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【博多】福岡都市圏のラーメン 17杯目 YouTube動画>1本 ->画像>30枚
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前スレ
【博多】福岡都市圏のラーメン 16杯目
http://2chb.net/r/ramen/1601320896/ まるたんってお店、うまかった。
博多とんこつラーメンではない。
あの味で豚鳥魚介類を使ってないって信じられないw
出張から帰ってきたけど
っぱ東京のラーメン最高!
おレベルが違う。最高!
>>24 東京じゃふくちゃんラーメン食えないから福岡の勝ちバーカ
まるたんってお店、うまかった。
博多とんこつラーメンではない。
あの味で豚鳥魚介類を使ってないって信じられないw
>>23 らーたんめんだけはスープを飲み干す
去年まではラーメンとチャーハンのセットなら名代かまるたんで迷い
名代がなくなったんであの周辺ではまるたんか郷家かえもーで迷う
>>31 すまん。ここ1年福岡でいろんなラーメン食ったけど、下のラーメン屋よりうまいのがない。
熊本行くことがあったら食ってみてくれ。先週初め食ったのだが感動したw
東京に35年いたけどこんなにうまいと感じたのはほとんどないな。
https://kumamoto-guide.jp/ramen_navi/detail/7 >>32 東京に35年いたってその情報いる?
東京に35年いたらラーメンに詳しくなるの?アホなのお前?w
こってりとかどろどろしたスープとか苦手だからムリだわ
このスレは、はかたやと駅前二丁目バス停付近の謎の豚骨臭のスレです
かんちがいせんどってね
>>36 訂正入れるよ
誤)駅前二丁目バス停付近の謎の豚骨臭
正)駅東二丁目バス停付近の謎の豚骨臭
西鉄バスは駅前一丁目と駅前四丁目バス停はある駅南二丁目もあるけど豚骨臭は駅東二丁目
>>32は文龍の話か
あれは濃厚すぎるので年寄りにはキツイけど、若い人で体が脂を欲しがってる人には美味しく感じられるラーメン
アクセス悪くて車が無いと不便。公共の交通機関(バス)あまり走ってないから
関東または九州外の転勤族が多いスレでつね
九州とんこつを食べて育った俺には東京のラーメンは口に合わなかったわ
東京のラーメン言うたらなるとがのった中華そばのイメージよ。
家系って東京でライス無料だから食べてもいいかって味
あんまり美味しくない
俺もとんこつ原理主義で替え玉があって当たり前の環境で育ったけど年取ってから醤油とか味噌はたまた家系なんか食べるようになって楽しみ増えたわ
合う合わんはもちろんあるけど一度食べてみろって
久留米のラーメンもどんどん福岡に合わせて麺が細くなってる
大砲ラーメンはコストカットなのかしらんけど麺が細くなって不味くなった
より多くのお客様に召し上がって頂けるよう、
スープは薄めで提供しております。
八ちゃんの極細の麺と豚足みたいにクドイとんこつはすきや
でも一番好きな麺は元祖や太くなく細くなく麺に味わいがあるというかほんますきや
福岡市内で一番濃厚な店ってどこだろ?
てか福岡ってドロ系ほとんど無いよな
兼虎くらいか?
天神ロフトの裏に麺や兼虎というつけ麺屋があって結構並んでたけどこのスレ的にはどうなの?
>>55 随分前にサンセルコに移転したけど、そんなに濃厚だっけ?
>>56 帝国は一幸舎一双一成一代みたいに周辺が豚骨臭漂う、スープは脂泡
食べるとそうでもないけど人によっては濃厚らしい
今日はセメント系濃厚煮干ラーメン
明日はラム豚骨かイカ煮干でも食おっかな!
東京最高!
>>60 とう?ってどう?行けばいいよ一幸舎系なんだからさ
体質・体調がよくないと背脂ラードが腹にもたれるぐらい
>>62 きみの食ったラーメンになるとのってるから半分はイメージ通り
今晩は福島・白河の醤油ラーメンだそうな。
福岡県民に興味があるかな?
プロフェッショナル 選「その一杯に、情熱はあるか〜ラーメン店主・竹井和之〜」[解][字] NHK 11月17日(火) 22:30 - 23:15 #NHK
https://bangumi.org/si/13495?area_code=55&from=share
>>66 これ再放送だね 昔見た記憶ある
とら食堂は好きでたまに行くわ
まるたんに久々に行ってみた
一辛+1000円で頼んだんだが
これだとかなり旨いな、舐めてたわ
100円ミス
本格的な坦々麺のは変わらんけど
手軽に辛い麺食べたい時ええな
>>61 二郎は20店舗ぐらい。二郎インスパも20店舗ぐらい。博多ラーメンは10店舗ぐらい。家系も10店舗ぐらい。武蔵とか喜多方とか天一とか神座とか平太周とかとみたとか大勝軒とか春木屋とか昔は土佐っことかいろんなジャンルを食った。他にもあるけど思い出せんw
雷そば久々に食べたい
あれ美味すぎやろ
福岡では絶対体験できない味
まるたん普通に美味しいよね
¥500の頃まではたまに行ってた
>>75 折角東京に居たのにもっと美味いラーメン食っとけよ
酒田ラーメンは美味い。
空港にあった満月は非常に美味かった。
ただ、その後入った同じ酒田ラーメンの花鳥風月は不味かった。
>>81 初めて醤油ラーメンが美味いと思わせてくれた店だわ。
とら食堂そんな美味かったっけ?
もう一度確かめないとあかんな
しかし自分の中では月光軒が感動したのよね
福岡でこの味食べられるとはって
じゅげむも行かないとあかんけど
>>83 寿限無は美味い!月光軒も美味いねえ。
波の音と佐渡友は行ったことないけど美味そう
Twitterに月光軒の辛口感想書いてもリツイートしてくるのが怖い
毎朝じゃないけど、駅のラーメンでモーニングラーメンキメてたら、アタマおかしいんじゃないのって目で同期に見られてた。
>>84 波の音の醤油は風味もくそもなくて自分は好みじゃなかった
塩はうまいらしいよまだ食べたことないけど
>>78 今出張で東京にいるんだ。
おすすめを教えて。
>>91 くろ喜、やまぐち、しば田、蔦とかどうかな
>>78 とんこつっぽいのないじゃん
ちなみに福岡のおすすめも教えてくれる?
>>95 東京にそんなに頻繁に行くわけじゃないから、メディアに頼ってるのは許してくれw
有名人がこぞって推奨するShinshinに行ってみたい
数年前まで郡福島に住んでたけど、白河ラーメンは最初はまずいけど食べてるうちにめちゃくちゃハマるって皆言いってた
確かにその通りになったわ
>>101 薄い
最近本店も薄い薄い言われてるがその比じゃない
白河ラーメンの話しは昨日NHKでとら食堂が流れてたからかもな
大砲は数年前まで感動するほど美味かったのに最近はさっぱりだな
やたら値上げしまくるし何があったんだ
より多くのお客様に召し上がって頂けるよう、
スープは薄めで提供しております。
薄い=悪ではない
大砲は久留米のイオンだかゆめタウンだかの駐車場敷地にある店舗がいちばん美味いよ
なぜかは知らないが
>>104 やっぱそうだよな
久留米の本店より50円高いのにクオリティ爆下げで萎えるわ
ゆめタウンとこの大砲もピンぼけした味が多いよ
客が来るのに豚骨ケチってるのか、従業員が適当なのか大砲はマジで薄いとき多い
ゴメンって書くならこんなこと書くなよ
>>111 一般的な意見だろ
いちいち上げんな一家コジキ野郎
>>110 自分も合川結局ハズレ引いて萎えたから消去法で本店かなあ、と思ってる
KITTE店は最初は割とよかった気がしたんだがこのスレだったかで最近薄いって見たからもう大砲はダメなのかねえ
10 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロレ Spdf-AjYv) 2020/11/18(水) 01:37:51.15 ID:LF4ltiIap
アプリで修正されてるんだろうけど顔良過ぎだな
>>111 これを書いて何が悪いのか
もしかして関係者がイラついて晒してんのかな
もしくはラーメン評論家()
>>113 俺も10月初めに行ったとき合川外れたわ
KITTEはほぼハズレ多いみたいだね
俺は土日の本店ほどハズレ多いとこないと思う
美味しいのにもったいないよね
お前ら長門石に行ってみろ。
よその大砲には行かれんごとなるよ。
いやいや、お前ら小田部店行ってみろよ
二度と大砲には行かれんごとなるよ
確かに最近の本店も合川も、うっすい時あるよね
吉野ヶ里店はもっと酷いがw
店で職人が仕込んでるんだからブレるのは当たり前。
工業規格品じゃないんだし。
初代が言ってた
「味おかしかったら言ってくれ。お客さんのほうがよく分かる」
ってのもブレる前提だろ。
飯倉の「百千萬」美味しかった。
もやしにらラーメンがおすすめ。
>>123 行った時いつも閉店なんだよなぁ。
正しい営業時間教えてくださいな。
>>123 ごめん。レス先間違えた
>>122 宛だったw
>>124 木曜定休だよ。
卓球全日本コーチの娘さんと旦那さんが店の手伝いをされてることがあるよ。
>>124 引っ越して最近行ってないけど、夜は大体開いていた気が。
コロナ禍で営業日・時間変わっているかも。
>>126,127 そうかな?値段設定から意識的なものが働いているんじゃない?
私は値段抜きに、麺とスープは福岡でも最上位レベルだと思う。
肉やサイドメニューはゴミだけど。
膳スープ美味いと思うけどなかなり
紅生姜とごまたくさん入れたらほぼ元祖長浜屋の味
年取ったら妙にはかたやが美味く感じてきた。替玉して量も丁度良いしそれでも390円は最高だわw
>>130 そりゃそうやろうもん、長浜に合わせやろ!
凪消えるのかw
ゴールデン街で1店舗しかなかった頃すげー美味かったからな
>>134 マジか、、情報ありがとう。市街地に移転のためだったら嬉しいけどないだろうな
凪はマニラの空港にもあるねNAIA3
海外に支店を出してるのって凄い
凪のシステムが訪日外国人客が喜びやすそうだったからね
ハッピーバースデー🎂とは何ぞ?
春吉の元気一番跡に
横浜家系ラーメン春吉家オープン予定
ググッても出てこないから独自家系か?
凪は痛いなあ
空港で一番食うべきラーメンなのに
一番客が入ってなかったからなあ
凪は本当になぜ空港に出店してしまったのか
味噌ラーメンよりも福岡人の味覚には合ってると思うし天神博多で勝負できたと思うがな
池袋の凪も名前変えて醤油ラーメンの店にしたしここ見切り早いね
空港のラーメン屋キツイだろうなあどこも
撤退するんじゃねどこも
YouTubeでRoostersを見つけて今どハマり中
空港は色々なラーメン食べれる素敵空間だったのに残念だ。
>>141 馬鹿じゃねぇのか?おめぇw
せいぜい解凍スープおいしいおいしい言ってろや
>>100 華大は行ったことないと言ってたな
華丸は元祖長浜、大吉は八ちゃんだと
シンシンは県外からの旅行客が食べログ見て行ってるんだろう
一度行ったことあるけど俺も連れもリピートしたいとは思わなかった
気になるなら一度行ってみたら?
>>151 シンシンは秋豚が絶賛してたからヲタがこぞって行ってる
経営者が芸能界とコネもあるはず
薬院八ちゃんが一番美味いと思う俺は
ただ麺がもったいないw
>>151 はぁ?何言いようとや?
ShinShinをメジャーにしたのは華大やろうが?
凪行ってこようかなぁ
筋斗雲食べるなら味噌でいいんだよね?まぁ好みだろうけど
高宮、平尾で美味しいラーメン屋ありますか?ジャンルは問いません。
皆様宜しくお願い致します
>>155 華大はシンシンの社長と仲がいいだけでラーメンは食ったことないと言ってたから旨いと言って宣伝したわけではない
俺が言ってるのは旨い旨くないの話であって有名かどうかの話をしたわけじゃない
この後食べてないのか
>>165 恥ずかしくて水曜までは書き込み出来んな
しかしなぜドヤったのか真相を知りたい所ではあるがw
カシャッカシャッ
「はいオッケーでーす」
「そう何枚もよかろうもん」
この後スタッフが美味しくいただきました
>>160 麺篤屋・いってつ・台湾飯店・まめたぬき・はかたや
>>124 11時から21時まで。15時から17時までは休憩。
水曜は15時まで。木曜定休日。
シンシンって最初期の美味しい味と今の味が全然違うよね
終わった店
一蘭一風堂は味よりネームバリュー
sinsinと一幸舎も地元より観光客に有名
一蘭に関しては実直に味を安定させてて好きだけどな。
開き直ってしっかり工場で品質管理できててすごいと思う。
一蘭はうまいし好き。
10年前くらいの一幸舎の味が俺の中で博多ラーメンの中では一番かな
>>168 前本人がテレビで言ってたから間違ってはいないけどな
社長と仲がいいから宣伝で食ったんじゃね?w わざわざ写メアップするぐらいだからw
華丸は同じ店しか行かないと言ってるからラーメンは元祖長浜だろな
>>177 それは、ShinShinではラーメンを食べず居酒屋メニューを頼むことがほとんど、というコメントだったと思う。
華丸がシンシン食った食わないはもうここで辞めよう
パラシュート斎藤はおかもとによくいる
華大といえば元長の細かすぎて伝わらないモノマネのイメージ
昔、山本華世に会ったとき、
色紙なかったから紙ファイルにサインもらった。
後で考えれば失礼だな。
>>174 それらの店より味が上回ってる店あるの?w
有名人はラーメンの味に関して一番わかってるの?
華丸だのなんだのが推したからなんだってんだよ
華丸ってバカ舌だと思うそれか仲いいところをテレビで紹介してるだけ
あいつが美味しいってうどん屋行ったけど全然美味しくなかったもん
個人的に仲がいい人の店を褒めるのは心情的にはわかるけど、仕事ではないでしょ
ま、まさか金もらってるのか
>>188 テレビは仕事。
素人が受けるインタビューとは違う、と思いませんか?
そこがスポンサーなのかどうかで全然変わってくるが
仕事で○○の店に行って感想を言ってくださいってのとは全く違う話でしょ
華丸は不味いものをテレビで不味いといえるような食通キャラじゃない
単純に一蘭一風堂ShinShin一幸舎より明らかに上なんて店がないだけだろ
博多豚骨の限界だよ
もう上限に達してるってこと
あんたがた
ラーメンに疎いだけやなくて
一般常識に疎いんやねw
頭の中がお花畑ちゃんばっかやんw
うまいまずい論争のどうでも良さよw
結局個人の好みだろw
俺はピーマン大嫌いで食べれないけど、大好きな奴はどこかに必ず居る。
そういうこった。
誰誰がうまいと言ったからうまい!なんて言ってる奴は獲物を前に舌なめずりしてる三流だな。
個人の好みで思考停止するならこのスレ要らんだろ
絶対基準なんかないけど最大公約数的評価があるからグルメサイトなんかも
存在価値あるわけで
美味い不味いは人の好み。
塩気だけの豚骨とか勝手に淘汰されるよ、大丈夫。
思考停止て言ってもそれぞれ好みって評価分かれるのは事実だから
豚骨臭強めが好きなオレにはダメだった、とかそういう言い方が角が立たなくていいぞ
飯倉の「らさろ亭」
あっさり塩豚骨だが好みの味。人によっては薄いと感じるかも。
一杯400円、替玉50円も魅力。
個人的には「ちゃん麺」がおすすめ。
>>201 個人的にはしょっぱさが目立つときがあるかな。
開店当時にここの主人からメキシコで料理人をしていた頃の話しを色々聞かせて貰った思い出。
>>195 このスレは自称食通()ばかりだからな
草生える
らさろ亭のチーズオニオンベーコンスパイシー麺は美味い
チーズが合うんだなこれが
ギリギリまで薄くして値段そのままにしよりますけんね
三沢のガガに行って来たけど昔の一蘭みたいな味だった。
これどこのラーメンか分かりますか
福大のラァメン幕府来たけど
かなり当たりでわろた
450円でこの味は凄い
ただ油多めなのかなもたれる
屋台系だよね
5人くらいで行ったけど、俺以外はみんなうまいって言ってたわ
え?俺バカ舌?
いやほら…俺の舌は新しいものを求めてるから…
今日20時の大砲ラーメン
過去一番薄かった
これで良く客来るな
>>213 画像だけではそんなに薄そうには見えないね。
>>49 >より多くのお客様に召し上がって頂けるよう、
>スープは薄めで提供しております。
それって店側の正式なコメントなの?
KITTE博多に湯切りが甘いやつ店員いる
そういうやつが作ると台無しになる
>>212 濃い味の長浜系やね
自分もこの手の久々に食べた補正あるとは思うけどね 笑
美味かったなー
ちょいと前福岡に滞在してた時、皆さんおすすめの元祖長浜(屋、家)、一蘭、一風堂、shin shin食べましたが、普通でした。
美味しかったんですけど、普通でした。
先輩に連れてもらった店は全て美味かった。
特に薬院の八ちゃん、北九州の石田。
ガイドブックなんてカスと悟った。
> 皆さんおすすめの元祖長浜(屋、家)
誰も美味いとは言ってない
最近でよ中洲川端付近のラーメン屋さんは深夜も営業してますか?
5人集まってラーメンの話をすれば
お薦めのみせが5つ出てくるのが福岡。
ここは美味い、不味いは必ず揉める。
>>221 そりゃ普通だろうな
元祖以外は万人向け、観光客向けの店ばっか
元祖も大半の人は美味しいから行ってるわけじゃないしねw
中洲川端のはかたやで、ニンニクの壺を他の席から集めて入れている奴がいたけど、何だあれ?
わざわざ立ち歩いて3個くらい集めてた。
>>225 長浜家、はかたや、きりんは営業してると思う
家1、節ちゃん、一心亭ループしてるなあ俺は
ホッとする味
滅多に博多は行けんので、壱壱と内田の評判だけでも教えてよ。それで外れても恨まんけん
>>241 どこの一心亭行ってる?
舞鶴と小田部がうまいときいた
舞鶴ってか港になるのかあそこは
>>242 偽物が食いたけりゃ壱壱、本物が食いたいなら内田
>>244 >>246 おkですサンクス!
港と小田部両方行ってくるよ
イチイチもうまいけど、オイラは内田家だね。
やっぱり直径は違うよ、鶏ガラの濃さが全然違うの
内田家美味いけどブレが多い印象
良くも悪くも味が安定してガッツリ喰いたいなら壱壱家って感じだな
家系、家系、言ってる3人ぐらいは
関東に転勤願い出すか引っ越すかすれば
いいんじゃね?w
吉村家の話を延々するならともかく、
内田家の話を排除する意味が分からん
博多豚骨限定スレでも立てれば?
とんこつ以外なら
とら食堂一択だわ
福島ラーメンも長浜・北九・博多とか別れとるんやろか
>>254 スレチな話題ばっかで荒らしてるお前は死ねよ
>>210 ガガは確かに美味しいと思う。
大橋に竹林があるんだ。
伊万里の支店なのかな。
だーかーら佐渡友行けって
行ってから醤油の悪口言ってみろ
>>259 ごめん有田(佐賀)の支店が伊万里と大橋
さすがに福岡市内にある店の話題でスレチはおかしいだろ
どんだけ排他的なんだよw
>>266 せやな 博多に直系店が出来たことを受け止め育てなあかんのよ
ラーメン王国といわれている博多にはそれなりの度量があると信じてるし
「お客様は我が味の師なり」やでこの言葉の意味を君らなら理解すると信じてる
よろしく頼むで
地元と違ってそういう考え方できる人いて羨ましいよ。マジで排他的な所は排他的だから
生まれも育ちも福岡市民
最近の濃厚系の豚骨苦手だし豚骨以外の選択肢が増えてるのは嬉しい
>>270 こういう新しい考え方の方はマイノリティなのかな
言い出しにくいけど242です。ありがと
内田家優先で、機会があれば壱壱家も回るわ
めったに博多来ない田舎モンが家系ラーメンでスレ汚しすんなやクソ
博多が都会だとか、恥ずかしいから九州から出たら言わんがええで
別に豚骨以外のラーメン否定してる人のが少数派でしょ
特に若い世代はいろんなラーメン食べたがってる
ケンカをやめてぇー2人を止めて〜はかたやーのために〜争わないでぇ〜もう コレ以上〜
とら食堂で働いてる、めちゃくちゃ可愛い女の子はまだいるの?
長浜屋愛想は良くなったが外人だらけで肝心のラーメンが薄くて閉口した
ブレってレベルじゃない一杯だったのは残念
内田は短い麺が好きな人向け
邪気は福岡醤油が好きな人向け
入船はスープ少な目が好きな一人向け
壱壱は足がある人向け
荒らしてる犯人は
一人暮らしスレで
自演会話と独り言と
野球ネタ 底辺グルメネタを
しつこく繰り返すクズ(馬出マンションオーナー)なので
相手にしない事
【ワッチョイあり】福岡市での一人暮らし★3
http://2chb.net/r/homealone/1605619881/ 福岡・宗像で鳥インフルが発生 香川に次いで2県目
福岡県は25日、宗像市の養鶏場で鳥インフルエンザが発生したと発表した。遺伝子検査の結果、高病原性の可能性があるH5亜型と判明し、同日午前5時半に県高病原性鳥インフルエンザ対策本部を設置した。鳥インフルエンザの発生は福岡県では初めてで、今季では8例発生している香川県に次いで2県目。
福岡県によると、24日午後1時40分、宗像市の養鶏場から鶏の異常死が発生したと県中央家畜保健衛生所に通報があった。県が簡易検査を実施した結果、24日午後4時半に10羽中9羽にA型インフルエンザ陽性を確認した。さらに遺伝子検査をしたところ、25日午前5時にH5亜型と判明したという。この養鶏場では肉用鶏約9万3500羽を飼っており、県は25日朝から殺処分や埋却の対応に入った。
鳥インフルエンザの発生を受け、県は養鶏場から半径3キロ以内を家禽(かきん)の移動を禁止する「移動制限区域」(対象の養鶏場は1戸約1万7千羽)、半径3〜10キロ以内を区域外への搬出を禁止する「搬出制限区域」(同6戸約12万4千羽)に設定する。
https://www.asahi.com/sp/articles/ASNCT2PSQNCTTIPE001.html?iref=sptop_7_05 春吉につけ麺屋できてたんだ
福岡でつけ麺はなぁ・・
>>273 すっと同じ長浜屋の話してるスレが何言ってんだ
>>294 つけ麺不味いよな
麺ぬるいの嫌いだし普通にスープで食べたい
つけ麺不味いって言い出すやつ絶対一人はいるよな
好きじゃない、でいいのに
どうせ不味かったら潰れるだろ
つけ麺ってだけで行く気なくす
本物のつけ麺食ったことないから不味いと勘違いしてるんじゃね?
>>301 本物って何?
世の中に広めた大勝軒?
それとも大勝軒の創業者達が修行してた丸長?
つけ麺の名前を最初に使ったつけ麺大王?
俺もつけ麺はあんまり・・・
最初からスープに入れとけよとw
関東いる頃つじ田とかとみ田とか色々食べたけどピンとこなかったなあつけ麺は
ぬるいのをすすりたくない
青島食堂だけはビビッときたw
豚骨ラーメンは田中商店だけ美味いって思った
つけ麺食べたいけど高いよな
セブンのどこか監修の冷凍つけ麺で落ち着いてしまう
つけ麺は途中からつけ汁が冷めて不味くなる欠点を最後まで克服できなかったからな
不味いって人が多くて当たり前
それを超える魅力があることも確かだが
つけ麺って、大昔に包丁人味平というマンガがあって、その中にタレの中に麺をつけて食べるざるそば式のラーメンが出たのが最初な気がする
その時代につけ麺というのは実際に出てなかったんじゃないかな
醤油ラーメンならマルちゃん麺づくりで十分美味しい
味噌もサッポロ一番で十分って九州人多いよね
だから豚骨以外のラーメンが根付かないんだよ
醤油ラーメンに関しては醤油文化の違いもあるんじゃないか?
福岡の甘い醤油は醤油ラーメンに合わないというのもあると思うね
>>310 そうだよ
だからこんだけ流行ってるんじゃん
>>307 味平が1973-1977年。
つけ麺大王は1973年。中野大勝軒では1955年からもりそばの名前で今のつけ麺が提供されていたとのこと。
あつもりだの食べ終わってスープ割り店員頼むって乞食臭いよね
それなら最初からラーメンでいいじゃんって
一番原価かかるスープ量ケチるためにつけ麺屋増えたんだからな
つけ汁が冷めて不味くなるだけじゃ説明不足だった
薄くなって不味くなるも追加で
>>314 頭悪すぎだろ
つけ汁の濃度出すのにラーメンのスープ以上に材料使うんだぞ
>>315 薄くなる?一体どんなつけ麺食べたんだ…
あつもり選べるつけ麺に当たりはないと個人的には思うわ。麺自体の小麦の香り、味わい、ぬるくなって味の細部が分かるようになる美味いスープじゃないと
>>317 いや、塩分持ってかれるし麺に残った水分で薄くなるでしょ
あっためて解決するならテツの焼き石やヒーター置いてた店もあったしあつもりだってそのあがきの一つだと思うけど根本的な解決にはならなかった
つけ麺てその辺の弱点は諦めてんだよね
それを補って余りある魅力があるからここまで流行ってるわけ
東京発祥のモンってケチ臭いの多いよな
タンメンは野菜炒めラーメンだし
つけ麺はスープ減らして儲けるシステムだし油そばも原価低いしよく考えつくよ笑
祇園の一双行ってきた。
思った以上にうまかった。福岡で食った博多ラーメンの中で一番かもしれんw
ホークス2年連続してシリーズ全勝やから、豚骨以外は全国、一年間禁止やー‼
つけ麺の汁冷めるのはイヤというのはわかる。
でも、替え玉すればスープは減るし冷めるの早いしで大して差がないようにも思う。
つけ麺下げしてるのは単なるヘイトだからねw
理屈じゃない、単に嫌いなものを主観だけで下げてマウント取りにきてるだけ
相手にするだけ無駄だよw
つけ麺や家系ラーメンのバリエーション認められないのは如何にも福岡を出たことのない老害の感覚なのかな
福岡はいろんな文化が栄えにくいのも関係ありそう
もちろん大事なものは残しつつね
つけ麺も家系もイマイチ流行りきれて無いのは皆美味しいと思わない証拠だよね
>>329 余所者が毎回同じ家系の話をするのがここだよ
悲しいけど
>>325 保守的なのか排他的なのか
同じラーメン王国だろう札幌は九州の豚骨ラーメンも横浜家系ラーメンも
元々ある札幌ラーメン、更に つけ麺文化も受け入れられているぞ
あと、二郎ラーメンも未だに行列出来てるし
>>332 関西ですら美味しいラーメン屋増えたし
二郎インスパも沢山出来たけど
九州は豚骨って頑なだよな。
これだけ転勤族多いのに
>>333 ラーメンに関しては、関西は九州の豚骨ほどコレ!って根付いてるものがなかったからだろうね。知らんけど
ていうか、海外でウケてるのも豚骨だからね。単に結局豚骨最強ってことだろうね(真顔
>>332 ていうか夢だって並んでるわけだが
ここの一部のレスだけ見て受け入れられてないって言われてもなぁ
札幌住んでたけど、家系も二郎系も出来たのいつだよ
俺がいたころはまだ、なんちゃっての」山岡家しかなかったよ
>>333 福岡の豚骨ラーメン文化の深淵につかまると一生あっても足りんぞ
豚骨を探求するかバリエーションを求めるか選ぶ必要はあるw
豚骨ラーメンじゃないと食べた気ならんってのはある
家系は鶏油がマズすぎて引く
所詮ライス無料だから行く程度
>>335 夢なんてありがたがってるの福岡だけじゃね?
あと札幌は二郎インスパいくらでもあるw
二郎インスパ多いってことは札幌のラーメン文化はそんなもんってことだな
豚骨ラーメンはオリジナリティあるから廃れない
まぁ札幌のラーメン文化って味噌ってイメージあるけど、昔ながらの店なんかたいてい味噌醤油塩3種類揃えてるのがデフォだったからねぇ
>>339 そこに並んでる程度なら、そこ以上の店がくるならもっと並ぶんでしょ?っていう話だよ
二郎系なんて人を選ぶ店。何店舗もいらん。
むしろ空港の凪が無くなるのがほんとショック…。
広々した駐車場、清潔な店内、きれいなトイレ、愛想良くて礼儀正しい店員さん、
そういうのが揃えば二郎系に行ってもいいかなぁ
客が気を遣ったり緊張したりするラーメン屋なんて行きたくないんです
関東の方にはそういう優しい二郎系インスパイアもあるらしいね
関東では壱がつく家系をかたるところは地雷って言われてるし実際美味しくないです.....
兼虎久々に食べたけど美味かったー
しかしデイトスのシンシンだけ行列凄かったわ
博多華丸様様やな
味は大したこと無いのにな
初期だけめちゃくちゃ美味かったけど
華丸大吉はいくらかマージンもらえるくらいの恩人やな。
ところでこないだ仕事で山口の下松ってとこに行ったんやけど、ラーメンショップっていう店がうまいと聞いて行ってみた。
外観とかいかにもチェーン店で地雷っぽい感じなのに意外とうまかった。
山岡家美味しくないよ。
家家を更に劣化させたようなもの。
美味しくないは君の主観であってホントに不味い店ならこんな店舗数は無いよな
>>348 ラーメンショップは神奈川に居た頃お気に入りだった!
あの白髪ネギと麺を口の中でワシャワシャして食べたい!
>>344 あなたちょっと勘違いしてるね
気を遣うのも緊張するのも客側が自発的にやっていること
気を遣うのは自分や周りがラーメンに集中するため、緊張するのはこれから始まるラーメンとの戦いやロットバトルのため
何を言ってるんだと思うだろうが二郎にはまってる人は皆この感覚を共有してるんだよ
>>307 柳大吉のタレーメンね。
竹林は伊万里が本店だったと思う。
そっちが味もいいみたいだし。
>>333 福岡はラーメン以外に美味しいもの沢山あるから
>>355 だな
博多駅前の河太郎がおすすめ
呼子まで行かなく美味しイカが
リーズナブル
>>356 よう、マンションオーナー
一人暮らしスレの独り言書き込みの次は
ラーメンスレ潰しか?
ご苦労なこった
底辺バイト 新聞配達
頑張ってこいよ
>>357 呼子のまだ安い頃の感覚で、中洲店に行ってえらい目にあったことがある。
河太郎高いよ
ランチタイムでも3千円ほど予算みとかなければいけない
ラーメンなら千円の予算で済むけど
凪食べてきた。
すごい煮干しラーメンって無くなってたんだな。
アゴ香るラーメンになってた。
替玉頼んだらまさかの細麺だったw
>>348 シンシンはライブ会場にケータリングで行ってるからな
だから芸能人もよく名前出すから観光客にも認知されてる
商売上手だわ
ラーメンショップでかつて働いていた男が
「ラーメン屋はもうかる」と思い開業したのがあの「吉村家」である
ラーメンショップが当時使っていた製麺所が酒井製麺
ただラーショが他の製麺所に切り替えたのを聞いて
気の毒に思ったのかうちの麺を作ってくれと頼んだのが
酒井製麺になった理由と言われてる
ちなみに分裂したニューラーメンショップ系列は
今でも酒井製麺を使ってるところが多い
あの浅めで青いどんぶりもラーショがルーツ
凪はアゴ出汁になってちょっと煮干しが薄くなったね
それでも十分美味いけど
博多での出し方をいろいろ考えたんだろうね
俺も今日食い収めたわ
本当に残念だ
味変わってんのか
たしか4日までだよね
凪と鹿児島ラーメンはしごの予定w
福岡市は、福岡市屋台基本条例に基づき,屋台営業がまちのにぎわいや人々の交流の場を創出し,観光資源としての効用を発揮することができると認めるときに,屋台営業候補者の公募を行います。
第3回屋台営業候補者公募の応募受付を開始します。
1 応募受付期間は?
令和2年10月23日(金曜日)から令和2年12月14日(月曜日)午後5時半までです。
2 どうやって決めるの?
1次審査(筆記試験)を行い、その後1次審査を通過した方に2次審査(書類審査・面接審査)を行います。
3 いつまで営業できるの?
営業期間は令和3年8月1日(日曜日)から令和6年3月31日(日曜日)までです。
※ 更新により、最大で令和13年(2031年)3月31日まで可能です。
https://www.city.fukuoka.lg.jp/keizai/kankou/shisei/r02_yataikoubo.html 河太郎なんか行かなくても、活きイカ1000円の居酒屋もあるだろ
「しばらく平和台店」
日によって味のブレがあるが個人的に好みの味
福重店とは味も麺も違う。
凪もない、弟子屈もないんじゃ、
もう空港行く意味無いわ。
モヒカンとか食いたきゃ実店舗行けよと。
しかもあんま美味くないし。
>>374 そりゃまあ、経営が完全に別だからなぁ。
平日は行けないから最後の凪を味わって来たw。
あんな煮干系でゴワゴワ太麺が食える店は他にない?
凪行ってアゴダシラーメン食ってきた。つけ麺と迷ったけど美味かった。つけ麺は美味いの?
>>383 ありがとう。福岡にはやっぱりないんやね、、豚骨で育ったけど濃厚煮干しがドツボだわ。二ボラも美味いと思うけど煮干しの濃厚さが足りないんよ、、
そもそも濃厚煮干し系で太麺てなくね?
大体福岡の豚骨ラーメンみたいなパッツン細麺だし
あごだし美味いけど、
やっぱ凄い煮干しラーメンがいいな。
いつかラーメンショーに出店していた
ムタヒロの煮干しラーメンも
美味しかったなぁ
凪、ってとこも
あの系統なのかな
熊本に油無し煮干しラーメンある。
青森の。
スープ超美味いけど麺がクッソ不味い。
黒亭だけ行ったことある
オレは福岡のラーメンの方が好きかな
麺の微妙な太さと柔さが好きじゃなかった
凪は川端あたりに殴り込んでくれんかなあ
アゴ出汁やめて凄ニボで
凪惜しむのはわかるが、
宅麺であるじゃん
全く同じ味を家でライス何杯でもいけるからほんとオススメよ、宅麺神
凪ってわからんが、新宿のゴールデン街でやってた店?
福岡では豚骨ラーメンやってたの?
どうでもいいが、メディアのあおりと実際の乖離を感じた店だったわ。
豚骨の新店で面白いとこあるなら話題になるんだろうけどな
北九州の跳豚とかスープがヌルいのが好み分かれそうだけど美味しかった
>>403 そこやね。福岡でも初めは煮干一本でやってたけど、空港という土地柄、豚骨も出し始めた。それでもコロナで無理だったんだろうね
すみれに続いて凪も閉店か
豚骨以外あんまり食わねーからどうでもいい
空港って全国色々なラーメン食えるから行ってたけど、
豚骨ならわざわざ空港とか行かんでいいわ。
まあ玄関口なんやし空港は九州のラーメンを出すべきだとおもうけどね
千歳はそうなってるよね
あそこは店のチョイスがダメすぎやけど
極端なはなし、名代と大砲と味千が入ってればいいんよ
北海道ラーメンの客単価と違って家賃的に無理だろうけど
全国のはむしろラースタとかでね
大名に油そばの店ができるみたいだな
さてどうなることやら
滑走路って9枠か
完全に観光客向けにするなら
長浜ナンバーワン、一幸舎、海鳴、大砲、桂花、こむらさき、六盛、桝元、あと一つなんか
とか?
俺も名代好きだけど空港サイドのイメージにあってなさそう
家賃を駅チカ並にして
名代、一楽、はかたや、18、牧の、ウエストがレギュラー価格で出して
観光客のド肝を抜くんやな
家1、西谷屋、薬院八ちゃん、大砲ラーメン(臭かった昔の)、一双、膳、ラーメン工房龍、ナンバーワン祇園でいいよ
ムタヒロが凪出身と知っていたら
頻繁に通ったのにな
残念すぎる
>>411 観光客、出張者向けとしては九州のラーメン屋が良いんだろうけど、
九州のラーメン好きとしては全国の有名店が来て欲しいわ。
>>409 俺は相当ラーメンのことばかり考えてるようだ、、「極端なはなし」が「麺道はなもこし」に見えて、豚骨の中に何で鶏白湯入れてるんだと思ってしまった、、
空港そばのドライブイン一幸舎が家1だったら
福岡3大ソウルフードが揃ってたんだけどな
空港といえば
ここっていちむげんの話題全く出ないけど
旨いのかね?
>>410 歌志軒ができるみたいね
はなびももってるからわりと受け入れられそう
大名あたりだと客の入りより家賃の高さがネックになるよな。
全部デフォで頼んでから次から好みで頼めばいいじゃん
次があるなら…
ラーメンじゃないけど久しぶりに新生飯店で焼飯食べてきたわ
周りは本気で何もないけどどうなるんやろ
福岡に来た汁なし系ってはなびもLLも歌志軒も全部愛知県が本店なのなんか意味あるのかな
めんたいワイドで39にいさんが平尾の汁なし煮干ラーメン食ってたけどうまそうだったぞ
昼間はつけ麺屋だったはず、夜にラーメン屋になるみたい
>>434 niboraが夜はつけ麺tetsujiで煮干ラーメン出してる「鱗道」やね。
凪よりもあっさりだったけど、煮干し好きとして美味しかったわ。
そこも行ってみたいけど、夜にラーメンとか食わないし
たしか日曜とかだけ昼もやってるみたいだけど
>>436 だったらお昼にniboraかな。焼肉kowsiをランチタイムだけ間借りしてるよ。
日曜日は隔週だったけど、いつがその隔週日にあたるかまでは分からんw
>>435 メモったよ!ありがとう!
俺も煮干し系好きだから行ってみる
niboraの中の人は意識高そうだから期待してる
製麺学ぶために今の店に行ったとのことだし
お前ら凪恋しいなら宅麺頼めよ!
割高やけど他の東京ラーメンも食えるし良い機会やで
西新の無邪気行っちゃった
ここもうほんとスープ最高過ぎ
ごくごく飲めて飽きないもたれない
ただチャーシューは2枚にして
>>440 閉店前なのにもう恋しくなって昨夜注文したわw。
それだけなら送料高いから、とみ田のつけ麺も2人前注文したw
割高ではあるし冷凍庫圧迫するから年に何回か頼んでるわ自分も
ほんと良いサービスだよね
宅麺でも店の味のクオリティに近いものが食べられるの?
凪のつけ麺食ってないからググってみたけど、麺がラーメンの麺ほど美味しくないというのが出てきた
やっぱラーメンで食べ納めがいいかな
アゴ出汁とか日和らずに凄い煮干しのまま街なかで復活してくれ凪
弟子屈はどーでもいい
>>445 店スープをそのまま冷凍してるから
スープの味はほぼ同じやと思うで(店個々の事情までは知らぬ)
麺も同じ
あとはトッピングがチャーシューしか無いとか少し物足りなさがある店はあるかもね
>>447 ほんそれ
福岡に煮干しと太麺の破壊力を知らしめて欲しい
福岡では煮干し系が受け入れられないのかと思ってたけど
そうでもないのか、惜しむ声がこんなにあるとは
ラー麦って、なんかこう、おれ苦手
好きな人は好きだろうけど
あるといつでも行けると忘れがちだからな
なんでも身近にあるとありがたみ薄れるもの
潰れるってことは需要ないって事だからなあ
なりたけもそろそろかな
>>455 立地もあるだろうけど、なりたけはオープン時期が悪過ぎたね。立地良くても長く続くとは思わんけど
なりたけ客入ってないの?
オープン当初は並び出来てたのに
すみれは美味かった記憶あるけど
凪はなぇ…
そこまで惜しまれるとは思わない
個人的にやけどね
すみれはセブンで買って自分で替え玉用意するくらい好き
一度でいいから食べてみたかった本物
凪はゴールデン街で週2日でしてた頃は今と違って雑味なく美味しかったよ
今と全然違う味
この社長が一蘭から独立してから自分はラーメン屋しないって契約書書かされるようになった
またTwitterのラーメンオタクが残念って書いて並びに行くんだろうな
お前らが行けば閉店しなかったのに
なんでとんこつ以外の旨そうなラーメン屋は薬院から平尾あたりにあんのやろ?いちいち遠いんだよな。
確かにね
逆にまともな豚骨ラーメン店が少ないのも面白いよね
やっぱ個性とか求められる地域柄なのかね、住む人の質的にも
俺らは夢語無き後の世界を見据えなきゃならない
3年限定の店舗なのだから
筆頭は戸畑だるまか
>>466 国体道路沿いの津田家だったっけ?その跡地に鹿児島の二郎系が入るみたいだけど、そこはどうだろう?
>>466 468だけどゴメン、、宮崎の家系だったわ
今回の凪の件で当たり前にあるラーメン店の大切さを思い出したわ
もうなくなったら惜しみまくるだろう店ってみんなどこ?
個人的には
兼虎
一幸舎
一鉄
小田部一心亭
西谷家
家系ラーメン全般
パッと思いつくだけでここらのラーメン食べれなくなるとしたら辛い
ふくちゃんラーメンがなくなったらショック死する自信ある
20時頃に凪行ったが、ちょっと薄かった。
スープが切れそうになったからでは…。
薄くなる、または不測の事態を見越して
昨日まで通い詰めてて正解だったか…
糖尿病になったのでラーメンが食べれなくなった。皆さんも気つけながら、ラーメンライフを楽しんで下さい。
>>481 まあ基本的には止められるだろうね。
ラーメンよりもご飯、うどんの方がやばい。
血糖値コントロールできないバカは食っちゃイカン
できるならok
何言ってんだろな
糖尿だろうが高血圧だろうが食えるよね
短絡すぎな考えやめたらいいのにな
病状は人それぞれだし、
医者でもないのに無責任にあーだこーだ言うヤツって何なの?
糖尿病の診断しておいてラーメン食っていいという医者はおらんと思うよ。
医師に一々ラーメン食べてよかですか?
なんて聞くのかよ
サンクス予約ちゃんとすれば
週末でもスムーズに入れるのか
ならええね!
土日のほうが少ないの?
平日夜普通に並んでる。
寒くなったから減るかと思ったけど減らん。
夢を語れってTwitterでわざわざ客に注意しとんのやな……
客に注意する前に自分がマスクしてないことを注意してくれませんかねぇ
取り巻きもスゲーかっこいい店だもんな
椅子くらいつけろよと
>>491 今時分そんな事言う医者はいない
QOL維持した方が節制生活は長続きする
夢語、後ろのカウンターぐらつくから嫌。
あとキングダムって名前どうにかしろよと。
キャナルシティ博多
本田ラーメン21号・本田サブロー『マシ!マシ!!マシ!!!』
がどうしても気になるので行ってみる
普通のラーメンをわざと小さくして高いの食べさせようとしてて笑えん
潰れる一歩手前だもんな
かれこれ20年くらいかなあ。
ラースタで坂内食堂や大勝軒が好きで毎週のように食ってたなあ。
>>505 まだモヒカンになる前の味壱屋って名前の頃行ったことあるけど、400円ぐらいだったけどw
>>505 ここ、朝から外ででけー声で挨拶の練習してて本当近所迷惑なんだよなぁ
あと、テレビですげー偉そうに人様のラーメンにケチつけててこのモヒカン野郎の印象悪いわ
ラースタ久々にラインナップ見たけど
気になるのは
札幌みそのってとこだけかなあ
本店は食べログは3.5だけどうまいのかね?
おまえら普段トンコツトンコツうるせーのに最近どうした?あ?
>>505 店員や客に後ろから圧かけられたらノーマル見逃して930円の買っちゃう自信あるわw
モヒカンってそんなに美味しくないよな。
なんでこんな人気なんだろ。
春吉家、12/10(木)の11時オープンのようです。
12/10〜12/12の三日間はオープン記念で3日間はラーメン が500円になるそうです。
まったく興味がない
一度も食べたことないから、できるだけ本物に近い家系を欲してるんだよ
せめてどこどこの系譜とかそういうものがないと
調べたら、本業は不動産業で事業のひとつとしてちょっと家系出してみましたーって感じだし
なんか、不動産業をやっているジョイフルコーポレーションという会社が春吉家やるみたいだけど
お、かぶっちゃったね
俺もそんな会社がビジネスとしてやるのは美味い予感はしない
ザ・工場系って感じやな
安心しろ首都圏の家系もこんな店ばっかだ
>>516 不味く無いが美味い味噌ラーメンを食わす店は札幌にいっぱいある
工場で作られてるスープが悪いんじゃなくて、工場で作られるスープが悪いとしか理解できない頭が悪いんじゃないですかね。
ジョイフルコーポレーションとやら、柳橋あたりでクサイ話ばかり出てくるなあ
どうでもいいけど柳橋とサンセルコ一掃して再開発してくれ
サンセルコとオータニのあのどよんとした空気感って
なんなんだろうね
柳橋連合市場は嫌な感じしないけど
寒くなると食べたくなっていってきた
サンセルコ内の昭和感すごいよな
完全に時が止まってる
地下の飲食店フロアはなんとなくそそられる感じ
>>523 悪なんて言ったつもりはないよ
春吉家は工場系だねって指摘しただけ
家系にも色々あるんだよ
>>530 サンセルコの地下の定食屋のオヤジ未だにノーマスクでしゃーせー!言ってるもんな
今年ぐらいは・・ってならないハートが凄い
一風堂が、大名本店、西通り店、山王店、塩原店限定で、 11時台 入店の人にのみ替え玉無料だってさ。
一風堂の大名店は他と味違うんだっけ?
元々の濃厚なスープだって聞いたけど
替玉やライスが無料だとついつい行ってしまう食いしん坊の俺。
昔筑後にeラーメン.comという
不味いチャーハン食べ放題の店あった
一風堂は、以前のようにモヤシを自由に食べられるようにしてくれるなら行く。
また卵も標準で付けてくれなくては!トッピングで別料金取るケチなら行かない。
貧乏人は無理して一蘭なんか食わずに一風堂の白丸で我慢するべきですよ
>>546 おっと、あずみうどんの悪口はそこまでだ
春吉家って今日オープンなんかな?
19時くらいに通ったら15人程の行列できてたわ
500円だしね。本来の値段は800円くらいになるのかね
>>551 ライス無料話出たから出したのに、
その程度の脱線も認められんの?
東北のよくわからん所出されたらそうかもしれんが、
筑後なんて簡単に行ける距離だろ
500円ごときで並ぶとか情けない
博多幕府は450円でゲロうまだぞ
工場スープの家系など足元にも及ばんわ
>>556 その人はお金が無くて移動手段が錆びまくったママチャリだけなんだよ
許してあげて
>>537 行っちゃったじゃねーよ!このタコ
あんなんニワトリ小屋じゃあるまいし
それにしても高けーな
博多幕府はなかなか良いね
ラード多めだけどうまい
しかもこのご時世で深夜まで空いてる
駐車場が少ないのが惜しい
春吉家通り過ぎたけどもう行列はなかったな
今内田家来ちゃった
内田家ボリュームあって卓上も豊富で素晴らしいんだが、
やっぱスープがもうひとつなんだよな(好み)
壱壱家や無邪気がすこ
俺は内田家のスープ好き‥
やっぱ直径のスープは違うよ
サンセルコ地下の食堂街、すげえ好き
大阪駅前第2ビルの地下を思い出す
出た直系もどき
直系でうまいのは横浜周辺にしかない
福岡の話なのに何で横浜が〜って頭おかしいんじゃないの
原理主義的すぎるんじゃないかなぁ
俺だって本家本元を食べてみたいって願望はあるけど、必ずしもそれが一番ってわけじゃないし
札幌で食べた博多ラーメンはちゃぶ台ひっくり返すレベルだったけど
>>574 でも杉田家は死ぬまでに一度は人生で一度は食べてみたいね。
>>574 ちゃぶ台があるラーメン屋行ってみたいわどこ?
>>577 日本語苦手かな
そんなレベルだったって話で、実際にひっくり返したなんて書いてないよね
つまるところ、横浜の人間からしたらなんじゃこりゃー!ってなってるのかもなーってのは理解は出来る
札幌で食べたのも「豚骨ラーメン」って書いてたら許せてたかも
でも思いっきり「博多ラーメン」を謳ってるグループだったからな
ググったら未だあるっぽいけど
元祖長浜ラーメンの客ってナマばかり注文してるのはなぜ?
旅行者の疑問だけど
俺が店内に入ったときも店員さんからナマでいいっすか?と聞かれたので気になったのよ
ナマ頼むやつは半可通だよ
それ以上聞くとNG行きだぞ
そもそも元祖長浜ラーメンってどこだよ
本物の家系は神奈川って言ってるやつがID変えてレスしてるだけだろ
天神郵便局ちかくの一風堂TAOあとに、二代目けんのすけの看板で工事中
行ったことある人、どんな味か教えて!
けんのすけはかなりのこってり系だけど臭みのないスープ
若宮と久山では少し味が違った
個人的には若宮の方が好みだったな
若宮は閉めたんだっけ?
けんのすけ写真で見る限り濃厚そうで美味そうだな
オープンしたら行ってみるか
家1最初は川端の店は関係ありませんって
店内に貼ってたのに
いつの間にか川端にも店出しましたって書いてるんだな
意味わからんよ元祖系のゴタゴタは
家1が家2と和解したのか?
コロナで買い取ったんかね
>>597 マジかよ
旧家2はマジで味も接客もカスだったから良かったわ
中洲に移転してから180度変わってうまくなったし接客も良くなってた
春吉家いかにもファクトリーなスープだなこれはw
ロイドごはんが内田家スープ薄いって言ってるわ
内田家に限らず地方直系はどこも豚骨と醤油のパンチ力が全くない
やっぱ本場食べ続けてるロイドごはんが
内田家のスープそう言ってたのか…
ワイ何度が食べてもスープは
無邪気や壱壱家がいいと感じてたのは間違いではなかったか!
長浜ラーメンより久留米ラーメンの方が濃くてうまい!俺は間違ってなかった
とか言ってる奴がいたらガイジとしか思えんだろ?w
工場系と言われる家系はスープより
系列の製麺所で作ってるボソボソの麺がどうしてもだめだった
春吉家もその麺だったら敬遠する
これ高菜?
よそ者に乗っ取られたと思ったら、
家系ネタで内ゲバw
パヨクかよw
家系ラーメンどんどん増えて欲しいけどここに居座ってる家系博士にはいつも笑わせてもらってる
こうやって元気に生きてるんだなあと感心する
俺も屋と家の話をループさせてる老人達に笑わせてもらってるw
15年前に食った杉田家はまあまあ旨かった
12年前に食った環二家はイマイチだった
率直に言って、羽田のラーショの方が旨かった
横浜行ったらサンマーメンを食べましょう
或いはニュータンタンメン本舗
家系と思ってるとかマジで情報食ってるやつだな(笑)
食って旨いか不味いかそれだけでよくない?
一風堂って本店、実験店以外は炊いてないんだっけ?
匂いしないんだよな外に
家系の話なると、ニワカニワカ言ってる奴いつもいるけどどんなにプロなの?w
ベタナマの話になるとニワカニワカ言ってるやついつもいるけど
どんなにプロなの?w
ロイドごはんで今内田家の動画きたな
濃いめにしてたんだね
終始食べやすいしか言ってなくてわろた
同意見、物足りないよな
言うても客は結構入ってるし、混んでる時は少しの行列も出来るし、繁盛してるから大丈夫。
不味いと思う人は不味いと思ってレバいいし、俺みたいな美味いしと思う奴は行けばいいだけの。
まあ地元民はそれがスタンダードだから比較しようがないわな
あのクソマズ高松家でさえ客入ってるし
一幸舎の経営陣は商売下手よな 内田家は潰れたほうがいい
家系の未来のためにも
内田家の動画見たがシャバすぎだろ
長くないんじゃね
動画のやつも美味いって全然言わないし
13時半ごろ11家の前を通ったら5人ほどの行列ができていた。
で、目的のパンチョに行ってきた。うまかった。博多店のナポリタンは当たりだw
マークイズの一幸舎行ったら全然味が違ってた
場所によって使い分けてるんだな
内田家今からやり直すなら完璧に吉村家の味をコピーしてみろ
そこから数年してアレンジするなら全然おk
あとライスおかわり無料は今すぐやめろ 吉村家バカにするな
リニューアルした一幸舎の本店は美味そうなんだよな
行こう行こうと思いながらまだいけてない
にやがんなってくらい薄かった
土日はもう行かないほうがいいね
大砲は今一度、香月さんが全店回って教育し直して良いレベル。
本店ですら薄い時あるし接客なってない人がいる。
凄くもったいない。
>>642 今日、その博多一幸舎 総本店で豚骨ラーメンを食べて来ました。世評通り行列が並び、女性が多いのに驚きました。
半平のような麺に臭みのある泡立ちスープで塩分高め。替玉も頼みましたが感心する味ではなかった。
一幸舎は初めてだったのですが、あの味を地元民が好んでいるとは思えませんでした。
店員の態度もスゲー悪い奴いるよな
一杯700円取るんだから味はバラツキ無くしてほしい
そういう意味では
創業から店舗変わっても増えても全く味もビジュアルも変わらない兼虎はよくやってるよ
>>636 確かにしゃばそうに見えるね。
でも一度は行って食べてみたいな。
>>645 マジかー、見た目は美味そうなんだけどな
情報ありがとう
>>650 好き嫌いは当然あると思うので、食べてみてください。写真上げときます。
博多の豚骨ってアレ?しょっぼってなる時ある
こだわりの行く末がこれかよってな感じで
博多豚骨といってもいろいろあるからなぁ
濃厚なの求めてるなら下調べは必要であって・・・
自分の無能を人のせいにするなよ
>>649 沖は薄そうに見えて意外とスープちゃんとしてるよw
ひろせは塩辛すぎてもう終わり
関東のまたおま系のつけ汁のがよっぽど濃ゆいよね
〆にはドロドロしたのは合わないし
まあ俺今関東住みやけどうまい豚骨なんてこっちにも腐るほどあるな〜
>>661 ありがと
実は今日行こうと思ったけど18時過ぎに暖簾しまってあった
>>657 久留米は国土交通省が福岡都市圏だと言ってるからセーフ
>>660 大阪王将の醤油ラーメン
ワリとマジで。
こないだ夜7時すぎに内田家行ったときはお客さん4〜5人くらいだったかな
あまり流行ってないという印象だった
しかしその帰り道に見た一幸舎総本店は1人しかお客さんいなくてこんなんじゃ潰れやしないか心配になった
夜7時過ぎの客付きみて心配とかアホかと
場所的にも昼間が勝負でしょ
それにしても、内田家の方が一幸舎よりも人気なのかな?
一幸舎は空港のラーメン滑走路でもお客さん少ないし
独立した一双の方が美味いんだよな
池袋にあった頃食べに行ったがイマイチで中洲のとこ食べたけど微妙じゃった
そもそも一幸舎ってまずいからな
変に臭せえし食べたあと気持ち悪い
>>660 寿限無、ふくちゃん、蔵持、まるげん
鶴と亀も悪くない
とら食堂はやめておけ
>>669 昼でも並んでる印象ないよ、内田家も一幸舎も。
エイブルの十字路の弁当買いに平日毎日通るけどさ。
内田は何回か行ったけど、昼時は一瞬だけ待ちが出る程度には毎回入ってたよ
一幸舎?どうでもいいわ。フランチャイズで店舗増やしてるようで撤退も多いよね
>>673 とら食堂はやめとけってほどまずくないと思うけど
そこに書いてあるお店は美味いのか、今度行ってみるわ楽しみだ
とら食堂は東京住まいの経験がある人は好きだけど、
そうじゃない人は苦手な感じ。
>>647 値段上げてベンツに乗れるようになった以外は確かに。
>>645 らーめんのあと女性も食べなかったの?博多美人食べたい
ブログ見てきた
コロナ前は週一行ってたけどびっくりした
早く治るといいな
>>678 とら食堂っつーか白河系は麺がちょっとね
>>689 濃厚を求めるなら、西谷家、魁龍、二男坊かな
東区の佐渡友は、福岡でいただける醤油ラーメンで一番のお気に入りです。
とら食堂は、ムラが多いように思えます。お値段も施設に入っていないのに高く思えます。塩は、もっと価値に疑問を感じます。
寿限無は、関東 風の醤油と思えます。麺は、加水率ちょうどよくもちもちしていたおいしいと思います。
中華そばふくちゃんシナそばは、元ダレの醤油を九州産もこだわれな」らなければ好みでした。
景虎さんも前は、ありでしたが20年前の東京みたいで食べていません。
煮干し系がはやってきていますが、麺とスープのバランスが悪く使えばよいとされているように思われます。
はやりのに惑わされずに店主さんがおいしいものを食べれる世の中になっていただきたいと思います。
はよご当所福岡でもやってくれたらよかな〜
試験期間やろうな
ラーメンとか食わんでって
とんかつ2枚のWかつ重、生姜焼き2倍、たっぷり肉野菜がさらに増量! やよい軒が10店舗限定で大増量メニューを販売〜定食は無限ごはん・出汁・漬物でお腹いっぱい!
https://netatopi.jp/article/1294875.html 泡系とか濃厚系とか食いたきゃ空港そばで500円の天龍行きんしゃい
パンチョ美味かった
量も東京の店と遜色なく、多かった
>>696 パンチョうまいよね〜
ナポ食ったんで次はミートソース食べたい。
麺がどのくらい炒められてるか気になるw
いっこうしゃは中洲2件マークイズと行ったがイマイチだと思った。
いっそうの祇園が、段違いで好みだったわw
一幸舎は中国人こなくなって客減りすぎたね
一双は相変わらずアホみたいに並んでた
勝負ありやね
今並んでるところが本物だな
一蘭本社とかキャナルとか客いるんやろか
>>695 ここに居るのは、
関東出身者か関東かぶれの田舎モンばかりなんで、天龍は会わないと思うw
パンチョの福岡進出を素直に喜びたい
そりゃ、有楽町のジャポネ、大手町のリトル小岩井、霞が関のミスターハングリー、辺りには及ばない
でも、あの味なら十分だ
贅沢を言うなら、ハシヤ系列に来てほしい
残念ながら、ピエトロやペペチーノのある福岡には来ないだろうけれど
ハシヤのウニタラコイカ美味しいね
ピエトロがあるから無理だろうな
>>702 ちょっとこってりパトロール行ってくるわ
スパゲッティの話か
俺は五木の3つ入ってるやつでいいや
>>688 俺はあの麺が好きだな
とら食堂行ったことない人は一回試してもらいたいね
麺で合わないって思ったのは秋葉原の田中そば
ニュルっとした感触が生理的に駄目だった
日高屋は早く福岡来てほしい
あの中華そば390円はくせになる
>>711 社長みずから味は追求しすぎないって明言してるからそれなりだろっていうかアソコは居酒屋使いが正解
15年ぐらい前神保町で働いていたが、その時から日高屋は夜、居酒屋化していた。
千ベロとはいかないが、普通の飲み屋と比べはるかに安く飲める。
今の居酒屋の衰退はこのあたりからだな。
>>711 行田のセントラルキッチンが一手に担っているから首都圏からでて来ないのでしょう。
>>694 うちの近所のやよい軒、
去年やってたぜ。
外食チェーンは米がまずすぎる。
よほど低級なコメをつかっているんだろうな。
いくら安いとはいえ金払ってああいうもん食わされるは勘弁。
こんくらいの値段でしかもビールが安いからいいよな日高屋
日高屋って関東にしかないのか。
ドミナント出店ってやつか。
福岡だとウエスト、めんちゃんこ亭辺りと競合するな
こういうのとはちょっと違うけど名代のちょい飲みセット?もコスパ高い
名代久しく行ってないけど
ちょい飲みセットっどんな内容と値段?
>>729 ほろ酔いセットは、生中、餃子、枝豆で何と400円だったw。値上がりしてるかも知れんけど
やっす
それにシメラーマンで1000円くらい?ならええな
>>733 730ではないが、その通り発泡酒(キリンの淡麗)です。
パンチョの大盛り600グラム無料が気になるとよ
ちょっと行ってみようかいね
だから大阪王将の醤油ラーメン結構美味いと何度も言ってるだろ!
ちなみに大阪王将の豚骨はゲロマズ。
王将の西日本限定のこってりラーメンはヤミツキになる旨さあるぞ
大阪王将行ったら天津炒飯食べてしまうから、ラーメン注文したことなかった
大阪王将じゃなく餃子の王将なすまん
博多のパンチョになんか違和感を感じてたんだが、理由がわかった
doopだ
doopが流れてないんだ
でも、あの立地じゃ無理だよね
>>742 オレもあそこは天津飯の店と思ってるわw
安いし美味いし大盛りだと量も申し分ないし
中洲の海鳴はめっちゃ美味かったが、福岡空港の海鳴は正直イマイチだった。
泥酔して元祖行ってベタナマ食べて気分悪くなって吐いて翌日また元祖に行くのが通と聞いた
元祖行って翌日ウンコしたらゴマがウンコに残っとるのが通やろ
長浜屋・長浜家を元祖と呼ぶ奴って何なの!?
博多金龍を博多と呼ぶわけ?
誰だよ、舞鶴と川端の長浜家の経営が統合したなんて言ってた奴はw。
いつも通り無関係のパネルが貼ってたぞ。
しかし、試しに辛子高菜頼んだけど、2度目はないな
博多駅の名島亭行ってみたけど何コレ
値段高いし外税だし、高いのに全部セルフだし、
替え玉まで取りに行く必要あるし、
言わないと紅生姜もださないし。
さらに以前の本店と味も全然違ってて、
博多駅のホームのスープみたいなラーメン。
麺も変わってた。
昔は人にオーソドックスな博多ラーメンで勧めていたけど、
一風堂も絡んで金儲けなら2度と行かないな。
ちなみに本店もこんな劣化ラーメン?
名島亭は、メディアに出だしたあたりから味が変わったね。
大将はそのままで、経営者が変わったとか何とか。
名島亭は10年前に名島の店に行ったらドン引きするくらいマズくてムカついた思い出ある
五行も因幡うどんも同じ一風堂の力の源HDです。東区名島亭も同じです。
今日やっと醤油ラーメンの気分になったから
初めて寿限無いこうかな
楽しみ
長浜一番の先輩後輩から、オーナーと雇われ店長になったのね名島亭
住吉神社の近くにあるハッちゃんはどう?
大宰府は遠いから近場で済ませたい
寿限無行った
福岡で食べれない醤油ラーメンで面白かった
ああいう店ももっと増えて栄えてほしいねえ
>>761 俺も蔵持、とら食堂より寿限無が好みだわ。佐渡友には行く機会がないけど行ってみたいな
>>763 佐渡友俺も気になってるんだよね
寿限無に関しては椎茸系も出汁に入ってて複雑な味わいが魅力かな
好みでいえば醤油ラーメントップはまだ月光軒だけど
ここはガチ
福岡の醤油ラーメンと言えば元祖もある
平日は夜営業してないのが難点だが
東京のラオタがキレててワロタ
天神と博多は750円だからな
寿限無悪くなかったけど煮干しちょっとあわなかったな
佐渡友はそこらへんはオプション的な扱いだから自分には合ってる
元祖はべた生、生玉だから価値がある。あの不味いラーメンが癖になるんだから。普通の長浜ラーメン食べたいなら山ちゃんとか行けばいい。ちなみに福岡の醤油ラーメン甘すぎ。郷屋だけ。今は休業してるけど。関東が長い俺は福岡で殆ど旨い醤油ラーメン食べたことない。
つけ麺の兼虎は旨い。大名、警固界隈の極みだのなんだのいろいろあるけど。醤油ラーメンは食えたものじゃない。ざいとんって最悪。家系や、親不孝の二郎系島系のラーメンとかは良いけど。
>>766 中韓がガンガン来てウハウハで調子に乗って価格上げたものの
この状況になったからといって今更下げるわけにもいかず、今頃頭抱えてるだろうな
ちなみに福岡地区は50円アップ
客バカにしてる
そもそも醤油ラーメンで美味いのは福岡にはない
関東、大阪くらいしかまともな醤油出す店ない
たまに地方でも美味いとこあるけど福岡とかいうか九州はうまい店ない
そんでもって四国や中国地方もない
>>775 バカな客が行くから値上げしてふんぞり返ってんやで
10年前
舐めてるよなw
そりゃ地価も人件費も材料費も上がるんだから、値段上げて当然だと思うが?
こればっかりは嫌なら食うな。
うまかっちゃん(笑)でも食ってろよ貧乏人ども(笑)
家から出てくるなw
まぁ10年前が異常に安かったとはいえさすがにここまで値上げ幅ある店珍しいよなw
それでラーメンがグレードアップしてればいいけど上がってないしな
薄いとき多いし
だからそう思うなら食べに行くなよ。文句だけ言うお前らなんて客でも何でもねーからな
お客様は神様だとでも思ってんのか?
こっちから願い下げなんだよ。
ちゃんと理解して来てくれるお客様がお客様だから、お前らなんて相手してる暇ねーからな。
心配するなもう行ってないよw
濃厚系なら西谷家のほうが美味いし
元祖長浜を元祖と呼ぶ奴は九州から退去してほしい
害悪すぎる
>>791 俺とお前は同レベルじゃないけどな
圧倒的に俺が上w
家ってついてるから家系?
糞ガイジかよwwwwwwwww
>>789 なんでそこに拘ってんの?関係者?精神疾患?
残念だろうけど昔から福岡民の大半は元祖=長浜の認識だから
>>778 おー、くやしそう。
ラーメン大国関東住み俺高みの見物^ ^
大砲は豚骨の量増やしたからな
今のシャバいのが昔と同じくらいの感じ
元々久留米ラーメン自体今みたいにそんな濃厚路線でもなかったし
まあでもそれでも味のわりにちょっと値上げし過ぎた感あるけど
>>792 どっちが上でもいいよ。
興味ないから。
給料さがってんのに地価高騰って、土地持っているやつにみつげってか?
そりゃ、ますますおかしくなるわ。
貧乏人はさらに・・・
>>781 アホ
同じ麺類と比べてみ
ラーメンのボリかたは異常
まあ大砲はなんやかんや薄いだけで味の方向はちゃん美味しい方向向いてるからまだいいわ
空港のモヒカンとかは美味しいとも思わないし論外
>>795 何だコロナってる関東土人か
九州に楯突くとは身の程知らずだな
>>802 ぼってると思うなら来ないでください。
ぼられても、それでも美味しいと来てくれる人はいるから大丈夫。心配無用。
大砲好きだけど、ここ数年のスープのばらつきは改善して欲しい。
久留米だけでなく福岡、九州のラーメンの雄なんだから。
>>794 それおまえの周りだけだから!
じゃあお前は博多金龍を博多と略すのか?
八ちゃんラーメンのこと八ちゃんって言わずに毎回八ちゃんラーメンかラーメンとか言ってるの?怖いな
濃いの食べたい時は焦げてようが社長うるさかろうが魁龍行くわ
ただし年に一回くらいでいい
>>811 魁龍行ってみたいけど、遠方だからなぁ。
近くに駐車場があれば行ってみたい。
>>812 博多や新宮にあったけど無くなったんだっけ?
博多ラーメン、名ばかりで迷走中・・・
にわか都会人、実は田舎もんの集まり。
そういう連中が九州の田舎を差別。
よくあることだがな。
元祖をガンソと略す人はよく見る
たまにガンナガという人もいる
地域性なのか年代によるのか
>>810 それ言ってんのお前だけだからw
ていうかその店聞いたことないから調べてみたけど去年オープンやんw
長浜が元祖で定着してるの昔からなんですけどw
>>815 おれのイメージ
40代~60代 元祖
30代 ガンナガ
若者 ナガラー
異論は認める
めんむすびで紹介されてた「中華そば 名門」で、中華そばを食べてみた。
マズくはないが、別になあ、という印象。
結構混んでたが、九州出身者には何か引っかかるモノがあるのか?
ちなみに店は全体的に明るく綺麗で、狭くない。
次は鶏煮干しラーメンを喰ってみる。
ガンナガでもイラッとすんのにナガラーとか釣りも大概にせーよほいとが
残念ながらナガラー勢もいるんだよな
見つけ次第殺せ
>>822 そうなんだ、ありがとう!行ってみるよ。
魁龍はおっちゃんの態度覗けばド濃厚で美味しいもんな
志免のツタヤ周辺で美味いラーメン屋ってある?
今度フラッとドライブがてらいこうかと
>>826 TSUTAYAの近くか知らんけど、志免なら天龍だなw
ドラゴンロードだからたくさんあるな
わいも天龍に賛成
iPhone修理の待ち時間に天龍食ったけど スープどろどろしてて アラフィフの私には
あわなかった。
>>826 ツタヤ近くなら、その前の交差点を須恵方向に行って須恵高校前の白龍が良いな。替玉すると丼ごと下げられてスープが増されてチャーシューも一切れプラスで出てくる良コスパ。
味もサッパリしてて美味しい。唯一の難点は駐車場が狭いこと。
ツタヤ前のドラゴンロードこと県道「ロッパチ」をかなり北に行くが五斗蔵交差点ニトリの横の
>>830が言う志免一楽。こちらも
アッサリ系だがしっかりコクがあって旨い。ここはボリュームある「唐揚げ定食」も有名。
あと、定食類豊富なら幸龍。天龍は
>>831の言われる通り若者向けかと。
まんが倉庫と言わないでニトリというところが地元感あって良し
志免は、ほぼ500円台の美味いラーメン屋が多くて良いよね
ここの常連コテハンが、志免のすたみな太郎が潰れて凹んでたなw
すたみな太郎に寄り付く気もしないがそんな乞食もいるのか
>>753 本店行ったけどスープが薄々でチャーシューも赤みかかってて別モンだね
関係ないけど玄関ドアぶっ壊れてたけど
オワコンってこんな感じなんだろか
やる気ないんだろうな
大砲も近づいてるから改善してほしい
ありがとう!
やっぱ天龍あたりになっちゃいますよね
一楽も未経験なんで可能性あり!
大砲ってもう数年前に一回食べただけだけど、あの豚の臭いが駄目だな。とんこつならもう休業したおいげんから、将丸や、山ちゃん、呉朝目、なんといっても元祖、屋でも家でも。それは旨い。わし自慢だが、元祖なんか中学の時替え玉10玉してたぞ。
龍がつく店が多いからドラゴンロードって呼ばれてるのか
面白いなw
糟屋郡て意外と昔ながらの博多ラーメンの店多いよな
志免町だと天龍か一楽志免店、粕屋町だとほぼ一九ラーメン一強みたいな
ワンタン麺が多いのは謎だが
>>825 空港店行ってカタでって言ったら
あのオヤジに「客人うちは初めて?」って言われて
新宮店はよくいってましたけどって言ったら
あそこは夜逃げされてさぁ大変だったとかどうでもいい事語られたわ
おいげん数日前通ったら暗かったんだけど潰れたんちゃうよね?
>>853 残念ながらなくなった。
太宰府店が兼虎と合併したみたいだけど、おいげんのメニューが残ってるかどうかは分からん
パンチョ行って500頼んでみたけど大したことなかったな
となりの姉ちゃんが400で見た目ほとんど変わらなかったし
数人分同時に作って目分量で入れたりしてるんだろうか
それ思うんだけど、合併っていうのかね
単にやっていけなくなって兼虎に雇ってもらった感じなだけなんじゃ
>>856 多分そうw。警固近辺で美味いラーメン屋少なかったから重宝してたのに残念
おいげんの店主ってじいさん?
体きついからやめたとかそんな感じじゃないの?
夢を語りたい気分を抑えて
大野城の王様のチャーハン行ってみた。
板トロロの乗った醤油ラーメン。
カツオも入った魚介系で平麺。
まあ悪くは無いけど。
>>861 マジで言ってんのか?
平打ち麺であのスープはどん兵衛リスペクトしんのかって味だったわ
3人で行って全員の感想がどん兵衛で一致したぞ
警固あたりなら秀ちゃんラーメンとかもう誰も行かんのか?
俺も何年も行ってないけど…
>>855 パンチョってサラダとかないのな。
茹で後なら600gでも余裕だろ。
>>864 茹で後600なら茹で前400くらいかね?
まあいけるな。
近所にラーメン屋できても2〜3回行ったらもう潰れてるし
>>866 これだけ見ると2〜3回行って潰したように見える。
>>844 一九さんは前より味が落ちた気がするなあ。
熱々で出てこなくなったし。
猫のせい?
>>844 天龍は北九州寄りの無駄に濃厚すぎ
一楽は唐揚げ食うとこ
一九は筑紫が正義
志免だと指向のとこあるけど客増えてこれ以上車停めれないのたまらんから晒せんわスマン
>>869 至高?嗜好?
隣のテナントの駐車場に停めないようにw
これヤバすぎだろw
かつての大砲は
魁龍 ほどじゃないけど
あれくらい濃厚だったと記憶してる
今は見る影もないね
完全に見限ったわ
お前ら今は普通に訴えられるから気をつけろよ。
一応店には通報しようと思ってる。
嘘だと願いたいが今の接客みるにあり得るかなとも思うな
多分駅ビルだから休憩所が無いから休憩中にスマホ見てたのかもね
大砲の社長有名な人だよね?
本店や支店の味のチェックとかやってないのかな?
>>875 アホか
ネットでレビュー書いて訴えられた例出してみろよ
仕事中遊んでるって言えば節っちゃんの店員も競馬の馬券買ってたな
下っ端みたいなやつが次のレースどうしますみたいな感じで他の店員に聞いて回ってた
ほんと底辺って感じで微笑ましかったな
>>871 消えてるけど、どんな事書いてあったの?
たいしたこと書いてないじゃん
この程度で訴えられて負けるなら、俺たち惨敗しまくってるだろ
最近の大砲の評判見てると一蘭と同じで地元民から支持されなくなる流れやな
オレは元々あんまり好みじゃないしどうでもいいけど
デフォラーメンが700円は高いわ
節ちゃんラーメンとかでも580円なのに
久々に福大のだるまや行ってみるかな
アブラマシマシならうまくなるんかなって
ラーメン板の専スレに「店主マスクしてないのなw」って書いて回るの楽しすぎて草
http://2chb.net/r/livejupiter/1608369965/ 1 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 18:26:05.24 ID:MpoPZq7B0
大概荒れだすからおすすめや
>>886 やめといたほうが良いですよ。脂多めでも味のバランスが崩れます。
学生減っているのでモチベ落ちて味も落ちていました。
ここに常駐してるだるまやアンチはなんなの
普通に美味しいぞ
二郎うまいは福岡でいう元祖うまいに通じる物があるから
むやみやたらに人に勧めるものではない
久々だるまや今食べ終わった
前感じた豚の臭みとかはなくなってたな
もちろん二郎とは別物
やっぱり鳥豚の出汁感が薄いのは変わらない
ただここはニンニクアブラ野菜をたんまり食べれるさっぱり醤油ラーメンの店と考えるなら満足感あると思う
あとやっぱり駐車場がないのがきつい
丘登ってやっと普通乗用車一台分のコインパーキングってのが
二郎も西台やひばりとか美味いのはあるが、未だ店によって当たり外れあるからな。
こっちで豚骨が薄い濃い言ってるのと変わらんよ。
東京で博多天神うめーって奴いたら本場の豚骨食わせてやりたいって思うのに似てる
博多天神はまあまあ食えるぞ
東京はラーメン膳来たら天下取るよ
>>882 サンクス!
そう酷いこと書いてないやん。
むしろ店の向上を願う感。
ラーメンの話ならまだしもここのよそ者はスパゲッティーの話まで始めるからな
なにがパンチョだよw
兼虎でつけ麺を食べてみた
不味くはない、まあまあ旨いが、実に平凡、特徴なし
何の変哲もない頑者的つけ麺としか言い様がない
東京に腐る程ある、あの手のつけ麺屋だ
つけ麺がマイナーな位置づけにある福岡では、オーソドックスな店が流行るのだろうか?
つーか、九州出身者が東京で桂花や博多天神で食ったら、同じような感想を持つんかな?
>>902 だから良いんだよ
兼虎ないと空港までつじ田をありがたく食べに行く労力になるから
このスタンダードの味は本当福岡では貴重なんだよ、なくなったら宅麺頼む回数増えちゃうよ
兼虎のつけ麺は、メニュー見ただけでお腹いっぱい。
昼間にラーメンちょっと駆け込んでという九州のスタイルとは違う。
パンチョは美味いから話題にしていいだろ
福岡のパスタ屋であの味とボリュームのとこねーだろ
ボッタクリらるきぃが関の山じゃん
>>903 スタンダードな味ってのが、ありがちな味という意味なら同意するし、
つけ麺不毛の地では貴重な存在なのはわかるけど、
それほど美味くないだろ兼虎は
あの界隈なら、中洲方面へ5分くらい歩いたトコにあるがんつけの方がいい
オーソドックスではないし、粗はあるけど、明確な特徴がある
つけ麺の九州的解釈って感じ
何がパンチョやハゲ
車すらない単身赴任のハゲパンチョか?
>>907 ネタとわかっていても釣られてしまうW
福岡では自動車とパスタが同列に並ぶのかW
おまえの車、パンチョ何人前?w
>>908 ダマレハゲw
ガチ底辺単身赴任ハゲがw
ツッコミが自動車とパスタって
センスもないガチハゲか?w
Wとwの区別も付かないガラハゲw
早く博多から出ていけや!
あ、行くとこねーよなw
>>905 ラーメンのスレでパスタとか頭おかしいのか?w
味とボリュームとか関係ねーわバカw
>>909 おまえの車、かっこええな。
パスタ何人前?
パンチョのナポリタンなんて家で作ったほうが美味いわ糞雑魚が
料理したことないのか?
>>914 マジレスすると、食べたことないのにその発言はあかん。
>>915 いや食ったことあるから言ってるんだが
マジで茹で置きダルダル麺のパンチョより自分で作ったほうが美味いぞ
バカ舌にはわからんだろうがw
つけ麺って結局魚粉の味。
スープ(漬け汁)は少な目でよく、
麺は茹で置き。
味より儲けのためのものをありがたく食してください。
>>906 そのありがちなつけ麺が食えるからありがたいんですよ。
つじ田は具が貧相。とまと屋は最近行ってないが待たされる。
がんつけは二日市になかった別皿の玉ねぎが不要。この時期にはスープ冷める。
つけ麺はラーメンのできそこないだよ
元々まかないで食べてたんだからな
一人暮らしスレを潰した
独居ゴミ老害が
今度はここを荒らしてるのか
哀れだな
あぼーんしよっとw
【ワッチョイあり】福岡市での一人暮らし★3
http://2chb.net/r/homealone/1605619881/ このスレ見たら分かるんだけど
対立する2人、を装って
自演で罵り合ってるのが
福岡 一人暮らしスレの名物
独り言ゴミ老害=孤独死確定 野球バカ
で、その目的は
ワッチョイありスレを潰して
ワッチョイなしスレで
このゴミ老害の好きな
底辺グルメネタ 、野球ネタ 、
底辺風俗ネタ(手コキ)に 住民を巻き込む事と思われる
福岡関連スレで「不幸化」「フクオカス」連呼し
訳の分からない荒らし書き込みをしてるのも
全部コイツ
【ワッチョイなし】福岡市での一人暮らし 160
http://2chb.net/r/homealone/1607651343/ 信じられないだろうけど
このワッチョイなしスレの
一見、普通の書き込みは
全部、同一人物による書き込み
なんと全て独り言!
昔、野球部員にイジメられたのと
非モテを拗らせた逆恨みで
福岡スレを荒らしてるんだよ
以前、福岡カレースレを 嫌煙ネタで荒らし
喫煙OKだった中洲バークレーを
営業妨害レベルで叩きまくってたのも
全てコイツだったと考えれば
全てに辻褄が合うな・・・
やたらタバコ関連URLを
一人暮らしスレでコピペしまくってるのも
その昔 野球部員にやられた根性焼きの
腹いせ、逆恨みと考えれば・・・
どうやら全て繋がったな
>>927 ゴミ老害専用 隔離スレへお引き取りを。
【ワッチョイなし】福岡市での一人暮らし 160
http://2chb.net/r/homealone/1607651343/ >>927 中洲バークレーへの嫌がらせはやめたのか?
仕返しするなら
お前に根性焼きした
野球部員にしとけ ヘタレバカ
統失ってかわいそうだなぁ
まぁ病気だからしょうがないか
頑張って生きろよ
千葉で人気投票1位のラーメン屋げなてよ
誰がヤバいヤツかはよく解らんけどこのスレは結構前から福岡関連ならラーメン以外も許容する感じじゃね
>>931 いってら〜
メガの600gでも茹で後なので、意外とぺろりといけるかも
ハナマル厨房のトルコライス大盛普通に食えるオレ的には600gはまだまだ序の口やな
単に茹でたりする時間短縮で利益の最大化してるってだけでしょ
それをさも美味しくなるためにしてるみたいに書いてるだけwww
ぶっちゃけ具もほとんど入ってないから原価はものすごく低いだろうし、あれを小盛りでしか食べない女には優しくない値段だよね
二郎系食べたことないけど夢を語れってところが味近いらしく行きたいんだけどラーメンセット(チャーハン餃子付)食べ切るくらいの胃袋なら麺の量やらどうしたらいいの?
そもそもパンチョが美味い言うてるのはなぁ
美味いとコスパ良いの混同してたらあかんやろ
>>945 指定しなければ300グラムだけど50グラム刻みで減らせる
インスタント麺で腹一杯になる俺でも300いけるけど
心配なら減らせ
注文を聞きにくる助手が馬鹿だから
減らしても300になる事が当たり前のようにある
とりあえず美味し句食べるなら
まず200グラムがいいよ
どんな美味いものでも終盤苦しくなると
美味かったことが薄らぐからw
初めてなら普通にデフォで頼めばいいよ
多かったら残したらいいんだし
二郎系を難しく考える人多すぎるね
>>945 普通(300)でいい。
それでも腹パンパンになると思うよ。
豚は最後に食べること。
あれクッソ腹膨れる。
豚は普通最初だろじゃなきゃ最後がキツイ
ヤサイが最後がいいよ
俺は余裕ってほどでもないけど食えるからそんなん気にしたことなかったが
時間が立つほどスープ吸うんだから、麺を最初のほうがいいんちゃうの?知らんけど
>>947 >>950 ありがとうございます!200で野菜多めにしようかな?一応カロリー気になるので…
>>953 今日は、つけ麺のみだそうです。300gでも普通に食べれるでしょう。
>>939 昔の喫茶店で出されていたナポリタンは、一日寝かせて柔らかくなった物に焼を入れていたのが日本生まれのナポの作り方です。
それを踏襲し注文を回すのでしたら当たり前のことだと思います。
まだ立ち食いだし、器が小さいんだよなぁ
諸々足りてないし、何より店主がマスクの意味を理解してない
暑いのは分かるけどね
夢語行ってきた。
予約してからラーメン無しの日だと気付いた時には時既に。
無断キャンセルするなと書いてあるし、
かと言って電話番号も公開してないし、
一度予約したら取り消せないやん。
仕方なくてつけ麺食べてきたけど、コレじゃない感・・・
300って結構苦しくない?
腹減ってても美味しく食べ切るなら250やわ自分
>>954 Twitter見ました予約制なんですね困ったわ一応女なので残したくないし200グラムにときます
前住吉あたりの赤のれんで食ってたら、うちの麺は65gとか言ってたぞ。常連くさい親父に
乾麺だろうけど少なっ!って思ったわ。薬院はっちゃんもかなり少ないだろうけど
つーか、ラーメンは細いからそこまで増えないけど、麺が太いほど重くなるから
うどんとかパスタだと余裕で倍以上になるぞ
何も知らない若い頃にパスタ500とか余裕でしょって全部茹でて死んだ思い出
>>965 店主がセクハラしてくるから気をつけてね
>>941 あれを普通に食えるって・・・もえあず盛りも完食できるのけ?
>>965 俺男だけど200gでもかなりの量だよ。
豚骨以外のチャーシューメン大盛ぐらい。
>>968 春吉のハナマル、特盛までは経験あり。もえあず盛り…値段が高くて頼む気がしない…いや嘘です。特盛以上は美味しく食べられません…
ハナマルあたりで美味い飯屋って他にある?
飲み屋じゃなくて
>>968 大盛までやな
特盛は他の客が頼んだの見て絶対ムリと思って挑戦してない
次男坊のつけ麺900は楽勝だったけど
福大の近くのだるまやで小ラーメン頼んだけど残した
>>973 それまじなら
単純にお腹の空き具合の違いやと思うよ
福大だるまや麺250gでしょ体感
元気一杯もかなり多いよね?
前替玉頼んだとき結構しんどかった
>>979-980 荒らしの立てたスレなんか使うかよ
お前はパンチョのナポリタンでも食っとけゴミ老害
>>979 スレ立て乙です
統失キチガイのスレなんて使えないからありがたいわ
>>982 お前みたいなホモ漁りゴミジジイのたてた
ホモ漁りスレなんか誰が使うかよ
>>983 悪いこと言わんから病院行け、な
京アニ放火犯の青葉と同じ精神状態だぞ
病気はしょうがないから治療をちゃんとしろ
ドコグロ MM22-UAEz
頼むから福岡ラーメンスレ荒らすなよ
なんの妄想に取りつられてるのか知らんが完全に統合失調症だから
治療したら改善するらしいから病院行けな
馬出 駒や 行ってきました。豚骨でコクがあり久しぶりにおいしかったです。
>>984-985 回線切り替えても
端末変えないと
自演だとバレバレだぞ
荒らしのゴミ野郎
ラーメンと無関係の話題で
ここを荒らしまくったカスが立てた
>>979 >>980のスレを
使いたいとは思わない
どうでもいいがほんと迷惑やわ
こんな過疎スレ荒らしてどうすんの
よく解らんけどパンチョの人も言うほど荒らしてなくね?
全国?チェーンだけど福岡初出店だしちょっと触れるぐらいは別に気にならんわ
どっちが荒らしかは次スレの状況見たらわかるだろw
ドコグロ MM22-UAEz=ワッチョイW 2602-QBhM
この統失こそ真の荒らし
野球ネタ、スポーツネタ、
底辺グルメネタ、底辺風俗ネタ、嫌煙ネタで
一人暮らしスレを潰した恨みは
忘れてねーからな
IPアリは荒らしきてないみたい
【博多】福岡都市圏のラーメン 18杯目
http://2chb.net/r/ramen/1608563793/ パスタ 、ナポリタ ンなど関係ない話題や
一人暮らしスレを潰した
福岡関連スレ史上最悪の荒らし
孤独死確定 独り言ボケ老害の
荒らし活動阻止のため
IP表示スレにしました
次スレはこちらです
【博多】福岡都市圏のラーメン 18杯目
http://2chb.net/r/ramen/1608563793/ このスレッドは1000を超えました。
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