◎正当な理由による書き込みの削除について： 生島英之とみられる方へ:
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ノロウイルス食中毒 豚の生姜焼き・はるさめサラダ・もやしのナムル・切り干し大根等の配達弁当食べた15人に症状 岐阜（CBCテレビ） - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/f33609ef031308d00341cc6bc62db895153ee038 大阪で串カツ食べたんだけどさ
冷静に考えてるんだ牛串ってうまくないよな
ただ高いだけ
豚や鶏ササミのほうがうまい
安いし
>>1 貧乏やからゴミ牛肉しか買えんのやろ
首吊って死ねや貧乏人
豚舎で一生過ごす薬漬けのジャップ豚は不味いよ
放牧されて育った海外の豚食え
食い慣れてないから臭く感じるらしいね
羊を臭いって言う日本人多いのも食べ慣れてないかららしい
>>1は和牛食った事ないのか？
臭い牛肉ってオセアニアや南米産のグラスフェッドやろ
豚だって産地によってはかなり臭いぞ
だから臭みの少ない黒豚やイベリコ豚が珍重される訳
牛焼肉と豚焼肉なら牛焼肉のほうが美味い。
牛丼と豚丼なら牛丼のほうが美味い。
ビーフハンバーグやビーフカレーよりはポークハンバーグ・ポークカレーのほうが美味い。
牛カツと豚カツなら豚カツのほうが美味い。
作り方によってまちまちだなあ。
獣肉なんてせいぜい豚でいい
まともな日本人は神使たる牛食なんて今でも忌避するよ
牛は価格で美味しさの幅がありすぎる
鶏と豚は大体うまい
生後6ヶ月で出荷だからある意味仔羊みたいな感じなのかもしれんね
国産豚肉って、輸入してる豪・アメの牛肉よりもかなり種類多いぞ
個人的に臭みが残ってる豚肉のほうがタンパク質が多い感じする
臭い消えてさっぱりしてるやつは食べやすいけど肉食べたって感じがしない
>>25 ほぼその混ぜあわせの三元豚じゃないのけ？
3k以上出したら牛肉の方がうまいよ
トンカツみたいな揚げ物ジャンクフードは豚の方が美味いけどね
金出せば牛肉が一番うまいんだよ
ただ安い牛肉はまずい
鶏と豚は安くてもうまいが高くてもそこまでうまくない
豚の脂身は美味しいよな
ラードになるくらいだし鶏も鶏油になるくらい
だけど牛は臭いだけ
>>26 与えてる餌で豚肉の味変えてるみたいだね
ハーブ類とか多く食わせてる豚だと臭いがほとんどない
生ハムやベーコンやソーセージなど加工品は金目鯛の干物みたいに美味しいよね
じっくり焼いて余計な脂は別皿へ
また焼いて塩振ってウマウマ
脂はチャーハンに使ってウマウマ
っぱ豚よ
それな
牛肉は独特のニオイがあるんだよなぁ、気にならない人はいいんだろうけど
焼き鳥、からあげ、ケンタッキー、骨付き鶏ももの照り焼き
牛は焼き肉、ステーキ
豚はカツ
肉のみの直食いなら鶏がナンバーワン
他の食材と食べる炒め物やカレーなら同点
牛肉よりラム肉のほうが美味いよね
関西人の牛肉信仰は笑えるｗ
>>43 いくらグレインフェッドでも臭いから江戸明治大正生まれはまともに食べもしてないからな
戦後昭和生まれの味覚まで洗脳された臭覚異常の中高老年だけが喜んで食べてるのよ
穢多以下の卑しさからして絶滅すべき人種だよ昭和人は
牛は高いから美味いはずって思い込みによるプラシーボ効果だけだよな
冷静に考えたら鶏が一番美味い
どう調理しても美味いのが強いのであって鳥が美味いはない
ラードは体温で溶ける
ヘットは体温では溶けない
豚は冷めても食べられるが牛は冷めると油が口に残って気持ち悪い
牛の油を喜んでる奴はアホ
歯に挟まった牛肉の臭さは異常
ほんとうにうんこの臭いがする
牛はダイヤモンドみたいにイメージ戦略が成功しただけだわ
牛肉って安い肉の不味さが異常に不味いんだよな
豚や鶏は安くても美味しいのに
安い輸入肉ばっかり食べてるとそういう感想になるよね
分かりますよ〜、うん分かりますよ〜
鶏肉や豚肉は安いのでもそこそこ食えるから貧困層にはこっちの方がいいよね
正直牛より豚の方が好きだわ
牛は脂がキツい
食った後身体がベトベトする感覚がある
豚も臭いやつあるけどな
それ以上に牛は味も価格も個体差ありすぎる
やっぱ鶏やな
牛もフィレとかタンは美味く感じるけど霜降りはきっついな
確か200g5000円の霜降り山形牛がゲロマズで二度と食わねえと心に誓ったわ
スーパーで100グラム100円くらいの豚肉が臭すぎで食えない
生姜も酒もネギもやったけど効果なし
これ買ってる奴ら嗅覚いかれてんのかよ
確かに牛肉は肉の中ではアクが1番でるから臭い
デミグラスやカレーや醤油ベースの濃いものぐらいしか使い道が無く塩、味噌のみとかは難しい。
ただ焼きに関しては1番美味いかと
だから焼肉やステーキが1番上手い食べ方
最強に不味い豚肉は人の食べるもんじゃない
お前ら意外と育ちいいのか？
「鳥のモモ肉の皮なし」がベスト ２位は豚肉のしゃぶしゃぶ用薄切り
それぞれの良さがあるけど、すき焼き・カレー・焼肉・しゃぶしゃぶ・肉じゃがは牛じゃないとダメ
毎日、いや一週間続けて食っても美味しく食えるのが豚肉
鶏も3日くらい続いてもいいか牛は2日連続ツラい
>>75 カレーとか1番で牛である意味が薄いと思うんだけど……
肉類で豚肉が一番人間に近いアミノ酸構成
年とるとホルモンとか食べる気しなくなるな
>>13 グラスフェッドが臭いというのは重要な知識だよな
マジで臭いの当たってから
オーストラリアとニュージーランドの牛肉は絶対買わない
アメリカ産はグラスフェッドじゃないこと多くて
そんなに臭くないんだよな
>>12 鶏肉も臭い、豚も臭いって人はいるからな
その人は漁師の娘さんだったが、一方で魚介類はダメって人もいるしな
同じ値段出すなら高めのブランド豚買ったほうが満足度高いな
輸入豚スパイスなしで薄味調理してみｗ
畜舎の香りするからｗｗ
良かった鼻がイマイチで
臭い気にせずに何でも美味しく食べられるは😄
ブロック肉じっくり焼いてカットして食べると肉汁が甘くてすごく美味い
怒らないでくださいね
鶏も豚も牛も全部美味いでよくないですか？
誰と誰が何で争ってるんですか？
>>1 モツは豚🐷より牛🐮のが美味い😋
豚🐖のモツは臭い🐽
最近のスーパーで売ってる豚肉は脂身多くね？
食うとしつこいわ
牛は脂身すくないやつを煮込むのは美味いと思うんだけど
刺しがたっぷりみたいなのはダメだわ
>>92 ｇ単価水増しできるからな
ロースとか昔はこんなに付いてなかったろってくらい脂身ある
ニュージーランドに住んでた時牛肉が一番安かったな
高いのは羊肉だった
豚は確かに美味いんだけど
上限が低いんだよな🤔
牛は安いのは不味いけど高いやつだと相応の味がするから
高いの食えば違うって逃げだよな
例え100g3000円の食ったけどそうでもなかったって言ってもああその値段はまだ駄目だとかどうとでも言える
とんかつより牛カツの方が美味しいし
豚が牛に勝ってるのって値段くらいじゃね
値段の差が少なく安定してるよね
牛肉は値段と味が比例し過ぎ
その牛肉の臭みをカバーするために
ステーキのスパイスや焼肉のニンニクとか使うんだろうに
薬味に凝ると豊かな気持ちになれる
>>88 部落とまともな日本人と素晴らしい兄の国の朝鮮の方じゃねえの？
一番アホなのはこれを食べない縛りしてるムスリムってことにして終わりや
牛豚鶏は良い肉なら火にかけて臭いにおいはしない
臭いのは安い駄肉
>>53 それ牛肉じゃなくうんこ挟まったんじゃない？
羊はラムはいいけどマトンは次の日のゲップまで羊の匂いがする
あれ何なんだろうな
薄切り牛肉を醤油で煮たやつ好き
いつも豚と鶏ばかりだけどたまに食べるとうんメェよな
たまに贅沢するとき牛肉食うな
奮発してA5買って刺身とかにして食ってるわ
100g250円(最近値上がりしたかもしれん)くらいの肉だ😋
>>117 お前の鼻がイカれてるだけだよ
ワキガは自分のワキガに気付かないのと同じでね 笑
そう言えば以前TVで見たが、白人の父子家庭で父ちゃんがラム肉のカツレットをやってたなぁ
うまいんかなぁあれ
>>12 羊や猪ほとんど食べないけど臭みそんなに感じないのに牛はなぜか臭みを感じる
確かに
合い挽きより豚ひきのハンバーグのほうが美味しい
秘密な
ビーフステーキ→😋
ポークステーキ→😫
牛カツ→😫
豚カツ→😋
豚は牛や馬にはない妙なパサつきがなけりゃ最強だった
同感
牛肉は臭い
とくに和食の場合匂いがよりキツイ
スパイスやハーブ使う洋食ならうまい
そもそ中国文化圏では牛肉食わんしそに影響下にあった日本も食うようになった歴史が浅いから調理方法が未熟
❌ビーフステーキ→ビフテキ
⭕ビフテック→ビフテキ
ビフテキの語源はビフテック。
ビーフステーキはビフテキの語源「ではない」。
豚が一番何にでも使えるわ、だから取り敢えず豚で考える
豚は臭いよ
ポークカレーとか鼻が曲がるレベルの臭さ
キチガ◯ 「日本で肉といえばデフォルトでは豚だ!」
豚にしても牛にしても食ってるもので肉の匂いまで変わるのすげーよな
メキシコ産豚肉臭すぎるけど何食ってんだアレ？
>>141 そういや父さんとこの料理(否近代)ではあまり牛肉使わないよね、ちんじゃおロースくらいしか思いつかんとです
>>142 豚の場合は単純に茹でる加熱をすると臭さを感じるかと、あと乳牛(牡)や廃乳牛は少し乳臭い風味を感じるよ・・・血流にのってる何かがあるのではないかと
数日前にうんめぇロースかつ食ってきた
エビフライとヒレかつも付いてたけど
っぱロースが極上
lud20250321050346このスレへの固定リンク： http://5chb.net/r/poverty/1742261662/
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