんを常備しだしてから自炊ハードルがかなり下がった
めんどい時とかはサバ缶ぶっかけめんつゆうどんばっか食べてる
>>438 その食生活で人間ドックとか判定問題ないの?
若いときは適当でも良いんだろうけど
下手なことして病気になったら治療費で高くつくぞ
冷凍うどんより
15円ぐらいで打ってるうどんを凍らしたほうがよくないかとか最近思ってる
冷凍は食感はいいけど味ないし量少ないんだよな
自炊で安くて簡単で栄養があって美味しいもの 食いたければ芸大 名物 バタ丼でググれ
スーパーで安い旬の野菜と肉魚を適当に5千円分/人買って1週間日替りで作れないならスキル不足
お前らの母ちゃんは当たり前に持ってるスキルだぞ
サバ缶は最近値上げ著しくてな…
安いサバ缶は食えたもんじゃないし
イワシ缶で代用してるわ
こっちはまだ安い
>>438 サプリは作用するバランスだとか吸収率だとかめっちゃ悪いだろ
コスパ言うならそこらへんもよく調べたほうがいいと思うぞ
>>341 へぇそうなのか
じゃあこれでトマトソース作ってパスタ食うかな
手で潰すの楽しそうだわありがと( ´・ω・`)
昨日ハンバーグ作ったけど1個100円超えちゃった🤢
業スーの冷凍で良かった
まぁ美味かったけど
>>437 割合は分からんが自炊なら三万には切り詰められるぞ
どこかで無駄遣いしてんだろ
食費が高いのはその通りだけど
>>449 ある程度 バランスよく食べること考えると1人1月3万は必要だと思うわ
>>447 出来ればビニール手袋でもして潰すとき汁を顔に散らさないよう気をつけてな
前は三万ありゃ余裕とか豪語出来たけどね
今はセコましい食事になるの否定出来ないっすわ
でも底辺として這いつくばる嫌儲魂を忘れないで生きていきたい…!
冬場は鍋でいい
白菜えのき豆腐と肉か魚
アラでも味は変わらない
業務スーパー野菜は高いか質悪いけど豚汁用根菜パックとこんにゃくしらたきは安い
冷凍は買ったことない
あとはデカめの冷凍庫
食のレジャー化が止まらずエンゲル指数が上がり続ける
外食だと1食1000円は堅いだろ?
1000円あれば2食分作ってお釣り来るよ
余ったら次の日食えばいい
逆だろ
自炊極めれば店で5000円するものが1000円で作れてコスパいい
>>453 昔はそうだったけどな
今はうまい鍋作ろうとするとめちゃくちゃ高い
>>424 分かる
無職時代は自炊無かったらメンタルやってた
米高騰でオートミールがレギュラー主食に入ってきたわ
意外に和洋中なんでもいける
>>427 同じものを連続するのだけは避けてるけど、ABCABCみたいに順繰り登場するのは避けようが無いな
作り置きをしないのが1番高上がりなのでやむなし
自炊はコスパ悪いけど生活サイクルが出来る
普通に金と時間かかるよ
スーパーまで遠い人ならなおさら
炊き込みご飯の素買って来て
ご飯と炊くだけでうめんだね
それにかつぶし入れた味噌汁
もあればパラダイスね
>>445 魚を捌いてるスーパーだとアラが安く売ってると思う
うちの近所ではまぐろのアラが1キロオーバーで298円とかなんだけどめちゃくちゃ使い勝手よくてうまいぞ
骨の近くは軽く火を通して骨外して砂糖醤油と生姜で炒りつければ甘辛ツナフレーク
もしくはネギと一緒にねぎま鍋
血合いのところは荒く刻んで玉ねぎと小麦粉と塩胡椒でお魚ハンバーグ
もしくは薄く切って生姜醤油まぶして竜田揚げ
血合いじゃないところはミンチにして適当な野菜とつみれ汁
もしくは少量の塩水で蒸し煮、贅沢にいくなら塩振って水気取って油で煮てツナでもいい
基本、刺身のサク取った残りだから鮮度もいいので買ってきた日に処理すれば臭みもないしあまりのコスパで魚の缶詰買わなくなったわ
>>38 意外と満足する味まで練習いる
もたもたしてると火が通っちゃうし火が通る前に表面は焼き目つけなきゃならんし
肉が厚いと火力やらホイルで包んだり考えないと中冷たかったり・・
カリフラワーライス(業務スーパー)※ただの砕いたカリフラワー
大豆ミート(業務スーパー)
で作ったチャーハンが過去イチ美味しくなかった
創味シャンタンと卵・油の勢いでいけると思ったが甘かった…半分以上捨てた
>>296 じさんせんってなんだよと思って調べたけど美味そうだな
>>419 うん、便利だよね
鍋とかの少なくなったカレーにとか、テフロンの焦げ落としにも
自炊の極致はタイムセール
100g750円の牛たん見切り品半額だったわ
>>337 セコマがスーパー?
コンビニ?
どっちにしても近所にあったら素晴らしいね。
独身ならこれでいい
家族いたら流石に無理だけど量的に2個買えばいいのかな。
>>466 フレンチだと鍋に付いた焦げに近いものはシュックっていってテグラッセとかの調理法確立させてるくらいだしな
テフロンではできないらしいけど
和食イタリアン中華インドの4本柱で回してるわ
正直金はいくらでもかけたいがそうもいかないのがつらい
閉店間際には惣菜が半額以下や8割引きになるスーパーのすぐ近くに住んで
毎日そこで閉店間際で買うのが一番コスパがいいよ
健康は知らん
>>288 これ焼き肉だと不味いよな
ほぼ牛脂と考えると割高すぎる
YouTubeでインバウンド外国人がご馳走食べてるのをおかずに飯食え
>>466 テフロンパンが焦げ付くならさすがにそれは捨てろ…
lud20250304180628このスレへの固定リンク: http://5chb.net/r/poverty/1741065389/
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