練馬区ラーメン 10杯目 YouTube動画>1本 ニコニコ動画>1本 ->画像>3枚

練馬区ラーメン 9杯目
http://2chb.net/r/ramen/1508919888/l50

IP外し乙
これでやっと参加できる

あーあまた荒らされ放題だな

>>1乙
次はワチョイも外していいよ

IPいらん
別のスレのIPからここ検索されるとそのスレで練馬区周辺民だってバレる

さっさっと埋めるか

保守

保守

保守

保守

オススメのつけ麺屋教えて下さい
甘くないやつがいいです

保守

>>11
ラスボス

まるよし、味落ちたね
ヌルくなっただけでなく、麺も具材も変わった感じ
なにしろスープが薄くなった

熱々ではない場合が多くなったのは確かだが、味は落ちてないと思う。

まるよしってそんな旨い？一度でいいやと思ったんだけど

日本のヨハネストンキン

入った事ない店、
中を覗くと客席に数人座ってるんで入ったら
いきなりそいつらが立ち上がって「いらっしゃい」
暇なんで店員が客席に座って休んでた模様
結局、先客後客ともにゼロのまま退店
魅力の感じられないラーメンだった
なんか騙された気分

保守

保守完了

>>18
どこ？

うかんむり、ここ一ヶ月開いてるところを見てない気がするが閉店なのかな
味は好きだったから残念だ

今、めんくい行ったけどメチャ不味かった
なんであんなに混んでるんだろ？

昔からある店だし地域に愛されてるんじゃない？

ラスボスって店長が酔っぱらって客を威嚇してくる店だっけ

>>23
お前以外は美味しいと思ってるからだろうな

昼にめんくいで食ってから、下痢が止まらん！
悪い油使ってんだな

>>27
訴えられんぞお前

>>28
実際に腹壊してんだからなんで訴えられるんだ？
悪い油が原因なんだよ

早くもトーンダウン

なんで麦萬出てこないんだろうと思ってたらあそこ住所でいったら中野なのか

めんくいは寡黙なおじさん&おばさんコンビの時は美味い。最近全然見ないけど

未だに下痢が止まらん、明日保健所に通報するわ

>>33
ガチかwww
お大事に

修羅の国トンキン

>22
近場だから散歩がてら寄ってみたけど、とりあえず21時過ぎにはやってなかった。夜は材料なくなったところでクローズ、月曜定休、日祝ランチ営業のみ、と書いてあるね。

練馬スレの皆さん、今年もヤマンの味噌が始まったら教えてください

>>33
俺もラーメン食った日はかなりの確率で下痢するよ
でも、たぶん食中毒ではない
麺とスープを消化するのに内臓に負担がかかってるんだろう

うかんむり移転した段階でダメだとは思っていたけど早かったな。臨休多くてあんな大箱じゃ無理だろ

>>27
>>33
こいつが二郎食ったら死にそう

>>33
電話するだけじゃ済まないって分かってんのか

そもそも食中毒は病院から保健所への通報だよな
下痢したからと連絡したところでまず病院行って食中毒かどうか確認しろってことになるはず

てかマジの食中毒なら2ちゃんやってる余裕なんてない

>>42
食中毒になったことないからわからないんだよ
かわいそうだからマジレスやめてあげよう

例えばラードをコップ1杯分食ったら確実に下痢するけど食中毒とは言わないよな
線引きはどこにあるんだろ

>>44
それマジで言ってんの？

腸内細菌調べれば一発やろ

まあラーメンくって下痢ってなんとなくダセえけどな、自分だったらwたまにあるけどw

とりあえずこのスレは印刷しとこう

>>46
この間洗剤で食中毒認定食らったのあるから菌は関係ないと思う
あとは魚が毒持ってたパターンも食中毒扱い

>>49
何回も「毒」って文字書いててピンとこない？

今のラーメンは麺の茹で時間が短すぎるんじゃないのかな
それを消化しきれない
昭和末期〜平成の始めぐらいに豚骨ラーメンが流行って以来、麺は固めで出すのが主流になった気がする

んなこたねーだろ
初訪問から「カタメ」を頼むような客は増えたけど

>>22
ヤマンの味噌、一昨日行ったらあったよ。

　久しぶりに食べたがやっぱり自分の好きな
味ではなかったが…

アンカー間違えた

正しくは>>37だった。

らはめんてボヤっとしたダメな無化調な感じで苦手
いつ前通っても空いてるけど人気あるのかね
ラーメンはケミカルでなんぼよ

ほんとは七彩とかは好きだけど

ラーメンなんて小麦と脂たっぷりだし体調次第じゃ下痢なんて普通にあることじゃん･･･こんな所に書き込んで訴えられたら負けるな

>>54
ありがとう
近いうちに行きます

>>55
そうなんだけど、あそこ冬限定の味噌ラーメンはなかなかおいしいのよ

鴨ラーメン屋もできたし、真鯛もできてるし、井の庄、ごっつ、はないち。練馬駅周辺で大概食えるようになってきたな。

鴨ラーメンってどこ？

トンキンヒトモドキ

>60
https://g.co/kgs/3dkmiw 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:36abcc1a7fb24404caf692865ab3af18)

>>62
サンクス！
知らん間にオープンしてんな
美味かった？

ツイッター見たらうかんむりやってるっぽいね

>63
スープは旨かった

高杉

濃菜麺井の庄 11/19〜11/30休業 改修工事のため

鴨ラーメンめっちゃうまいな
価格はまあ鴨だししゃあないか

鴨出汁ラーメンて春からどうするんだろうか？
鯛はかろうじて春夏秋冬ありだけど
鴨は飛んで行ってしまうよ。。

夏はロシアで営業

>>67
あらま！やまのいくか…
練馬のラーメンは美味しいとこ沢山あるけど
激辛系もうちょっと作ってほしいな

濃菜麺はトイレのそばの席だと臭うし
テーブルの木目で穴あいてるとこに細かいゴミがぎっしり詰まってて食欲なくすし
そういうとこが改装で改善してくれたらいいな

>>69
鴨肉って普通は合鴨かアヒルだから周年供給可能だぞ
ジビエ鴨使ってるなら無理だろうけど

井の庄って声でかいねーちゃん以外取り柄ねーな

最近は限定も全然なくて面白みも勢いもない
保谷と荻窪に完全に負けてる

店長いないと不味いしな

鴨ラーメン興味あったけど並盛り900円てのを見て無難に近所の176で鴨南蛮1550円にした

やまのって夜もやってる？昼はランチでお得とかある？

>>75
荻窪店のオープニングに人員取られるのが練馬で限定休む理由だったのに
荻窪店でバンバン限定出してる以上、今練馬で限定やらない理由はなくなってるはずなんだけどなあ

改装でなんとか回転早くなるようにならないかな
わりと外まで並んでる事がざら
全員丼きてるのに一向に席が空かない
いっそのこと立ち食いにしてもいいや

ぼにしもって所で食ったんだけど、なんかスープがめっちゃぬるいんだがデフォなのか？味はそこそこ好みだったんだが、ちと残念。

>>77
両方間違いです

辛辛があれば限定なんかいらん

辛辛魚あるの？

>77
両方食った感想として、やっぱ麺としては日本蕎麦の方が鴨には合うと個人的には思う。
でも新しいラーメン屋のスープはなかなか美味しいし、鴨チャーシュー、鴨つくねの量はノーマル900円のでも176の鴨つけせいろよりもかなり多くてコスパは悪くないと思う。

似星の鴨より美味いのかな

>>84
濃菜麺だが？

鴨もハヤシも長くなさそうだな。近くのカレー屋も早々に潰れたし

人通りがない場所のラーメン屋なんて、べんてん、二郎クラスのネームヴァリューがないと無理

最近の店の中では、鯛ラーメンの店が真っ先に潰れるだろう、というのが
練馬のラーメンを長年ウォッチしてきた俺の未来予測。
とりあえず食ってみる、というトライアル需要が終わって、
その結果リピーターが付いたかどうか？という点で求心力がない。
なによりも店長の立ち居振る舞いに不信感を持つ人が多いのではないか？
今時、いい年してアノ金髪ってのに始まって、ヒマになると店の前で
タバコをプカプカ吹かしてあたりをキョロキョロ。どうしたって他人からは
「こんな馬鹿っぽい人間がやってますよ〜」というマイナスの広告塔。
最低限そのあたりから直さないと、ただでさえ減って来ている客が
殆ど寄り付かないという負のスパイラルに陥るだろうことは明白。
・・・っていうか、もうその傾向は多分にあって、あとは運転資金が尽きるのを
待つだけか？　太いスポンサーでもいない限り、春あたりに逝くだろう。
ただ、あの入居物件は家賃が安いから、人件費を削れば若干の延命もあろう。

ｷﾓｯ

練馬は旨い店が多いから、その時点でこみねレベルはアウト。
傷が深くなる前に身の振り方を考えるべき。

・・・つーか、もう終わってんだけどなー！(爆)

>>90
すっごい早口で言ってそう

前髪揃えた蓄膿症の丸メガネデブが甲高い声で日本語に革命起こした。

>>92
やまのとべんてん以外に旨い店ありましたっけ？

福しん

やまのはたいしてうまくもないよ

トンキン弁はオカマ言葉w

>>95
とみ田は？

似星うまいし

鴨ラーメンの新店、こんな由来らしいよ。一応ぽっと出ではないみたい。
https://twitter.com/ramen151e/status/1065469072735780864?s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

あの、看板だけ買い取って老舗のフリしてる大喜か…

きころく練馬店の移転先ようやく決定か
http://twitter.com/kikoroku/status/1065538628590260224
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

長年見てないおれでも、あの鯛ラーメンはダメなのはわかるわ。二度めはないな。

鯛の店は、さかなの悪い臭いがスープに出てて、まずい。

臭み取れてないって致命的だな

悪いとこばっか書いて公平じゃないぞネットの悪いとこ出てるわ

あ、おれも1回食ったけど臭み凄いと思った

俺はわりと好きだけどなあ鯛ラーメン。好き嫌いはあるかもね、最近の若い子は魚食わないから

鴨は高い鯛は店が生臭い。

鴨ラーメン行ってきた
少し器小さいかな？と思ったけども食べ疲れしないちょうどいい量だった
スープが結構塩っぱいのは店主の体型見ると納得
チャーシュー肉団子減らして700円くらいならリピある

ます田、うまかった

濃菜麺並ばなければ頻繁に行くんだけどな

濃菜麺はスープの微妙な甘さがちょっと苦手
そんなの気にするの俺だけだと思うけど

見た目よりちょいクドいのがアレ

濃菜麺はとっ散らかっててバランス良く無い感じ
それぞれは美味いと思うんだけど何だかちぐはぐしたモヤモヤ感を抱えて店を後にする

濃菜麺、しばらくぶりに行ったら行列倍になってた
２号店出さないかなぁ

>>116
パラレルワールドからようこそ！

濃菜麺はランチやめてから行ってないわ

>>116
とっくにあるんだが

ってか今休業中だろいつ行ったんだよ

練馬のビブグルマンは安泰か
カネキッチンが新しく入ってきたけどあれは豊島区か？

こみねさん、鴨ラーメンの食べて絶賛してるね。ライバル店なのに心が広いな

はないちとか美味いけど
ここのバカ舌どもには無化調は無理ゲーだから

匠って結構昔からあるけどどうなん？

はないちは確かに無理ゲー
昔は美味かったと聞くが信じられない
不潔な感じだし

はないちはあれ出汁の牡蠣減らしてるだろ
旨味無くなったもん

ちょっと質問
やまのって土日の昼は並び覚悟したほうがいい？

はないちの塩は海水を連想する味

くさそう

生臭そう

鴨たけーな…
前日に板橋で鴨ラーメン650円で食ったせいもあるけどさ

やまので坦々まぜそば5辛食ったった
辛さや痺れは大したことないが味濃いなやまのは

初めてはないち食べたとき味がぼんやりしすぎてて鼻詰まってのかなって思ったレベルだった

日本のヨハネストンキン

はないち、昔はうまかったというか、目新しかったとは思う。冷静に考えると初期でもやや旨味が足りてなかったように思うが、今はそこからスープがさらに薄くなった感じ。

>>123
塩量間違ったのか塩っぱすぎてから行ってない。クラウドファンディングラーメンだっけ？

生臭いのは鯛ラーメン。

>>136
それは支店
本店は借金で前の店潰したあとに作った

こみね逆ステマでもかけられてんのか？
いうほど臭くないと思うけど

>>139
自分的には妙にしょっぱかった

>>139
鯛に限らないけど
魚が苦手だったり豚骨系が苦手なのに新店だと注目されるので、わざわざ行って貶す奴は一定数いる
とりあえず評論したいだけの奴がね

はないちは美味かったけど最近、というか店主のいない日はスープ沸かしすぎで牡蠣の香りも旨味もあったもんじゃなくなってる
適温ってあるよねって思う

>>142
はないち
文化祭レベル。店員の接客や態度
もちろん味も。

はないちの店主、彼氏出来てから店立たなくなりバイトに任せっきりで味落ちたって最近よく聞くね。

あの女マスター綺麗だからな
でも店を疎かにするのはよくないな

そんなブレや劣化の問題かな
上にも文化祭てあるけどあそこは根本的に素人臭いボヤけた味でラーメン目的で行くとこじゃない カピカピおでんで缶酎ハイ飲ったおまけ程度

練馬駅周辺は結構バリエーション揃ってきたけどまたおま系の魚豚や大勝軒や家系みたいな定番がまともに無くて麺彩房とかべんてんまでわざわざ足伸ばす自分がアホ臭くなる

>>141
定番（）

>>145
おのこにうつつを抜かし
本業ラ−メン二の次じゃ
客は寄りつかんのよ

濃菜麺で行列はいいけどゴミやタバコの吸い殻をポイ捨てするのは如何なものか。っていうか路上喫煙禁止だろ

路上まで並ぶことなんかあるのか
駐輪場内までしか見たことないわ

久しぶりにめんくい行ってきたけど、やっぱ旨いなぁ
懐かしさもあるんだろうが
初めて夜行ったけど、看板（電気の）ないのねアソコｗ
暗くて営業してるか、店の前・・・いやドア開けないと分からなかった

愉快なスレだなぁ(*‘ω‘ *)

>>151
耳が痛くなるほどの静寂はまだあるのかな？

>>149
自分も桜台でおかしいと思って検索したら練馬区は歩行喫煙禁止なんだって
つまり立ち止まっての喫煙は問題ない
ポイ捨ては禁止だけど今のところどちらも罰則を適用してない
意味なし

うかんむり潰れたのかと思ったらやってた！久しぶり食ったけどやっぱうまいね

【移民】　アメリカも、ニュージーランドも、オーストラリアも、カナダも、ハワイも、どうなりましたか
http://2chb.net/r/liveplus/1544320770/l50

五十三家の接客、ついにクレーム入ったか
数年前と比べて明らかに悪くなってるよ、味がいいだけに残念

たかだか千円前後の飲食店にわざわざメールでクレームを入れるとはね…
さもしい人間もいるもんだわ。

値段関係なくサービス悪ければクレーム入れるのは当然だろ

現代人っぽいあぶねえ思想だな
せいぜい犯罪者にはならないでよ

>>159
どんな育ち方したらこんな思考に至るのか？

五十三家は全然許容の範囲でしょ。　
桜台の二郎行ってみ。
ねんがら年中バイトの店長が客に怒ったり、麺の増減タイミング分からない客のオーダーを無視、またはキレたりと凄いからw

値段で対応変わる方がさもしい気がするけどな

>>161
接客業舐めてんの？
まあ、お前みたいなのは間違っても客商売始めるなよ、向いてないから

>>164
お前がどう見ても一番客商売向いてない件

つまらん話やめとけ

なんかコンビニとかの学生バイト君にもイキってそうな奴がいるな笑
生きてくのが大変そう

チンコモミモミモーミモミー

接客の改善なんて何か特別なコストかけずにタダでできるんだからしときゃいいのに
資本系の練馬商店だってできるぞ

>>169
ほんとそう。タダで出来ることなのにな。逆にそんなことも出来ないってな。

お前らみたいなクズは見た目でわかるから接客もしたくなくなるわなｗ

商店はうるさいだけ

ます田のところが家系だった時代、そこに開業してわずか1ヶ月後に隣に練馬商店が開業したけど
その当時の練馬商店は客に向けて接客してるというよりも隣の家系を威嚇するために接客やってるって感じだったな

ど根性家は店員がガチバトルしてたり限界極めてたからな

でもど根性結構行ったんだよなあ
味濃いめがうまかった

俺が言いたかったのはど根性家が来る前の店だけど名前が思い出せない

できすぎ家だ思い出した
あそこはできてすぐ練馬商店隣にできて本当にかわいそうだった

小竹向原の花月めちゃくちゃしょっぱかったんだけどなんでだ･･･工場スープだろ花月なんて泣

>>178 スープもタレも工場製だけど丼で合わせるのは店

>>179
作ってるやつがタレ入れすぎたのかな？･･･マジで人生で食べたラーメンで1番しょっぱかった
食べ物残すの嫌な人間だから水1リットルぐらい飲みながら食べたよ
やっぱり腹壊したわ

桜台二郎みたいな話やな

五十三家は、5年ぐらい前に、注文間違えられて、一旦隣のひとに出したラーメンが自分のところに配膳された。他人は口はつけてないかも知れなかったが、謝罪もせずに堂々とラーメンを出してきたので、返金してもらった。普通謝るんじゃないか？
あれから一度も行ってない

やべえ思想だな
せいぜい犯罪者に、

隣に間違えただけでそこまでやるか･･･？
数センチ隣に数秒置いただけだろ？
店というよりお前の感覚が世間より大幅にズレてる事に気付いた方がいいぜ･･･怖いからなるべく外に出ないでくれよ

え"っ、、、？

>>182
こういう気違いと関わりのない人生で本当によかったなとしみじみ思う

割とよくあることだと思うけどそんなんで切れてんのかよ…こっわ

やだやだ

いるんだよな。クレーマーこわ

五十三家関係者、必死のカキコ乙

↑こういう単純な馬鹿の大人になりたかった

関係者何人いるんだよw
本物の馬鹿なんだなこのモンスタークレーマー

久しぶりのいご
やっぱりうまいねえ

あのおばさん助手とても真面目で好感もてるが
サカイの奥さんじゃないよね？

修羅の国トンキン

今日のまるよしは熱々で旨かった!

こみね結構、好きだけどな。

らーめんは、ます田

五十三家の移転オープンはいつ？

ます田美味しい

>>90
こ◯ねの金髪店長は練◯商店の元店長やろ

>>200
それマジ？

>200
それは練馬ラーメン界隈では一般常識。本人がツイッターで元店長やってた練商行ったとか時々書いてるし。

ます田の特製ラーメン食べたけど、何が特製なのかよく分からんかった。
あの生肉みたいなチャーシューか？

ます田うまいけど、少なすぎ・・・

五十三家移転、ネェ、マダァー？（･∇･）っ/凵⌒☆チンチン

五十三家の場所って三四郎の裏っていうか横っちょか？

かなや跡地。あそこ家系やるには狭いよな

トンキンヒトモドキ

かなや遂に潰れたんか

かなやw
あんなクオリティで開店したのが爆笑だった
ままごとに出資した連中もどうかしてる、これに懲りずに続けるのかな

>>210
出資？
なんかクラウドファンディングで資金集めでもしたの？

かなやってなんぞや
検索しても出てこないんだが

かなやって、方南町の店の話か？
潰れてないよな。

五十三家、あまり美味くないから、移転しないで閉店でも桶。代替え店多数あり。

かなやって要するに桂家だろ？

桂家とは無関係の素人じゃないの？

方南町は杉並区だろ。

方南町って中野区じゃないの？

よし、オレが整理してやろう
五十三家の移転場所はかずやの跡地
かずやは三四郎の横

かなやは方南町で、桂家の跡地
最初にかずやをかなやと書いてしまった為に、勘違いが勘違いを呼んでしまったのでしょう

>>219
なんかありがとう

鯛ラーメン閉店がいよいよ真実味を帯びてきたｗ
マジいつも客いねーでやんのｗ

鯛ラーメンはちと臭い。鯛めしも無駄に多いのは家系の癖なんだろか。

えっ
かずやなくなっちゃったん？

>>214
練馬区にはないだろ

>>223
いきなりなくなった
けっこう美味しかったんだけどなあ

かずや閉店したのか…そっかぁ
ってか何でアソコに店出したんだろうとは、開店当時チョット思ったけど

よかろうけっこう良かった。なんか昔の町中華な雰囲気。

>>226
普通だけど美味しかった

久しぶりに江古田に行った。
大醤で食べてみた。チープな感じでイイネ！

>>228
あそこのつけ麺、特盛にして食って飽きるんだけどまた食いたくなるわ
マクドナルド的なポジションかな

トンキン弁はオカマ言葉w

そういやこのスレ住人が叩きまくったの気に病んでか、鯛ラーメン店主が癌患ったらしいぜ。叩いてた皆さんおめでとう( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

癌ってそんなに短期で発症するのか？

>>231
うそつきよくない

>>231
人間のクズ

人間の屑ねえ。逆ステマ的に無闇に叩いとった奴等が屑やと思うがなあ俺はw

人の不幸や病気を弄る
正真正銘クズの中のクズ

別に弄っとるんちゃうわw
このスレにはずいぶん彼を気にしとる人がおったから、ちゃんと報告したっただけや。自分らがやったことが少しは影響したかもと思ったら嬉しかろ？彼らは

黙れクズ

おお？なんやあんたやったかw

ID:qUe4nQ6y0さんおめでとうございます

だんだんも休業長いが潰れたか？なんで休んでんだろ？

年越しに176で鴨そば食おうと思ったらクソ混んでたので鴨ラーメンで済ませました。まあ色々あると便利だね

三四郎と似星以外に今日やってる所ある？

似星があと3ヶ月よろしくみたいな発信してるけど
3ヶ月後になんかあるの？

店舗の賃貸契約更新せず閉店（移転）するんやろ

まじかー
どこに移転するんだろ

ロシア産の白子を安全に捨てられる物件探ししとる。

居抜きのラーメン屋で？

成増のダイエー前空いたぞ

ほう、らーめん花月嵐・成増店が潰れたんか
小さな町にラーメン屋が多すぎだから仕方ない
道頓堀・べんてんが既に幅を利かせている地に
似星が出店するとしたら弾き出されるのはきころくか

かっけつけ復活してくれよ
売れてなかったのか俺は大好きだった

似星はもはや日曜日限定の店になってて既存メニューが可哀想

日曜以外のメニューでも二郎系頼んでる人多いよね

煮干しラーメンの店じゃねえのかよって毎回思ってる

徒歩数分のところに住んでるけど桜台に行ってるわ
ググったけど二郎風なんて見当たらなかった
油そばのことか？

>>250
花月はまだ健在
潰れたのは台湾ませそばのはるか
あの場所は夜客引きがたむろって営業に支障あるから長続きしない

>>246

どこ移転だろ？
こんどポ−ルに聞いてみよ

最近の似星は豚油そば屋になってるぞ、限定ない平日は客の半分が油そば頼んでるし

それもまあイイかもだけど煮干しラーメンが別物になっちまったのは少し残念だな

立川店の煮干しは唯一無二ってくらい旨かった
ああいうのはもう食べられないのかね

日本のヨハネストンキン

多店舗の業態がずっと好調らしいからラーメンはもういいと思ったんじゃないかな

ポールって他に店持ってたの？確かにあんま厨房立ってないけどさ

たしか似星前に1店舗それから3店舗に展開してるらしいよ

ラーメン屋？

ラーメンは似星だけ他に３店舗かと

そういやケーキ屋に転職した三獣使はどうしてるんだろうとツイッター見てみたら、好調なようでなにより。
脱ラーメンというのは正解なのかもしれんね。

>>267

あのシフォンケ−キ屋ね・・・
フワフワのケ−キ、オイチイよ

>>264
そのわりには具体的な店舗名と何屋をやってるか出てこないね。

自己顕示欲強そうだし似星みたいに俺様ポールの店だぜみたいにTwitterなりやってていいだろうに。

濃菜麺はもう営業してるかな？

似星の限定どんどん値段上がって怖い

産地偽装は行けません

昔の限定って麺900円遊び飯300円くらいでやってたのに、今の似星って平気で麺1500円、遊び飯500円とかしてくるからな
ウニやカニ食いたいなら寿司屋でも行っとけよ

それで客が来るんだったらソレはソレで良いんじゃないの？
行かない客がとやかく言う事じゃない
客が来なければ値段下げるか限定メニュー変えるだろうし

>>270
3日から

ポールも他の業態好調で突然あと3ヶ月ですがとか
発信してるけどしれっとやめたりしないだろうな？

似星去年の周年で今回が最後とツイッターあったけどそい言う事だったのか

五十三家の前に入ってたかずやって脱サラ開業だったんだな
あんな短期間で店閉めて店主色々と大丈夫なのだろうか…

え似星やっぱ終わってまうんか？！

>>275
あざーす

似星とか全然美味く無いし
大して客も入ってねえよ

どこの店もそうだけど、似星も当時出来立ての頃はラーメンってこんなうまいものだったのかって思わせてくれた、限定もちゃんとラーメンになってた
それがだんだん麺料理っていうかなんかラーメンから離れていって結局はマンセーな常連が食って満足するだけのものになってしまった
残念で仕方ない

>>282
コレは本当に思う

修羅の国トンキン

俺も最近似星昔ほど美味しく感じないんだけどこれは味が落ちたのか味に慣れてしまって最初に食べた時の感動が薄れてしまったのかどっちなんだろ

二郎っぽいメニュー出してる段階で節操ない

>>285
味は落ちてはいない！！
贅沢な食材使ったラ−メンに
口が奢っただけ

昔は美味かった
わかったつもりの馬鹿舌が言いたがるやつ

トンキンヒトモドキ

贅沢な食材無駄遣いしてるだけのこと増えた

坂内しかいってない、脳死で坂内ばっか食ってる

限定て好きじゃないな
そういう楽しみ方出来ない 絶対美味いやつ食いに来てるか

ていうかスープが2種類以上あるともう嫌になってくる
べんてんとかさ つけ麺にしようか塩にしようかボタン押すまで悩むのほんとストレス

べんてんって平日ならすぐ食える？
並ぶのが嫌なんじゃない
人が後ろで待っている中で食べるのが嫌なんだ

並びが皆無という事はほぼ無いが5人未満はよくある

>>293
それなんて孤独のグルメなん？

>>293
食べるのが遅い人にはもれなく背後霊召喚するひばり二郎とか行けないな。

今日味世ハーフ100円普通300円らしいぞ

寒くて家から出れない

GRAVITYつぶれた

まじ！？

1/29で閉店とツイッターあり

>>301
あそこちょこちょこ変わり過ぎてて怖い

後戻りが出来ない所まで踏ん張らないで止める勇気を褒めてあげましょ。
以前から体調が悪いとかで休業することも多かったから、そういう理由なのかもね。
今時はラーメン屋が多すぎて過当競争を強いられてるし、食う側の舌も肥えているから
昔と較べてハンパなく原価が掛かって、ラーメン屋ってのが儲かる商売じゃなくなってる。
毎日コンスタントに一定の量が売れていくビジネスに成長出来なかった時には
さっさと見切りをつけて廃業・転業するのが賢いやりかた。大きな借金作るよかマシよ。

・・・しかし、鯛ラーメンの方が先に逝くと思ってたんだがなあ・・・意外とシブとい・・・
まあ、春あたりには諦めつくのかな？　相変わらず客入ってないもんね。

怖い？なにが？

GRAVITYはそこそこ長いこと続いたような気がするんだが気のせいかな

トンキン弁はオカマ言葉w

似星スタッフ募集してて安心した

あの思わせぶりなあと3ヶ月みたいなのはなんだったんだよ
ふざけてんのか

知らんラーメン屋ばっかでてくるな。店主板になってきたな。

>>309
自分が知らないだけだろ

>>380
ポ−ルに聞いたら
あと１ケ月位したら移転か閉店か
はっきりする、
って言ってたぞ。
そのうち、ツイッタ−に
挙げるんじゃね？

前も契約更新の時期にそんな事言ってたね

似星はどうでもいいけどgravityの背脂煮干はたまに食いたくなるので残念
ミヤデラソウルまで行くのは遠いしなあ
あの手の煮干どこか無い？落合の児ノ木は背脂だと煮干弱いし

>>313
リニューアル後の中野さいころとか。

Ramen611の連食も面白いから、いっそ宮寺に遠征しちゃうのもあり。

Gravityって中身は椎名町の南天なんでしょ？

あそこは期限付きの物件じゃなかったかな？

そういやさいころと同じようなもんだな
あそこはちょっと不潔過ぎたよ
gravityと南天の間にもう一店あったろう

GRAVITY昨日行ったら客はひっきりなしに訪れ、それなりに待ちが発生していた。まあ配膳ペースが遅い店というのもあるけど。
平日の客入りが悪かったのかな。
武蔵大生とか、平日もうちょっと行ってやれよと思った。

あそこの店主いつ行ってもマスクもせずにすげえゲホゲホ咳き込んでんだけどなんかそういう病気か？

>>319
マスクつけろよ！！！
ガキじゃねぇんだからさぁ！！！

よかろう準備中とかなにも出さないでやってないなあ。つぶれるのかなあ

>>321
昨日行ったらやってなくて仕方なくラーメン大に行った

ネカマミニーが出入りする店はダメになる

なあなあ、そのネカマミニーってのは
twitter の　ゆみ 「 」@Yum0802 っつー垢のことか？もしかして
ちょっとググったら、すぐ出て来たなり〜

GRAVITYの店主、新江古田の「ホワイトはうす」って居酒屋で働いてるよ。

うかんむり、最近毎日ちゃんと営業時間ツイッターに書いてくれてるね。相変わらず不安定な営業だが、ちゃんと書いといてくれれば行くか行かないか決めれるから助かる。
あそこのラーメンは好きだからできる範囲で頑張ってほしい

今日の似星の限定だいぶうまかったわ
おまえたちも食べてくるといい

>>327
だが断る

>>328
使い方間違ってんだよマヌケ

>>329
マヌケにマヌケと言われたww

光が丘喜多方ラーメン跡地に中華そば青葉

新味だったら行ってみる
吉祥寺はがっかりだたし

そもそも青葉自体旨くはない、過去の店

光が丘に青葉とは、これまた意外なｗ
一度は行ってみる

濃菜の日復活かぁ

荻窪の方であれだけ限定バンバン出してるんだから練馬でやらない理由ないもんな

日本のヨハネストンキン

久々によかろう行ったら全然別の味になっててガッカリ

よかろう業務用みたいな味なのに

ていうか、店のサイト見たら前のままじゃん。今はもう澄んだスープなんてないんだからちゃんと直せよ。虚偽表示だぞよかろう

よかろう開店直後に行ったが、何の特長もないのが特徴という印象だったが。

本格ラーメン末廣ってどうよ？
なにが「本格」なのか分からんから二の足を踏んでしまう。

末廣？　ありゃあ昭和のラーメンだな。
ただし古き良きという意味ではなく、ただただ時代遅れのラーメン。
言い方を変えれば、お年寄りや子供にはいい按配。
凝ったラーメンがキライだとか、パンチが利いてるラーメン苦手だとか
いわゆるイマドキのラーメンじゃないのが食いたい人には良いかも知れん。

>>343
なるほど。
むしろそういうの求めてるかもだ。
今度行ってみる
ありがとう！

江古田の太陽いけばええのに。

>>345
遠いからやだね

>>345
それは違うわ

似星はいよいよ閉店かな？
プレミアム限定最後！？なんて
思わせぶりな書き込みしてたし・・・
これで閉店しなかったら笑っちゃうわな

まーた構ってちゃんしてんのか似星は

Pの店は定番メニューが中途半端な出来になっちゃっていてガッカリ

最近は似星行かずに隣駅の麦萬にばっか行ってるわ

江古田のどっと屋閉店しちゃってたんだな。

ずいぶん前だね

似星の兄ちゃんどんどん巨大化してるな
やっぱり限定はちっとも美味く無かった
限定遊び控えて基本を見直したらいい

遊び飯は太るということか？

食べ物で遊ぶな

なんだかんだ、光が丘、大盛軒が好き。

わかる

光が丘の大盛軒、鉄板麺がないんだっけ。
江古田の大盛軒は中学生の時とかに時々行ったけど、鉄板麺（ジュージュー焼き）しか記憶に残ってなかった。

東中野の大盛軒好きだったなー。鉄板麺より焼き肉が好きだった。

タバスコぶっかけるとなぜか美味い
ラーメンはイマイチ

「あー、今日は二郎か大に行こうかなぁ」
→並ぶの面倒だから大盛軒でいいや。

「あー、広東麺くいてー」
→大盛軒一択。

そんな感じのラーメンライフ。広東麺は気がつけば、中華料理屋じゃないと食えんので、ありがたく頂いております。

あの店でバイトとか無理だろ、ネカマミニーみたいなあの界隈のラヲタに文句言われながらビール注がなきゃいけないんだぞ

>>363
どの店いってんだ？ワケわからんから、謎肉食ってろ。

そういう他所の大盛軒と光が丘のは違うよね？
うま煮そば？だっけ、後スーラー湯麺も人気だったような
後中華丼的なのも人気だったような

>>365
江古田と東中野は「たいせいけん」
光が丘は「おおもりけん」
光が丘は他と関係ないです

>>366
うわっ、読み方初めて知った
教えてくれてありがとうございます

東中野もオオモリケンやんけ、、、

光が丘の店の歴史の貼り紙に江古田云々て書いてあるから関連店でしょ。

大盛軒、光が丘と江古田は「たいせいけん」だけど東中野は「おおもりけん」なんだよな
光が丘に行ったら少なめ広東麺と餃子
江古田に行ったらジュージュー焼き
東中野に行ったら鉄板麺

すまん>>366を読まずに書き込んでしまった
見なかったことにしてくれ

ヤ、366が読み方間違えてるからいいよ。

大盛軒は、最近前のコーヒー屋がサービスコーヒー出し渋りしてるのがちょっとなあ

似星、閉店？の理由が
今日、わかった。
今はやりの人手不足だって！！
従業員が全員退職、ポ−ル兄ちゃんしか
残らないんだって。
さすがにワンオペじゃ、無理だよな・・・
仮にだれか、お手伝いさんが来ても、週末の限定は
なくなんのか・・・

全員退職とか相当嫌われてるのか？w

まあそりゃそうだろあの性格じゃ。

良心の呵責に耐えかねてなのかな

調理任されてるの２人おっただろ
どっちもが辞めるの

これを機会に今一度レギュラーメニューとちゃんと向き合うと良いと思う
応援したい

ちなみに東中野の大盛軒も昔は「たいせいけん」と言っていた。
何でいつの間にか「おおもりけん」になっちまったんだろうな？

東中野から独立した人間がやってる「千徳」という店が品川区の戸越駅前にあるが、
その店の外観と内装が今はなき江古田店そっくり。店の入り口の造作は中野店とも
共通したデザインであり、同じ大工 or 工務店が手掛けたことは間違いない。

もちろん、出しているメニューも大盛軒そのものなのだが、メニュー名が微妙に違う。
ナニがどう違うかと言うと、江古田と東中野のメニュー名は現在違っているが、
東中野店で修行して独立した戸越「千徳」はかつての江古田店と同じメニュー名で出しているのだ。

俺はそこら辺に店名の呼称の違いが生まれた原因があると考えている。
江古田店は閉業の際に「今後は東中野店をご利用下さい」と張り紙をしていた。
つまり明らかに両者には深い関係があるわけだが、例えば・・・

例えばひとつの会社であった大盛軒の創業者が亡くなったとして、
店を別々の人間が相続したとすると、
同じ業態で同じ看板を別々の会社が登記することが問題視される場合がある。
相続が円満に行われれば、同じ店名、同じメニュー名でも問題ないが、
どちらかが商標権を取得して、他者を認めない場合はもう一方が変えざるを得ない。
つまりは、そういう身内のゴタゴタが根本にあるのではないかと推察する。

ネットで見ると、鉄板麺というメニュー名称にしたのは東中野店で、江古田店はジュージュー焼きだったということだが、東中野店に行ったことない俺の中では鉄板麺という名称だった。
江古田店でも東中野店での好評を受けてメニューに追記してたのかな？そこら辺覚えている人いる？

結局光が丘と江古田は関係あるのかな？
ざっと調べたけどわかんなかった。

東中野のお店って中井とか辺りにあったところ？

光が丘はあの調理形態見ても街中華派生だよね？

>>382
オレが江古田に通ってた20年以上前に、鉄板麺から名称変更された
東中野からなんか言われたのかもしらんが、変更後も普通に鉄板麺でオーダーは通ってたわ

>>386
ほう。元々鉄板麺だったのがジュージュー焼きになったのか。俺が江古田店に行ってたのは少なくとも２５年前だから、まだ鉄板麺だったということで、記憶との辻褄もあう。
ありがとう。

>>387
より正確には22、23年前やな
オバちゃんが名称変更は本意じゃないとか言ってた曖昧な記憶
江古田のランチは、ここか洋包丁で、鉄板麺か焼肉麺のローテ
なーつかしーですね

修羅の国トンキン

>>389
あほ、ここは和光市練馬区や。でなおしてこい。

えー？鉄板麺は鉄板麺だろー！
じゅーじゅー焼きとかって言ってた記憶ねーぞ？

鴨らーめんDEUXが2回食べると1回無料になるキャンペーンやってるぞ

とりとんて行く度に肉が薄く小さくなってないか
写真と違い過ぎんだろ

とゆーか、とりとんが未だに潰れてないのが不思議。
あの店のラーメンに良い所なんて見つからない。

よっぽど家賃が安いんだろうな。

もともとがお金持ちなんじゃない？

>>394 富士見台のやつ？
昔はとり

ごめん途中で送ってしまった
昔はとりとんラーメンとj風ラーメンと分かれてて味も違ったけどj風一本に絞り出した頃から限定やったりコラボやったりしだしたのよね
まぁこの店も例のアイツが居座って劣化した典型例だけど…
安トリとんは論外

とりとんは大分ネカマミニーに好き放題されてる印象
かち合いたいたくもないから足も遠のいた

豊島園のとりとんじゃねーの？富士見台の方はあの地域で二郎系やってるのあそこくらいだから需要はあるだろ

練馬駅周辺引越したけどがっつり系じゃなくていい感じの店ある？

ないよ

淡麗はます田くらいかな

ます田もあくまでスープがパイタンじゃない背脂ギトギト浮かせてないってだけで
味は結構こってり目だと思う

鴨らーめんDEUXはどうだろう？今なら2杯食べたら次の1杯無料キャンペーンやってるし

坂内でいいじゃん、もうさ

>>404
それよりも値段が2/3だったら嬉しいけどな。

ぼにしもはどうなん？よかろうがいい感じだったんだけどとんこつ屋になっちゃったしなあ

>>406
まあ確かに値段は高いな

>>407
練馬駅の近くの店だっけ
個人的にあっさり過ぎて物足りなかった

ごっつの煮干しかな

>>400
美志満

>>400
珍龍

美志満ってインスタントラーメンみたいな味だな
不味いとは思わないがB級ジャンク味で予想と違った

>>400
小法師

うかんむりは一度は食ってみるべきと思う。好きな人はかなり好き、こってりではない

>>400
真しま

じゃあ濃菜麺の魚香るらーめん

>>417
イイね

真しまはいいね。場所的にあまり行かないけど

うかんむりは移転失敗だろ、代わりに入ったラストボスが大して美味くもないのに繁盛してるし

ラスボスは店長がアル中のヤバイやつって所までは知ってるが味もイマイチなのか

うかんむりは最近通常の三分の一ぐらいしか営業してなくない？

>>422
接客悪すぎ。

おかんむり？

すみす

ジャンクギターか？

区役所前、潰れて？新店になるな

>>427
また！定着しないね

破顔はまた店員さん変わった！？ネギの盛り方がなんかオシャレになってたw

ます田うまいんだけどあの意外なしつこさ食えるタイミング少ないんだよな。あっさりなメニュー作ってくれるといいと思う

>>430
天一のあっさりみたいなもんか

じんべえってどう？

>>432
時間外が短いし結構好きな味付け

>>432
セブンイレブンの電子レンジラーメンのほうがうまい。

>>432
そんなに美味しくはないけどたまに食べたくなる気がしないでもない

最近練馬に越してきたんだけども、味噌ラーメン美味しいところあります？

>>436
ラハメンヤマンの冬季限定味噌らはめん

練馬区のどこなんだぜ？
中野区野方の花道一択笑

花道スープが重くてなあ。というか、井の庄系もれなく重いんだけど。

花道評判いいけど特に美味いと思わなかった
味噌食いたい時はくるまやのようなものを求めてる時

こってりしすぎない味噌が好きなら石神井公園のろくはうすとかかな？

くるまやラーメンのネギ味噌

>436
みそ膳

花道は店内狭いし
店員の雰囲気が良くないし

練馬駅の近くならひむろでいいんじゃね
ちゃんとしたの食べたければ池袋でも高田馬場でもいけばいいし

味噌はやっぱりはなみちかな
なんでも良いなら喜多方、ひむろとかでいいんじゃない

みそ膳はない

>>441
アレは平凡な味って感じだな
そもそも美味い味噌ラーメンってのが…

>>432 そんなにこってりしてないけど量食いたいなって時のゴマつけは最高、あとラーメンスープで作った小カレーが美味い
ラーメンは普通かな
>>440 花道は3〜4年くらい前の大丼で炒め野菜が別皿じゃないときはマジで美味かった、濃厚だけど重過ぎない絶妙なバランスでよく行った
野菜別皿になってから一気に劣化した

練馬駅なら札幌やの味噌が好きだったな。
たしかサッカー選手の実家の店。

味噌ラーメン、じゃ〜食べる選択肢広がるけど、光が丘の大盛軒(まあなんかの買い物のついてにでもさ)

井の庄の限定白味噌ラーメンとやらを食べたかったんだが
3回行って3回とも売り切れだったわ
ほんとに売ってんの

昼でも夜でもいいから開店2時間以内に行けばだいたいある

>>452
辛い方なら食べたよ

>>454
ぜひ食べた方がいい？

>>455
他人の味の感想なんか気にするくらいなら最初から食べなきゃいいんじゃない？
うまかったよ

>>455
割と美味かったけどお腹壊した
最近辛い物食べるとお腹壊す
辛い物好きなのに…

>>450
同感。

>>450
だったな　って閉店したん？なでしこジャパンにいた人だよね
石神井公園に支店？って言うかその選手のお兄さんの店がある

練馬の味噌ならまるよしの味噌タンメンでいいだろ、ちょっと甘ったるいのが気になるが

>>459
石神井公園の店がろくはうすだったっけか

>>459
いや。
健在です。
昔近所に住んでた時好きで行ってたってこと。
>>458
旨いですよね。

ろくはうすはひたすら惜しいよな
チャーシューも芸術的なくらい薄くなっちゃってもう

トンキンヒトモドキ

五十三家行ったんだが全然好みじゃなかったわ

そもそも家系が美味しくないじゃん

>>465
俺もそうだった
何も感じなかった

ろくはうす昨日行ってきた
チャーシュー言うほど薄くはなかったぞｗ
水のポットをカウンターに置いて欲しい
一杯目はアソコでもいいけど、水って二杯三杯は飲むので、一々席立つの面倒

似星味変わってまうんやろか

465だけど、他の家系は美味しく感じられるよ
チェーンだけど〜〜商店の方が全然美味しかった
普段はそこまで食べないけど

まあ味の好みなんて人それぞれだからな

>>471
はあ

ん？>>471ってなんか深い意味とかあったのかな

五十三は家系じゃ底辺だからな
玉ねぎ食べ放題な分だけ石神井公園の商店の方がマシ

似星の存続が決定！！
とりあえずめでたしめでたし〜〜〜〜〜
季節の魚を使う店が限られてるから
ここは都内でも貴重だしな

>>474
可哀想に

五十三家は開店当初の最初期はともかく、その後はどんどん評価が落ちた。
俺の評価もそうで、実際このスレにも練馬商店の方がましと何度も書き込んだ記憶がある。

区役所前の店がオープンしてたね
あまりそそられなかったから今日はスルーしたが

つーか五十三家はもう建物がグズグズだったりで移転するとかなんか
とにかくもうやる気ないんだろ？？

>>477
そりゃああんな設備で作ったスープより、品質管理された工場で作ったスープのほうがうまいに決まってんだろが

能書きだけ達者な意識高い系気取っただけの店でしょ笑

似星終わりの始まりとか書いてるけど
結局しばらくしたら閉めるのか？

店主誕生日祭にお祝い言いにきた客に
店主居て無いんですよねって気まずそうに
店員言ってたけどああいうところだろうな
今回の大量離脱劇は

最悪だなそれw

トンキン弁はオカマ言葉w

>>478
えっ？またあそこらーめん屋？

まずいとかは個人の感想だからいいけど
>>479みたいなのはもう営業妨害レベルだろ

>>487
公表されてる事実だろボケが

設備が糞なのは店主が自ら愚痴吐いてるからな
どこまでホントか知らんが

五十三家の新しい店居心地酷いよな
もう行かん

五十三の後に店が入ったら笑えるけど

五十三家は江古田に拘らなきゃもっとマトモな店舗見つかっただろうに

とにかく周辺がくせーんよな
マンション住民激ギレやろ

早速氷川台のきころく行ってきたで〜
特濃食ったで〜
トッピングが成増と違う
粘度は緩め

家系なら練馬の肉そば家が好きだな
辛い肉そばはマジで美味い

>>495 肉そば家不味くはないんだけど店員が死にかけなんだよなぁ

またきころくに気軽に行けるようなってよかった

きころく行ってみたけど結構並んでたので結局成増で食べた
油そばがまぜそばになってて50円高くなってるけど何か違うのかな？

きころくは特製始めたけど1300円に見合うトッピングなのかね？
特製用のチャーシューが凄いのか？

なんか最近練馬駅周辺ラーメン店主のツイートが静かになっちゃってんなあ

あそこはガンと戦っているのに、という自粛はあるかもしれんね。

日本のヨハネストンキン

Pの店はどうなっちゃったんだアレ

味噌ぜんまずかった
カップ麺のねぎみその逸品の方が全然うまい